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店铺： 北京欢声雷动图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538893243

商品编码：27256307030

丛书名： 金牌月子餐

内容提要

内容简介

这是一本月子调养书

手把手教妈妈

三个不同阶段的月子营养餐

日常调养与护理方案

并推荐调养餐

为产后新妈妈的健康加分

 

作者

杨静

妇产科主任医师

妇产科副主任

中南大学长沙市一临床学院兼职教授

 

目录

Chapter1 这样坐月子，幸福一辈子

002 坐月子—女人分娩后的必经之路

002 什么是坐月子

002 月子坐得好，产后没烦恼

003 坐月子之前，你应该了解这些

003 准备工作足，月子轻松坐

004 月子期母体的生理变化

005 月子期有这些生理现象，不必担心

006 这样做，“月”坐“月”美

006 月子调养，以食为先

007 日常生活细节调养

008 心理护理与精神调养

008 户外运动与产后修复

009 产后检查与注意事项

009 产后特殊部位的护理

010 特殊妈妈的产后护理

010 新手爸爸也要参与坐月子

011 坐月子Q&A;

011 产后皮肤怎么保养

012 月子期间需要使用腹带吗

013 月子里可以洗头、梳头吗

013 月子里多吃鸡蛋对身体好吗

014 产后不宜立即喝母鸡汤吗

014 产后红糖怎么吃

014 月子期可以吃巧克力吗

015 多久可以恢复性生活

015 什么时候才能恢复工作

 

Chapter2 产后1～2周，化瘀排毒补元气

018 产后1～2周的饮食调养原则

018 食物要松软、易消化

018 坚持少量多餐的饮食原则

018 适当吃促进乳汁分泌的食物

018 饮食要清淡而有营养

019 金牌月子餐推荐

019 花样主食

019 小米山药饭

021 砂锅鸭肉面

022 番茄鸡蛋河粉

023 海南鸡饭

024 滋补汤粥

024 牛奶鸡蛋小米粥

025 香菇大米粥

027 薏米茶树菇排骨汤

028 西洋参竹荪鸡汤

029 喷香肉菜

029 台湾麻油鸡

031 猪脚姜

032 荷香蒸鸭

033 木耳枸杞蒸蛋

034 营养素菜

034 莴笋炒平菇

035 葱香土豆杯

037 黑芝麻拌莲藕石花菜

038 蒜香蒸南瓜

039 美味加餐

039 牛奶紫薯泥

041 红豆山药羹

042 薏米枸杞大枣茶

043 核桃姜汁豆奶

 

Chapter3 产后3～4周，补肾养血壮体质

046 产后3～4周的饮食调养原则

046 宜荤素搭配

046 不宜吃燥热、生冷食物

046 摄取足够的新鲜蔬果

046 多吃富含铁的食物

047 金牌月子餐推荐

047 花样主食

047 猪肝红薯粉

049 虾饺

050 豌豆肉沫面

051 糙米牛蒡饭

052 滋补汤粥

052 鲜奶猪蹄汤

054 红豆麦粥

055 燕麦花生小米粥

056 四物乌鸡汤

057 喷香肉菜

057 小白菜拌牛肉末

059 腰果炒猪肚

060 浇汁鲈鱼

061 猕猴桃炒虾球

062 营养素菜

062 枸杞百合蒸木耳

064 芝麻菠菜

065 鸡汤豆腐卷

066 松仁炒丝瓜

067 美味加餐

067 香蕉三明治

069 栗子蛋糕

070 党参枸杞茶

071 花生大枣豆浆

 

Chapter4 产后5～6周，美容瘦身催母乳

074 产后5～6周的饮食调养原则

074 摄取足够的高蛋白

074 补充足够的钙

074 少吃味精

074 忌饮咖啡

075 金牌月子餐推荐

075 花样主食

075 菠萝海鲜饭

077 莲藕西蓝花菜饭

078 胡萝卜蝴蝶面

079 豆浆猪猪包

080 滋补汤粥

080 鸡肝粥

082 杂菇小米粥

083 当归大枣猪蹄汤

084 鲫鱼黄芪生姜汤

085 喷香肉菜

085 腰果时蔬炒鸡丁

086 缤纷牛肉粒

087 菌菇蛋羹

089 大枣黄芪蒸乳鸽

090 营养素菜

090 胡萝卜烧猴头菇

091 蜂蜜蒸木耳

093 炒黄花菜

094 酱冬瓜

095 美味加餐

095 西红柿柠檬蜜茶

097 玫瑰山药

098 通草奶

099 猪肝米丸子

 

Chapter5 产后疾病与不适调养

102 产后便秘

102 日常调养与护理

103 金牌调养餐推荐

103 南瓜麦片粥

104 核桃菠菜

105 莴笋筒骨汤

107 芹菜炒牛肉

108 产后出血

108 日常调养与护理

109 金牌调养餐推荐

109 大枣奶

111 西红柿炖豆腐

112 紫甘蓝炒虾皮

113 牛肉炒菠菜

114 产后恶露不尽

114 日常调养与护理

115 金牌调养餐推荐

115 板栗大枣小米粥

116 益母草大枣瘦肉汤

117 益气养血茶

119 茅根甘蔗茯苓瘦肉汤

120 产后多汗

120 日常调养与护理

121 金牌调养餐推荐

121 山药鳝鱼汤

122 瘦肉笋片鹌鹑蛋汤

123 当归羊肉羹

125 丝瓜蒸猪肚

126 产后抑郁

126 日常调养与护理

127 金牌调养餐推荐

127 核桃虾仁汤

128 牛奶大枣炖乌鸡

129 双鱼过江

130 荷叶玫瑰花茶

131 草菇西蓝花

132 产后失眠

132 日常调养与护理

133 金牌调养餐推荐

133 菊花粥

135 百合大枣乌龟汤

136 红豆牛奶莲子甜品

137 大枣蜂蜜柚子茶

138 产后贫血

138 日常调养与护理

139 金牌调养餐推荐

139菠菜炒鸡蛋

141 桂圆养血汤

142 猪血豆腐青菜汤

143 香菇木耳焖饭

144 产后乳腺炎

144 日常调养与护理

145 金牌调养餐推荐

145 丝瓜炒山药

146 清炒红薯叶

147 土豆黄瓜饼

148 玉竹炒藕片

149 猪大骨海带汤

150 产后腹痛

150 日常调养与护理

151 金牌调养餐推荐

151 陈皮姜汁玉米粥

152 清汤羊肉

153 灯影苹果脆

154 产后水肿

154 日常调养与护理

155 金牌调养餐推荐

155 冬瓜鲤鱼汤

157 鲜香菇烩丝瓜

159 慈姑蔬菜汤

160 红豆薏米银耳糖水

现代园艺技术与病虫害防治指南 （一本专注于植物栽培、土壤管理与作物保护的专业参考书） 内容概述 本书籍全面深入地探讨了现代园艺实践的各个方面，旨在为专业园艺工作者、农业技术人员以及有志于提升家庭园艺水平的爱好者提供一套系统、科学且实用的技术指导。全书结构清晰，内容涵盖从植物生长基础理论到复杂病虫害综合治理的全过程，强调可持续发展和生态友好型管理模式。 第一部分：园艺基础与植物生理学 本部分构建了理解植物生长所需的基础知识框架。 植物的生命周期与形态结构： 详细解析了从种子萌发到成熟开花结果的各个阶段，重点剖析了根、茎、叶、花、果实的结构及其生理功能。特别收录了不同科属植物（如蔷薇科、十字花科、豆科等）在形态上的显著差异及其对栽培条件的影响。 土壤科学与营养管理： 深入讲解了土壤的物理、化学和生物学性质。内容包括土壤的质地判定、酸碱度（pH值）的调控、有机质的积累与转化。重点阐述了宏量元素（氮、磷、钾）和微量元素（铁、锌、锰等）在植物代谢中的作用机制，并提供了科学的肥料选择、配比与施用方法，包括有机肥、无机肥以及缓释肥的使用技巧。 水分管理与灌溉工程： 探讨了植物的需水规律、蒸腾作用及其影响因素。详细介绍了滴灌、喷灌、漫灌等不同灌溉方式的优缺点、适用场景及节能技术。强调了在不同气候条件下，如何通过土壤湿度监测来制定精准的灌溉计划，避免水涝或干旱对作物产量的负面影响。 光照与温度的调控： 分析了光合作用的原理及其对光照强度、光照时长的依赖性。针对保护地栽培（如温室、大棚），详细介绍了如何通过遮阳网、补光灯等设备来优化环境光照条件。同时，讨论了温度对植物生长、休眠和开花诱导的关键作用，并提供了防霜冻和高温胁迫的有效技术。 第二部分：专业化种植技术与设施园艺 本部分聚焦于特定作物的高效种植技术及现代设施的应用。 果树栽培技术： 覆盖了主流经济果树（如苹果、柑橘、葡萄）的选址、建园、整形修剪技术。深入讲解了幼果期、膨大期、着色期的科学管理，特别是花果负荷的平衡调控，以确保稳产和提高果实品质。探讨了无性繁殖（嫁接、扦插）的技术细节和成功率提升方法。 蔬菜生产与周年供应： 针对叶菜类、茄果类和瓜类蔬菜，提供了从育苗、定植到采收的全流程管理方案。重点介绍了高标准智能温室中的环境参数设定，以及无土栽培（水培、基质栽培）技术在追求高品质、高密度生产中的应用实例。 观赏花卉与园林绿化： 介绍了切花生产中的标准化管理，如郁金香、玫瑰的球茎处理与周年开花控制。在园林绿化方面，提供了乡土植物的筛选、宿根花卉的配置设计，以及草坪建植与养护的标准规范，强调景观效果与生态效益的统一。 设施园艺的智能化升级： 详细介绍了物联网（IoT）技术在现代农业中的应用，包括各类传感器（温湿度、CO2、EC/pH）的数据采集、云计算平台的数据分析，以及自动控制系统在通风、加湿、营养液配比中的精确执行，以实现“精准农业”。 第三部分：作物保护与病虫害综合治理（IPM） 本部分是本书的核心安全和可持续性保障部分，全面介绍现代病虫害管理策略。 病害诊断与防治： 详细描绘了真菌性、细菌性、病毒性及线虫性病害的典型症状识别图谱。针对常见的白粉病、霜霉病、青枯病等，提供了针对性的化学防治药剂选择（遵循安全间隔期）、生物防治手段（如天敌释放、抗性品种选育）和农业防治措施（如轮作、清洁田园）。 虫害监测与控制策略： 提供了昆虫发生规律、主要害虫的形态识别和生活史介绍。重点阐述了灯光诱捕、性信息素诱捕等监测技术。在控制方面，着重推广生态学方法，如保护和利用捕食性螨类、瓢虫等益虫，并科学使用低毒高效的农药，避免抗药性产生。 杂草生态管理： 阐述了不同生长阶段杂草的危害性。提供了人工拔除、机械除草的最佳时机，并详细介绍了选择性除草剂和非选择性除草剂的正确使用规范、安全间隔期及安全操作流程，倡导覆盖物（地膜、秸秆）的使用以抑制杂草生长。 综合管理体系（IPM）的构建： 总结了上述所有技术，教导读者如何建立一个以预防为主、监测为辅、化学干预为最后手段的综合管理体系。强调了抗病虫品种的选用和农业基础设施的改善在长期控制中的决定性作用。 第四部分：收获、采后处理与质量控制 科学采收与分级： 介绍了不同作物达到最佳商品性和营养价值的成熟度指标。提供了手动与机械化采收的技术要点，以及果实硬度、糖度（Brix值）的现场快速测定方法。 贮藏与物流技术： 探讨了不同农产品的呼吸速率与贮藏条件的关系。详细介绍了气调贮藏（CA）、低温冷库的运行原理和管理要求，以及如何通过控制湿度和乙烯浓度来延长货架期，减少采后损失。 农产品质量安全： 概述了农残检测的基本原理和规范，强调了从源头控制投入品（农药、化肥）使用的重要性，指导读者建立可追溯的生产记录系统，确保最终产品的安全和市场竞争力。 本书特色 本书大量采用了图表、实景照片和技术流程图，力求将复杂的科学原理转化为直观的操作步骤。参考文献引用了最新的农业科研成果和国家标准，确保了内容的权威性和时效性。它不是一本笼统的科普读物，而是面向实践、注重细节和数据支持的专业工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本《月子餐孕期书籍大全怀孕书籍坐月子吃的食物月子餐 食谱 书月子食谱月子书产后恢复书籍月子餐食》真是让我大开眼界，它简直就是一本行走的产科营养师！我怀孕的时候，最大的困惑就是吃什么能既满足宝宝的营养需求，又不会让自己胖得太夸张。这本书里，对于孕早、中、晚期的营养侧重点分析得极其透彻，什么叶酸啦、铁元素啦，不再是冷冰冰的医学名词，而是化成了日常餐桌上的具体菜肴。比如它详细解释了为什么孕中期需要增加优质蛋白质的摄入，并给出了一系列家常做法，不油腻，易消化，这点非常贴合我们亚洲人的饮食习惯。我尤其喜欢它关于“孕期体重管理”那一章节，它没有采用一刀切的增重标准，而是结合不同BMI的基础给出了个性化的建议，让我整个孕期都保持了一个非常平稳且健康的体重增长曲线。而且，书里还穿插了不少关于孕期常见不适，比如孕吐、水肿的食疗小妙方，那些小小的姜汁炖蛋或者红豆薏米水，真的比我之前盲目尝试的那些偏方管用多了。买这本书，感觉就像是给自己请了一个全天候的孕期私人营养顾问，让人安心又踏实。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我立刻被它那严谨又不失烟火气的编辑风格所吸引。市面上很多月子书，要么是理论多于实践，要么就是食谱看着华丽却根本做不出来。但这一本，简直是为我们这些想好好坐月子但又不想把厨房变成战场的新手妈妈量身定制的。它对于产后恶露排净、乳汁分泌、子宫复原这三大核心需求，有清晰的阶段划分。比如产后第一周的“排”与“补”并重，它给出的食谱都是以清淡、温和为主，大量使用了小米粥、红枣等食材，非常温柔地唤醒了产后的身体机能。最让我感动的是，它对不同体质的区分度很高。我产后属于气血虚弱型，书里专门为我推荐了何首乌、黄芪炖汤的用法和禁忌，避免了盲目大补可能导致的内火旺盛。而且，书中的所有食谱都标注了食材的重量和烹饪时间，精确到分钟，这对需要时刻照看新生儿的妈妈来说，简直是救命稻草。这已经不是一本简单的食谱集，它更像是一本“产后身体自愈指南”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉设计也绝对是加分项，让我爱不释手，完全不像一本工具书。我之前买过几本所谓的“产后恢复”书籍，封面和内页都灰扑扑的，看起来就提不起精神。然而，这本《月子餐孕期书籍大全……》色彩明快，大量的实物图片清晰展示了成品的样子，甚至连食材的新鲜度都能看出来。我是一个视觉驱动型的人，看到那些色香味俱全的月子餐图片，我竟然更有动力去尝试制作了。更棒的是，它没有只关注“吃什么”，还深入探讨了“怎么吃”和“什么时候吃”。书中详细介绍了“少食多餐”的原则如何应用到月子期的不同阶段，比如如何巧妙地利用加餐时间来保证能量摄入，同时又不至于撑着脆弱的肠胃。它甚至还提供了“如何和家人沟通你的月子需求”的小技巧，教我们如何温和而坚定地拒绝那些不科学的“传统偏方”，这一点真的是太实用了，简直是家庭和谐小能手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，远超出了它所包含的食谱本身。它构建了一个完整的“从怀孕到产后恢复”的营养支持体系。我特别喜欢它在不同章节间建立的知识桥梁。比如，孕期为了预防妊娠期糖尿病而控制的精制糖摄入，在产后恢复期如何平稳过渡到需要更多能量来哺乳的饮食结构，书中都有明确的衔接和指导，避免了孕期和产后饮食习惯的突然断裂。最让我觉得物超所值的是，它对“食材的替代性”做了详尽的说明。如果家里一时买不到特定的食材，比如某种药材或者特定的鱼类，它立马会给出几种功效相似且易于获取的替代方案，这极大地降低了制作难度和食材采购的压力。这本书真正体现了“以人为本”的设计理念，让坐月子这件事，从一个充满焦虑和不知所措的过程，变成了一次有计划、有乐趣的自我疗愈之旅。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的细节处理能力感到非常惊叹。它不仅仅是教你做菜，它在教你如何科学地“坐月子”。例如，在关于催乳的章节里，它并没有简单地推荐木瓜或猪蹄，而是深入分析了乳腺管堵塞的常见原因，并针对性地提出了按摩手法配合食疗的综合方案，这种立体化的思路非常专业。我邻居产后两个月还在为奶水不足烦恼，我把书里关于“疏通与温补结合”的食疗法推荐给她，她试了几天反馈非常好。另外，书中关于“产后情绪调适”的内容虽然篇幅不长，但提到了某些食物对稳定情绪的作用，比如富含镁元素的深色蔬菜，这让我意识到，坐月子不仅仅是身体的恢复，心理健康同样重要。这本书的作者显然是把产妇的整体福祉放在了首位，考虑得非常周全，远超出了普通食谱的范畴。