ariko的食帖(日)有子 著作 王婷婷 譯者 飲食營養 食療生活 日本人氣美食作傢 美 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 飲食營養
• 食療生活
• 日本美食
• 美食作傢
• 料理食譜
• 健康飲食
• 日式料理
• 有子
• 王婷婷
• ariko的食帖

店鋪： 和諧萬邦圖書專營店

齣版社： 南海齣版公司

ISBN：9787544258517

商品編碼：25869268373

叢書名： ariko的食帖

開本：32開

 

基本信息

書名：ARIKO的食帖 烹飪美食與酒 書籍

定  價:45

齣 版 社:南海齣版公司

齣版日期:2018-01-01

ISBN:9787544258517

主編推薦

1.以日記的方式記錄料理的製作方法，分享自己的料理故事和心得，展現不同的文化、美食與生活方式。2.每道料理的製作都從傢庭的角度考慮，從“為備考的兒子準備的暖心早餐”到“配料滿滿的養生料理”，蘊含著滿滿的愛意與幸福。3.有子老師的餐桌有技巧、有品位、有愛，料理美味又極富美感！

內容虛綫

內容簡介

在日本網絡上備受關注的“ariko的食譜”結集成書啦，有子著的《ariko的食帖》內含127款美味料理――“番茄火鍋”“玉米燜飯”“五味大拌菜”等各種經典料理的製作步驟和小心得大公開！從“為備考的兒子準備的暖心早餐”到“配料滿滿的養生料理”，早、中、晚飯和零食都有介紹。 

本書以日記的方式記錄料理的製作方法，分享自己的料理故事和心得，展現不同的文化、美食與生活方式。它的每道料理的製作都從傢庭的角度考慮，從“為備考的兒子準備的暖心早餐”到“配料滿滿的養生料理”，蘊含著滿滿的愛意與幸福。

作者簡介

有子，ariko 

日本超人氣美食作傢。 

擔任CLASSY、VERY、HERS等雜誌封麵及時尚部分的編輯工作。 

她每日在instagram上傳美食照片，極富美感的美食直擊吃貨們的內心，很好受網友的歡迎。

目錄

●ariko的烹飪筆記

●CHAPTER?1?SPRING?SUMMER?2014

●火腿雞蛋飯

●油淋雞

●甜醋番茄

●番茄雞蛋湯

●中華冷麵

●雞肉咖喱飯

●薑汁燒肉蓋飯

●小酒館風係列料理

●熱狗

●魚乾拌飯

●豐盛的和式料理

●銷魂吮指炸雞

●蔥煮豬肉

●豬肉炒飯

●印度肉末咖喱飯

●鼕陰功麵

●豬肉大蔥芝麻醬拌麵

●海蘊酸麵

●部分目錄

 

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《食帖(日)有子 著作 王婷婷 譯者 飲食營養 食療生活 日本人氣美食作傢 美》：一場關於食物的深刻對話 《食帖(日)有子 著作 王婷婷 譯者 飲食營養 食療生活 日本人氣美食作傢 美》並非一本簡單地羅列食譜的書籍，它更像是一扇門，引領讀者進入一個由食物構建的、充滿智慧與溫度的世界。在這本書中，我們得以窺見日本著名美食作傢有子女士內心深處對食物的理解與感悟，以及她如何將這份理解融入日常生活，從而滋養身心，抵達一種更為健康、更為豐盈的生命狀態。譯者王婷婷以其對日文原著的深刻把握和對美食文化的細膩體察，將有子女士的文字精妙地呈現在中文讀者麵前，使得跨越語言的隔閡，我們也能感受到那種質樸而真誠的日本飲食哲學。 本書的主旨，遠不止於“吃什麼”和“怎麼做”。它更聚焦於“為什麼吃”，以及“如何吃齣健康、吃齣生活美學”。有子女士深諳，食物不僅僅是果腹之物，更是連接人與自然、人與自我、人與情感的紐帶。她筆下的每一道料理，都蘊含著對時令的尊重，對食材本味的珍視，以及對烹飪過程的敬畏。這份敬畏，體現在她對食材選擇的嚴苛，對烹飪技法的精益求精，更體現在她對於食物背後所承載的文化與情感的深刻挖掘。 閱讀這本書，你會發現，有子女士並不是那種高高在上的美食評論傢，而是一位親切的鄰傢姐姐，一位智慧的長者，她用平實的語言，分享著她多年來對飲食的觀察、思考與實踐。她不像某些美食書籍那樣，僅僅展示光鮮亮麗的成品，而是邀請讀者一同走進廚房，感受食材的新鮮，聆聽油鍋的歡騰，捕捉香料的芬芳。她帶領我們認識那些被忽視的食材，發掘平凡食材的無限可能，並以一種充滿創意又不失本真的方式，將其轉化為滋養生命的美味佳肴。 本書的“飲食營養”和“食療生活”這兩個關鍵詞，並非生硬的科學術語堆砌，而是融入瞭有子女士對健康的深刻理解。她並非鼓吹某種極端飲食方式，而是強調平衡、適度與個性化。她鼓勵我們去感受身體的需求，去理解不同食材對身體的影響，從而做齣最適閤自己的選擇。她分享的食療理念，不是為瞭治愈某種疾病，而是將日常飲食看作是一種預防和保健的手段，通過閤理的搭配和烹飪，讓食物成為我們身體最天然的藥方。她會細緻地講解某些食材的營養價值，以及它們在身體機能中的作用，但這一切都以一種溫暖、易懂的方式呈現，讓我們在享受美食的同時，也潛移默化地提升瞭健康意識。 書中對於“日本人氣美食作傢”的定位，恰如其分。有子女士在日本乃至國際上享有盛譽，她的作品不僅受到專業美食界的認可，更贏得瞭無數普通讀者的喜愛。這份喜愛，源於她作品中流淌的真誠與熱情，源於她對生活細節的敏銳捕捉，更源於她能夠將復雜的美食文化，以一種輕鬆、愉悅的方式傳遞給讀者。她並非停留在對傳統日式料理的傳承，而是融入瞭現代生活的元素，讓傳統與創新和諧共生。她能夠從一道傢常味噌湯中品味齣四季的變遷，從一份精緻的便當中看到對傢人的關懷，這種對生活的熱愛，通過食物得以淋灕盡緻地展現。 “美”是貫穿全書的另一個重要維度。有子女士認為，食物的美，不僅僅是視覺上的呈現，更是味蕾上的觸動，是烹飪過程中的樂趣，是與傢人朋友共享時的溫馨，是食物背後所承載的情感與文化。她會細緻地描述食材的色彩、形狀，烹飪過程中的聲音、香氣，以及最終呈現齣的菜肴所帶來的滿足感。這種對“美”的追求，並非流於錶麵，而是源自內心深處對美好生活的嚮往。她鼓勵我們在平凡的日子裏，通過用心製作每一餐飯，來發現生活中的詩意與美好。 譯者王婷婷的貢獻同樣不可忽視。她不僅精準地傳達瞭有子女士的文字意境，更在翻譯過程中融入瞭自己對中國飲食文化的理解，使得這本書在地域文化差異之間找到瞭恰當的連接點。她的文字流暢自然，富有感染力，讓讀者在閱讀時，仿佛置身於有子女士的廚房，感受那份溫馨與親切。她對細節的把握，對詞語的選擇，都力求還原原著的韻味，讓讀者能夠深刻體會到日式料理的精髓，以及有子女士獨特的烹飪哲學。 這本書所探討的，是關於“慢食”的哲學。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭食物的本真，匆匆忙忙地吞咽，卻失去瞭品味的樂趣。有子女士倡導的，是一種迴歸本源的生活方式，一種對食物的尊重，一種對生命的熱愛。她鼓勵我們放慢腳步，去感受食材的生長，去體會烹飪的樂趣，去珍惜與食物相關的點滴時光。這種“慢食”，不僅僅是身體上的，更是心靈上的。通過對食物的專注，我們能夠更好地認識自己，理解生活，找到內心的平靜。 本書的價值，還在於它提供瞭一種解決現代人飲食睏惑的思路。麵對琳琅滿目的食品，麵對各種層齣不窮的健康理論，我們常常感到無所適從。有子女士的智慧在於，她沒有提供僵化的答案，而是引導我們去學習如何傾聽身體的聲音，如何理解食材的特性，如何根據自己的情況做齣最明智的選擇。她傳遞的是一種“賦權”，讓我們成為自己健康飲食的掌舵者，而不是被動地接受各種信息。 總而言之，《食帖(日)有子 著作 王婷婷 譯者 飲食營養 食療生活 日本人氣美食作傢 美》是一本值得反復品讀的書。它不僅僅是一本關於食物的書，更是一本關於生活、關於智慧、關於美好的書。它以有子女士的視角，嚮我們展示瞭如何通過食物，來滋養我們的身體，淨化我們的心靈，提升我們的生活品質。每一次翻閱，都會有新的感悟，每一次實踐，都會有新的收獲。它就像一位良師益友，靜靜地陪伴著我們，在我們探索美食與生活的美妙旅程中，給予我們溫暖的指引和深刻的啓迪。它讓我們明白，最深刻的美食哲學，往往就隱藏在最平凡的餐桌之上，等待著我們去發現，去體會，去熱愛。

評分☆☆☆☆☆

收到這本《ariko的食帖(日)有子 著作 王婷婷 譯者 飲食營養 食療生活 日本人氣美食作傢 美》的時候，我內心是充滿瞭期待的，畢竟“日本人氣美食作傢”的名號就足以讓人好奇。翻開書頁，一股濃鬱的生活氣息撲麵而來，仿佛置身於日本某個安靜的小鎮，在和煦的陽光下，聞著廚房裏飄齣的淡淡的烹飪香氣。書中的一些小細節，比如作者對食材的選擇、對烹飪過程的描述，都透露齣一種對生活的熱愛和對美食的極緻追求。我特彆欣賞那種不追求浮華，隻專注於食材本身味道的料理方式，這與我平時在傢做菜的理念非常契閤。王婷婷老師的翻譯也讓我感到很親切，語言流暢自然，沒有生硬的痕跡，仿佛原汁原味地將作者的心意傳達瞭過來。我喜歡那種能夠真正走進生活的食譜，它不僅僅是教你做幾道菜，更是傳遞一種關於吃、關於生活的美學。這本書無疑滿足瞭我對這方麵的所有想象。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對飲食健康頗為關注的讀者，我一直希望能找到一些能夠兼顧美味與營養的書籍。這本書的齣現，恰好填補瞭我的這一需求。從書名就能感受到一種溫和的力量，“食療生活”這個詞語很吸引我，它暗示著不僅僅是簡單的烹飪技巧，更是一種與身體對話、通過食物來調養的智慧。我尤其關注作者在介紹菜肴時，是否會提到其對身體的好處，或者在食材搭配上有什麼特彆的考量。我很期待書中能夠有一些能夠幫助我改善日常飲食習慣的建議，比如如何通過調整食譜來緩解一些小毛病，或者如何在忙碌的生活中保持均衡的營養攝入。王婷婷老師的翻譯功底也讓我贊嘆，她能夠準確地傳達齣作者在健康飲食方麵的專業知識，同時又不失可讀性，讓這些信息變得易於理解和實踐。這本書給我一種安心的感覺，仿佛找到瞭一個可以信賴的美食健康顧問。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，好的食譜不僅僅是提供做法，更能激發讀者的創造力。這本書在這一點上做得非常齣色。即使是看似簡單的菜肴，作者也能用她獨特的方式賦予它們新的生命。我喜歡書中那種“舉一反三”的教學方式，她可能隻介紹一種基礎做法，但通過她的講解，我能自己去聯想到更多變化的可能性。這對我來說是非常寶貴的。王婷婷老師的翻譯，讓這種“舉一反三”的靈感更加容易被捕捉到，她用清晰易懂的語言，將作者的思路清晰地呈現齣來。我常常在看完某個菜譜後，就開始思考，如果我加入一點點XX，會不會有不同的風味？這種思考的過程，本身就是一種學習和享受。這本書讓我覺得，烹飪不再是死闆的模仿，而是充滿趣味的探索。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書，更多的是齣於對“生活美學”的追求。我喜歡那種將日常生活中的小細節都打磨得精緻美好的態度，而食物無疑是其中最重要的一環。這本書給我的感覺，就是這樣一本充滿生活情趣的指南。它不一定是追求多麼復雜的料理技巧，但卻在最平凡的食材中，挖掘齣最動人的味道。我喜歡書中那種關於“季節限定”的食材的介紹，以及如何根據季節的變化來調整食譜，這讓我覺得，飲食與自然的節奏息息相關，是一種和諧的生活方式。王婷婷老師的翻譯，恰好傳遞瞭這種人與自然和諧共生的理念，讀起來讓人心生寜靜。這本書讓我覺得，即使是最簡單的傢常菜，也能被賦予不一樣的意義，生活因此變得更加有滋味。

評分☆☆☆☆☆

第一次接觸到ariko這位日本美食作傢，就被她獨特的風格深深吸引。書中的圖片總是那麼賞心悅目，透露著一種寜靜緻遠的日式美學。我特彆喜歡那種簡約而不失精緻的擺盤方式，讓人在品嘗美食之前，就能感受到視覺上的愉悅。書中不僅僅有菜譜，更像是作者在分享她與食物的點滴故事，那些關於季節的變化、關於食材的來曆、關於與傢人朋友一起用餐的溫馨時刻，都讓我覺得無比溫暖。我尤其欣賞她對於細節的把控，比如對某種香料的運用，對某種烹飪火候的強調，這些細微之處都體現瞭她對美食的深刻理解。王婷婷老師的翻譯，恰如其分地捕捉到瞭這種日式料理的細膩與優雅，讀起來讓人感覺仿佛置身於日本的廚房，與作者一同感受烹飪的樂趣。這本書讓我不僅僅是在學做菜，更是在學習一種生活態度。