| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 怀孕每天吃什么(汉竹) |
| 作者: | |
| 市场价: | 49.8元 |
| ISBN号: | 9787553771922 |
| 出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | ||
| 装帧:平装 | 开本:20开 | 语种:中文 |
| 出版时间:2016-11-01 | 版次:1 | 页数: |
| 印刷时间:2016-11-01 | 印次:1 | 字数: |
| 内容简介: | |
怀孕40周,240道营养餐,80道早中晚营养配餐,即学即会,深入分析营养功效,满足每个阶段营养需求,让你成为自己的营养师。 吃得明白补得放心,孕期饮食禁忌清楚掌握!从孕期什么能吃,什么不能吃,到怎么吃,给你全程专业的饮食指导。 本书对孕期40周的营养需求进行同步解读和分析。每周饮食原则和关键营养素,根据不同阶段,孕妈妈的变化和胎宝宝的成长,及时更新,满足妈妈宝宝需求。 一人吃,两人补!每周食材清单一目了然,照着买每餐不发愁。 每周食谱方案精心搭配,照着吃长胎不长肉。还有备选方案,兼顾孕妈妈的口味偏好。 精美的菜品图、套餐图,不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析,轻松易做,吃得安心。 |
| 目录 | |
| 孕早期/14 孕1周 孕妈妈末次月经,胎宝宝还没影儿/16 本周宜忌/16 1 继续补充叶酸/16 2 用食物排毒/16 3 减少在外就餐/16 4 吃饭速度不宜太快/17 5 不宜吃罐头食品/17 6 不宜偏食肉类/17 每天营养餐单/18 三餐 两餐/18 科学食谱推荐/18 本周食材购买清单/19 一日三餐举例/20 |
| 作者简介 | |
左小霞 解放军第三〇九医院营养科主任 全国妇联健康工程教育活动特聘专家 全军健康教育专家骨干库成员 2015健康中国十大风尚人物 作为部队医院的资深营养师,左老师始终以军人的姿态坚守自己的工作,在临床一线辛勤工作20多年。初次做妈妈,很多人都没有经验,往往对孕期饮食一无所知,左老师用专业知识和爱心,帮助一位又一位女性朋友完成准妈妈到新妈妈的完美蜕变。 左老师积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”,受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾,主持营养节目百余期,在《人民军医》等*刊物上发表10多篇论文,在《健康时报》、《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇,深受孕妈妈信赖。 |
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作为一个对食品安全和营养成分有强迫症的准妈妈,我平时买菜都会货比三家,生怕吃到任何不该吃的东西。市面上大部分的孕期书籍,要么就是一堆理论知识,要么就是简单罗列食材,根本不告诉你“为什么”要吃,以及“怎么吃”才能最大化吸收。这本《怀孕每天吃什么(汉竹)》在“营养”的深度挖掘上,做得非常出色。它不是简单地告诉你“要补钙”,而是会告诉你,哪些食物中的钙最易于孕妇吸收,同时搭配什么维生素C能起到协同作用。它对一些孕期敏感的食材,比如某些海鲜、菌菇的处理和烹饪方法,都给出了极其详尽的安全指南。我记得有一章专门讲了“如何自制孕期功能性饮品”,里面用到的都是我日常厨房里常备的材料,比如姜、红枣、枸杞,但它给出了精准的配比和最佳饮用时间,用来应对孕早期的恶心、孕晚期的疲惫,效果立竿见影。阅读这本书的过程,就像是拥有了一个随身的营养师,让我对孕期的每一口食物都充满了信心和掌控感。
评分说实话,我之前对“孕期塑身”这个概念是嗤之以鼻的,总觉得怀孕嘛,胖点是正常的,等生完再说。结果孕中期开始,体重蹭蹭往上涨,不仅行动不便,连穿衣服都成了挑战,那种身体被掏空的无力感和镜子里陌生的自己,真的让我有点抑郁。我试过一些网络上流传的“快速瘦身法”,结果差点伤了自己,也担心对胎儿不好。后来在闺蜜的推荐下拿起了这本《怀孕每天吃什么(汉竹)》,我才明白,孕期管理体重和塑形,绝对不是生完再说的事,而是贯穿整个孕期需要科学规划的系统工程。这本书里关于“塑形教程”的部分,不是那种让你饿到发抖的节食指南,而是强调“吃对”比“少吃”更重要。它详细拆解了碳水化合物、蛋白质和脂肪的黄金比例,教会我如何选择全谷物、优质蛋白和健康脂肪。特别是它关于餐后小运动的建议,非常温和,比如吃完饭后散步十分钟,或者做几个温和的拉伸动作,这些几乎不增加身体负担,却能有效帮助身体代谢。现在我感觉身体更轻盈了,水肿明显减轻,皮肤也因为营养均衡而变得很有光泽,这种由内而外的改善,比任何外在的减肥产品都要让人踏实和开心。
评分这本书简直是为我量身定做的!我怀孕初期就开始焦虑,不知道该怎么吃才能保证宝宝的营养,又不会让自己胖得太失控。市面上的孕期食谱多如牛毛,看得我眼花缭乱,很多食谱要么食材太难找,要么步骤复杂得像是米其林大厨才能搞定的。但这一本《怀孕每天吃什么(汉竹)》,真的是一股清流。它没有那种高高在上的说教感,而是非常接地气地告诉我,“今天”我应该吃点什么。它的排版特别清晰,每天的食谱都是图文并茂,光看着那些诱人的搭配,我的胃口都好了不少。更棒的是,它会根据不同的孕周给出建议,比如孕早期容易孕吐,它推荐的食谱就很清淡易消化;到了孕中后期,需要的营养素更多了,它又能巧妙地把钙、铁、叶酸这些关键元素融入到日常三餐中,而且不会让你觉得是在“服药”一样。我特别喜欢它里面提到的那些“小窍门”,比如怎么用天然食材来缓解水肿,怎么通过健康的零食替代来抵抗深夜的饥饿感。自从照着这本书吃,我的产检指标一直很稳定,体重增长也控制在一个非常理想的范围内,身边的人都夸我气色好,一点也不像个孕妇,这让我信心倍增,觉得整个孕期都能掌控在自己手里了。
评分这本书的实用性简直爆表了!我是一名职场妈妈,工作节奏快,经常需要自己带饭或者在外面解决。以往我总会因为时间紧迫而随便点外卖或者吃些高油高盐的快餐,这让我对自己的孕期饮食感到非常愧疚。这本书中的食谱设计,充分考虑到了“效率”这个现实问题。很多食谱都可以在周末提前备好“半成品”,工作日早上只需要简单的组合或加热就能上桌,比如提前煮好糙米藜麦饭,冷藏起来,中午拌入预先卤好的鸡胸肉和切好的新鲜蔬菜即可。它甚至贴心地提供了“外食生存指南”,教你如何在餐馆点菜时,通过替换主食、要求少油少盐等方式,最大限度地保护自己的孕期营养摄入。这本书让我找到了平衡点——既能兼顾工作压力,又不会牺牲宝宝的健康。它提供的不只是食谱,更是一种高效、健康的孕期生活方式的解决方案,让我这个忙碌的准妈妈也能轻松应对“吃”这个头等大事,简直是职场孕妇的救星!
评分我前前后后买了不下五本关于孕期饮食的书,但真正能让我坚持下来的,只有这本《怀孕每天吃什么(汉竹)》。它的魅力在于,它非常人性化,完全理解孕妇的心情起伏。比如,当我觉得自己对某种推荐食物实在吃不下去时,它会立刻提供“替代方案”清单,告诉我同等营养价值的另一种食物是什么,这样我就不会因为某一天“吃错”了而产生强烈的负罪感。而且,它对“孕期渴望”的处理也很有智慧。比如,当特别想吃甜点的时候,它会教你如何用新鲜水果、希腊酸奶和一点点天然蜂蜜自制一个低GI的“解馋甜品”,既满足了口腹之欲,又不会摄入过多精制糖。这种不压抑、不苛求的指导方式,让我感觉自己不是在执行任务,而是在享受一段充满爱意的孕期旅程。这本书就像一个温柔的陪伴者,全程鼓励我,让我享受“吃”带来的幸福感,而不是恐惧体重增加或营养不足的压力。
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