图说果树整形修剪与栽培管理 果树栽培管理技术 果木修剪技巧书 新手学果树修剪技术书 新华书店官方正版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 泰州新华书店图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111556701

商品编码：24352092993

编辑推荐

适读人群 ：果树种植户及相关技术人员
　　书中介绍了无花果、梅、橄榄、柿树、柑橘类、猕猴桃、板栗、樱桃、东亚唐棣、李子、梨、枇杷、费约果、葡萄、黑莓、木莓、蓝莓、桃、苹果共19种果树的整形修剪与栽培管理方法，让果农易于修剪，果实管理一目了然，便于掌握，即便是新手也能收获美味果实。

内容简介

　　与蔬菜、花草种植相比，果树种植似乎较难。但是，如果能够掌握果树的种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。
　　本书是对从事果树栽培几代人的研究成果和编者实际经验的总结，多以照片和示意图的方式展示，浅显易懂、实用性强。无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。
　　如果能把种植果树的魅力和奥妙带给更多的人，这是编者的幸福。

作者简介

　　三轮正幸，出生于日本岐阜县，千叶大学环境健康科学园实验中心助教，长期从事果树园艺、社会园艺方面的工作。作为NHK的趣味园艺讲师，为众多家庭讲授轻松快乐地种植果树的方法。主要著作有《一盆育果》《NHK趣味园艺入门：初学者的家庭果树种植》。

目录

本书使用方法
Part 1
果树栽培基础知识
果树栽培的流程
果树栽培管理周期
栽植基础知识
选择果树的要点
栽植
整形修剪
花、果实的管理
疏蕾
人工授粉?
疏果
套袋
采收
枝条管理
抹新梢、疏枝
扭枝
摘心
引缚
修剪
步骤1 控制树体大小
步骤2 剪除不需要的枝
步骤3 留下的枝再短截
花芽的着生方式
日常管理
病虫害的预防和防治措施
肥料
盆栽的管理
果树栽培日历一览表
Part 2
果树种植方法
无花果
梅
橄榄
柿树
柑橘类
猕猴桃
板栗
樱桃
东亚唐棣
李子
梨
枇杷
费约果
葡萄
黑莓、木莓
蓝莓
桃
苹果
果树栽培用语

《果树整形修剪与栽培管理：新手入门指南》 一、 开启丰收之旅：为何要学习果树整形修剪与栽培管理？ 你是否曾望着自家院子里一株株枝繁叶茂却产量不佳的果树而感到惋惜？是否曾梦想过在秋日里，收获满树的金黄、绯红，或是累累硕果？其实，让果树“听话”又“高产”，并非遥不可及的梦想。关键在于掌握科学的整形修剪与栽培管理技术。 本书并非一本简单的修剪图谱，也不是一本枯燥的技术手册。它是一本为你量身打造的“果树魔法书”，旨在带领每一个热爱生活、渴望亲手培育丰收的你，踏上一段充满乐趣与成就感的果树栽培之旅。无论是阳台上的盆栽果树，还是庭院里的几株果苗，甚至是希望提升家庭果园产量的爱好者，都能从中找到最实用、最易懂的指导。 整形修剪，绝非简单的“砍伐”。它是一门艺术，也是一门科学。通过巧妙的枝条疏密、长短、方向的调整，我们可以塑造出理想的树形，让阳光更均匀地穿透枝叶，促进养分更有效地输送到果实，从而提高产量和品质。同时，合理的修剪还能增强果树的抗病虫能力，延长其经济寿命。 栽培管理，则是果树健康生长的“保姆”。从土壤的选择与改良，到科学的施肥与灌溉，再到病虫害的预防与治理，每一个环节都至关重要。本书将以最贴近实践的方式，为你解析这些看似复杂的技术，让你能够轻松应对果树生长过程中遇到的各种挑战。 二、 告别“看天吃饭”：核心技术深度解析 本书将从最基础的原理入手，循序渐进地引导读者掌握果树整形修剪与栽培管理的核心技术。 （一） 认识你的果树：了解它们的“语言” 在动手修剪之前，首先要了解你所种植的果树。不同的果树，其生物学特性、生长习性、开花结果的规律都有所不同。 果树的生长发育周期： 从幼苗期、成长期到盛果期、衰老期，不同阶段的果树，其管理重点也各不相同。本书将详细介绍不同生长阶段的果树特点，帮助你“对症下药”。 枝条的类型与功能： 了解营养枝、花枝、结果枝、徒长枝、竞争枝等不同枝条的作用，是进行精准修剪的基础。我们将通过图文并茂的方式，让你轻松辨识各种枝条，并学会如何保留有用的，去除无用的。 花芽与果枝的形成： 为什么有些枝条会开花结果，而有些只会徒长？本书将揭示花芽分化的秘密，让你掌握促使果树多发花、多结实的秘诀。 （二） 整形篇：为果树“塑形”，奠定丰收基础 整形是果树栽培管理的首要环节，尤其对于幼龄果树，良好的树形奠定了其一生健康生长和高产的基础。 主干和主枝的确定： 如何培养粗壮的主干，选择合理的主枝角度和方位，避免“直立”、“交叉”、“过密”等不良树形？本书将提供多种经典整形模式（如开心形、主干疏层形、中央领导树形等），并根据不同果树和种植环境，给出选择建议。 不同整形模式的图解与操作要点： 我们将以大量清晰的示意图和真人示范操作图，详细讲解各种整形模式的构建步骤，包括疏枝、短截、拉枝、摘心等具体手法。 幼树的生长管理： 在整形过程中，如何平衡营养生长和生殖生长？如何处理萌发的侧枝和徒长枝？本书将提供实用的幼树管理技巧，确保果树按照预设的树形健康生长。 （三） 修剪篇：精雕细琢，激发果树“生产力” 修剪是贯穿果树整个生命周期的关键技术，其目的是调节树体内的养分分配，促进花芽形成，提高产量和品质。 不同类型的修剪技术： 疏剪： 疏除部分枝条，以改善光照、通风，减少养分消耗。 短截： 缩短枝条的长度，刺激其萌发新梢，改变枝条生长方向。 回缩： 将枝条从基部剪去大部分，以促进枝条衰老，控制树势。 环剥、环割： 通过损伤树皮，影响养分输送，促进花芽形成。 摘心、抹芽： 及时去除顶芽或不定芽，控制枝条生长，调整树形。 不同果树的修剪特点： 苹果、梨、桃、李、杏、葡萄、柑橘等常见果树，都有其独特的修剪方法。本书将针对主要果树种类，分别阐述其修剪原则和具体操作技巧，让你学会“因树而异”。 “冬剪”与“夏剪”的配合： 了解不同季节修剪的目的和方法，让果树的修剪管理更加精细化、科学化。 “去劣留优”的修剪原则： 如何识别并去除病虫枝、枯死枝、交叉枝、下垂枝、竞争枝、徒长枝等？本书将提供详尽的指南。 如何处理“过密”与“光照不足”？ 许多果树产量低下的根本原因在于树体过密，光照不足。本书将重点讲解如何通过修剪来解决这一普遍问题。 （四） 栽培管理篇：全方位呵护，让果树茁壮成长 除了整形修剪，科学的栽培管理是果树健康生长、稳定产出的根本保障。 土壤的选择与改良： 好的土壤是果树生长的基石。本书将指导你如何选择合适的土壤，以及如何通过增施有机肥、种植绿肥等方式改良土壤结构，提高肥力。 科学施肥： “薄肥勤施”的原则，不同时期、不同品种果树的施肥配方和方法，如何辨识果树缺肥症状，如何科学使用化肥和有机肥。 合理灌溉： 避免“旱死”与“涝死”，了解果树不同生长时期需水量，掌握科学的灌溉方法和时机。 病虫害的预防与绿色防治： 常见病虫害识别： 图文并茂地展示各种常见果树病虫害的症状，帮助你快速识别。 农业防治： 强调清洁田园、加强树体管理、选择抗病品种等。 物理防治： 利用诱捕器、防虫网等方法。 生物防治： 介绍天敌昆虫的应用，利用微生物农药等。 化学防治（谨慎使用）： 在必要时，如何选择低毒、高效的农药，以及安全使用方法和注意事项，提倡绿色、环保的植保理念。 授粉与疏果： 如何提高坐果率？了解不同果树的授粉特点，掌握人工授粉的技巧。适度疏果对提高果实品质至关重要，本书将指导你如何科学疏果。 果实采收与贮藏： 最佳采收期判断，以及简单易行的果实贮藏方法，让你能品尝到最新鲜的果实。 三、 循序渐进，从零开始：新手也能成为“果树达人” 我们深知，对于新手而言，果树栽培管理可能显得复杂和 intimidating。因此，本书在编写过程中，始终贯穿着“易懂”、“实用”、“易学”的理念。 大量图解，一目了然： 本书最大的特色之一，就是海量的精美插图和实拍照片。无论是修剪的角度、枝条的位置，还是病虫害的症状，都通过图像直观地呈现，让文字描述更加生动和易于理解。 分步解析，操作清晰： 每一个技术操作，都按照清晰的步骤进行分解，并配以相应的图示，让你能够一步步跟着做，确保操作的准确性。 常见问题解答： 针对新手在果树栽培中容易遇到的疑问，本书专门设置了“常见问题解答”环节，如“我的果树为什么不开花？”、“果树上长了很多小虫子怎么办？”、“如何判断修剪的枝条是否正确？”等，帮你快速找到解决问题的方法。 实例分析，触类旁通： 本书收录了一些典型的果树整形修剪和栽培管理的实例，通过分析这些案例，帮助读者理解理论知识在实际操作中的应用，从而举一反三，应对更复杂的局面。 精选果树，重点突出： 本书重点介绍了几十种在中国广泛种植且深受大众喜爱的果树，如苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、柑橘、石榴、无花果等，并根据其特性，分别讲解最实用、最有效的管理方法。 四、 理论与实践的完美结合：让知识转化为成果 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”本书不仅提供了丰富的理论知识，更强调实践的重要性。我们鼓励读者在阅读的过程中，结合自己果树的实际情况，动手实践。 从细节入手： 不要害怕第一次尝试。从简单的修剪操作开始，慢慢积累经验。 多观察，勤思考： 仔细观察你的果树，了解它的生长状况，思考为什么会出现这样的情况，以及如何通过管理来改善。 不怕失败，不断总结： 即使第一次修剪不完美，也不要气馁。每一次的尝试都是一次学习的机会，总结经验，下一次就会做得更好。 与同好交流： 加入园艺社区，与其他的果树爱好者交流经验，互相学习，共同进步。 五、 结语 亲手培育一株果树，见证它从一株幼苗长成枝繁叶茂，最终结出累累硕果，这份成就感是任何物质奖励都无法比拟的。本书希望成为你踏上这段美妙旅程的忠实伙伴，为你提供最实用、最科学的指导。 告别那些令人头疼的“死株”、“病株”和“不结果”的烦恼，让你的果树焕发生机，成为你家中最亮丽的风景线，也为你的餐桌增添最天然、最美味的馈赠。现在，就让我们一起，开启这段充满希望与收获的果树栽培管理之旅吧！

评分☆☆☆☆☆

这本《图说果树整形修剪与栽培管理》的名字听起来就非常实用，尤其是“图说”二字，让我这个视觉学习者非常期待。我之前买过一本关于盆景的书，里面的插图简直是灾难，模糊不清，完全看不出哪里该剪，哪里不该剪，结果越弄越糟。所以我对这本书的图片质量有着很高的期望，希望它能有高清、清晰、大比例的插图，最好能多角度展示，就像老师傅在手把手教你一样。我希望书中能详细讲解不同果树（比如苹果、梨、桃、葡萄等）的整形修剪方法，从幼树定型到成年树的复剪，每一个阶段都有清晰的指导。比如，对于幼树，如何打好基础，形成理想的树形？对于成年树，如何通过修剪来疏密、短截、回缩，以达到促进结果、提高品质的目的？我特别希望看到关于“何时修剪”和“剪什么”的详细说明。例如，什么时候是疏剪的最佳时机？什么时候适合进行短截？如何区分和处理生长枝、结果枝、花枝？这些都是我非常关心的问题。此外，如果书中还能包含一些关于病虫害的初步识别和预防性修剪的知识，那对我来说就更完美了，毕竟，健康的果树才能结出健康的果实。

评分☆☆☆☆☆

我最近对自家院子里的那几棵果树挺发愁的，每年都会长得枝繁叶茂，但总感觉不对劲，有些枝条长得太密，有些又太稀疏，影响了光照和通风，结果也总是不尽如人意。我了解到，修剪对于果树的生长和产量至关重要，所以一直想找一本靠谱的书来学习。当我看到这本书的时候，觉得它的定位非常明确，特别是“果木修剪技巧书”和“新手学果树修剪技术书”的字样，让我觉得这正是我需要的那种，能够手把手教我如何下剪子的书。我最担心的是，我看过的有些修剪的书，虽然有图，但图太小了，细节看不清楚，或者有些文字说明太专业，看得云里雾里的。我希望这本书里的图片能够清晰、放大，并且配有详细的文字说明，最好能用简单的语言解释清楚每一个步骤。比如说，在讲到如何处理侧枝的时候，希望能够明确地告诉我，这个侧枝应该保留多少芽，应该剪在哪里，剪口的角度应该是多少，这样才能避免误伤。另外，我希望书中不仅仅是讲解修剪的技巧，更能讲清楚修剪背后的原理，比如为什么这样剪可以促进结果，为什么那样剪会导致徒长。如果能结合一些果树生长的生理知识，会让我对修剪有更深刻的理解，也更能灵活地运用到实际操作中。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题实在是太长了，一开始还有点犯愁，不知道到底侧重哪个方面。但仔细一想，“果树整形修剪与栽培管理”和“果树栽培管理技术”以及“果木修剪技巧书”和“新手学果树修剪技术书”这些关键词，其实都指向同一个核心内容——如何科学地管理果树，特别是通过修剪来达到更好的生长和结果。我之前买过一些园艺方面的书，有些讲得太理论化了，读起来很枯燥，而且很多内容都和实际操作脱节。我更喜欢那种能直接解决问题的书，能够告诉我“怎么办”，而不是“为什么”。这本书从标题上看，感觉就很接地气，特别是“新手学”这个词，让我觉得即使是完全没有经验的人，也能轻松上手。我希望书中的内容能够详略得当，既要讲清楚基础的修剪原理，比如什么是主干、主枝、辅养枝，什么时候修剪最合适，不同季节修剪有什么侧重点，又要有很多具体的实例和技巧。比如，如何处理病虫枝、徒长枝、交叉枝，如何通过修剪来控制树高、扩大树冠，如何促进花芽分化等等。我特别希望书中能有针对不同果树常见问题的解决方案，比如苹果树容易徒长，桃树容易病虫害，这些问题都能在书里找到答案。另外，如果书中还能稍微涉及一些栽培管理方面的内容，比如施肥、浇水、病虫害防治的综合策略，那这本书的实用性就更强了。

评分☆☆☆☆☆

我最近对果树的种植产生了浓厚的兴趣，特别想了解如何通过科学的栽培管理来提高果树的产量和品质。《果树栽培管理技术》这个标题，让我觉得这本书的内容会比较全面和专业。我希望它能够涵盖从果树的选种、定植，到日常的施肥、浇水、病虫害防治，以及最重要的整形修剪等各个方面。我特别期待书中能够详细讲解不同果树的生长特性，以及针对这些特性的栽培管理方法。比如，不同果树对土壤、水分、光照的要求有什么差异？在不同的生长季节，应该采取什么样的施肥和浇水策略？对于病虫害，有哪些常见的预防措施和治理方法？我希望书中能够提供一些图表或者清单，方便我对照和操作。另外，关于整形修剪的部分，我也希望能够得到清晰的指导，了解如何通过修剪来优化树形，促进结果，提高果实的品质。总而言之，我希望这本书能成为我学习果树栽培管理的一本“百科全书”。

评分☆☆☆☆☆

我一直梦想着能拥有一个属于自己的果园，虽然现在只是在阳台上种了几盆小果树，但我对它们寄予了厚望。我了解到，果树的整形修剪是一门学问，也是一门艺术。《图说果树整形修剪与栽培管理》这个书名，让我觉得它既有科学的理论指导，又有直观的图文展示，非常适合我这样的初学者。《果木修剪技巧书》的副标题也进一步加强了这本书的实用性。我希望这本书能够像一位经验丰富的园艺师一样，耐心地教我如何去“雕琢”我的果树。我期待书中能够详细介绍各种修剪的技巧，比如如何疏剪、短截、抹芽、摘心等，并且用清晰的图示来展示每一个步骤。我希望能够了解到，为什么需要进行这些修剪，修剪后会对果树产生什么样的影响。例如，为什么要把过密的枝条疏掉？短截又能带来什么好处？我希望书中能有关于不同季节修剪的建议，以及针对不同品种果树的修剪特点。如果书中还能包含一些关于如何利用修剪来促进果树开花结果，提高果实品质的秘诀，那就更好了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，色彩鲜艳，图片的质感也不错，一看就觉得是那种非常实用的入门书籍。我平时对园艺有点兴趣，尤其是家里的几棵果树，总是长得乱七八糟，收成也不尽人意。去年冬天，看到邻居家的果树修剪得整整齐齐，结果又大又甜，我就心痒痒的，想自己也试试。我平时挺喜欢看图文并茂的书，因为文字说明有时候太专业了，我一个新手根本看不懂。所以，当我在书店看到这本书的时候，第一眼就被它的“图说”吸引了。封面上那几张果树修剪的图片，看起来就很有指导意义，让我觉得即使是零基础，也能看得懂。而且“官方正版”这几个字也让我觉得质量有保证，不像那些盗版书，印刷模糊，内容错误百出。我希望这本书里真的能有很多高质量的插图，能够清晰地展示每一个修剪步骤，甚至连不同角度的枝条都标出来，这样我才能知道到底该剪哪里，怎么剪。我特别期待书中能有关于常见果树（比如苹果、梨、桃子）的整形修剪方法的详细介绍，最好能根据不同的树龄和生长状况给出不同的建议。毕竟，不同果树的特性不一样，修剪方法肯定也有差异。我希望能通过这本书，学到如何让果树长成一个美观又健康的树形，不仅能提高产量，还能让果子品质更好。

评分☆☆☆☆☆

我一直想在家里种一些果树，比如苹果、梨，但是总觉得它们长得太“野”了，如果不加以控制，可能会影响结果。我了解到，修剪是控制果树生长、提高产量和品质的关键。所以，我一直在寻找一本能够帮助我成为“果树美容师”的书。《新手学果树修剪技术书》这个名字，简直太符合我的需求了。我希望这本书能够从最基础的知识讲起，完全不需要我具备任何园艺背景。例如，从认识果树的各个部分，到了解不同季节果树的生长特点，再到如何选择合适的修剪工具。我期待书中能够有非常直观的图解，清晰地展示每一个修剪动作，比如如何握剪刀，如何下剪，剪口的角度等等。而且，对于新手来说，最怕的就是把树剪坏。所以我希望书中能有关于“不能剪什么”或者“容易剪错的地方”的提示，让我能够避免一些常见的错误。如果书中还能提供一些关于如何判断果树的健康状况，以及如何通过修剪来解决一些常见问题的建议，那这本书就太完美了。

评分☆☆☆☆☆

我之前买过一些关于花卉的书，发现很多书的图片都过于艺术化，反而失去了实际的指导意义。所以，当我看到《果木修剪技巧书》这个名字的时候，就特别希望能找到一本真正“实用”的修剪教程。我期待这本书能够提供非常具体、操作性强的修剪技巧，而不是一些模糊的理论。比如，对于新手来说，最头疼的就是不知道该从哪里下手。我希望这本书能够从最基础的工具选择开始讲起，比如什么样的剪刀适合修剪什么粗细的枝条，如何保养剪刀，等等。然后，逐步深入到各种修剪手法，比如疏枝、短截、回缩、抹芽、摘心等，并且针对每一种手法，提供清晰的图文说明，最好能用非常简单的语言来解释。例如，在讲到疏枝的时候，不仅要告诉我疏哪个枝，还要告诉我为什么疏这个枝，疏完之后的效果是什么样的。我特别希望书中能包含一些“常见错误”的提示，告诉我哪些修剪方法是新手容易犯的，以及如何避免这些错误。这样，我才能在实践中少走弯路，更快地掌握修剪的技巧。

评分☆☆☆☆☆

我一直对家庭园艺有热情，尤其是想在自家院子里种点果树，但苦于没有专业的知识，总是把果树养成“杂草”一样。经过一段时间的研究，我意识到修剪是果树管理中至关重要的一环，于是我到处寻找相关的书籍。《果树栽培管理技术》这个书名，听起来就非常专业和系统，让我觉得它可能包含了我所需要的大部分知识。我比较看重书籍的科学性和实践性。我希望这本书能够深入浅出地讲解果树的生长规律，以及各种修剪技术的原理和方法。比如，为什么有些修剪方法可以促进结果，有些却会导致徒长？不同的修剪手法对树体有什么影响？我期待书中能有详尽的章节来解释这些“为什么”。同时，我希望书中能够提供大量具有指导意义的图片或插画，能够清晰地展示各种修剪的动作和效果。特别是，对于新手来说，能够看到修剪前后的对比图，以及不同枝条的处理方式，会非常有帮助。我希望这本书不仅仅是教我“怎么剪”，更能让我理解“为什么要这样剪”，从而能够举一反三，更好地管理我的果树。

评分☆☆☆☆☆

我对园艺一直都有浓厚的兴趣，尤其喜欢种植一些果树，看着它们从一颗小苗长成能够结出累累果实的模样，非常有成就感。但是，如何对果树进行科学的整形和修剪，一直是困扰我的难题。我尝试过自己摸索，也参考了一些网上的资料，但总觉得不够系统和专业。当我看到这本书的标题时，“图说果树整形修剪与栽培管理”，觉得它可能正是我一直在寻找的那本。我特别看重“图说”这个词，因为它意味着书中会有大量的图片，而对于我这种喜欢动手实践的人来说，直观的图片比干巴巴的文字更容易理解和模仿。我希望这本书能够提供清晰、详细的图示，能够展示不同树种、不同生长阶段的果树的整形修剪方法，以及具体的修剪步骤和要点。我期待书中能够有关于如何根据果树的生长习性来制定修剪方案的内容，比如如何疏通过密的枝条，如何去除病虫害枝，如何培养主枝和侧枝，以及如何通过修剪来调节树势，促进花芽分化，提高产量和品质。此外，如果书中还能包含一些关于果树栽培管理的基础知识，比如土壤、施肥、水分管理、病虫害防治等方面的建议，那这本书的价值就更高了，能够成为我学习果树栽培管理的“全能手册”。