基本信息

书名:定制怀孕营养餐

定价：39.80元

作者:周鹏军

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787553784748

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：12开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

这是一本孕期营养指导的书，和睦家医院临床营养师刘遂谦为孕妈妈量身定制了怀孕营养餐。

从怀孕开始，每个月胎宝宝所需的营养素，本月需要重点摄入的食材和饮食宜忌首先呈现给孕妈妈，让孕妈妈对该月的注意事项和营养补充做到心中有数，接下来营养师根据孕期不同阶段的营养需求推荐食谱，早餐、午饭、晚餐和加餐，丰富的食谱搭配让孕妈妈的孕期餐不重样，而且每餐都有热量标识，有助于孕妈妈进行体重管理和控制，实现长胎不长肉。另外，书中还对大龄妈妈、二胎妈妈以及孕期有妊娠综合征和不适的孕妈妈如何针对性地进行饮食，给出了特别的建议和指导

漫漫个月孕期，怎能没有美食相伴？跟着营养师的步调，孕期吃好又吃对，孕育一个健康、聪明、活力满满的宝宝！

目录

孕1月(1~4周)

胎宝宝发育所需营养

维生素B

叶酸

维生素E

卵磷脂

本月必吃助孕食材

虾

西蓝花

花生

香菇

孕1月饮食宜忌

宜每天杯牛奶

宜适量补充水分

宜适量补充叶酸

宜多吃嫩玉

不宜过多补充叶酸

不宜长期喝纯净水

不宜吃路边摊

不宜吃太多保健品

不宜过量吃巧克力

本月营养餐推荐

早餐

花生红枣紫粥

牛奶粥

苹果蜜柚橘子汁

红薯饼

西红柿面疙瘩

午餐

黑豆饭

琥珀核桃

什锦沙拉

椒盐玉

鲍汁西蓝花

虾仁豆腐

什锦西蓝花

乌鸡滋补汤

芦笋蛤蜊饭

丝瓜金针菇

牛肉炒菠菜

晚餐

红枣鸡丝糯饭

蛋肉糕

海白菜

豆腐馅饼

橙汁酸奶

香椿芽拌豆腐

甜椒炒牛肉

猪血鱼片粥

排骨汤面

加餐

猕猴桃柑橘汁

酸奶草莓露

奶酪蛋汤

孕2月(5~8周)

胎宝宝发育所需营养

锌

碳水化合物

碘

蛋白质

本月必吃安胎食材

鲈鱼

玉

南瓜

葵花子

孕2月饮食宜忌

宜吃营养早餐

宜随时补充水分

宜多吃天然食物

宜吃新鲜天然的酸味食物

不宜强迫自己进食

不宜全吃素食

不宜马上进补

不宜过量吃菠菜

本月营养餐推荐

早餐

燕麦南瓜粥

饭蛋饼

柠檬姜汁

奶香麦片粥

奶酪手卷

午餐

口蘑炒豌豆

双色豆腐丸

木耳红枣汤

山羊肉汤

红烧鲤鱼

松仁玉

奶香菜花

虾仁蛋炒饭

菠菜鱼片汤

拌豆腐干丝

孜然鱿鱼

晚餐

韭菜炒虾仁

香菇酿豆腐

清蒸鲈鱼

泥鳅红枣汤

糖醋莲藕

炒红薯泥

蔬菜虾肉饺

西芹炒合

茭白炒鸡蛋

加餐

葵花子酥球

牛奶水果饮

莲子芋头粥

孕3月(9~12周)

胎宝宝发育所需营养

维生素B

镁

维生素A

DHA

本月必吃开胃食材

西红柿

芒果

柠檬

大

孕3月饮食宜忌

宜每周吃二三次猪肝

宜常喝豆浆

宜多吃粗粮

宜吃抗辐射的食物

不宜多吃山楂

不宜吃咸鸭蛋

不宜用水果代替正餐

不宜过多摄入糖分

本3月营养餐推荐

早餐

五谷豆浆

松子意大利通心

山黑芝麻糊

三文鱼粥

菠菜胡萝卜蛋饼

午餐

银耳拌豆芽

肉末炒芹菜

豆苗鸡肝汤

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