一人吃两人补,通过营养膳食,孕育优质宝宝。王琪主编的《怀孕怎么吃每日一读》针对孕妈妈每周的变化,给出科学安全的膳食搭配,根据胎宝宝每天的成长,提供营养均衡的饮食方案。 多道孕期营养食谱,全面满足准妈妈和小宝宝的营养需求,同步指导孕期营养饮食,让妈妈学会吃,宝宝长得好。
**孕产专家为准妈妈贴心打造的孕期营养方案 。孕期所需的营养、孕期的饮食宜忌、孕期饮食安排 等问题都可以在王琪主编的《怀孕怎么吃每日一读》 中找到答案,在保障营养的同时,又能有效控制孕期 体重增长,真正做到长胎不长肉。
王琪,**“十五”科研攻关项目负责人 北京妇产医院主任医师 全国妊娠高血压疾病学成员 在首都医科大学附属北京妇产医院从事围产医学20余年,擅长优生优育遗传咨询、孕期和育期系统保健,对于孕期各种并发症及高危妊娠的诊断、治疗以及对各种产科危害重急症的抢救有着丰富的临床经验。 承担**“十五”科研攻关项目、首都发展资金科研项目及参与其他科研项目十余项。担任北京人民广播电台教育频道孕妇学校嘉宾主持,积极参与各种形式的大众普及健康教育工作。
孕1月 充足营养,迎接好孕
**周 孕前补足营养,助力“好孕”
**天 做好营养储备,孕育健康宝宝
第2天 补足钙、铁、锌、碘
第3~4天 补充叶酸,预防胎儿神经管缺损
第5~7天 营养与性生活和孕力息息相关
第2周 优质营养,保障精子和卯子的健康
第8天 准备生育的男性应从孕前开始补充营养
第9~10天 充足营养让男性“精力”十足
**1天 身体瘦弱者要加强饮食调理
**2天 身体瘦弱者如何加强饮食调理
**3天 备孕女性的排毒方案
**4天 排毒明星:黑木耳
第3周 进入排卯期,保证均衡营养
**5天 平衡膳食宝塔
**6~17天 保质保量补充蛋白质
**8天 继续补充叶酸
**9天 补充叶酸食谱**
第20~21天 明星食材:西蓝花
第4周 受精卯开始发育,提高准妈妈抵抗力
第22天 适合孕1月的滋补粥
第23天 适合孕1月的美味汤
第24天 适合孕1月的花样主食
第25天 适合孕1月的营养热炒
第26天 适合孕1月的爽口凉菜
第27~28天 适合孕1月的健康饮品
孕2月 克服妊娠反应,积极补充营养
第5周 胎宝宝迅速生长,准妈妈出现早孕反应
第29~30天 克服妊娠反应,积极补充营养
第31~32天 缓解孕吐食谱**
第33天 应对早孕反应,坚持进食
第34~35天 明星食材:苹果
第6周 孕吐提醒准妈妈调整饮食
第36天 充足营养,呵护胎儿神经系统发育
第37天 调剂饮食,戒除偏食、挑食
第38天 注意饮食的多样化
第39~40天 远离容易让人过敏的食物
第41~42天 吃好一日三餐*重要
第7周 胚胎重要的生长发育期
第43天 对付“害喜”,饮食调理有妙招
第44天 有助于缓解孕吐的食物
第45天 遭遇妊娠剧吐怎么办
第46~47天 明星食材:番茄
第48~49天 明星营养素:蛋白质
第8周 以每天 1毫米的速度快速发育
第50天 适合孕2月的滋补粥
第51天 适合孕2月的美味汤
第52天 适合孕2月的花样主食
第53天 适合孕2月的营养热炒
第54天 适合孕2月的爽口凉菜
第55~56天 适合孕2月的健康饮品
孕3月 为胎宝宝脑发育提供充足营养
第9周 度过萌芽期成为真正的“胎宝宝”
第57天 高质量营养,避免先天 发育缺陷
第58~59天 流产的克星:维生素E
第60天 如何对待酸味食物
第61天 缓解慢性疲劳的饮食改善方案
第62~63天 孕早期保胎,吃对食物
**0周 面部清晰,大脑迅速发育
第64天 重视胎宝宝脑发育的营养供应
第65~66天 选对食物,让胎宝宝*聪明
第67~68天 吃点坚果胎宝宝*聪明
第69~70天 脂肪:对大脑有益的重要物质
**1周 羊水中欢畅的“小鱼”
第71天 准妈妈要改掉偏食、挑食的习惯
第72~73天 明星营养素:碘
第74天 双胞胎准妈妈的营养补充策略
第75天 别让体重增长得太快
第76~77天 孕期感冒怎么办
**2周 小脸变得漂亮了
第78天 适合孕3月的滋补粥
第79天 适合孕3月的美味汤
第80天 适合孕3月的花样主食
第81天 适合孕3月的营养热炒
第82天 适合孕3月的爽口凉菜
第83~84天 适合孕3月的健康饮品
孕4月 骨骼增长期,注意补钙
**3周 胎盘和脐带发育完成
第85天 孕期科学喝水,让胎宝宝也“水灵灵”
第86~87天 明星营养素:钙
第88天 维生素D:抗佝偻病的阳光营养素
第89天 有些肉和水产品要慎吃
第90~91天 明星食材:香菇
**4周 开始皱眉做鬼脸
第92~93天 水果好吃,也要注意科学的吃法
第94~95天 告别孕期便秘和痔疮的饮食调理
第96~98天 如何应对孕期食欲过盛
**5周 能够感知光源了
第99天 准妈妈要警惕补钙误区
**00~101天 明星食材:牛奶
**02~103天 孕期多吃鱼
**04~105天 明星营养素:维生素C
**6周 令人激动的胎心音
**06天 适合孕4月的滋补粥
**07天 适合孕4月的美味汤
**08天 适合孕4月的花样主食
**09天 适合孕4月的营养热炒
**10天 适合孕4月的爽口凉菜
**11~112天 适合孕4月的健康饮品
孕5月 注意补铁,预防孕期贫血
孕6月 饮食多样化,预防妊娠糖尿病
孕7月 摄取足够的蛋白质和维生素
孕8月 预防消化不良,稳定体重
孕9月 继续补钙补铁
孕10月 保证优质能量的摄入
这本书《从种子到果实:孕期饮食的自然之道》给我的感觉是回归本源,非常强调天然和应季饮食的重要性。它似乎在对抗现代食品工业带来的过度加工和营养漂白现象。作者似乎更偏爱那些“泥土味”十足的食材,比如大力推广用发酵食品代替商业酸奶,用新鲜的草本植物来替代浓缩的维生素片。书中有很多关于“食材溯源”的章节,它会告诉你某个特定产地出产的坚果的脂肪酸比例为何更优,虽然这可能让日常采购稍微费神一些,但读完后,你会对食物的来源产生一种敬畏感。我尤其欣赏它关于“孕期情绪与饮食”的探讨,它认为感恩和慢食本身就是一种营养补充,这从心理层面给了我很大的安慰,让我从追求“完美营养”的压力中解脱出来。这本书教会我的是一种生活态度:尊重自然周期,享受食物本身的能量,而不是一味地被各种“超级食物”的标签所裹挟。
评分我给《孕育的营养交响乐》一个“高阶进阶”的评价。如果你已经读过了一些基础的孕期饮食书籍,这本书会带你进入一个更深层次的领域。它花了大量篇幅讲解“肠道菌群与孕期健康”之间的关联,解释了为什么富含益生元的食物(比如某些特定根茎类蔬菜)对预防宝宝湿疹有潜在的好处。它的逻辑链条非常严谨,引用了一些最新的研究数据,但好在作者的解释非常清晰,即使是像“短链脂肪酸”这样的概念,也能被用大白话讲明白。这本书的另一大特色是对“孕期特殊情况的营养干预”进行了详尽的论述,比如针对有妊娠期糖尿病风险的准妈妈,它给出的低升糖指数食谱和血糖监测建议非常具体、可操作性强,不含糊其辞。这本书适合那些希望深入理解“为什么”要这么吃,而不仅仅是知道“吃什么”的读者。它把孕期营养从一个简单的“食谱执行”提升到了一个“科学管理”的层面。
评分初为人母,面对市面上琳琅满目的孕期书籍,我挑选《孕味食光手记》纯粹是因为它的封面设计——那种温暖的手绘风格一下子吸引了我。拿到书后,我发现它的内容结构非常独特,它不是按月份走的,而是按“孕期常见困扰”来划分章节的。比如,有一个专门章节讲“孕吐严重时如何保持能量摄入”,里面提供了好多“一口吞”的小点心制作方法,比如加了姜汁的小米糊,我发现这个真的对缓解早上起床的恶心感特别有效。这本书的厉害之处在于,它不仅仅告诉你“吃什么”,更教你“怎么吃”。它会分析食物的“能量密度”和“营养释放速度”,让你明白为什么吃一小块全麦面包比吃一个白馒头更能让你维持饱腹感,这对控制孕期体重增长非常有帮助。而且,书中还穿插了不少关于“孕期厨房安全”的小贴士,比如如何正确清洗蔬菜以去除残留农药,或者冷冻食物的最佳解冻方法,这些细节体现了作者极高的专业素养和为读者着想的心态。读完这本书,我感觉自己不再是被动的接受者,而是能主动规划自己饮食的“营养总指挥”。
评分这本《准妈妈的营养地图》简直是我的孕期救星!怀孕后,我一下子从一个对食物“随便吃吃”的人,变成了一个对“什么能吃,什么不能吃”焦虑到极致的“食物警察”。这本书最让我感到惊喜的是它并没有用那些晦涩难懂的医学术语来吓唬人,而是用一种非常生活化、像邻家大姐分享经验的语气来讲解孕期营养。比如,它会详细分析不同孕周的宝宝需要什么关键营养素,然后直接告诉你:“哦,如果你这周需要更多的叶酸,那就去吃点菠菜或者豆制品,不用紧张到非得买昂贵的补充剂。” 书里对于“孕期馋嘴”的应对策略简直是太贴心了,它没有一味地让你忍耐,而是提供了一系列“健康替代品”,比如想吃薯片的时候,可以试试烤制的红薯条,既满足了口感,又避免了高油高盐。我特别喜欢它里面关于“孕期水肿”的食疗方子,试了几个简单的食谱,比如冬瓜薏米汤,真的感觉身体轻盈了不少,这比我自己上网乱搜那些听起来很玄乎的偏方靠谱多了。总的来说,这本书的实用性和亲和力是满分,它让我感觉营养这件事,是可以掌握的,而不是一种负担。
评分说实话,我对这类“指南”类型的书籍通常持保留态度,总觉得它们写得太教条。但《宝贝的七彩餐盘》完全颠覆了我的看法,它的叙事方式非常像一个经验丰富的老营养师在给你进行一对一的咨询。这本书的亮点在于它对“均衡膳食”的拆解极其细致。它引入了一个“彩虹食物理论”,要求孕妇每天至少摄入五种不同颜色的天然食物,作者用非常生动的语言描述了每种颜色食物所代表的营养价值——红色的番茄代表保护心血管,紫色的茄子代表抗氧化,这种形象化的记忆方式远比死记硬背维生素名称有效得多。更让我佩服的是,它对“外食族的困境”进行了深度探讨,提供了很多在快餐店、咖啡馆或商务宴请中如何“凑齐”营养的实操技巧,比如点餐时如何用沙拉酱的种类来判断油脂含量,或者如何巧妙地将高纤维的配菜加入主食。这本书让我意识到,营养不是只有在家精心烹饪才能达到的目标,即使在忙碌的都市生活中,也完全可以做到营养不打折。
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