ariko的食帖(日)有子 著作 王婷婷 译者 饮食营养 食疗生活 日本人气美食作家 美 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 有子
• 王婷婷
• ariko的食帖

店铺： 和谐万邦图书专营店

出版社： 南海出版公司

ISBN：9787544258517

商品编码：25869268373

丛书名： ariko的食帖

开本：32开

 

基本信息

书名：ARIKO的食帖 烹饪美食与酒 书籍

定  价:45

出 版 社:南海出版公司

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787544258517

主编推荐

1.以日记的方式记录料理的制作方法，分享自己的料理故事和心得，展现不同的文化、美食与生活方式。2.每道料理的制作都从家庭的角度考虑，从“为备考的儿子准备的暖心早餐”到“配料满满的养生料理”，蕴含着满满的爱意与幸福。3.有子老师的餐桌有技巧、有品位、有爱，料理美味又极富美感！

内容虚线

内容简介

在日本网络上备受关注的“ariko的食谱”结集成书啦，有子著的《ariko的食帖》内含127款美味料理――“番茄火锅”“玉米焖饭”“五味大拌菜”等各种经典料理的制作步骤和小心得大公开！从“为备考的儿子准备的暖心早餐”到“配料满满的养生料理”，早、中、晚饭和零食都有介绍。 

本书以日记的方式记录料理的制作方法，分享自己的料理故事和心得，展现不同的文化、美食与生活方式。它的每道料理的制作都从家庭的角度考虑，从“为备考的儿子准备的暖心早餐”到“配料满满的养生料理”，蕴含着满满的爱意与幸福。

作者简介

有子，ariko 

日本超人气美食作家。 

担任CLASSY、VERY、HERS等杂志封面及时尚部分的编辑工作。 

她每日在instagram上传美食照片，极富美感的美食直击吃货们的内心，很好受网友的欢迎。

目录

●ariko的烹饪笔记

●CHAPTER?1?SPRING?SUMMER?2014

●火腿鸡蛋饭

●油淋鸡

●甜醋番茄

●番茄鸡蛋汤

●中华冷面

●鸡肉咖喱饭

●姜汁烧肉盖饭

●小酒馆风系列料理

●热狗

●鱼干拌饭

●丰盛的和式料理

●销魂吮指炸鸡

●葱煮猪肉

●猪肉炒饭

●印度肉末咖喱饭

●冬阴功面

●猪肉大葱芝麻酱拌面

●海蕴酸面

●部分目录

 

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《食帖(日)有子 著作 王婷婷 译者 饮食营养 食疗生活 日本人气美食作家 美》：一场关于食物的深刻对话 《食帖(日)有子 著作 王婷婷 译者 饮食营养 食疗生活 日本人气美食作家 美》并非一本简单地罗列食谱的书籍，它更像是一扇门，引领读者进入一个由食物构建的、充满智慧与温度的世界。在这本书中，我们得以窥见日本著名美食作家有子女士内心深处对食物的理解与感悟，以及她如何将这份理解融入日常生活，从而滋养身心，抵达一种更为健康、更为丰盈的生命状态。译者王婷婷以其对日文原著的深刻把握和对美食文化的细腻体察，将有子女士的文字精妙地呈现在中文读者面前，使得跨越语言的隔阂，我们也能感受到那种质朴而真诚的日本饮食哲学。 本书的主旨，远不止于“吃什么”和“怎么做”。它更聚焦于“为什么吃”，以及“如何吃出健康、吃出生活美学”。有子女士深谙，食物不仅仅是果腹之物，更是连接人与自然、人与自我、人与情感的纽带。她笔下的每一道料理，都蕴含着对时令的尊重，对食材本味的珍视，以及对烹饪过程的敬畏。这份敬畏，体现在她对食材选择的严苛，对烹饪技法的精益求精，更体现在她对于食物背后所承载的文化与情感的深刻挖掘。 阅读这本书，你会发现，有子女士并不是那种高高在上的美食评论家，而是一位亲切的邻家姐姐，一位智慧的长者，她用平实的语言，分享着她多年来对饮食的观察、思考与实践。她不像某些美食书籍那样，仅仅展示光鲜亮丽的成品，而是邀请读者一同走进厨房，感受食材的新鲜，聆听油锅的欢腾，捕捉香料的芬芳。她带领我们认识那些被忽视的食材，发掘平凡食材的无限可能，并以一种充满创意又不失本真的方式，将其转化为滋养生命的美味佳肴。 本书的“饮食营养”和“食疗生活”这两个关键词，并非生硬的科学术语堆砌，而是融入了有子女士对健康的深刻理解。她并非鼓吹某种极端饮食方式，而是强调平衡、适度与个性化。她鼓励我们去感受身体的需求，去理解不同食材对身体的影响，从而做出最适合自己的选择。她分享的食疗理念，不是为了治愈某种疾病，而是将日常饮食看作是一种预防和保健的手段，通过合理的搭配和烹饪，让食物成为我们身体最天然的药方。她会细致地讲解某些食材的营养价值，以及它们在身体机能中的作用，但这一切都以一种温暖、易懂的方式呈现，让我们在享受美食的同时，也潜移默化地提升了健康意识。 书中对于“日本人气美食作家”的定位，恰如其分。有子女士在日本乃至国际上享有盛誉，她的作品不仅受到专业美食界的认可，更赢得了无数普通读者的喜爱。这份喜爱，源于她作品中流淌的真诚与热情，源于她对生活细节的敏锐捕捉，更源于她能够将复杂的美食文化，以一种轻松、愉悦的方式传递给读者。她并非停留在对传统日式料理的传承，而是融入了现代生活的元素，让传统与创新和谐共生。她能够从一道家常味噌汤中品味出四季的变迁，从一份精致的便当中看到对家人的关怀，这种对生活的热爱，通过食物得以淋漓尽致地展现。 “美”是贯穿全书的另一个重要维度。有子女士认为，食物的美，不仅仅是视觉上的呈现，更是味蕾上的触动，是烹饪过程中的乐趣，是与家人朋友共享时的温馨，是食物背后所承载的情感与文化。她会细致地描述食材的色彩、形状，烹饪过程中的声音、香气，以及最终呈现出的菜肴所带来的满足感。这种对“美”的追求，并非流于表面，而是源自内心深处对美好生活的向往。她鼓励我们在平凡的日子里，通过用心制作每一餐饭，来发现生活中的诗意与美好。 译者王婷婷的贡献同样不可忽视。她不仅精准地传达了有子女士的文字意境，更在翻译过程中融入了自己对中国饮食文化的理解，使得这本书在地域文化差异之间找到了恰当的连接点。她的文字流畅自然，富有感染力，让读者在阅读时，仿佛置身于有子女士的厨房，感受那份温馨与亲切。她对细节的把握，对词语的选择，都力求还原原著的韵味，让读者能够深刻体会到日式料理的精髓，以及有子女士独特的烹饪哲学。 这本书所探讨的，是关于“慢食”的哲学。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了食物的本真，匆匆忙忙地吞咽，却失去了品味的乐趣。有子女士倡导的，是一种回归本源的生活方式，一种对食物的尊重，一种对生命的热爱。她鼓励我们放慢脚步，去感受食材的生长，去体会烹饪的乐趣，去珍惜与食物相关的点滴时光。这种“慢食”，不仅仅是身体上的，更是心灵上的。通过对食物的专注，我们能够更好地认识自己，理解生活，找到内心的平静。 本书的价值，还在于它提供了一种解决现代人饮食困惑的思路。面对琳琅满目的食品，面对各种层出不穷的健康理论，我们常常感到无所适从。有子女士的智慧在于，她没有提供僵化的答案，而是引导我们去学习如何倾听身体的声音，如何理解食材的特性，如何根据自己的情况做出最明智的选择。她传递的是一种“赋权”，让我们成为自己健康饮食的掌舵者，而不是被动地接受各种信息。 总而言之，《食帖(日)有子 著作 王婷婷 译者 饮食营养 食疗生活 日本人气美食作家 美》是一本值得反复品读的书。它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于生活、关于智慧、关于美好的书。它以有子女士的视角，向我们展示了如何通过食物，来滋养我们的身体，净化我们的心灵，提升我们的生活品质。每一次翻阅，都会有新的感悟，每一次实践，都会有新的收获。它就像一位良师益友，静静地陪伴着我们，在我们探索美食与生活的美妙旅程中，给予我们温暖的指引和深刻的启迪。它让我们明白，最深刻的美食哲学，往往就隐藏在最平凡的餐桌之上，等待着我们去发现，去体会，去热爱。

评分☆☆☆☆☆

收到这本《ariko的食帖(日)有子 著作 王婷婷 译者 饮食营养 食疗生活 日本人气美食作家 美》的时候，我内心是充满了期待的，毕竟“日本人气美食作家”的名号就足以让人好奇。翻开书页，一股浓郁的生活气息扑面而来，仿佛置身于日本某个安静的小镇，在和煦的阳光下，闻着厨房里飘出的淡淡的烹饪香气。书中的一些小细节，比如作者对食材的选择、对烹饪过程的描述，都透露出一种对生活的热爱和对美食的极致追求。我特别欣赏那种不追求浮华，只专注于食材本身味道的料理方式，这与我平时在家做菜的理念非常契合。王婷婷老师的翻译也让我感到很亲切，语言流畅自然，没有生硬的痕迹，仿佛原汁原味地将作者的心意传达了过来。我喜欢那种能够真正走进生活的食谱，它不仅仅是教你做几道菜，更是传递一种关于吃、关于生活的美学。这本书无疑满足了我对这方面的所有想象。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对饮食健康颇为关注的读者，我一直希望能找到一些能够兼顾美味与营养的书籍。这本书的出现，恰好填补了我的这一需求。从书名就能感受到一种温和的力量，“食疗生活”这个词语很吸引我，它暗示着不仅仅是简单的烹饪技巧，更是一种与身体对话、通过食物来调养的智慧。我尤其关注作者在介绍菜肴时，是否会提到其对身体的好处，或者在食材搭配上有什么特别的考量。我很期待书中能够有一些能够帮助我改善日常饮食习惯的建议，比如如何通过调整食谱来缓解一些小毛病，或者如何在忙碌的生活中保持均衡的营养摄入。王婷婷老师的翻译功底也让我赞叹，她能够准确地传达出作者在健康饮食方面的专业知识，同时又不失可读性，让这些信息变得易于理解和实践。这本书给我一种安心的感觉，仿佛找到了一个可以信赖的美食健康顾问。

评分☆☆☆☆☆

第一次接触到ariko这位日本美食作家，就被她独特的风格深深吸引。书中的图片总是那么赏心悦目，透露着一种宁静致远的日式美学。我特别喜欢那种简约而不失精致的摆盘方式，让人在品尝美食之前，就能感受到视觉上的愉悦。书中不仅仅有菜谱，更像是作者在分享她与食物的点滴故事，那些关于季节的变化、关于食材的来历、关于与家人朋友一起用餐的温馨时刻，都让我觉得无比温暖。我尤其欣赏她对于细节的把控，比如对某种香料的运用，对某种烹饪火候的强调，这些细微之处都体现了她对美食的深刻理解。王婷婷老师的翻译，恰如其分地捕捉到了这种日式料理的细腻与优雅，读起来让人感觉仿佛置身于日本的厨房，与作者一同感受烹饪的乐趣。这本书让我不仅仅是在学做菜，更是在学习一种生活态度。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，好的食谱不仅仅是提供做法，更能激发读者的创造力。这本书在这一点上做得非常出色。即使是看似简单的菜肴，作者也能用她独特的方式赋予它们新的生命。我喜欢书中那种“举一反三”的教学方式，她可能只介绍一种基础做法，但通过她的讲解，我能自己去联想到更多变化的可能性。这对我来说是非常宝贵的。王婷婷老师的翻译，让这种“举一反三”的灵感更加容易被捕捉到，她用清晰易懂的语言，将作者的思路清晰地呈现出来。我常常在看完某个菜谱后，就开始思考，如果我加入一点点XX，会不会有不同的风味？这种思考的过程，本身就是一种学习和享受。这本书让我觉得，烹饪不再是死板的模仿，而是充满趣味的探索。

评分☆☆☆☆☆

购买这本书，更多的是出于对“生活美学”的追求。我喜欢那种将日常生活中的小细节都打磨得精致美好的态度，而食物无疑是其中最重要的一环。这本书给我的感觉，就是这样一本充满生活情趣的指南。它不一定是追求多么复杂的料理技巧，但却在最平凡的食材中，挖掘出最动人的味道。我喜欢书中那种关于“季节限定”的食材的介绍，以及如何根据季节的变化来调整食谱，这让我觉得，饮食与自然的节奏息息相关，是一种和谐的生活方式。王婷婷老师的翻译，恰好传递了这种人与自然和谐共生的理念，读起来让人心生宁静。这本书让我觉得，即使是最简单的家常菜，也能被赋予不一样的意义，生活因此变得更加有滋味。