怀孕40周吃什么不用愁

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王敏 编
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店铺: 土星图书专营店
出版社: 江苏科技
ISBN:9787553771830
商品编码:26930156424
开本:12
出版时间:2017-01-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:怀孕40周吃什么不用愁
  • 作者:编者:王敏
  • 定价:49.8
  • 出版社:江苏科技
  • ISBN号:9787553771830

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2017-01-01
  • 印刷时间:2017-01-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:12开
  • 包装:平装
  • 页数:215
  • 字数:180千字

编辑推荐语

王敏主编的《怀孕40周吃什么不用愁》针对孕期40周,根据不同阶段胎宝宝发育的需求,每月给出本周体重增长*大值,制订了不同的孕期营养指导和饮食宜忌,还有针对孕期不适症状和孕期体重增长过快、体重增长过慢的孕妈妈的饮食调理方案,五色食材*养胎是将食材按照红、黄、绿、白、黑等五种颜色分类,让孕妈妈在孕期也能享受彩虹般的美食营养搭配。*后,针对孕妈妈的身体状况,每周都有相对应的营养食谱**。 希望每个家庭在其这本书的指导下都能孕育出健康、聪明又漂亮的宝宝!

作者简介

王敏,西北妇女儿童医院 妇产科主治医师 毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。 身为80后妇产科医生,她*能体会和理解广大年轻新妈妈在产后恢复中的担忧和困惑,在关注新妈妈身体的同时,对新妈妈的生活细节和饮食安排有着自己独特及专业的见解,并给予了指导和建议。像邻家姐姐一样,把复杂的产后恢复和饮食调理知识简单明了地传授给新妈妈,让新妈妈在产后把身心调整到好的状态,“变身”为时尚辣妈,是值得信赖的产科专家。

目录

孕1月(1-4周)
孕1月关键词:预防神经管畸形
体重管理:定期称体重
孕1周还没影儿的胎宝宝
宜继续补充叶酸预防神经管
畸形
不宜吃罐头食品
不宜喝咖啡
五色食材*养胎
孕1周营养食谱
1 牛奶草莓西米露
2 紫菜包饭
3 黄瓜腰果虾仁
4 肉末炒菠菜
5 鲜虾芦笋
孕2周卵子发育成熟
宜多吃富含维生素的水果
宜少食多餐
宜适量吃些豆类食品
不宜吃的4种鱼
五色食材*养胎
孕2周营养食谱
1 燕麦南瓜粥
2 苹果玉米汤
3 水果酸奶吐司
4 西蓝花烧双菇
5 花豆黑米粥
孕3周精子和卵子相遇
宜均衡饮食
宜每天1根香蕉
宜吃玉米补充维生素E
不宜吃山楂
不宜食补过量
五色食材*养胎
孕3周营养食谱
1 豆腐馅饼
2 芦笋蛤蜊饭
3 青椒炒牛肉
4 凉拌柠檬藕
5 山药黑芝麻糊
孕4周受精卵着床
宜注重饮食质量
宜适量吃苹果
不宜强迫自己吃饭
五色食材*养胎
孕4周营养食谱
1 牛奶核桃粥
2 糖醋莲藕
3 蛋黄莲子汤
4 冬笋香菇扒油莱
5 菱白炒鸡蛋
孕2月(5-8周)
孕3月(9-12周)
孕4月(13-16周)
孕5月(17-20周)
孕6月(21-24周)
孕7月(25-28周)
孕8月(29-32周)
孕9月(33-36周)
孕10月(37-40周)


《孕期营养指南:从备孕到分娩的饮食全攻略》 内容简介 本书旨在为所有计划怀孕、正在孕期以及刚刚分娩的女性提供一份详尽、科学且实用的营养指导手册。我们深知,孕期的饮食选择不仅关乎母亲自身的健康,更直接影响到胎儿的生长发育和未来的健康基石。不同于市面上常见的仅关注“不能吃什么”的禁忌指南,本书的核心在于“应该吃什么”以及“如何科学地吃”。 本书结构清晰,从孕前营养储备开始,直至产后恢复的黄金时期,层层递进,力求覆盖孕育生命全程的每一个关键营养节点。 第一部分:孕前营养储备——为生命的绽放打下坚实基础 孕期营养的准备工作,应当在受孕前三个月就拉开序幕。本部分重点探讨如何通过调整饮食结构,优化身体的内在环境,为成功受孕和早期胚胎发育提供最理想的条件。 叶酸与铁的“预存”策略: 详细解析了为什么需要提前补充叶酸,以及如何通过日常食物(如深绿色蔬菜、豆类、强化谷物)来自然提高体内叶酸水平。同时,针对隐性缺铁性贫血的筛查与食补方案进行了深入阐述,强调富含血红素铁的食物(红肉、动物肝脏)与非血红素铁(植物性食物)的吸收率差异及互补搭配技巧。 体重指数(BMI)与宏量营养素平衡: 分析了孕前体重对妊娠风险的影响。提供了针对偏瘦、超重及肥胖女性的个性化膳食调整建议,确保在怀孕前达到最佳的身体状态。重点讨论了优质蛋白质、健康脂肪(如Omega-3脂肪酸的来源)和复合碳水化合物在身体能量储备中的作用。 肠道菌群与生殖健康: 引入了前沿的肠道健康概念,说明益生菌和膳食纤维对调节内分泌和提高受孕几率的潜在益处,推荐了天然发酵食品和富含益生元的高纤维食物。 第二部分:孕早期(孕1-12周)——守护脆弱的起始与应对孕吐 孕早期是器官系统分化的关键时期,但常伴随孕吐和食欲不振,使得营养摄入面临挑战。本部分致力于提供“低负担、高密度”的饮食方案。 胚胎发育的关键“微型营养素”: 深入解析了维生素D、B族维生素(特别是B6)在神经系统发育中的作用。提供了应对孕吐的饮食策略,例如少量多餐、利用姜、柠檬等天然物质缓解恶心感,以及选择清淡、易消化的食物(如苏打饼干、清粥、烤面包片)作为主要能量来源。 水的艺术: 强调了早期脱水对孕早期的风险,指导如何通过饮用淡盐水、清汤或含电解质的饮品来维持水分平衡。 安全饮食红线: 明确列出在这一阶段必须严格避免的食物,如某些未经巴氏消毒的奶制品、高汞鱼类(金枪鱼、旗鱼)以及可能携带李斯特菌的即食肉类,并解释了风险来源。 第三部分:孕中期(孕13-27周)——能量需求的攀升与均衡发展 随着胎盘功能成熟,胎儿进入快速成长期,母亲的能量和营养需求显著增加。本部分着重于如何“聪明地”增加热量摄入,而非盲目地“吃双份”。 卡路里需求的阶梯式增长: 提供了基于不同孕周的精准热量增幅指南,并教导读者如何通过食物交换(例如,用一份水果代替一份高糖点心)来实现营养增值。 钙质与骨骼的构建: 详细介绍了钙质在胎儿骨骼形成中的不可替代性。对比了牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、芝麻酱等不同食物的钙含量、吸收率和每日推荐摄入量,并提供了避免影响钙吸收的搭配禁忌(如过多的草酸或植酸)。 便秘的天然对策: 孕中期常见的消化问题,本书提供了综合性的膳食解决方案,包括增加水溶性与非水溶性膳食纤维的比例、规律的进食时间,以及推荐有助肠道蠕动的天然食物(如西梅、奇异果)。 妊娠期糖尿病的饮食管理: 针对高风险人群,提供了详细的血糖负荷管理知识,教授如何通过选择低GI(升糖指数)食物、合理分配碳水化合物摄入时间,来稳定餐后血糖。 第四部分:孕晚期(孕28周至分娩)——为分娩蓄能与应对水肿 孕晚期是胎儿体重增加最快的阶段,同时母亲身体负荷达到顶峰。本部分侧重于高密度营养的摄入,以及应对后期常见的不适。 蛋白质的精细化管理: 强调优质蛋白质(瘦肉、鱼、蛋、豆类)在构建胎儿大脑和肌肉组织中的重要性。提供了不同烹饪方式对蛋白质影响的分析。 铁储备的最后冲刺: 针对分娩时可能发生的失血,指导孕妇在孕晚期最大化地补充铁质,并结合维生素C帮助吸收。 水肿的管理与矿物质平衡: 讨论了孕晚期生理性水肿的成因,并强调了钾和钠的平衡。推荐富含钾的食物(如香蕉、红薯、牛油果)来帮助调节体液平衡,而非盲目限制饮水。 分娩前的“能量加载”: 介绍了分娩前几周的饮食调整,如增加健康脂肪和适量碳水化合物的摄入,以确保充足的肝糖原储备,为漫长的分娩过程提供持久动力。 第五部分:分娩与产后恢复——滋养身体,助力回归 分娩是一个巨大的能量消耗过程。本书的最后一部分专注于产后的营养重建,加速身体的恢复,并支持母乳的生成。 “月子”的科学饮食观: 摒弃传统上过分强调“大鱼大肉”的单一模式,提倡营养的全面性。重点解析了产后恶露排出、子宫复旧所需的维生素K、维生素A和蛋白质。 母乳喂养的营养基石: 详细说明了母乳成分与母亲饮食的关系。指导如何通过摄入足够的优质脂肪(特别是DHA/EPA)、水、维生素和矿物质,来确保母乳的质量和分泌量。推荐了催乳的传统食物(如小米、红枣、部分汤品)的科学依据和适用时机。 情绪与营养的关联: 讨论了产后抑郁与营养素缺乏(如B族维生素、镁、铁)之间的潜在联系,推荐了具有天然抗抑郁特性的食物。 本书内容基于最新的临床营养学研究成果,结合了资深营养师的多年实践经验,以清晰、易懂的语言,为每一位准妈妈提供了一份可以信赖的、全程陪伴的孕期营养地图。我们希望,通过科学的饮食规划,让您的孕期之旅更加轻松、健康和充满期待。

用户评价

评分

这本书的视角非常独特,它不仅仅关注了“吃什么对宝宝好”,更深入地探讨了“孕妈自身的需求和感受”。我记得书中有一章专门讲了如何应对孕期便秘和水肿,那段描述简直是“说到我心坎里去了”。它提供的食疗方案都不是那种复杂难熬的“苦药汤”,而是像家常菜一样简单易行。比如,它推荐的几款粗粮搭配,让我每天的肠道都非常顺畅,这极大地改善了我的孕期舒适度。而且,作者似乎对孕妇的心理状态也有深刻的理解,字里行间透露出一种理解和支持,让我感觉自己不是一个人在战斗。相比于其他那些只罗列食物清单的书,这本书更像是一位温柔的姐姐在耳边细语,给予精神上的慰藉和实际的帮助。对于追求生活品质、注重身心平衡的准妈妈们来说,这本书的价值无可替代。

评分

老实说,我之前买过好几本关于孕期营养的书,但大多都流于表面或者过于学术化,读起来非常晦涩。拿到这本《怀孕40周吃什么不用愁》后,我立刻感受到了它的不同。它在介绍食物营养价值时,会用非常生动的比喻来帮助理解,比如描述铁元素对胎儿血氧的重要性,就像给宝宝的“氧气管道”做保养一样。这种形象化的解释,让即使是对营养学一窍不通的人也能立刻抓住重点。我尤其欣赏它对“传统观念”和“现代科学”的结合。它没有全盘否定老一辈的经验,而是巧妙地用科学数据来佐证或修正,让我的家庭沟通也顺畅了许多。这本书的知识体系非常完整,从孕早期到足月,甚至还涉及到了产后恢复的饮食侧重,可以说是“一本书搞定全程”,性价比极高。

评分

这本书简直是孕期饮食的救星!我原本对怀孕期间的各种“禁忌”和“推荐”感到手足无措,生怕哪个不小心就吃错了东西,影响了宝宝的发育。这本书的出现,就像一位经验丰富、耐心十足的营养师在我身边指导。它没有那些冷冰冰的专业术语,而是用非常接地气、亲切的语言,把每周甚至每天的饮食建议都掰开了揉碎了讲清楚。比如,对于我这种容易孕吐的人来说,它推荐的那些小零食和清淡的食物组合,简直太实用了,让我成功度过了那段“闻什么都反胃”的艰难时期。更让我惊喜的是,它不仅仅是告诉你“能吃什么”,更深入地讲解了为什么在特定阶段需要某种营养素,这种知识的传递让我更有安全感,知道自己吃的每一口都是在为宝宝的健康打基础。这本书的排版也很舒服,图文并茂,阅读起来毫不费力,强烈推荐给所有正在经历孕期、担心吃不对的准妈妈们。

评分

这本书的真正亮点在于它对“个性化需求”的关注和引导。它明确指出,每个孕妇的身体状况、生活习惯都是不同的,所以食谱也需要灵活调整。书中提供了一个非常棒的自我评估工具,让我能根据自己的孕期反应(比如妊娠糖耐量异常、贫血倾向等),快速定位到需要重点补充的营养素和对应的食物来源。这比那种“一刀切”的建议要靠谱太多了。我本来担心自己因为工作忙碌,可能无法做到精细化饮食,但这本书的“快速准备餐”和“办公室午餐方案”彻底打消了我的顾虑。它教会我如何在忙碌中依然能保持营养的在线,这对于职场妈妈来说,简直是雪中送炭。这本书不仅是本食谱,更像是一套完整的“孕期健康管理系统”,我推荐给所有追求效率和精准营养的现代女性。

评分

我不得不说,这本书在“实用性”这方面做得非常到位,简直可以列为孕期必备的“工具书”。它最大的优点在于结构清晰,逻辑性极强。我最喜欢的部分是它提供了一周食谱的参考,并且还贴心地考虑到了不同地区、不同口味的需求,给出了很多替换方案。这解决了我们家一个大问题——我老公的厨艺实在不敢恭维,但有了这本书,他也能轻松上手,为我准备营养均衡的餐食。另外,它对“零食”和“加餐”的建议也相当有见地。怀孕后总是容易饿,但又怕胖,这本书平衡了热量摄入和营养需求,推荐的那些低GI、高纤维的零食,让我既解了馋,又没有额外的心理负担。如果你期待一本既有理论深度又不失操作层面的孕期食谱指南,这本书绝对值得入手,它真正做到了让“吃”这件事变得简单、愉悦。

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