农作物秸秆养牛实用技术 农业/林业 书籍

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店铺: 蔚蓝书店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511631343
商品编码:24513911127

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:农作物秸秆养牛实用技术 农业/林业 书籍
作者:张吉鹍张震宇
定价:38.0
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2017-10-01
ISBN:9787511631343
印次:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:小16开

  内容简介

针对农作物秸秆养牛中存在的问题,笔者结合生产实际与国内外肉牛产业发展的现状及趋势,充分组装、集成现代高新技术成果与常规实用技术,编著了《农作物秸秆养牛实用技术》一书。内容包括:农作物秸秆养牛概述、肉牛秸秆饲料的加工调制技术、肉牛秸秆饲料的青贮技术、秸秆成型饲料的加工调制技术、农作物秸秆养牛的饲料生产技术、农作物秸秆养牛的饲养管理技术以及农作物秸秆养牛的育肥技术等。同时在吸收国内外新技术、新成果的基础上阐明了一些新的见解,如肉牛日粮营养平衡原理、肉牛日粮的整体取性原理、肉牛日粮的论效原理、肉牛日粮间组合效应的调控技术、肉牛日粮的优化饲养设计与搭配技术、饲料饲用技术的系统集成以及农作物秸秆饲料育肥肉牛的营养工程技术等。本书取材广泛,新颖独到,图文并茂,语言力求简练、通俗易懂,内容密切联系生产实际,针对性强,科学实用、易作。本书适合广大肉牛养殖场(户)从业人员,肉牛产业经营管理人员,基层畜牧兽医工作者和农业院校相关专业师生阅读参考。


  目录

《沃野芬芳:畜牧业与可持续农田生态的深度融合》 内容梗概: 本书是一部集理论深度与实践指导于一体的著作,深入探讨了现代畜牧业发展与可持续农田生态系统构建之间的紧密联系及其互促共生的潜力。全书围绕“如何通过科学合理的畜牧业发展,反哺并优化农田生态环境,最终实现农业生产力与生态效益的双赢”这一核心议题展开,为畜牧业从业者、农场管理者、农业技术人员以及关注可持续农业发展的读者提供了一套系统性的解决方案和前瞻性的视野。 本书并非专注于某一种或某几类农作物的秸秆转化利用,而是将视角放宽至整个农业生态系统,着重分析畜牧业活动如何能够成为推动农田生态良性循环的关键驱动力。它打破了传统上将畜牧业与种植业视为相对独立的两大板块的认知模式,而是强调两者之间的内在统一性和协同增效性。 第一篇:畜牧业的生态化转型——基础理论与前沿探索 本篇从宏观层面出发,阐述了畜牧业生态化转型的必要性与紧迫性。首先,深入剖析了当前传统畜牧业模式可能对环境造成的压力,例如过量化肥使用、土壤板结、水体污染等,并详细阐述了这些问题对农田生态系统的长期负面影响。在此基础上,本书系统介绍了生态畜牧业的核心理念,包括但不限于: 资源循环利用的理念: 强调将畜禽粪污、垫料等视为宝贵资源,而非废弃物,通过科学处理实现物质与能量的循环再生,减少对外部资源的依赖。 生物多样性保护的理念: 探讨如何通过合理的畜牧业规划,促进农田及周边生态系统的生物多样性,例如通过草地畜牧、混养模式等。 低碳排放的理念: 分析畜牧业温室气体的主要来源,并介绍一系列减排技术,如优化饲料配方、改善养殖管理、利用沼气等。 土壤健康提升的理念: 重点阐述畜牧业活动如何通过有机肥的施用、秸秆还田(以更广义的形式)、轮牧等方式,改善土壤结构,提高土壤肥力,增强土壤的固碳能力。 随后,本书将目光投向畜牧业前沿科技。它将详细介绍近年来在智慧养殖、精准饲喂、环境控制、疫病防控等方面的技术革新,以及这些技术如何与生态化目标相结合,实现更高效、更环保的畜牧生产。例如,物联网、大数据、人工智能在优化养殖过程、减少资源浪费、提升粪污处理效率等方面的应用。同时,也探讨了新型养殖模式,如模块化养殖、垂直农场与畜牧结合等,为读者展现畜牧业的未来发展图景。 第二篇:农田生态系统的优化——畜牧业的多元贡献 本篇是本书的核心内容之一,详细阐述了畜牧业如何在多个维度上为农田生态系统的优化做出贡献,超越了仅仅利用秸秆的单一维度。 有机肥的生产与施用: 详细介绍了不同畜禽粪污的特性、营养价值,以及经过不同处理方式(如堆肥、发酵、厌氧消化)后,其作为优质有机肥的特性。书中将提供详细的施用指南,包括不同作物对有机肥的需求量、施用时期、施用方法,以及如何通过有机肥替代化肥,减少化肥对土壤和水体的污染,同时改善土壤的物理、化学和生物学性质。还将讨论有机肥的增温、保墒、改良土壤结构、活化土壤养分等方面的综合效益。 秸秆的多途径综合利用(广义): 虽然本书不聚焦于“农作物秸秆养牛”这一特定技术,但会从更广阔的视角探讨秸秆在整个农业生态系统中的价值。这包括: 作为畜牧业的饲料补充: 强调秸秆作为粗饲料的营养价值,以及通过科学的预处理(如氨化、青贮、发酵)和科学的饲喂配方,最大化其利用率,并减少对精饲料的依赖。 作为垫料与土壤改良: 探讨将部分秸秆作为畜禽垫料,通过与粪污混合发酵,生成优质有机肥。同时,也介绍将未能用于饲料的秸秆,通过直接还田、覆盖、堆肥等方式,增加土壤有机质,改善土壤通透性,减少水土流失。 作为生物质能源的来源: 介绍秸秆通过厌氧发酵产生沼气,为农场提供清洁能源,同时产生的沼液、沼渣也是优良的有机肥。 草地生态与畜牧业的互动: 探讨草地在畜牧业中的作用,以及合理的草地管理如何提升草地生产力,固碳,涵养水源,保护生物多样性,并为牲畜提供优质牧草。本书将介绍轮牧、补播、科学刈割等技术,以及如何通过畜牧活动促进草地的健康生长,形成良性循环。 农田的生物防治与病虫害管理: 探讨畜禽(如鸭、鹅、鸡)在农田中的应用,如何通过它们捕食农田中的害虫和杂草,减少对化学农药的使用,实现绿色植保。同时,也分析了畜禽粪污中的有益微生物,如何通过改良土壤环境,抑制土壤病原菌的生长。 水土保持与生态景观: 阐述畜牧业活动,尤其是有计划的放牧和草地建设,如何有助于稳定地表,减少水土流失。同时,健康的农牧结合的景观,也为乡村环境增添了活力。 第三篇:农牧结合的实践模式与经济效益分析 本篇将理论与实践相结合,为读者提供具体可行的农牧结合模式和经济效益评估。 多样化的农牧结合模式: 详细介绍各种成功的农牧结合模式,例如: “种养结合”的生态循环模式: 以农场为单位,将种植业和养殖业紧密结合,实现养分的高效循环利用。 “草畜联营”的集约化模式: 发展草地畜牧,通过优化牧草种植、科学放牧,为畜牧业提供稳定、优质的饲料来源。 “农场+市场”的有机产品生产模式: 强调生产绿色、有机的农畜产品,通过建立品牌,对接市场,实现更高的经济价值。 “都市农业+畜牧”的特色融合模式: 探索在城市及近郊地区,如何将畜牧业与观光农业、休闲旅游相结合,创造新的经济增长点。 关键技术实施指南: 针对文中介绍的各项技术,本书将提供详细的操作指南,包括设备选择、工艺流程、人员培训、风险控制等,确保读者能够将理论知识转化为实际生产力。 经济效益评估与风险管理: 深入分析农牧结合模式的经济效益,包括成本控制、收益分析、市场营销策略等。同时,也将识别并探讨农牧结合过程中可能面临的风险,如市场波动、技术难题、疫病传播等,并提供相应的风险规避和应对策略。 政策解读与可持续发展规划: 梳理国家及地方政府关于发展生态农业、绿色畜牧业的相关政策法规,为读者提供政策支持信息。同时,引导读者进行长远的可持续发展规划,思考如何使农牧结合模式在经济、社会、环境三个维度上实现协调发展。 结论: 《沃野芬芳:畜牧业与可持续农田生态的深度融合》以其前瞻性的视角、系统性的理论框架和丰富的实践指导,为我国构建健康、高效、绿色的现代农业生态系统提供了宝贵的参考。本书旨在帮助读者理解畜牧业并非仅仅是“消耗”农田资源的产业,而是能够通过科学的管理和技术的创新,成为驱动农田生态系统良性循环、提升农业可持续发展能力的关键力量。它呼唤一种更加全面、更加智慧的农牧业发展观,共同开创“沃野芬芳”的美好未来。

用户评价

评分

我对这本书的期望,主要集中在它能否提供一套真正“实用”的秸秆养牛解决方案。在我看来,许多关于农业技术的书籍,虽然理论知识扎实,但往往脱离实际,操作起来难度很大,尤其是在我们基层农村地区,很多技术和设备都比较昂贵,难以普及。所以,我特别看重“实用”二字。我希望这本书里介绍的技术,能够简单易懂,容易操作,并且成本可控。比如,对于秸秆的处理,会不会有那种不用复杂设备,只需要一些简单的工具就能完成的方法?对于饲喂,书中会不会提供详细的饲喂量、饲喂频率、饲喂搭配的建议,以及如何根据牛的生长阶段和体重来调整饲喂方案?我猜想,这本书应该会详细介绍不同类型秸秆的营养成分和适口性,以及如何通过发酵、氨化等方式来改善秸秆的品质,提高其利用率。我特别想了解,秸秆在养牛过程中,究竟能替代多少比例的精饲料?这样我才能更准确地计算出节约的成本。另外,我也很关心,用秸秆喂牛,会不会影响牛肉的品质?比如,肉质是否会变差,或者是否有异味?这本书能否给出一些指导,确保在利用秸秆的同时,也能保证牛肉的品质和市场竞争力?如果这本书能够真正做到“实用”,提供一套行之有效的秸秆养牛方法,那它将对我们这些想降低养殖成本,又想提高效益的养牛人来说,意义重大,它将成为我们手中的一本“致富经”,指引我们走向更可持续、更经济的养牛之路。

评分

我对这本书的期待,很大程度上源于我对农业技术革新的好奇心和对“变废为宝”这一概念的浓厚兴趣。农作物秸秆,在许多人眼中是农业生产的副产品,甚至是处理起来令人头疼的“垃圾”,然而,它其中蕴含的能量和营养价值却不容小觑。我渴望通过这本书,能够深入了解秸秆养牛的科学依据和实践操作。我希望书中能够详细阐述不同地区、不同种类的农作物秸秆(例如,水稻秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、豆类秸秆等)在化学成分、纤维素含量、粗蛋白含量等方面的差异,以及这些差异如何影响它们作为牛的饲料的适宜性。我尤其关注的是,针对不同的秸秆,有哪些科学、经济、有效的预处理方法,能够提高其可消化性和营养吸收率。比如,氨化处理在提高秸秆氮含量和适口性方面的作用,发酵处理在降解纤维素、提高能量利用率方面的优势,以及其他新兴的生物处理技术。我希望书中能够提供详细的操作步骤、所需设备、关键控制点以及预期效果,甚至附带一些实际案例分析,以便我能够更好地理解和掌握。此外,我也想了解,在以秸秆为主要饲料的情况下,如何进行科学的饲料配比,以满足牛在不同生长阶段(如幼龄期、育肥期、泌乳期等)对能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求,从而确保牛的健康生长和良好的生产性能。这本书能否提供一套完善的饲喂方案,并解答我对于秸秆饲喂可能带来的消化道问题、营养缺乏症等潜在风险的担忧?如果这本书能够将复杂的科学原理和精细的操作技术以清晰、易懂的方式呈现出来,并能指导我如何将秸秆这一“废弃物”转化为经济效益,那我将受益匪浅,并将其视为引领我走入高效、环保养牛新时代的指南。

评分

这本书的装帧设计,虽然没有华丽的色彩,却有一种朴实而沉稳的气质,让我觉得内容一定非常扎实,经得起推敲。我之所以对这本书充满期待,是因为我一直认为,农业的未来在于资源的高效利用和循环经济。秸秆,这一看似“无用”的农作物副产品,在我看来,是蕴藏着巨大潜力的宝藏。而《农作物秸秆养牛实用技术》这本书,恰恰抓住了这一核心,为我们提供了一条将废弃物转化为价值的道路。我非常希望这本书能够深入浅出地讲解,如何科学、有效地利用不同种类的农作物秸秆来饲喂牛。我期待书中能够详细介绍秸秆的营养成分分析,以及通过各种预处理技术(如氨化、发酵、青贮等)来提升其营养价值和适口性的具体方法。我希望书中能够提供详细的工艺流程、操作要点、设备选择和成本效益分析,以便我能够根据自身条件,选择最适合的技术方案。更重要的是,我希望书中能够解答我对于秸秆饲喂可能引发的健康问题的顾虑,比如,如何科学地配比饲料,以确保牛获得均衡的营养,避免因单一饲喂秸秆而导致的营养失衡,以及如何通过合理的饲喂管理,预防消化系统疾病的发生。我希望书中能够提供一套完整的秸秆养牛技术指南,指导我从秸秆的收集、储存、处理,到最终的饲喂管理,实现全流程的优化。如果这本书能够真正做到“实用”,为我提供一套可操作、可复制、经济效益显著的秸秆养牛方案,那么它将对我意义非凡,不仅能够帮助我降低养殖成本,提高经济效益,更能为我国农业的可持续发展贡献一份力量,成为我走向绿色、高效养殖道路上的得力助手。

评分

这本书的装帧设计挺有意思的,封面是一种比较朴实的绿色,带着些许稻草的纹理,很有农家的那种实在感。拿到手里,分量也足,感觉内容肯定很充实。我平时就挺关注农业方面的一些知识,尤其是咱们农民朋友们赖以生存的农作物秸秆,以前总觉得它就是个废弃物,烧了污染环境,堆着占地方。但其实,它里面蕴含着巨大的能量和价值,这本书的名字就直接点明了这一点——“农作物秸秆养牛实用技术”。我本来就想了解一下,秸秆到底是怎么做到养牛的,是不是像有些宣传说的那么神奇,能真的替代一部分精饲料,从而降低养殖成本。我猜想里面肯定会详细介绍不同种类的秸秆,比如玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆等等,它们各自有什么特性,适合用在养牛的哪个环节。会不会还有关于秸秆处理的技术,比如氨化、发酵、青贮之类的,这些听起来都挺专业的,我希望书里能用通俗易懂的语言来解释,最好能配上图示,这样我一个外行人也能看得明白。而且,我特别关心的是,用秸秆喂牛,对牛的健康有没有什么影响?会不会导致消化不良,或者营养跟不上,影响生长速度和产肉量?这本书能解答这些疑虑吗?如果这本书真的能教会我如何有效地利用秸秆,那对我们农村地区来说,简直就是福音,既解决了环保问题,又降低了养殖成本,还能提高养牛的经济效益。我满怀期待,希望它能给我带来实际的帮助和启发。

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我对这本书的兴趣,源于我对农业可持续发展和资源循环利用的深刻认知。农作物秸秆,作为一种产量巨大的农产品副产物,其处理方式一直是困扰我国农业发展的一个难题。传统的焚烧不仅会造成空气污染,更是一种对资源的极大浪费。而将其转化为牛的饲料,则是一条极具潜力的绿色发展之路。《农作物秸秆养牛实用技术》这个书名,准确地抓住了这一关键点,让我对这本书充满了期待。我希望这本书能够系统、全面地介绍农作物秸秆作为牛的饲料的科学原理和技术实践。我期待书中能够详细阐述不同种类秸秆(如玉米秸秆、小麦秸秆、稻草等)的营养成分构成、理化性质以及它们在牛体内的消化吸收过程。更重要的是,我希望书中能够提供关于秸秆预处理技术的详细指导,例如氨化、发酵、微贮等,并深入分析这些技术如何能够提高秸秆的营养价值、改善其适口性、降低纤维素含量,从而提高其在牛日粮中的利用率。我希望书中能够提供具体的操作规程、关键工艺参数、设备要求以及成本核算,使我能够根据实际情况进行选择和应用。此外,我也希望书中能够提供关于秸秆饲料在牛的整个生长周期中的应用方案,包括如何科学配制日粮,以满足不同生长阶段牛的营养需求,并能有效预防因秸秆饲喂可能出现的消化系统疾病及营养代谢性疾病。如果这本书能够提供一套完整、科学、经济、可操作的秸秆养牛技术体系,那么它将对我来说具有极其重要的价值,不仅能帮助我实现农业废弃物的有效利用,降低养殖成本,提高经济效益,更能为我国畜牧业的可持续发展贡献一份力量,引领我走向更加环保、高效的养殖未来。

评分

我选择这本书,是因为我对循环农业和可持续发展有着浓厚的兴趣。在当今社会,如何有效地利用农业废弃物,实现资源的循环利用,已经成为一个迫切需要解决的问题。农作物秸秆作为一种重要的农业废弃物,其产量巨大,如何处理一直是困扰着广大农民的难题。传统的焚烧处理方式,不仅污染环境,更是一种巨大的资源浪费。而“农作物秸秆养牛实用技术”这个书名,恰恰点出了秸秆的一个重要用途——作为牛的饲料。我非常期待这本书能够系统地介绍秸秆养牛的科学原理和技术细节。我希望它能详细阐述不同种类秸秆的化学成分、营养价值以及它们在养牛中的潜在优势和局限性。更重要的是,我希望书中能够深入探讨各种秸秆处理技术,例如氨化、发酵、微贮等,并详细说明这些技术的操作流程、所需条件、成本效益以及对秸秆品质的影响。我想了解,通过这些处理方式,能否显著提高秸秆的消化率和营养水平,从而更好地满足牛的生长需求。此外,我也很关心,在以秸秆为主的饲料配方中,应该如何科学地补充其他营养物质,以确保牛获得均衡的营养,避免出现营养不良或过剩的问题。这本书能否提供一些关于不同生长阶段牛的饲喂方案,以及针对特定问题的饲喂调整建议?如果这本书能够提供全面、科学、实用的秸秆养牛技术,那么它将对推动我国农业的可持续发展,提高资源利用效率,减少环境污染,以及增加农民收入,都将具有重要的意义,为我打开一扇通往绿色养殖新世界的大门。

评分

这本书的出现,对于我这个一直苦恼于秸秆处理的农民来说,简直是及时雨。每到收割季节,看着堆积如山的秸秆,心里就犯愁。烧了不行,占地方又碍事,想卖出去也卖不了几个钱,白白浪费了这么多有用的东西。所以,当我看到《农作物秸秆养牛实用技术》这个书名时,我立刻就来了兴趣。我最想知道的,就是这本书到底是怎么把这些秸秆变成牛喜欢吃的东西的。会不会有那种简单易学的方法,不需要太贵的机器,我们自己在家就能做?比如,是不是有什么发酵的秘诀,能让秸秆变得更营养,牛吃了好消化?我希望书里能详细讲讲,不同种类的秸秆,比如玉米杆、稻草,有什么区别,怎么喂最省钱,牛长得最好?我最关心的就是成本问题。用秸秆喂牛,到底能省多少钱?能不能减少很大一部分精饲料的钱?这样的话,我们养牛的利润就能大大提高。同时,我也担心,用秸秆喂牛,会不会对牛的身体不好?会不会影响牛长得快不快,肉的质量好不好?我希望书里能给出一些保证牛健康、保证肉质好的方法,让我们养出来的牛,既能卖个好价钱,又能让大家吃得放心。如果这本书真的能教会我们,怎么把秸秆变成宝,既解决环保问题,又能增加收入,那它对我来说,绝对是无价之宝,能帮我解决一个大难题,让我的养牛事业更上一层楼。

评分

这本书的封面虽然不花哨,但却有一种沉甸甸的实在感,仿佛能感受到泥土的芬芳和丰收的喜悦。我选择这本书,纯粹是因为我一直在思考如何更可持续地利用农业资源,特别是那些被视为“废弃物”的农作物秸秆。在我看来,秸秆的堆积和焚烧不仅是一种资源的浪费,更是一种对环境的污染,这与我们追求绿色农业、生态循环的理念背道而驰。因此,“农作物秸秆养牛实用技术”这个书名深深吸引了我,它似乎提供了一个解决之道,将曾经的“废弃物”转化为宝贵的饲料资源。我迫切地想知道,这本书会如何具体地指导我,比如,针对不同季节、不同品种的秸秆,是否有不同的处理方法?如何才能最大程度地保留秸秆的营养成分,使其更容易被牛消化吸收?书中会不会介绍一些现代化的处理设备和技术,或者也包含一些成本较低、适合农村家庭操作的简易方法?我更关注的是,使用秸秆作为牛的饲料,是否会对牛的健康产生负面影响?比如,长期食用是否会导致营养不良,影响牛的生长发育和繁殖能力?这本书能否提供一些科学的配方,或者饲喂指南,帮助我合理搭配秸秆与其他饲料,以确保牛的健康和生产性能?如果这本书能提供切实可行的技术指导,并解答我心中的种种疑惑,那它绝对是一本值得我深入研究和学习的宝贵财富,它可能改变我以往对秸秆的认知,为我打开一扇新的养牛技术大门,让我能够真正实现资源的高效利用和生态养殖。

评分

这本书的名字,让我眼前一亮,也让我思考了很多。我一直觉得,我们农民种地不容易,辛辛苦苦一年的收成,秸秆的处理却是个大问题。以前都习惯了烧掉,但现在环保抓得严,烧不得。堆着又占地方,有时候还容易着火。我一直在想,有没有什么办法能把这些秸秆变成宝,而不是麻烦。所以,当我在书店看到《农作物秸秆养牛实用技术》这本书的时候,我感觉像是找到了救星。我迫不及待地想知道,这本书到底是怎么把这些“废柴”变成“宝贝”的。我猜想,里面肯定会讲到,怎么把秸秆变得更适合牛吃,比如,是不是要通过什么发酵的办法,让它变得软烂,更容易消化?会不会讲到,不同的秸秆,比如玉米秸秆和稻草,有什么区别,怎么喂最合适?我最关心的还是成本问题,毕竟我们养牛,最看重的就是能不能赚钱。这本书能不能教我,用秸秆喂牛,能省多少饲料钱?是不是可以大大减少精饲料的用量?这样的话,我们的养牛成本就能降下来一大截,收入自然就上去了。而且,我也担心,用秸秆喂牛,会不会影响牛的长势,或者影响牛肉的质量?书里会不会给出一些保证牛健康、保证牛肉品质的办法?如果这本书真的能做到,既环保又经济,还能保证牛的健康和品质,那它绝对是我们在养牛路上的一本“神器”,能帮我们解决大问题,让我们养牛更有底气,更有奔头。

评分

这本书的名字,仿佛就是为我量身定做的。我一直以来都在思考,如何才能让秸秆这个“大麻烦”变成“大宝贝”。每年秋收过后,秸秆的处理就成了一个棘手的难题,烧又污染环境,留着又占地方。我听说过秸秆可以用来养牛,但一直没有找到一个真正靠谱、操作性强的方法。所以,当我在书店看到《农作物秸秆养牛实用技术》这本书的时候,我眼睛都亮了。我迫切地想知道,这本书到底是怎么实现的。我猜想,里面肯定会讲到,怎么把秸秆变得容易消化,比如,会不会有那种发酵的秘诀,让秸秆变得软烂,牛吃了不容易拉肚子?我希望书中能详细介绍,不同种类的秸秆,比如玉米秸秆、小麦秸秆,怎么处理最好,怎么喂最省钱。因为我们养牛,最关心的就是成本。如果能用秸秆代替一部分精饲料,那就能省下不少钱。我特别希望书中能给出具体的饲喂比例和方案,教我怎么搭配,才能让牛吃饱吃好,长得快,身体又健康。同时,我也很担心,用秸秆喂牛,会不会影响牛肉的质量?会不会有那种奇怪的味道?我希望这本书能给出一些指导,让我们养出来的牛肉,既能卖个好价钱,又能让大家吃得放心。如果这本书真的能提供一套简单易行、成本低廉、效果显著的秸秆养牛技术,那它绝对是我养牛路上的“指南针”,能帮我解决大难题,让我养牛更轻松,收益更高。

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