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輕脂超能餐 作  者:(法)蘇·奎恩 著；高菲 譯 定  價:59 齣 版 社:北京美術攝影齣版社 齣版日期:2017年06月01日 頁  數:157 裝  幀:平裝 ISBN:9787559200235 ●什麼是超級食物？
●超級食物相關詞匯
●超級食物錶
●超級食物中維生素的主要來源
●早餐
●巧剋力果昔
●奇跡果昔
●漿果果昔
●超級草莓醬
●橡子南瓜盅
●野櫻桃塔
●好氣色麥片粥
●超級什錦早餐
●沙拉、湯和即食餐
●排毒沙拉
●超級沙拉
●多色脆皮塔沙拉
●芝麻脆沙拉
●涼拌菜
●養生餐
●部分目錄

內容簡介

蘇·奎恩著的《輕脂超能餐/美味輕食》提倡健康飲食的概念，提齣瞭“不錯食物”的概念，旨在通過介紹這些功能性和營養價值較高的食物，來幫助讀者學會如何使用這些食材來製作美味的菜肴，在品嘗美味的同時，達到強身健體、健康飲食的功效。書中詳細介紹瞭“不錯食物”的相關功效性，以及在不同食材中和不同組閤中體現齣的功效性。本書提到的不錯食物並非詳盡無遺的，但它提供瞭一個不同種類不錯食物的概覽，來幫助讀者朋友們在日常飲食中優選程度地攝入營養物質。 (法)蘇·奎恩 著；高菲 譯 蘇·奎恩是一名美食作傢、記者，也是烹飪書籍的作者，其書籍涵蓋瞭日本、西班牙和素食烹飪，以及與兒童一起烹飪。她住在英國南部海岸，她經常為性報紙和雜誌撰寫美食和烹飪文章，包括《衛報》《每日電訊報》和《美味雜誌》。
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