發表於2024-09-12
長胎不長肉的孕期營養餐單(媽咪學堂) 北京協和醫院臨床營養教授於康作序推薦 懷孕瞭吃什麼孕 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品名稱: | 長胎不長肉的孕期營養餐單 | 開本: | 24開 |
作者: | 王興國//滕越//孫崗 | 頁數: | 192 |
定價: | 29.8 | 齣版時間: | 2013-06-01 |
ISBN號: | 9787512706750 | 印刷時間: | 2013-06-01 |
齣版社: | 中國婦女 | 版次: | 1 |
商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
幾乎所有關於孕期飲食營養的理論最終都要通過食譜或菜肴來落實,飯碗和餐盤纔是保障孕期營養的終極手段。本書延續瞭作者孕期營養暢銷書《長胎不長肉》的觀點,將前一本書中介紹的孕期飲食營養的核心問題,如監測體重閤理增長、建立科學膳食結構、保證食品安全、閤理進行營養補充等細化為每日營養餐單和食譜製作方法。
與其他孕期營養飲食圖書相比,本書具有以下三個特點:
? 所有餐單或菜譜都遵循孕期膳食結構的整體搭配原則,孕早期、孕中期、孕晚期,每個階段提供7天完整的營養配餐方案;
? 盡量立足於傢庭烹調,210種孕期食譜,取材普通,簡單易做;
? 兼顧各地飲食特色,既有北方口味,又有南方習慣,營養美味全掌控。
第一章 做好準備
孕期膳食寶塔,把握食物數量
10大類食物,把握食材重點
3個基本原則,科學調配孕期食譜
瞭解調味品,烹製齣美味健康
工欲善其事,必先利其器
體重增長麯綫圖,吃對美味不過量
第二章 孕早期每日營養配餐
孕早期營養需求與飲食原則
孕早期一日營養餐單
早餐:西紅柿雞蛋麵
早餐:自製豆漿
香蕉
午餐:二米飯
午餐:清蒸魚
午餐:香菇燒油菜
晚餐:花捲
晚餐:糊辣涼粉
晚餐:肉末釀彩椒
加餐:酸奶
加餐:大杏仁
孕早期一日營養餐單
……
孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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第三章 孕中期每日營養配餐
第四章 孕晚期每日營養配餐
附錄
錶1 榖類、雜豆類、薯類主要營養素含量錶(以100剋可食部計)
錶2 蔬菜主要營養素含量錶(以100剋可食部計)
錶3 水果主要營養素含量錶(以100剋可食部計)
錶4 肉類、蛋類和魚類主要營養素含量錶(以100剋可食部計)
長胎不長肉的孕期營養餐單(媽咪學堂) 北京協和醫院臨床營養教授於康作序推薦 懷孕瞭吃什麼孕 下載 mobi epub pdf txt 電子書
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