懷孕瞭吃什麼每周一讀 李寜 孕婦營養 北京協和醫院營養師指導孕期每周營養飲食 媽媽學會吃， pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李寜 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期飲食
• 李寜
• 協和醫院
• 營養師
• 孕期健康
• 育兒
• 母嬰
• 健康飲食

店鋪： 途創圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501990740

商品編碼：26986111330

叢書名： 懷孕瞭吃什麼每周一讀

開本：20開

齣版時間：2013-01-01

基本信息

商品名稱：	懷孕瞭吃什麼每周一讀	開本：	20開
作者：	李寜	頁數：
定價：	39.8	齣版時間：	2013-01-01
ISBN號：	9787501990740	印刷時間：	2013-01-01
齣版社：	輕工	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

目錄：孕前營養必不可少
孕1月
孕2月
孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
附錄

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精 彩 頁： 內容提要： 《懷孕瞭吃什麼每周一讀》打破瞭大多數孕期營養書按孕早、中、晚期的粗略分段，將整個孕程所需營養細化到周，列齣每周所需的營養。
     《懷孕瞭吃什麼每周一讀》特彆強調瞭速查功能，菜譜及飲食宜忌都體現在目錄中，讓讀者打開就能用。
     用精美圖片呈現一道營養餐，好看*好吃。
     《懷孕瞭吃什麼每周一讀》由**營養師李寜以專業經驗指導孕媽媽懷孕期間如何飲食。
    

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作者簡介：

好的，以下是一份為您設計的圖書簡介，內容詳盡，聚焦於孕期營養與健康，但不包含您提供的原書信息： 書名：孕育生命，從“吃”開始——現代孕期營養全景指南 作者：張曉梅 營養學博士 / 王偉 婦産科主治醫師 齣版社：華夏健康文化 【書籍核心價值】 本書並非簡單地羅列孕期食譜或提供快速解決方案，它是一部深入剖析現代孕期營養學原理、指導科學膳食規劃的權威參考書。我們深知，懷孕是女性生命中一段獨一無二的旅程，而營養是這場旅程中決定母嬰健康的基石。本書旨在幫助準父母們建立起一套科學、係統、可操作的孕期營養認知體係，從孕前準備到分娩後恢復，全方位覆蓋生命早期十個月的飲食需求與挑戰。 【內容結構與亮點】 本書結構清晰，邏輯嚴謹，共分為五大部分，配以大量臨床案例分析和最新營養學研究成果支撐： 第一部分：孕期營養的宏觀認知與基礎建設（孕前至孕早期） 營養儲備： 深入探討孕前體重指數（BMI）對妊娠結局的影響，以及葉酸、鐵、碘等關鍵微量元素在孕前三個月的儲備重要性。 孕早期： 聚焦於“孕吐”和“食欲不振”的營養應對策略。我們不推崇“為兩個人吃”的舊觀念，而是強調“吃對的，而非吃多的”原則。詳細解析B族維生素、維生素B6在緩解孕吐中的實際應用，並提供溫和易消化的營養補充方案。 食物安全與禁忌的科學辨析： 澄清關於咖啡因、某些海産品、特定中草藥在孕期的安全性爭議，依據國際權威機構（如EFSA、FDA）的最新指南，提供基於證據的飲食建議。 第二部分：孕中期的營養精進與體重管理（孕中期） 能量需求的精準計算： 摒棄籠統的“增加300大卡”說法，本書提供基於個體基礎代謝率（BMR）和活動水平的個性化能量攝入模型，幫助讀者科學預測每周體重增長目標。 蛋白質與鈣質的吸收優化： 重點講解植物蛋白與動物蛋白的互補性攝入，以及如何通過膳食搭配（如維生素D與鈣的協同作用）最大化鈣質的吸收率，這對胎兒骨骼和母體骨密度至關重要。 鐵代謝與貧血的預防： 詳細闡述非血紅素鐵與血紅素鐵的差異，以及維生素C在鐵吸收中的“助推器”作用，提供日常三餐中提高鐵吸收效率的組閤菜單。 第三部分：孕晚期的關鍵營養衝刺與産後銜接（孕晚期及分娩準備） Omega-3脂肪酸的策略性補充： 探討DHA和EPA在胎兒大腦和視網膜發育中的關鍵作用，分析藻油、深海魚油等不同來源的優劣勢，指導孕晚期如何精準攝入。 膳食縴維與血糖平穩： 針對部分孕婦可能齣現的妊娠期糖尿病風險，本書提供高膳食縴維、低升糖指數（GI）的食物選擇清單，並教授如何通過餐序調整來穩定餐後血糖。 産後修復的營養預埋： 提前規劃産後恢復所需的營養素（如鎂、鋅、優質脂肪酸），介紹有助於子宮恢復和情緒穩定的食物配方。 第四部分：特殊生理狀況下的營養應對 針對妊娠期高血壓（子癇前期）： 探討鈉的攝入控製、鉀的平衡以及抗氧化營養素（如維生素E、硒）在輔助血壓管理中的角色。 素食孕婦的營養挑戰： 專闢章節，詳細解析純素食或蛋奶素孕婦如何確保維生素B12、鐵、鈣和維生素D的充足攝入，提供詳盡的食物替換方案。 多胎妊娠的營養升級： 針對雙胞胎或多胞胎的特殊能量和宏量營養素需求，提供動態調整的營養負荷方案。 第五部分：營養工具箱——實用指南與誤區澄清 孕期營養補充劑的“非必需”與“必需”： 依據臨床循證醫學，客觀評估復閤維生素、DHA、益生菌等補充劑的必要性，指導讀者如何閱讀營養標簽，避免盲目“囤貨”。 自製營養強化食品： 教授如何在傢中製作營養密度高的輔食級食品，如強化鐵的米粉、高鈣酸奶等，使日常食材的營養價值最大化。 常見營養誤區： 集中闢謠諸如“多吃粗糧會導緻便秘”、“一人吃兩人補”、“孕期不能吃水果”等流傳已久的錯誤觀念。 【作者背景】 本書作者張曉梅博士擁有超過十五年的臨床營養谘詢經驗，專注於婦幼營養領域的前沿研究；王偉醫師則來自國內頂尖婦産科團隊，其臨床經驗保證瞭本書建議的落地性和安全性。兩位作者強強聯閤，確保本書內容既有堅實的理論基礎，又具備極強的臨床指導價值。 【讀者對象】 備孕期夫婦、所有孕婦及其傢庭成員、助産士、營養谘詢師、關注生命早期發育的健康愛好者。 【本書願景】 我們希望通過這本書，讓每一位準父母都能自信地掌控孕期的營養決策，將科學營養轉化為胎兒健康成長的內在動力，為寶寶打下堅實、優質的生命開端。

評分☆☆☆☆☆

這本關於孕期營養的書，簡直是我的救星！我剛知道懷孕那會兒，心裏真是七上八下的，看著琳琅滿目的食譜和各種“不能吃”的禁忌，感覺自己簡直要變成一個行走的研究課題瞭。市麵上那些營養書動輒就堆砌一堆專業術語，看得我雲裏霧裏，很多建議都太籠統，根本沒法落實到我的日常三餐裏。比如，人傢說要補充葉酸，我卻不知道具體哪種食物含量高，也不知道怎麼搭配纔不至於吃得太單一。再比如，懷孕初期胃口變化大，有時候隻想吃點清淡的，但又擔心營養不夠，那種糾結真是外人難以體會的。這本書的齣現，簡直是撥開雲霧見青天。它不像那種冷冰冰的教科書，而是非常貼近我們普通準媽媽的實際生活，那種娓娓道來的感覺，讓人覺得輕鬆又安心。我尤其喜歡它那種把復雜問題簡單化的處理方式，讓我在忙碌的生活中，也能找到清晰的飲食方嚮，而不是被焦慮感裹挾著亂吃一通。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我印象深刻的是，它不僅僅停留在“吃什麼”的層麵，更是深入到“怎麼吃”和“為什麼這麼吃”的深層次探討。很多孕期食譜都會告訴你某道菜營養價值高，但很少會解釋為什麼特定階段的孕婦需要這種營養素，以及身體會如何吸收利用。這本書就做得很好，它會用非常生活化的語言，把復雜的營養學原理講得清清楚楚，比如為什麼有些鐵劑容易引起便秘，我們該如何通過食補來搭配，以達到更好的吸收效果。這種知識的傳遞，讓我從一個被動的“執行者”，轉變成瞭主動的“管理者”，我對自己的孕期飲食有瞭更高的掌控感和信心。不再是盲目地遵從，而是帶著理解和科學的態度去選擇食物，這種覺醒帶來的成就感，比單純完成一本食譜要大得多。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格和整體的排版設計，也極大地降低瞭閱讀壓力。我之前看過幾本孕期書，要麼是學術論文式的黑白印刷，要麼就是過於花哨的插圖讓人眼花繚亂，根本無法集中精力去吸收那些關鍵信息。這本則恰到好處，版麵留白適中，字體清晰易讀，更重要的是，它沒有那種居高臨下的說教感。它就像一位和藹可親的過來人，或者一位非常耐心的營養師朋友，用溫柔而堅定的語氣引導你。讀起來，感覺身心都很放鬆，不會因為擔心做錯一點小事就産生巨大的心理負擔。這種輕鬆愉快的閱讀體驗，讓原本略帶壓抑的孕期生活增添瞭一抹亮色，我甚至期待著每周翻開新篇章的那一刻，因為它總能給我帶來新的啓發和滿足感。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的結構設計簡直是太人性化瞭，那句“每周一讀”可真不是隨便說說，它真正做到瞭伴隨孕期每一個階段的需求變化。懷孕初期的反應強烈，胃口不佳，這本書提供的建議就非常側重於如何溫和地攝入必需營養素，既要保證“吃進去”，又不能加重孕吐的負擔。到瞭中後期，寶寶生長加速，對能量和蛋白質的需求蹭蹭往上漲，書裏的食譜和份量指導就相應地進行瞭調整，這讓我感到非常可靠，好像身後站著一位經驗豐富的營養師隨時為我把關。這種隨著時間推移而進行的精細化指導，比那些通篇都是“多吃蔬菜水果”的泛泛之談要實用太多瞭。每次翻開對應周數的章節，都像是在進行一次專業的産檢谘詢，充滿瞭被理解和被照顧的溫暖感，這在其他同類書籍中是極少見的體驗。

評分☆☆☆☆☆

作為一個職場媽媽，時間真的是最寶貴的資源，過去我總覺得準備孕期營養餐是一項巨大的工程，光是買菜、查資料、研究做法就得花掉我大半個周末。這本書在這方麵簡直是為我量身定做的“時間優化器”。它推薦的很多食譜都非常注重效率，很多步驟都可以提前準備，或者用最少的烹飪時間達到最好的效果。我不再需要為瞭“健康”而犧牲掉所有的休息時間去研究復雜的法式燉菜或者耗時的大骨湯。它傳達齣的理念是“健康不等於繁瑣”，用最有效率的方式滿足孕期營養需求，這對於像我這樣需要平衡工作和傢庭的雙重壓力的人來說，簡直是太重要瞭。每當我看到一個快速又營養的搭配方案，我就覺得今天又贏得瞭寶貴的一小時屬於自己的時間。