| 产品展示 |
| 基本信息 |
| 商品名称: | 果蔬汁断食法 |
| 作 者: | 张晔 |
| 定 价: | 32.80元 |
| 重 量: | |
| ISBN 号: | 9787553749082 |
| 出 版 社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 开 本: | 16 |
| 页 数: | 240 |
| 字 数: | 300000 |
| 装 帧: | 简装 |
| 出版时间/版次: | 2015-10-01 |
| 印刷时间/印次: | 2015-10-01 |
| 编辑推荐 |
| 为轻断食量身打造的神奇果蔬汁断食计划。 帮你燃烧内脏脂肪,瘦得更快 为什么选择果蔬汁来轻断食 1. 富含酵素,加快自身的新陈代谢 酵素作为生物体内的催化剂,主要负责加快新陈代谢以及促进食物的分解、消化、吸收,能够改善肥胖体质。 2. 减肥不挨饿 果蔬中含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,在轻断食期间有较强的饱腹感,延缓饥饿,对控制饮食很有效果。 3. 美丽不只瘦,喝出好气色 果蔬富含植化素,天然的抗氧化成分,排出体内的毒素,美容养颜,让美丽从内而外地呈现。 4.减脂肪,保肌肉 瘦身的重点是“减脂肪,保肌肉”,果蔬汁轻断食在减掉脂肪的同时,能提供更多的维生素和矿物质,对肌肉的新生有促进作用。 5. 和不良情绪说拜拜 果蔬富含维生素C 等物质,能够促进体内血清素和多巴胺的形成,能帮助人产生愉快的感觉。短暂的断食也能够促进大脑里面“快乐素”的浓度升高,让不良情绪远离你。 |
| 内容介绍 |
| 轻断食是当前风靡**的瘦身排毒疗法,它不像之前的断食那样难以坚持,需要很大的毅力,而是轻轻松松两天的轻断食,让超负荷的内脏得到休息,还能让体内的垃圾与毒素排出体外,并达到减肥、助孕、增强免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达到预期效果时,轻断食肯定能让你减得*快,减得*多,*不易反弹! 蔬果是我们一天*多摄入的食材,他们含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素以及酵素,本书是为轻断食量身打造的神奇果蔬汁断食计划,不仅瘦得更快,还能喝出好气色,不挨饿,更重要的是能帮助激活我们人体自身的抗病能力,和不良情绪说再见。 |
| 作者介绍 |
| 张晔 309医院营养科前主任 中国营养学会会员 从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。 在报纸、杂志上发表文章一百余篇,编著了《张晔:一日三餐怎么吃》《家常便饭最养人》《养生豆浆大全》等著作,与他人合作出版论著多部。 在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目。 |
| 目录 |
| Part1 轻断食:引爆瘦身革命 5:2 轻断食不挨饿给身体放个假 轻断食不会影响身体健康特殊人群不宜尝试 轻断食的好处有哪些 轻断食需要知道的烹调秘诀 专题 轻松掌握轻断食的几大法门 Part2 为什么选择果蔬汁轻断食 一直瘦下去 不会降低本身的新陈代谢 果蔬含有的酵素能够改善肥胖体质 植化素:天然的抗氧化成分 不同体质也能合理选择果蔬 专题 亲手做轻断食果蔬汁 Part3 果蔬汁轻断食的原则和方法 断食日摄入500~600 千卡热量 何时开始果蔬汁轻断食 在开始前测量体重,你的体重正常吗 正常饮食的5 天,你需要摄入多少热量 尽量选择应季果蔬 果蔬汁轻断食计划 轻断食日的饮食方案 关于“果蔬汁轻断食”的疑问解答 Part4 多种功能性果蔬汁任你选 断食日宜选的低GI/GL 果蔬 苹果汁 减少体脂肪生成 西芹苹果汁 瘦身排毒、美白 山药苹果汁 瘦身、助消化 木瓜汁 控制体重 木瓜柠檬汁 促进血液循环 …… 断食日宜选的低热、高纤维果蔬 西瓜香蕉汁 促排便,排毒瘦身 香菠苦瓜汁 消脂减肥 果香葡萄汁 消除疲劳 雪梨汁 保护胃健康 胡萝卜梨汁 消脂减肥 生菜梨汁 缓解神经衰弱 …… 断食日果汁搭配豆浆、奶类更营养 红枣豆浆 补血行气 苦瓜豆浆 滋肝明目 苹果酸奶饮 促进消化 苹果香蕉豆浆 软化血管 白菜苹果豆浆 护肤养颜 草莓橘子酸奶 抑制黑色素形成 …… 断食日加些柑橘类,减肥更有效 海带柠檬汁 消除水肿 葡萄柠檬汁 防止黑色素沉淀 柿子柠檬汁 消除便秘 番茄香橙汁 防止紫外线伤害 葡萄柚橙汁 降低胆固醇水平 维C 甜橙汁 促进血液循环、抗衰老 …… 果蔬汁能塑性,美丽不只瘦 石榴汁 促进血液循环 石榴苹果汁 美容的优质选择 草莓石榴汁 改善气色 葡萄汁 缓解腹泻 玉米葡萄汁 刺激胃肠蠕动 桑葚葡萄汁 防衰抗老 …… 做个抗病超人 菜花汁 增强体质 菜花白菜汁 预防感染 菜花胡萝卜汁 增强肝脏解毒能力 胡萝卜菜心汁 提高免疫力,明目 双瓜柚菜汁 消除水肿 …… 好气色是可以喝出来的 红枣苹果汁 补气,养血,助眠 小米红枣汁 补血养颜 红枣紫米汁 改善气色 菠萝油菜汁 帮助分解脂肪 苹果油菜汁 防止皮肤粗糙 橘子油菜汁 促进润肠排便 …… 激活你体内的自愈能力 芒果蜂蜜牛奶饮 助眠 芒果牛奶饮 消除疲劳 …… …… Part5 果蔬汁轻断食能对抗癌细胞 癌症频发、年轻化 果蔬汁轻断食有助于对抗癌症 10 大防癌抗癌明星食物 正常饮食,搭配抗癌果蔬汁 断食,防癌果蔬汁是主角 附录1:常见食物热量表 附录2:常见食物的GI 值 |
| 在线试读部分章节 |
| 一直瘦下去——果蔬汁轻断食帮你“减脂肪,保肌肉” 瘦身的重点是“减脂肪,保肌肉”,“减脂肪”不用说,所有的人都知道,可是“保肌肉”大部分人应该不了解,或者说被忽略掉了,因为肌肉也是帮身体燃烧脂肪的关键——肌肉即使是处在休息的状态,燃烧的热量也比脂肪多7倍。而研究发现,果蔬汁轻断食不但能够帮你减脂肪,还能大大地保护肌肉不流失。 研究发现,轻断食减肥法,每天减掉的部分中绝大部分是脂肪,优于传统的节食减肥法;另外,传统的减肥方法中,减掉的肌肉可达40%,而轻断食减少的肌肉只有20%左右,这有助于帮助身体保持活力。加上果蔬汁的搭配,还能提供更多的维生素和矿物质,对肌肉的新生有促进作用。 不会降低本身的新陈代谢 果蔬中含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,在轻断食期间,可以清理血液垃圾,加速血管壁上堆积的油污的流动和排泄;另外,还能促进老化细胞的脱落以及新生细胞的增殖,起到促进新陈代谢的功效。采用果蔬汁轻断食,不但不会影响或者降低本身的新陈代谢,甚至还能起到促进效果。 增强细胞活力,调节酸性体质 新鲜果蔬含有大量的维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质, ...... |
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从出版方的角度来看,江苏科学技术出版社的背景也让我对这本书的可靠性加分不少,毕竟科技出版社的出品通常意味着内容的严谨性和科学依据的扎实性。这本书的价值可能远超其纸张和油墨的成本,它更像是一笔对未来健康投资的启动资金。我期待它能提供一套清晰的路线图,帮助我不仅在短期内感受到身体的轻盈,更重要的是,能够在长期的“生活保健”中,建立起一种对自身健康的内在掌控感。它可能不只是关于“断食”的技巧,更是关于如何重新校准身体的“出厂设置”,让身体回归到它最自然、最有效率的工作模式。这种由内而外的改变,才是真正的健康基石,也是我从这本书中预期获得的最宝贵财富。
评分这本书的排版和内容组织简直是为现代快节奏生活量身定做的,每一个章节的过渡都非常自然流畅,读起来几乎没有卡顿感。我特别欣赏它在介绍不同“轻断食”方案时所采用的对比分析手法。它没有强行推销某一种“最佳”方法,而是像一个经验丰富的营养师在和你对话,清晰地列出A方案适合哪类人群,B方案的侧重点又在哪里。这种尊重个体差异的处理方式,让我觉得非常人性化。特别是关于“生活保健”的部分,它似乎把营养学知识和日常的压力管理、睡眠优化巧妙地结合起来,展现出一种整体观。我一直在寻找那种能把“吃什么”和“怎么活”统一起来的健康读物,这本书在这方面做得尤为出色。它没有用太多晦涩难懂的专业术语来故作高深,而是用非常生活化的语言解释复杂的生理机制,读完后感觉自己对身体的运作原理都有了更清晰的认识,那种豁然开朗的感觉是很多其他健康书无法给予的。
评分哇,最近在研究健康饮食和身体排毒,偶然间瞄到一本关于“轻断食”的书,虽然书名里有“果蔬汁”字样,但我更感兴趣的是它背后传达的健康理念。这本书给我的直观感受是,它提供了一种非常系统化的生活方式调整方案,而不是单纯的“节食指南”。比如,书中对“断食”的理解非常深入,它似乎强调的不是完全不吃东西的痛苦,而是一种有节制的、阶段性的身体重置过程。我注意到它详细阐述了不同阶段身体会发生的变化,这让我感觉这本书的专业性很强,不是那种随随便便写几篇博客拼凑出来的东西。它似乎非常注重循序渐进,比如如何准备身体适应这种饮食结构,以及在“重置”完成后如何平稳过渡回正常饮食,这对于真正想把健康习惯融入日常的人来说至关重要。很多市面上的健康书只教你怎么做,但这本书似乎更注重“为什么”以及“如何长久坚持”,从心理建设到实际操作都给出了详尽的指导框架,让人觉得这不仅仅是一本书,更像是一本陪伴你开启健康旅程的工具手册。那种严谨的科学态度,让我对它所倡导的生活保健理念充满了信心。
评分这本书的叙事风格有一种沉稳而又充满希望的力量感,读起来让人感到被赋权,而不是被指责。它没有用“你必须”或者“你错了”的口吻,而是以一种邀请的姿态,引导读者探索自身身体的潜能。我能想象,对于那些长期被各种健康问题困扰,尝试过各种方法却收效甚微的人来说,这本书提供的可能是一种全新的视角和希望。它可能深入探讨了肠道健康与情绪、能量水平之间的微妙关联,并将这些复杂的科学联系转化为日常可执行的步骤。这种深入浅出的能力是衡量一本优秀健康读物的关键。它不是简单地告诉你喝什么,而是让你理解身体的运作逻辑,一旦理解了底层逻辑,那么后续的每一步行动都会变得更加坚定和有意义。阅读的过程本身,就是一种知识的吸收和心智的成熟。
评分最让我印象深刻的是,这本书似乎非常强调“可持续性”,而不是追求那种立竿见影却难以维系的短期效果。我能感受到作者团队在设计这个“计划”时,是把现代人的社交生活、工作压力都考虑进去了。比如,它可能提供了一些“灵活应对”的策略,让你即使在外就餐或者日程被打乱时,也能快速调整,不至于因为一次小小的“失误”就全盘放弃。这种实操层面的细致考量,体现了作者深厚的实践经验。很多健康书籍往往停留在理论层面,让人觉得脱离实际,但这本书似乎在教你如何在这个充满诱惑的世界里,找到一条属于自己的健康“安全通道”。它不是让你成为一个禁欲的苦行僧,而是教你如何更智慧地与食物相处,如何让身体保持在一个高效、轻盈的状态,这对我这种经常需要出差和应酬的人来说,简直是雪中送炭一般的实用指南。
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