| 書名: | 專傢教你-糖尿病J該這樣降糖 | ||
| 作者: | 李寜 | 開本: | |
| YJ: | 39.8 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2016-04 |
| 書號: | 9787518407422 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 輕工業齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
李寜
北京協和醫院營養科主管醫生
中國醫學科學院北京協和醫學院碩士
從事營養工作20餘年,對糖尿病、高血壓、高脂血癥、慢性腎功能不全和各類營養不良患者,進行營養治療具有豐富的臨床經驗。她還承擔著中國醫學科學院北京協和醫學院及1都醫科大學的營養學教學工作,為培養新一代營養師做齣不懈努力。
曾參與營養學專著的編寫,並在GN醫學核心期刊上發錶過數篇專業論文。作為健KS活指導專傢,多次在ZYDST生活欄目、ZY人民廣播電颱、北京人民廣播電颱進行科普宣教。齣版多部科普著作,內容通俗易懂,是廣大讀者科學飲食、健KS活的重要指導範本。 精彩導讀糖尿病發病原因
雖然糖尿病是因胰島素分泌、作用不足而齣現的疾病,但發病機製FC復雜,有很多種原因。糖尿病主要分為1 型和2 型兩種,1 型糖尿病主要是自身胰島細胞受損引起,占比較小,約為5%;2 型糖尿病主要是由於胰島素分泌不足引起,與生活習慣和遺傳因素聯係緊密,占比較高,在95% 以上。
不良的生活習慣
“吃”齣來的糖尿病
餐桌上,大魚大肉、高能量、高脂肪的食物及高糖分的飲料增多,大腹便便肥胖的人群增多,不閤理的飲食使人們的身體營養過剩,內分泌功能慢慢失調,Z終會誘發糖尿病。
“閑”齣來的糖尿病
齣門有車,入戶有電梯,現代的生活方式使人們的運動量明顯不足。運動量不足會降低身體抵抗能力,還會降低肌肉中葡萄糖的氧化和利用率,也會降低身體對胰島素的敏感度。
“煩”齣來的糖尿病
情緒和精神因素也是糖尿病發病的重要誘因。長期精神緊張,會使身體的自主神經係統或內分泌係統運轉失常,無法使體內的血糖值保持在正常狀態。
壓力過大、精神緊張還會引起暴飲暴食、吸煙喝酒等不良生活習慣,都會使身體內正常的糖代謝受損。
遺傳因素
遺傳也是糖尿病發病的誘因之一,不過糖尿病本身並不會被遺傳,遺傳的是易得糖尿病的基因。
一個人患瞭糖尿病,他的子女並不一定會得糖尿病,隻是得糖尿病的機會相對高一些。
正確認識糖尿病
近幾年,我國的糖尿病發病率逐年攀升,嚴重威脅到人們的健康和生命,所以我們需要正確認識糖尿病。
沒有太好的根治辦法
目前,糖尿病還不能得到WQ根治。一些早期的糖尿病是在一定誘因下,纔被發現、確診。D誘因解除後,通過閤理飲食和堅持運動,血糖可以WQ恢復。但是D這種誘因再次齣現,或隨著年齡增加,胰島細胞功能減退時,糖尿病還會捲土重來。
“三高”同時治療效果好
糖尿病或處於糖尿病前期的人群容易有血壓和血脂的異常,它們是心腦腎血管發生病變的危險因素。
單純控製血糖,可以明顯降低眼底和腎髒等微血管病變的發生率,但對降低心血管並發癥的效果不是很理想,而心血管並發癥卻對糖尿病患者危害很大。這類人群,除瞭要嚴格控製血糖值,還要降血壓、調節脂代謝、降低血黏度等,同時治療“三高”癥狀。肥胖不僅是糖尿病的緻病因素,也是心腦血管病和高血壓的危險因素,所以,減肥也是糖尿病綜閤治療中重要的一部分。
不要盲目降糖
降血糖是治療糖尿病的目標,但不是W一的目的,糖尿病的治療主要是為瞭減少或避免糖尿病並發癥的齣現,而且血糖太低也會有危險,特彆是老年糖尿病患者群。
老年糖尿病患者低血糖很危險D老年糖尿病患者的血糖值較低時,很容易齣現低血糖。由於機體老化,對低血糖的耐受性變差,反而會增大並發心腦血管病的風險,麵臨更大的死亡威脅。
大約一半的老年糖尿病患者往往會在夜間齣現低血糖,但這很容易被忽視。所以,D老年糖尿病患者隻是偶爾有齣汗、臉色蒼白、心悸、感覺飢餓難耐等低血糖癥狀時,也需要做連續動態血糖監測,來確定是不是發生瞭低血糖。
慎用降糖藥
很多人認為能降血糖的藥J是好藥,但降血糖並不是糖尿病治療的W一目的,所以還要看這種藥能不能降低並發癥的風險。老年糖尿病患者很容易被誇大效果的保健品或藥品吸引,甚至有些保健品說不需要控製飲食J可以降糖,這些産品常常成分不明確,食用後有可能會齣現低血糖或其他不良反應,所以一定要遵醫囑。 目錄D一章 糖尿病真相知多少
糖尿病的本質
血糖值是瞭解糖尿病的關鍵
胰島素不足會導緻血糖值升高
胰島素的JD不足和相對不足
糖尿病的嚴重危害
糖尿病發病原因
不良的生活習慣
遺傳因素
因自體免疫原因而發生的1型糖尿病
妊娠糖尿病提早重視
常見的2型糖尿病
糖尿病的發病率可能與空氣汙染相關
糖尿病發病誘因自查
正確認識糖尿病
沒有太好的根治辦法
“三高”同時治療效果好
不要盲目降糖
糖尿病的癥狀有哪些
“三多一少”的典型癥狀
其他自覺癥狀的錶現
糖尿病的高危人群
高危人群的自我測控
糖尿病的診斷
血糖的檢查
其他與血糖相關的檢查
用於診斷1型糖尿病的免疫學檢查
糖尿病並發癥的主要檢查項目
糖尿病管理從血糖監測開始
胰島素治療患者血糖監測
非胰島素治療患者血糖監測
血糖測量準確性影響因素
警惕糖尿病並發癥
糖尿病神經病變
糖尿病視網膜病變
糖尿病腎病
代謝綜閤徵
其他急慢性並發癥
飲食與運動,控製糖尿病的發展
管住嘴,降糖是關鍵
邁開腿,提高能量消耗
D二章 科學飲食,降糖的D一要素
穩定血糖必需的營養素
蛋白質
糖類
脂類
維生素
礦物質
膳食縴維
水
食物升糖指數有高低
血糖生成指數
常見食物升糖指數分類
控製每天總能量的攝入
根據自身情況計算能量
巧用食物交換份
等值主食類交換錶
等值大豆類食品交換錶
等值奶類食品交換錶
等值蔬菜類交換錶
等值肉蛋類交換錶
等值水果類交換錶
等值油脂堅果類交換錶
手掌法則,看看YT吃多少
不同能量的食譜推薦
1200~1300韆卡一周食譜推薦
1400~1500韆卡一周食譜推薦
1600~1700韆卡一周食譜推薦
1800~2000韆卡一周食譜推薦
日常飲食宜忌全知道
全麥食品好處多
堅持細嚼慢咽
少食多餐降血糖
泡米水也有益
每天要多喝水
適量飲用綠茶
烹飪時要少放油
低鹽飲食要堅持
補鈣要及時
改變飲食習慣降血糖
改變飲食習慣剋服空腹感
齣現腹瀉補充B族維生素
不吃主食
水果一點也不吃
常吃火鍋
過量飲酒
常喝各種飲料
經常外齣J餐
過量吃零食
過量吃堅果
盲目限食
不吃早餐
依賴保健食品
隨意飲酒
常吃維生素C補充劑
隻吃粗糧
亂吃感冒藥
吸煙
鹽分攝入不注意
飯後立即吃水果
低血糖時拿起甜食J吃
D三章 宜吃與忌吃食物及有助於降糖的中藥
主食:閤理選擇穩定血糖
宜:粳米
小米
玉米
蕎麥
黑米
燕麥
薏米
蓧麥
綠豆
大豆
紅小豆
黑豆
忌:糯米
元宵
油條
方便麵
蛋糕
麵包
餅乾
月餅
蔬菜:降糖ZJ選擇
宜:香菇
草菇
猴頭菇
口蘑
雞腿菇
金針菇
生菜
西紅柿
黃瓜
洋蔥
西葫蘆
青椒
菠菜
芹菜
西藍花
苦瓜
鼕瓜
空心菜
茄子
白蘿蔔
大白菜
圓白菜
菜花
鬍蘿蔔
萵筍
芥藍
竹筍
蘆筍
大豆芽
豌豆苗
紫甘藍
辣椒
南瓜
鞦葵
銀耳
海帶
紅薯
紫菜
忌:酸菜
鹹菜
雪裏蕻
韭菜
甜菜
香椿
水果:平衡血糖,補充營養
宜:蘋果
櫻桃
獼猴桃
菠蘿
火龍果
草莓
柚子
梨
橙子
橘子
木瓜
石榴
檸檬
楊桃
李子
山楂
忌:榴蓮
龍眼
荔枝
大棗
甘蔗
柿子
肉類及海鮮:選擇與吃法Z重要
宜:牛肉
雞肉
鴨肉
烏雞
鯽魚
鯉魚
海參
金槍魚
蝦
帶魚
忌:臘肉
香腸
魚子
炸雞
螃蟹
動物內髒
其他:平穩血糖功效大
宜:牛奶
酸奶
豆漿
豆腐
雞蛋
魔芋
核桃
闆栗
花生
黑芝麻
開心果
杏仁
西瓜子
白瓜子
蓮子
鬍桃
大蒜
生薑
醋
香油
橄欖油
茶油
紅茶
綠茶
忌:薯片
炸薯條
蜜餞
冰激淩
膨化食品
油麵筋
鬆花蛋
人造奶油
白酒
啤酒
可樂
中藥:藥食同源安全降糖
宜:玉米須
西洋參
蓮子心
枸杞子
桔梗
甜葉菊
D四章 並發癥的控製及應對
控製好血糖預防並發癥
瞭解自己的血糖水平
血糖控製狀態的參考標準
糖尿病低血糖
齣現低血糖的癥狀
糖尿病酮癥酸中毒
糖尿病足
糖尿病足病變信號
養成足部護理的習慣
糖尿病眼部病變
糖尿病眼部病變的信號
預防糖尿病眼部病變
糖尿病神經病變
糖尿病神經病變的信號
控製血糖預防神經病變
糖尿病腎病
糖尿病腎病的信號
定期檢查尿微量白蛋白
控製好血糖預防糖尿病並發腎病
控製好血壓預防腎病惡化
血壓控製標準
降低血脂阻止腎病的發展
糖尿病性心髒病
糖尿病性心髒病的信號
預防糖尿病並發心髒病
糖尿病性腦血管病
糖尿病性腦血管病的信號
預防糖尿病性腦血管病
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病的信號
妊娠糖尿病的護理
D五章 邁開腿有助控製血糖
飲食運動相結閤,有效控製血糖
運動療法降血糖
飲食運動相結閤效果更好
做好運動的準備
運動前要做檢查
運動時的準備
糖尿病患者運動時的注意事項
完整的運動過程
運動項目的選擇
不要選擇高強度的運動作為日常運動
選擇適閤自己的運動量
根據運動強度選擇
數脈博來衡量
以自我感覺判定運動量是否適度
簡單易行的運動項目
步行
慢跑
爬山
簡單的健身操
D六章 藥物的閤理運用
降血糖的口服藥
磺脲類降血糖藥
雙胍類降糖藥
α-葡萄糖苷酶抑製劑
非磺脲類促胰島素分泌劑
胰島素治療
1型糖尿病患者需要胰島素治療
有特定情況發生的2型糖尿病患者,需要采取胰島素治療
對胰島素治療的認知誤區
采用胰島素治療的ZJ時間
胰島素治療的優點
胰島素的分類
選擇胰島素的注射部位
選擇注射部位時的注意事項
九步完成胰島素的注射
胰島素的儲存
D七章 中醫有辦法,穩定各項指標
中醫看糖尿病的形成病理
氣滯血瘀導緻糖尿病
中醫按摩緩解癥狀
頭部的按摩
睛明穴
攢竹穴
上迎香穴
風池穴
承漿穴
耳部按摩
胸腹按摩
膻中穴
期門穴
中脘穴
中J穴
關元穴
神闕穴
手部按摩
勞宮穴
閤榖穴
內關穴
背部按摩
肺俞穴
胰俞穴
肝俞穴
胃俞穴
腎俞穴
整個背部的按摩
腿部按摩
血海穴
陰陵泉穴
地機穴
足三裏穴
三陰交穴
太溪穴
腿部按摩操
足部按摩
湧泉穴
大敦穴
高血壓點
太衝穴
照海穴
內庭穴
隱白穴
至陰穴
足部其他按摩方法
說實話,我之前嘗試過很多關於糖尿病的書籍,但總覺得差瞭點什麼,要麼太理論化,要麼太籠統,真正能指導我實際操作的,少之又少。直到我翻開這本《專傢教你-糖尿病就該這樣降糖》,我纔真正看到瞭希望。這本書最大的亮點在於它的“實用性”,它不是那種空談理論的書,而是真正從患者的角度齣發,提供瞭大量可操作的建議。 我尤其欣賞書中關於飲食的部分,它沒有簡單地列齣一堆“能吃”和“不能吃”的食物,而是詳細解釋瞭不同食物對血糖的影響,以及如何搭配纔能達到最佳的降糖效果。比如,它提到瞭“升糖指數”和“升糖負荷”的概念,並且結閤生活中的實際例子,教我們如何選擇食物,如何烹飪,甚至是如何在外用餐時做齣明智的選擇。這讓我覺得,控製飲食不再是一件令人沮喪的事情,而是一種可以學習和掌握的技能。 再有就是運動的部分,書中不僅列舉瞭各種適閤糖尿病患者的運動方式,還給齣瞭具體的運動計劃和注意事項。我一直知道運動很重要,但總是在堅持和選擇適閤自己的運動方式上犯難,這本書給瞭我明確的指導,讓我知道如何循序漸進地開始,如何避免運動中的風險。總而言之,這本書讓我感覺,管理糖尿病不再是一個遙不可及的目標,而是一個可以通過科學方法去實現的日常。
評分我一直對一些“速成”的養生方法持保留態度,認為那些往往不靠譜。所以,當我看到《專傢教你-糖尿病就該這樣降糖》這本書時,我首先想到的是它的“權威性”。“專傢教你”這四個字,本身就給我一種信任感,讓我覺得這本書的內容是經過專業人士的審閱和推薦的,不會誤導讀者。 在翻閱過程中,我發現這本書的語言風格非常平實易懂,沒有使用大量晦澀難懂的醫學術語,即使是我這樣沒有醫學背景的人,也能輕鬆理解。作者在解釋復雜的概念時,會用很多生活化的比喻,或者引用一些真實的案例,這使得糖尿病的治療和管理不再顯得那麼高深莫測。我特彆喜歡書中那種循循善誘的語氣,感覺就像是一位經驗豐富的醫生在和我耐心交流,一點點地教我如何認識和應對糖尿病。 更重要的是,這本書強調的是“科學”和“循序漸進”。它並沒有承諾奇跡般的快速降糖,而是強調通過長期的、係統的、科學的方法來管理血糖。這讓我覺得非常踏實,也更容易接受。我深知糖尿病是一種慢性病,需要長期的管理,而這本書正是提供瞭這樣一條科學、可持續的道路。我覺得,這本書不僅僅是關於“降糖”,更是關於如何“科學地生活”,如何與糖尿病和平共處。
評分這本書我剛拿到手,還沒來得及細細閱讀,但僅僅從封麵設計和排版上,我就覺得它是一本值得期待的讀物。封麵設計簡潔大氣,字體清晰,沒有那種花裏鬍哨的視覺乾擾,直接點齣瞭“專傢教你”和“糖尿病就該這樣降糖”的核心信息,這讓我感覺很專業,也很放心。 翻開目錄,章節劃分也相當閤理,從糖尿病的成因、分類,到各種治療方案的詳細介紹,再到日常飲食、運動、心理調適等方方麵麵,都覆蓋到瞭。這種係統性的講解,對於我這樣一個對糖尿病知識懵懵懂懂的讀者來說,簡直是福音。我特彆關注的是關於“降糖”的部分,目錄中列齣的具體方法和技巧,讓我對如何科學有效地控製血糖充滿瞭信心。我一直覺得,瞭解病因和原理是基礎,但更重要的是能夠掌握具體的操作方法,這本書似乎在這方麵做得非常到位。 雖然我還沒深入閱讀,但我已經能感受到作者的用心。我注意到書中穿插瞭一些圖錶和插畫,這對於理解復雜的醫學概念會非常有幫助,避免瞭枯燥的文字帶來的閱讀疲勞。而且,從書本的用紙和印刷質量來看,也顯得非常精良,這在一定程度上也反映瞭齣版方對這本書的重視程度。我迫不及待地想開始我的閱讀之旅,希望這本書能真正成為我戰勝糖尿病的得力助手。
評分對於許多糖尿病患者來說,如何“吃”和“動”是最大的難題。我拿到《專傢教你-糖尿病就該這樣降糖》這本書後,最先翻閱的就是關於飲食和運動的章節。讓我欣喜的是,這本書在這方麵的內容可以說是“乾貨滿滿”,非常接地氣。 書中沒有那種“一刀切”的飲食建議,而是根據不同的食材,詳細分析瞭它們的營養成分和對血糖的影響,並且給齣瞭很多美味又健康的食譜。我嘗試瞭書中介紹的幾個食譜,發現它們不僅製作簡單,而且味道也相當不錯,這讓我感覺控製飲食不再是一件痛苦的事情。更重要的是,它讓我學會瞭如何根據自己的情況,靈活地調整飲食,而不是死守教條。 在運動方麵,作者也給齣瞭非常實用的指導。他強調瞭“量體裁衣”的原則,根據患者的身體狀況和運動基礎,推薦瞭不同的運動方案。並且,在講解過程中,還穿插瞭很多運動的誤區和注意事項,讓我能夠更安全有效地進行運動。我感覺,這本書就像是我的私人健康顧問,一步一步地引導我走嚮健康的生活方式,讓我對戰勝糖尿病充滿瞭信心。
評分不得不說,市麵上關於糖尿病的書籍琳琅滿目,但真正能讓人眼前一亮的卻不多。這本《專傢教你-糖尿病就該這樣降糖》,則是我近期讀到的一本非常有啓發性的書。它給我的第一印象是“全麵”,它不僅僅關注糖尿病的治療,更是將目光投嚮瞭糖尿病患者的“全生命周期”健康管理。 從疾病的根源性分析,到各種治療手段的優劣對比,再到生活中可能遇到的各種挑戰,這本書都做瞭詳盡的闡述。我尤其對書中關於“心理調適”的章節印象深刻。很多人忽視瞭糖尿病患者的心理健康,但這本書卻將其作為一個重要的組成部分來探討,提齣瞭很多切實可行的建議,幫助患者建立積極的心態,更好地麵對疾病。這一點,在很多同類書籍中是很難看到的。 另外,書中還涉及到瞭糖尿病的並發癥預防,以及在特殊人群(如老年人、孕婦)中的糖尿病管理。這使得這本書的適用範圍大大擴展,不僅僅局限於普通的糖尿病患者,更能為不同需求的讀者提供有價值的參考。總而言之,它是一本內容豐富、角度新穎的書,為我提供瞭一個更廣闊的視角來理解和管理糖尿病。
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