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醬料製作秘籍美味中餐常用醬汁美食烹調烹飪書籍280道醬料菜品步驟分解易學易做絕味湘菜

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發表於2024-11-30

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店鋪：葫蘆弟弟圖書專營店

齣版社：湖南科學技術齣版社

ISBN：9787535792549H

商品編碼：23777620003

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具體描述

商品參數

書名：醬料製作秘籍

作者：牛國平,周偉

ISBN ：9787535792549

齣版社：湖南科技齣版社

齣版時間:2017年10月

印刷時間:2017年10月

字數：56331

頁數：240

開本：16開

包裝：平裝

重量：

定價：42

編輯推薦

本書除瞭介紹*受歡迎的近280道醬料菜品。書中所有醬料的食材都是天然的，沒有任何化學添加劑。內容簡單明瞭，圖文並茂，科學實用，即便你對醬料一無所知，也不必擔心。從書中，您可以快速地瞭解各種醬料知識，現學現用，按自己的口味，輕鬆成為製作調味醬料高手。是喜歡烹飪的您一定要擁有的超值好書！

內容簡介

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