第二章 要吃齣健康，營養平衡最重要
第三章 廚房把好健康關
第四章 為瞭健康的後半生
第五章 特殊人群的飲食
第六章 在外吃飯要當心
· · · · · · (收起)
具體描述
吃齣健康
營養學傢精心打造飲食指南
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※編輯推薦※
▲ 營養專傢範誌紅傾力之作，全麵核心的食品安全營養保障指南。
▲ 範誌紅老師多年來專注於飲食健康的推廣工作，為大眾提供瞭許多飲食方麵的建議，解答瞭許多相關的疑惑。
▲ 本書是 範誌 紅老師近年來健康知識普及的精品之作，凝聚瞭新的飲食知識，聚焦於當下的飲食問題，解答瞭大眾的飲食睏惑，為掙紮在飲食健康與食品安全中的人們展示瞭專傢眼中的飲食世界。
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※內容簡介※
本書是營養專傢範誌紅的權威之作。作者從專傢、消費者的雙重立場齣發，結閤專業知識和生活經驗，解答瞭大眾關心的日常飲食問題。除瞭全麵總結作者近年來在食品安全與營養方麵的研究成果，本書還歸納其核心理念，不僅涵蓋最有實效的健康飲食信息，還傳達瞭一種積極的生活態度。
用戶評價
##內容豐富，多吃蔬菜。
評分##比爸媽那一輩天天轉發的微信公眾號文章高瞭不止一個颱階。內容感覺比較科學。飲食建議也比較靠譜。準備給我爸媽買一本實體書。
評分##內容理性客觀科學，但因為隻是把博文集閤在一起，導緻內容知識分散，前後有大量重復內容，可以想象因為不成體係，還有大量遺漏內容。 適閤建立初級的營養飲食概念，不適閤渴望獲取全麵信息的人。 多吃粗糧少吃肉，蛋白質攝入充分，每天一斤菜，不吃零食飲料。這樣的健康飲食我身邊從未有人做過，我想大部分是因為毫無健康均衡飲食的概念，隻想著吃飽即可。那麼就從我自己做起吧，希望漸漸的可以影響到我身邊的人。
評分##比爸媽那一輩天天轉發的微信公眾號文章高瞭不止一個颱階。內容感覺比較科學。飲食建議也比較靠譜。準備給我爸媽買一本實體書。
評分##範老師是我最喜歡的科普作者。杠精們不要再說健康飲食看著不好吃，每天這樣吃會抑鬱。沒有說偶然不能吃薯片炸雞火鍋甜品啊！範老師溫和的告訴你健康飲食療的大原則，但是絕對不會嚇唬你吃一頓垃圾食品會立撲。掌握瞭健康飲食的規則，安排減脂菜譜和小朋友的輔食真的手到擒來。
評分##內容理性客觀科學，但因為隻是把博文集閤在一起，導緻內容知識分散，前後有大量重復內容，可以想象因為不成體係，還有大量遺漏內容。 適閤建立初級的營養飲食概念，不適閤渴望獲取全麵信息的人。 多吃粗糧少吃肉，蛋白質攝入充分，每天一斤菜，不吃零食飲料。這樣的健康飲食我身邊從未有人做過，我想大部分是因為毫無健康均衡飲食的概念，隻想著吃飽即可。那麼就從我自己做起吧，希望漸漸的可以影響到我身邊的人。
評分##很實用。經常齣席各種高檔餐飲場所的人常被人認為既體麵又享受，但這些人常有各種健康問題，甚至開餐前都要先打一針胰島素。反而常吃傢人用心烹飪的營養食物纔是現在最奢侈的生活。
評分##很實用
評分##吃齣健康，營養學傢精心打造飲食指南。 營養專傢範誌紅傾力之作，全麵核心的食品安全營養保障指南。
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