《怀孕40周吃什么不用愁》（孕期营养餐单完美方案）怀孕书籍孕妇书籍孕期书籍大全孕妇书籍大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王敏 编

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店铺： 龙娇缘图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771830

商品编码：26833737785

丛书名： 怀孕40周吃什么不用愁

开本：12开

出版时间：2017-01-01

 

书名：怀孕40周吃什么不用愁	出版社：江苏凤凰科学技术出版社
价格：49.80元	出版时间：2016年11月
作者：王敏 主编	西北妇女儿童医院 妇产科主治医师
ISBN 978-7-5537-7183-0	开本：12
装帧：平装	纸张：140克铜
印刷时间：2016年11月	版次、印次：第1版，第1次印刷
中图法分类号：TS972	页数、字数：216页，18万字

 

目录：

孕1月（1~4周）

孕1月关键词：预防神经管畸形

体重管理：定期称体重

孕1周 还没影儿的胎宝宝

宜继续补充叶酸预防神经管畸形

不宜吃罐头食品

不宜喝咖啡

五色食材最养胎

孕1周 营养食谱

1牛奶草莓西米露

2紫菜包饭

3黄瓜腰果虾仁

4肉末炒菠菜

5鲜虾芦笋

孕2周 卵子发育成熟

宜多吃富含维生素的水果

宜少食多餐

宜适量吃些豆类食品

不宜吃的四种鱼

五色食材最养胎

孕2周 营养食谱

1燕麦南瓜粥

2苹果玉米汤

3水果酸奶吐司

4西蓝花烧双菇

5花豆黑米粥

孕3周 精子和卵子相遇

宜均衡饮食

宜每天1根香蕉

宜吃玉米补充维生素E

不宜吃山楂

不宜食补过量

五色食材最养胎

孕3周 营养食谱

1豆腐馅饼

2芦笋蛤蜊饭

3青椒炒牛肉

4凉拌柠檬藕

5山药黑芝麻糊

孕4周 受精卵着床

宜注重饮食质量

宜适量吃苹果

不宜强迫自己吃饭

五色食材最养胎

孕4周 营养食谱

1牛奶核桃粥

2糖醋莲藕

3蛋黄莲子汤

4冬笋香菇扒油菜

5茭白炒鸡蛋

孕2月（5~8周）

孕2月关键词：增强免疫力，缓解孕吐

体重管理：体重有可能下降

孕5周 苹果子大小的胚胎

宜饮食清淡

宜增进食欲

宜吃简单又营养的早餐

不宜只吃素

五色食材最养胎

孕5周 营养食谱

1橙黄果蔬汁

2肉丝炒芹菜

3牛肉粥

4糖醋白菜

5凉拌空心菜

孕6周 心脏有规律地跳动

宜粗细搭配，营养均衡

宜吃好早餐

晚餐宜控制饮食

不宜用保健品代替正常饮食

五色食材最养胎

孕6周 营养食谱

1平菇小米粥

2姜橘皮饮

3银耳拌豆芽

4清蒸鲈鱼

5鲜蘑炒豌豆

孕7周 小小四肢长长了

宜仔细清洗果蔬

宜常吃核桃

不宜过量吃柿子

不宜食用重口味食物

不宜吃药缓解焦虑

五色食材最养胎

孕7周 营养食谱

1三色肝末

2羊肝胡萝卜粥

3橙汁酸奶

4清汤羊肉

5山药粥

孕8周 初具人形

宜吃富含膳食纤维的食物

宜保证充足的饮水量

宜每周食用一两次猪肝

不宜吃腌制食品

不宜多吃西瓜

五色食材最养胎

孕8周 营养食谱

1奶酪手卷

2白萝卜海带汤

3洋葱炒牛肉

4苋菜粥

5清炒蚕豆

孕3月（9~12周）

孕3月关键词：缓解妊娠反应，促进胎宝宝发育

体重管理：产检也会测体重

孕9周 五官逐渐形成

宜想吃什么就吃什么

宜用正确的方法缓解孕吐症状

不宜吃生食和不新鲜的食物

五色食材最养胎

孕9周 营养食谱

1番茄鸡蛋羹

2什锦西蓝花

3鲜柠檬汁

4虾仁滑蛋

5鸡茸玉米羹

孕10周 各器官已具雏形

宜吃点酸味食物

宜多吃抗辐射的食物

不宜盲目补钙

五色食材最养胎

孕10周 营养食谱

1菠菜鱼片汤

2虾仁豆腐

3五仁大米粥

4红薯牛奶汁

5莴笋炒鸡蛋

孕11周 会吸吮、吞咽了

宜常喝豆浆

宜三餐两点心

宜选择健康零食

宜喝清淡的肉汤

五色食材最养胎

孕11周 营养食谱

1四色什锦

2肉末茄子

3鲜奶蛋羹

4大丰收

5蚕豆炒鸡蛋

孕12周 会打哈欠了

宜根据孕期的不同时期补钙

宜适量吃海鲜

不宜狼吞虎咽

五色食材最养胎

孕12周 营养食谱

1奶香菜花

2猪肝烩饭

3香菇酿豆腐

4糖醋西葫芦丝

5海带紫菜豆浆

孕4月（13~16周）

孕4月关键词：防止妊娠糖尿病和胎宝宝发育不良

体重管理：在家也要定期测量体重

孕13周 耳朵已经就位

宜全面摄取营养

宜吃膳食纤维除腹胀

宜科学喝牛奶

不宜过多食用动物肝脏

五色食材最养胎

孕13周 营养食谱

1西芹炒百合

2小白菜锅贴

3奶香玉米饼

4黑豆饭

5土豆烧牛肉

孕14周 长出指纹啦

宜吃鱼肉补脑

宜晒太阳补充维生素Ｄ

宜带皮吃虾

不宜过量补钙

不宜吃火锅

五色食材最养胎

孕14周 营养食谱

1清蒸大虾

2松仁海带汤

3南瓜油菜粥

4奶汁烩生菜

5番茄炖豆腐

孕15周 长出细细的头发了

工作餐宜“挑三拣四”

宜每天吃一两个鸡蛋

饮食不宜太咸

不宜吃松花蛋

晚餐不宜这样做

五色食材最养胎

孕15周 营养食谱

1豆浆葱菇浓汤

2香菇炖鸡

3里脊肉炒芦笋

4核桃紫米粥

5苦瓜煎蛋

孕16周 出现呼吸的征兆

宜适当吃野菜

宜控制外出用餐次数

宜注意餐次安排

不宜吃过冷的食物

五色食材最养胎

孕16周 营养食谱

1火龙果柠檬汁

2鳗鱼饭团

3素拌香菜

4鲜蔬小炒肉

5粉蒸排骨

孕5月（17~20周）

孕5月关键词：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

体重管理：食欲旺盛，更要控制体重

孕17周 肺功能发育强壮

宜喝低脂酸奶

宜按时吃工作餐

宜多吃瘦肉

不宜多吃精米、精面

五色食材最养胎

孕17周 营养食谱

1鲤鱼木耳汤

2荞麦凉面

3煮豆腐

4拌金针菇

5风味卷饼

孕18周 有了面部表情

宜科学地喝孕妇奶粉

宜用食物对抗妊娠纹

吃饭不宜太快

不宜用开水冲调营养品

不宜喝长时间熬制的骨头汤

五色食材最养胎

孕18周 营养食谱

1凉拌圆白菜

2银耳香蕉豆浆

3燕麦糙米糊

4熘肝尖

5拌芹菜花生

孕19周 长出脂肪层了

宜适量补充水分

宜每天1杯牛奶

不宜吃刺激性食物

不宜过多吃利尿的食物

五色食材最养胎

孕19周 营养食谱

1炒红薯泥

2香椿芽拌豆腐

3彩椒鸡丝

4黄花菜炒鸡蛋

5冰糖莲藕片

孕20周 能感应光线了

宜多吃天然食物

不宜过量吃菠菜

不宜过多加调料

五色食材最养胎

孕20周 营养食谱

1蒜香黄豆芽

2鸭血豆腐汤

3南瓜红枣汁

4罐焖牛肉

5奶酪三明治

孕6月（21~24周）

孕6月关键词：预防缺铁性贫血

体重管理：细嚼慢咽有利于控制体重

孕21周 听觉更加灵敏

宜多补充“脑黄金”

不宜挑食、偏食

每天吃橘子不宜超过3个

不宜贪嘴

五色食材最养胎

孕21周 营养食谱

1孜然鱿鱼

2鸭肉冬瓜汤

3红豆花生汤

4拌豆腐干丝

5柠檬饭

孕22周 长出了娇嫩的指甲

宜通过饮食调节睡眠

宜饮食清淡

不宜过量食用荔枝

五色食材最养胎

孕22周 营养食谱

1骨汤奶白菜

2西蓝花彩蔬小炒

3橙子胡萝卜汁

4莲藕炖牛腩

5莴笋猪肉粥

孕23周 小身材很匀称

宜增加锌的摄入量

宜适量吃黄瓜

宜补充B族维生素

不宜食用人参、蜂王浆

五色食材最养胎

孕23周 营养食谱

1香蕉百合银耳汤

2黄瓜腰果虾仁

3干贝冬瓜汤

4豇豆焖米饭

5香菇油菜

孕24周 皮肤不那么透明了

宜适量吃鹌鹑肉

豆浆宜煮开再喝

宜常吃番茄

不宜过量吃巧克力

不宜多吃辣椒

五色食材最养胎

孕24周 营养食谱

1冬笋拌豆芽

2红薯饼

3什锦海鲜面

4木耳粥

5猪肝拌菠菜

孕7月（25~28周）

孕7月关键词：保证胎宝宝大脑正常发育

体重管理：量化饮食，调整顺序

孕25周 大脑发育迅速

宜常吃芹菜

宜常吃玉米

宜适量吃些海苔

不宜拿水果当饭吃

五色食材最养胎

孕25周 营养食谱

1五香鲤鱼

2蛤蜊蒸蛋

3核桃仁枸杞紫米粥

4栗子烧牛肉

5开心果百合虾

孕26周 耳朵对外界很敏感

宜适当吃奶酪

宜常吃山药

不宜喝久沸的水

不宜长期喝纯净水

芦荟性凉不宜吃

五色食材最养胎

孕26周 营养食谱

1香菇豆腐汤

2清炖鲫鱼

3松子爆鸡丁

4银耳樱桃粥

5香肥带鱼

孕27周 味觉比较灵敏了

宜适量吃豌豆

宜常吃西蓝花

不宜多吃薏米

不宜空腹喝酸奶

五色食材最养胎

孕27周 营养食谱

1山药糊

2南瓜蒸肉

3宫保素三丁

4奶油葵花子粥

5牛肉鸡蛋粥

孕28周 会做梦了

宜补充能量

宜适量吃猪腰

宜多吃助眠食物

不宜摄入过多脂肪

五色食材最养胎

孕28周 营养食谱

1红豆西米露

2红烧牛肉面

3蜜汁南瓜

4银耳鸡汤

5丝瓜虾仁糙米粥

孕8月（29~32周）

孕8月关键词：控制血压

体重管理：少吃高热量食物

孕29周 胎毛正在褪去

宜控制体重

宜多吃谷物和豆类

面包宜选择全麦的

宜每天适量吃些坚果

不宜将豆浆代替牛奶

五色食材最养胎

孕29周 营养食谱

1黄花菜粥

2番茄焖牛肉

3芝麻葵花子酥球

4猕猴桃橘子

5黄豆猪蹄汤

孕30周 眼睛开闭自如

宜遵医嘱使用抗生素

宜补充钙、镁

高热量食品不宜多吃

不宜节食

不宜多吃洋葱

五色食材最养胎

孕30周 营养食谱

1酸奶草莓露

2海米海带丝

3小米蒸排骨

4花生紫米粥

5番茄面疙瘩

孕31周 具备初步的记忆能力

宜吃香蕉缓解疲劳

宜保持饮食的酸碱平衡

饭后不宜马上吃水果

不宜完全限制盐的摄入

五色食材最养胎

孕31周 营养食谱

1鳝鱼粥

2百合炒牛肉

3番茄豆腐羹

4冬瓜山药腰片汤

5猪肝拌黄瓜

孕32周 头朝下了

食物种类宜多样

鱼类宜选择清蒸或炖汤

宜选择有品质的食用油

不宜多吃月饼

不宜吃蜜饯

五色食材最养胎

孕32周 营养食谱

1山药枸杞黑鱼汤

2银鱼豆芽

3芹菜牛肉丝

4扁豆小炒肉

5红薯绿豆粥

孕9月（33~36周）

孕9月关键词：防止胎宝宝体重增长过快

体重管理：警惕妊娠水肿

孕33周 生殖器发育成形

宜保持营养均衡

宜喝汤饮预防感冒

不宜用餐没有规律

不宜天天喝浓汤

五色食材最养胎

孕33周 营养食谱

1荷包鲫鱼

2老鸭汤

3干煸菜花

4猕猴桃橘子汁

5番茄烧茄子

孕34周 形成生物钟

孕晚期宜低盐饮食

宜适量吃牛蒡

宜晚饭后吃香蕉

不宜吃新鲜黄花菜

不宜过多食用山竹

五色食材最养胎

孕34周 营养食谱

1红豆饭

2南瓜牛腩饭

3百合汤

4香蕉蜂蜜粥

5牛奶炖木瓜雪梨

孕35周 胎宝宝开始入盆

宜吃零食调节情绪

宜多吃抗氧化性强的食物

不宜单以红薯做主食

五色食材最养胎

孕35周 营养食谱

1香菇炒菜花

2紫菜包饭

3香菇鸡片

4莴笋瘦肉粥

5黑豆红糖饮

孕36周 指甲快超过指尖了

宜注意补充维生素B₁

宜多吃补铁食物

不宜大量饮水

不宜用药缓解焦虑

五色食材最养胎

孕36周 营养食谱

1菠菜鸡煲

2番茄鸡片

3萝卜炖羊肉

4木耳炒鸡蛋

5香蕉木瓜汁

孕10月（37~40周）

孕10月关键词：为分娩做准备

体重管理：吃好睡好储备能量

孕37周 胎头完全降入盆骨

宜适量吃无花果

宜常喝紫米粥

宜吃黄瓜

宜适当吃银耳

不宜过量食用海带

五色食材最养胎

孕37周 营养食谱

1三丁豆腐羹

2白萝卜海带汤

3香豉牛肉片

4南瓜包

5苹果蜜柚橘子汁

孕38周 各系统发育成熟

宜多吃清淡的食物

宜适当喝牛奶

宜控制进食量

不宜吃冷饮

五色食材最养胎

孕38周 营养食谱

1口蘑肉片

2海参豆腐煲

3菠菜鸡蛋饼

4鲶鱼炖茄子

5玉米鸡丝粥

孕39周 敏锐的感觉

宜多吃有稳定情绪作用的食物

产前宜吃木瓜

产前宜喝蜂蜜水

不宜产前吃膳食纤维食物

五色食材最养胎

孕39周 营养食谱

1牛奶红枣粥

2爆炒鸡肉

3鱼香肝片

4胡萝卜菠萝汁

5紫菜虾皮豆腐汤

孕40周 期待已久的小生命

产前宜吃巧克力

宜吃点助产食物

剖宫产前不宜吃东西

不宜药物催生前吃东西

五色食材最养胎

孕40周 营养食谱

1松子鸡肉卷

2香菇鸡汤面

3菠菜鱼片汤

4栗子糕

5虾仁蛋炒饭

在线试读：

孕5周 苹果子大小的胚胎

?宜饮食清淡

妊娠反应严重的孕妈妈，会出现体重下降的情况，不用担心，这是正常现象。此时要少吃油腻、重口味的食物，这些食物可能会使妊娠反应加重。应多吃一些清淡、易消化的食物，既可以补充体力，又可以缓解孕吐。清淡、易消化的食物有富含碳水化合物的主食或点心，如粥、面包干、馒头、苏打饼干等；富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃等；坚果，如葵花子、核桃等；高蛋白食物，如奶酪、牛奶、酸奶等。

?宜增进食欲

现在，一切努力都是为了提高孕妈妈的食欲。如果孕吐比较厉害，唯一的办法是能吃就吃。可以请家人烹调自己喜欢吃的食物，烹调时不要放太多的调料，尽量做清淡，来增进孕妈妈的食欲。此外，少食多餐和适量的运动也是应对妊娠反应很好的策略。

?宜吃简单又营养的早餐

孕早期的妊娠反应让很多孕妈妈要么没胃口，要么想吃重口味的食物。刚起床时可能胃口不是太好，孕妈妈不必摄入过高的热量，补充水分很关键。而早餐最好喝1杯牛奶，吃点清淡的粥、面条等主食，再适当吃些蔬菜水果，这样搭配简单又营养。

?不宜只吃素

孕妈妈这个月的妊娠反应会比较大，不喜欢荤腥油腻，只想吃些素食，这种做法可以理解，但是孕期长期吃素就会对胎宝宝产生不利影响了。母体摄入营养不足，势必造成胎宝宝的营养不良，胎宝宝如果缺乏营养，如缺乏蛋白质、不饱和脂肪等，会造成脑组织发育不良，出生后智力低下。

素食一般含维生素较多，但是普遍缺乏一种叫牛黄酸的营养成分。人类需要从肉类食物中摄取一定量的牛黄酸，以维持正常的生理功能。牛黄酸对胎宝宝的视力发育也有重要影响，如果缺乏牛黄酸，会对胎宝宝的视网膜发育造成影响。

体重增长过快的孕妈妈这样做	体重增长过慢的孕妈妈这样做
1低糖代替高糖。少吃含糖类食物，水果糖分高，最好每天适量吃，可以再吃些番茄、黄瓜等蔬菜代替水果。	1定期体检。孕早期受孕吐影响，很多孕妈妈会出现体重下降的情况，如果体重太轻就要咨询医生，进行调理。
2拒绝含糖饮料。对于像果汁之类富含糖类的饮料，以及面包、蛋糕等甜食，坚持“不吃不喝”的原则。	2少食多餐。暗示自己为了宝宝，每顿饭都要吃，实在吃不下时，可以饿了再吃或定时加餐，保证每天热量供应。
3喝牛奶和豆浆时不放糖。切记少吃高糖食物，多吃富含蛋白质、维生素的食物。	3常备小零食。正餐时吃不下，可以在饿的时候随时吃点零食。如坚果、苏打饼干、水果等。
4主食的品种尽量多样化。比如煮米饭时，可以放些红豆、小米、黑米、大米、玉米?等一起煮。	4早晚各1杯牛奶。牛奶营养丰富，早餐搭配全麦面包，营养吸收会更好。睡前喝1杯有促进睡眠的功效。
5孕妈妈可以尝试做些简单的孕妇操。每天运动30分钟左右，可以消耗一些脂肪，还可以增强身体的抵抗力。	5补充微量元素。实在吃不下饭的话，最好根据医生的嘱咐补充维生素、微量元素等。

内容推荐：

胎宝宝有心跳了，吃点什么好？

胎宝宝长牙了，要补钙吗？

胎宝宝大脑发育有2个高峰期？

吃什么对胎宝宝的眼睛好？

……

不同的孕期，胎宝宝的发育器官不一样，所需要的营养素当然也会不一样，怎样合理安排孕期的饮食是孕妈妈和准爸爸以及全家人都很重视的一个问题。现代年轻的准父母们已经不再迷信于“一人吃两人补”了，都明白“吃得多不如吃得好”，孕期营养更需要科学合理的膳食结构和均衡的营养补充的道理了。而且，很多孕妈妈都懂得孕期应该合理地进行体重管理，不仅有利于产后瘦身，更有利于顺利分娩和避免胎儿过大，预防妊娠期疾病等。

本书针对孕期40周，根据不同阶段胎宝宝发育的需求，每月给出本周体重增长最大值，制订了不同的孕期营养指导和饮食宜忌，还有针对孕期不适症状和孕期体重增长过快、体重增长过慢的孕妈妈的饮食调理方案，五色食材最养胎是将食材按照红、黄、绿、白、黑等五种颜色分类，让孕妈妈在孕期也能享受彩虹般的美食营养搭配。最后，针对孕妈妈的身体状况，每周都有相对应的营养食谱推荐。

希望每个家庭在其这本书的指导下都能孕育出健康、聪明又漂亮的宝宝！

作者简介：

王敏

西北妇女儿童医院

妇产科主治医师

毕业于中南大学湘雅医学院，从2009年至今，一直致力于妇产科临床工作。

身为80后妇产科医生，她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑，在关注孕妈妈身体的同时，对孕妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解，像邻家姐姐一样，把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们，得到孕妈妈们的一致好评，是孕妈妈们值得信赖的产科专家。

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《孕期营养全景指南：从备孕到产后恢复的科学膳食手册》图书简介 献给每一位准父母的科学营养规划蓝图 在期待新生命降临的美好旅程中，孕期的营养管理无疑是重中之重。它不仅关乎孕妈妈自身的健康与舒适度，更是构建宝宝未来生命基石的关键环节。然而，面对海量的孕期营养信息，许多准父母往往感到无所适所，不知如何科学、均衡地安排每一阶段的膳食。 《孕期营养全景指南：从备孕到产后恢复的科学膳食手册》正是为了解决这一困惑而诞生的重量级著作。本书摒弃了过于碎片化或过于专业的晦涩术语，以严谨的科学数据为基础，结合现代营养学前沿研究成果，为读者提供一套系统性、可操作性极强的孕期膳食管理完整解决方案。 本书并非简单的食谱汇编，它是一本深入解析孕期生理变化的营养学“百科全书”，帮助您理解“为什么”吃，从而真正做到“怎么吃”。 --- 第一部分：奠基与规划——孕前营养储备与早期适应 （一）备孕期：构建生命的起始点 健康的宝宝始于健康的卵子和精子。本部分详尽阐述了备孕期男女双方的营养准备工作。我们深入剖析了叶酸、维生素D、铁元素、锌元素以及优质蛋白质在生殖健康中的关键作用，并提供了针对不同体质（如偏瘦、超重或有特定慢性病史）的个性化营养干预建议。我们提供了一份“孕前营养优化清单”，指导您如何通过天然食物而非盲目补充剂，高效提升受孕几率和胚胎质量。 （二）孕早期：应对“孕吐”的智慧策略 孕早期（第1-12周）是胎儿器官系统分化形成的关键期，同时也是孕妈妈应对恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应最剧烈的阶段。本书没有停留在“少食多餐”的泛泛之谈，而是细致分析了导致孕吐的生理机制（如HCG水平波动、血糖变化），并提供了针对性的食物选择方案。例如，如何利用姜黄、柠檬的芳香疗法辅助止吐；如何将高营养密度的流质食物巧妙融入日常；以及如何通过调整餐次和食物温度来最大程度减少胃部不适。我们还特别设立了“孕吐严重下的营养维护方案”，确保在食欲极差的情况下，母体和胎儿关键营养素不被亏空。 --- 第二部分：成长期与动态平衡——孕中后期的精准营养支持 （三）孕中期：能量需求与体重管理的艺术 进入孕中期（第13-27周），孕妈妈体重增加速度加快，能量需求显著提高。本部分的核心在于精确计算和管理孕期体重增长。我们引入了孕期体重管理曲线分析法，帮助您对照自身孕前BMI，制定科学的周度增重目标。 更重要的是，我们聚焦于胎儿大脑、骨骼和免疫系统发育所需的关键营养素： DHA与ARA的足量摄入： 提供了从深海鱼类到植物油的多种来源选择及最优烹饪建议，避免“吃够量却吸收不足”的误区。 钙质的“吸收率”优化： 详细讲解了维生素D、维生素K2与钙质协同作用的机制，并对比了牛奶、豆制品、深海鱼骨等不同钙源的生物利用度，教您如何科学搭配，让每一口钙都能有效沉积到宝宝骨骼中。 铁元素的“不贫血摄入”： 区分了植物性铁（非血红素铁）和动物性铁（血红素铁），并提供了维生素C辅助吸收的实用技巧，有效预防孕期缺铁性贫血。 （四）孕晚期：应对水肿、便秘与高血糖的膳食调控 孕晚期（28周至分娩）的营养目标是确保胎儿足月体重，同时缓解孕妈妈身体负担。 1. 水肿管理： 探讨了体位、蛋白质摄入与水肿的关系，提供富含天然钾、镁元素的食物组合，以平衡体内水电解质。 2. 妊娠期糖尿病（GDM）的膳食管理： 本章内容严格遵循国际糖尿病联合学会（IADPSG）的指导原则，提供低升糖指数（GI）的日常三餐模板。重点解析了碳水化合物的选择（全谷物、薯类替代精米白面）、膳食纤维的摄入量，以及如何通过食物的顺序（先吃菜和蛋白质，后吃主食）来平稳餐后血糖。 3. 肠道健康： 针对晚期常见的便秘问题，设计了富含可溶性与不可溶性膳食纤维的“肠道润滑剂”食谱，并强调了益生菌和益生元食物的协同作用。 --- 第三部分：特殊需求与分娩准备 （五）素食孕妈的营养补全策略 本书专门为计划或正在实行素食的孕妇提供了一套详尽的营养替代方案。重点攻克维生素B12、优质蛋白、钙和铁的完全素食来源，确保营养素的种类和生物活性不受影响。 （六）分娩前的“营养冲刺”与产后“能量回归” 我们详细阐述了分娩前最后两周的“轻盈饮食”策略，帮助身体为分娩积蓄能量，同时减轻消化系统的负担。 产后篇：母乳喂养期的营养“进阶” 许多书籍止步于分娩。本书延伸至产后恢复期，特别是母乳喂养阶段。我们清晰界定了哺乳期每日所需额外热量，并根据“催乳”与“身体修复”两大目标，构建了科学的膳食结构。书中特别指出，催乳食物并非越多越好，而在于“营养密度”和“水合作用”的平衡。我们提供了促进子宫复旧和恶露排净的特定食谱，以及应对哺乳期体重下降的平稳方案。 --- 本书特色总结： 强调“天然食物优先”： 侧重于如何从日常采购的食材中获得所需营养，而非过度依赖保健品。 科学而非迷信： 严格区分了流传甚广的“民间偏方”与经科学验证的营养建议。 实用工具箱： 附带“孕期营养素自测表”、“常见食物的营养密度速查表”以及“孕期过敏原规避指南”，是您厨房边的得力助手。 《孕期营养全景指南》旨在帮助每一位准父母，以最科学、最安心的方式，为宝宝的健康成长打下坚实的基础，让这场特殊的生命旅程，充满美味与力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常温馨，淡雅的米色背景上点缀着嫩绿色的叶子和一两朵小小的白色花朵，给人一种清新、宁静的感觉，仿佛能预示着孕期生活的美好与平静。我是在怀孕初期就开始寻找这方面的资料，希望能为宝宝的健康打下坚实的基础。翻开内页，首先映入眼帘的是清晰的章节划分，条理非常清晰，让人一目了然。那些关于孕早期、孕中期、孕晚期营养需求的详细解析，虽然专业，但作者的语言运用得非常生活化，即便是像我这样第一次接触孕期营养学的“小白”，也能轻松理解。特别是书中对于不同阶段体重增长的建议和具体食物推荐，简直是太实用了，它不像某些工具书那样干巴巴地列举数据，而是真正站在孕妈妈的角度，考虑到了我们日常生活中可能遇到的各种小困扰，比如孕吐严重时该如何调整食谱，或者工作餐如何兼顾营养和便利性。我特别喜欢其中关于“餐前小点心”的那一章节，提供了一系列既能解馋又营养密度高的选择，这在传统食谱中是很少见的，极大地丰富了我的日常饮食结构。这本书的排版也很舒服，字号适中，留白恰当，即便是晚上睡前阅读，也不会感到眼睛疲劳。总而言之，这本书给我的第一印象是非常专业、贴心且易于实践的，绝对是一本值得推荐的孕期伙伴。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对“吃”这件事比较挑剔的人，尤其是在怀孕之后，各种“忌口”和“推荐”让我感到头晕脑胀，生怕一不小心就亏待了宝宝或者自己。我之前买过好几本孕期食谱，很多都是千篇一律的鸡汤和蛋白质补充，但对于如何把这些营养素巧妙地融入到我日常三餐中，却少有深入的指导。这本书的独特之处在于它真的深入到了“如何做”的层面。它没有停留在理论上，而是提供了大量详细的、可以照着做的食谱。我尝试做了几次书里推荐的几款快手营养汤，比如“菠菜嫩豆腐补铁汤”，步骤写得细致入微，连火候的把握都有明确的说明，成品味道也出乎意料的好，完全没有那种“为了补营养而难以下咽”的感觉。更让我惊喜的是，它居然还考虑到了“家人的配合”！书中有一小节专门讲了如何让不爱吃蔬菜的丈夫也能接受孕期餐桌上的变化，这个角度非常新颖，体现了作者对现实家庭生活场景的深刻理解。这本书的实操性极强，让我感觉不再是抱着一本厚厚的教科书在研究，而是拿着一本实实在在的厨房指南，每天都能从中找到新的灵感和动力去为肚子里的宝贝准备美味又健康的食物。

评分☆☆☆☆☆

我目前进入孕晚期了，身体开始感到沉重，对食物的要求也变得更加具体，主要是希望能够预防妊娠期水肿和控制血糖。市面上很多书籍在孕晚期的侧重点往往过于集中在分娩准备上，对营养细节的着墨不多。这本书在这方面做得非常出色。我专门翻阅了它关于孕晚期营养调整的章节，里面关于低钠饮食的替代方案，以及如何通过食物来增强体力的建议，对我帮助很大。尤其是它关于“粗细搭配”的讲解，不仅仅是建议吃糙米，还具体说明了不同种类的全谷物如何在不同时间点搭配食用，效果最佳。我根据书里的建议，将晚餐主食的一部分替换成了藜麦，发现第二天早晨的饱腹感明显增强，而且水肿情况也有所改善。这本书的逻辑结构非常严谨，它似乎是建立在一个强大的营养学基础之上，但表述上又非常懂得如何“去学术化”。它不会用复杂的专业术语来吓唬读者，而是用最朴实的比喻和对比，将复杂的营养知识转化为清晰的行动指南。这种将理论与实践完美融合的能力，使得这本书在我众多的孕期读物中脱颖而出，成为了我床头必备的参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计虽然典雅，但其内涵的丰富程度完全超出了我的预期。我特别关注那些关于“特殊情况”下的饮食调整，因为我怀孕过程中经历过一次轻微的贫血。当我翻到关于如何食补铁剂以及如何最大化铁吸收效率的章节时，我感到非常震撼。它不仅告诉你要吃红肉，更细致地分析了不同食物中铁的类型（血红素铁和非血红素铁），以及哪些常见食物（比如茶、咖啡）会阻碍铁的吸收，并给出了具体的避免策略。这一点让我觉得作者绝对是专业的营养师或者资深的医学人士，她关注的细节深入到了微量元素相互作用的层面。再者，它还收录了一些非常“接地气”的营养小贴士，比如如何利用发酵食品来维护肠道健康，这对缓解孕期常见的便秘问题非常有帮助。我按照书中的建议，开始自制一些简单的酸奶和发酵蔬菜，感觉效果立竿见影。这本书的价值在于它的全面性和深度，它就像一位贴心又博学的营养顾问，在你需要特定帮助时，总能提供精准、可靠的解答，让人信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

我收到这本书的时候，正值我因为孕期情绪波动大而食欲不振的时期。我本来以为这又是一本老生常谈的营养指南，但没想到它在“情绪与饮食”的关联性上有着非常深刻的探讨。书中有一部分专门讨论了某些食物如何影响孕妈妈的心情和睡眠质量，这一点简直是为我量身定制的。比如，它推荐了富含B族维生素和镁元素的食物，并解释了它们在稳定神经系统中的作用，而不是简单地让我“多吃点水果”。这种科学背后的解释，让我更愿意去主动尝试那些推荐的食物，因为我知道我吃的不是盲目的“营养素”，而是科学的“情绪调节剂”。此外，这本书在食材的选取上也充满了对地域和季节的考量，它没有只推荐大城市容易买到的昂贵食材，而是提供了很多利用当季常见蔬菜和肉类来达到同等营养目标的替换方案。这种贴近生活的智慧，是很多印刷精美的营养书所缺乏的。它让我感到，孕期的饮食管理并不一定意味着奢侈和限制，而是一种充满智慧和乐趣的生活方式的升级。这本书真正做到了，既喂饱了宝宝的身体，也抚慰了妈妈的心灵。