基本信息

• 商品名称：怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场/新农村建设科技入户丛书
• 作者：徐在宽//徐明
• 定价：17
• 出版社：科技文献
• ISBN号：9787502359720

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2008-06-01
• 印刷时间：2009-01-01
• 版次：1
• 印次：2
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：315
• 字数：205千字

编辑**语

在创建家庭泥鳅、黄鳝养殖场时，无论其规模大小，必然会涉及到各种经营管理的实践内容，例如，养殖场地租赁和建立，资金安排，生产技术管理，劳动调配，综合经营，成本管理，销售管理和涉及的法规等，所以，要不断提高养殖场的经济效益，必须逐步提高经营者的经营管理水平。 本书联系泥鳅、黄鳝养殖的生产实际，介绍了办好养殖场应该了解的经营管理知识，并结合泥鳅、黄鳝养殖生物学特性，系统介绍了泥鳅、黄鳝养殖生产的管理技术。以便启发读者根据自身不同条件，运用这些知识，不断提高养殖场经营管理水平及其经济效益。

内容提要

本书根据目前泥鳅、黄鳝养殖的生产实际及其市场要求，首先简要介绍 了办好家庭泥鳅、黄鳝养殖场有关的经营管理知识，然后详细介绍了与泥鳅 、黄鳝养殖密切相关的泥鳅、黄鳝生物学特征、环境构建、苗种繁育、商品 泥鳅与黄鳝的养成、不同地区养殖场生产运营及其实例，以便读者在创办养 殖场时结合各自条件，不断提高经营管理水平和养殖技术水平。
    

目录

一、泥鳅、黄鳝家庭养殖场的经营管理
(一)什么是经营管理
(二)经营管理的对象
(三)经营管理方法
(四)生产技术管理
(五)销售管理
(六)成本管理
(七)财务管理
(八)综合经营
(九)渔业法规
★泥鳅、黄鳝养殖场经营管理举例
二、泥鳅养殖生物学知识
(一)泥鳅的生物学特征
(二)泥鳅人工繁殖的设施条件
(三)泥鳅人工养殖的设施条件
三、家庭泥鳅养殖场的技术管理
(一)泥鳅繁殖的技术管理
(二)泥鳅鱼种培育的技术管理
(三)泥鳅人工养殖的技术管理
(四)泥鳅越冬的技术管理
(五)泥鳅的捕捉、暂养和运输
(六)泥鳅的烹调方法。
★泥鳅人工养殖经营管理实例
四、黄鳝养殖生物学知识
(一)黄鳝的生物学特征
(二)黄鳝人工繁殖的设施条件
(三)黄鳝人工养殖的设施条件
五、黄鳝人工繁殖技术管理
(一)黄鳝人工催产人工授精技术管理
(二)黄鳝人工催产自然受精的技术管理
六、黄鳝苗种培育技术管理
(一)黄鳝苗种来源
(二)黄鳝的苗种培育技术管理
七、黄鳝养成技术管理
(一)土池或水泥池养殖的技术管理
(二)网箱养殖的技术管理
(三)稻田养殖的技术管理
(四)工厂化养殖的技术管理
(五)黄鳝养殖中的混养
八、黄鳝捕捉、运输、暂养和越冬的技术管理
(一)野生黄鳝捕捉
(二)黄鳝的运输
(三)黄鳝的囤养
(四)黄鳝暂养中应注意的问题
(五)黄鳝的越冬保种
★家庭黄鳝养殖场技术管理实例
九、黄鳝、泥鳅养殖场中饵料生物培育的技术管理
(一)轮虫的培育
(二)枝角类的培育
(三)黄粉虫的人工养殖
(四)蚯蚓的人工养殖
(五)水蚯蚓的人工养殖
(六)福寿螺的人工养殖
(七)蝇蛆的培育
(八)活饵料的引诱
十、家庭黄鳝、泥鳅养殖场的病害预防
(一)病害预防要点
(二)黄鳝病害治疗要点
(三)泥鳅病害治疗要点