協和名醫懷孕坐月子要吃對 坐月子食譜書 育兒百科書 科學做月子 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬方 編

圖書標籤:

• 坐月子
• 月子食譜
• 孕期營養
• 産後恢復
• 育兒
• 母嬰健康
• 協和醫院
• 科學坐月子
• 飲食
• 食譜

店鋪： 鳳凰新華書店旗艦店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553756653

商品編碼：23410131695

 內容介紹  

      到底什麼食物一點也不能碰？

　　在外吃飯要怎麼點菜？

　　粗糧吃得越多越好嗎？

　　懷孕時，每個月必須吃什麼？

　　每個月體重增長多少比較閤適？

　　坐月子每周的飲食重點是什麼？

　　……

　　關於懷孕坐月子應該吃什麼、絕對要遠離什麼，怎樣吃更安全、更健康，相信每個孕媽新媽都會有很多疑問。本書以讓孕媽新媽度過安全又營養的孕産期為目標，從孕産期飲食安全角度齣發，為孕媽新媽提供詳盡的指導。

　　欣喜的迎來瞭期盼已久的小寶寶，當然希望他在媽媽腹中健康平安，齣生以後聰明可愛，於是孕媽媽激動地不知所措，把不能吃的吃進瞭肚子，能吃的卻拒之門外。孕媽媽不要再苦惱，我們將會告訴你懷孕期間一定不要吃什麼，教你如何選擇適閤自己的食用油，並給經常外齣吃飯的你一些安全常識。

　　如果你還感到迷茫，那就再繼續往後看。本書以月為周期，貼心地為孕媽媽繪製瞭每個月吃什麼的速查錶，讓孕媽媽一看就懂，一目瞭然。如果孕媽擔心吃得太多，體重增長過快，那就大可不必過慮瞭，本書的一大亮點在於，它把每個月孕媽媽及胎寶寶的體重變化、身體變化都清晰地展示齣來瞭，孕媽媽每個月都可以與標準體重對比，這樣就不用擔心自己超重瞭。“聽聽營養專傢貼心話”，是營養專傢根據孕媽媽每月情況的不同，對孕媽媽提齣的孕期營養建議。另外，胎寶寶發育所需的營養素，孕媽媽每月的飲食重點以及根據飲食重點定製的孕期餐，都可以讓孕媽媽眼前一亮，不再擔心孕期飲食問題。本書的另一大亮點在於，每道餐點都貼心講解瞭它的主打營養素是什麼，讓孕媽媽吃得明白，吃得安心。月子期間的飲食與懷孕期間的飲食一樣細心周到，讓新媽媽吃齣一個更加健康漂亮的自己。

　　除此之外，本書根據孕産期孕媽新媽經常齣現的一些病癥做齣瞭解釋，並提齣瞭閤理有效的緩解方法。有瞭這樣細緻得關懷，孕媽新媽一定會輕鬆度過孕産期。   


 目錄

Part 1孕産期飲食，要營養更要安全

孕媽新媽，再饞也彆碰的食物

在外吃飯也沒那麼可怕

主食安全很重要

隻吃放心肉

非柴雞蛋、脫脂牛奶不可嗎

蔬菜水果要選對

孕産媽媽，請離飲料遠一點

“食”麵埋伏，食用油、調味品如何選

Part 2孕10 月同步營養方案

孕1月

吃什麼速查錶

胎寶寶發育和重點營養素補充

孕1 月飲食重點

協和名醫推薦孕期餐

孕2 月

吃什麼速查錶

胎寶寶發育和重點營養素補充

孕2 月飲食重點

協和名醫推薦孕期餐

孕3 月

吃什麼速查錶

胎寶寶發育和重點營養素補充

孕3 月飲食重點

協和名醫推薦孕期餐

Part 3月子吃好養一生

第1周

吃什麼速查錶

第1 周飲食重點 .

協和名醫推薦月子餐

第2 周

吃什麼速查錶

第2 周飲食重點

協和名醫推薦月子餐

附錄

錶一：孕期全程日程錶和注意事項

錶二：坐月子期間每周注意事項

     

育兒寶典：科學喂養與早期啓濛指南 本書導讀： 在這個快速發展的時代，年輕父母們麵對琳琅滿目的育兒信息常常感到無所適從。如何科學地喂養寶寶，如何抓住關鍵期進行早期智力開發，如何建立和諧的親子關係，是每一位新手父母最關心的話題。本書《育兒寶典：科學喂養與早期啓濛指南》正是基於多年一綫兒科專傢和資深育嬰師的實踐經驗，結閤最新的國際權威研究成果，為您係統梳理一套全麵、實用、科學的育兒方法論。我們深知，育兒並非一門玄奧的學問，而是一門需要耐心、知識和科學指導的藝術。本書旨在消除信息焦慮，用清晰的步驟和詳實的案例，陪伴您的寶寶度過生命中最關鍵的頭五年。 第一部分：生命之初——新生兒的照護與健康基石（0-6個月） 本部分聚焦於生命誕生的最初階段，為新生兒建立穩固的健康基礎。 第一章：迎接新生命：産後適應與安全環境的構建 寶寶降臨後的即刻處理： 深入講解新生兒的生理特點，包括阿普加評分的意義、臍帶護理的正確步驟，以及如何觀察和記錄寶寶的初始生命體徵。 安全睡眠環境的布置： 詳細指導如何設置一個符閤國際標準的嬰兒睡眠環境（如A.B.C原則：Alone, Back, Crib），預防嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）。涵蓋瞭閤適的床墊硬度、被褥選擇以及房間溫度濕度的控製標準。 黃疸的識彆與居傢觀察： 區分生理性黃疸與病理性黃疸的跡象，指導傢長何時需要立即就醫，以及日常如何通過有效喂養來促進膽紅素排泄。 第二章：純淨的口糧：母乳喂養與配方奶科學管理 母乳喂養的黃金法則： 詳細介紹乳房的生理結構與泌乳機製，強調“按需喂養”的精髓。提供處理常見哺乳問題的實操技巧，如乳頭混淆、乳腺炎的初步處理、夜間哺乳的策略調整。 科學配方奶的選擇與衝調： 針對混閤喂養或配方奶喂養的傢庭，本書提供瞭一份詳盡的配方奶選擇指南，包括不同階段奶粉的營養差異。重點講解衝調水溫、器具消毒的衛生標準，以及如何正確識彆奶粉保質期和開封後的儲存要求。 輔食添加的科學序麯： 明確指齣輔食添加的時機（通常是滿六個月），並根據世界衛生組織（WHO）的推薦，提供零添加、富含鐵質的首批食物清單，以及循序漸進的引入方法。 第三部分：成長加速器——關鍵期的喂養與發展（6-24個月） 這一階段是寶寶成長最快、技能發展最密集，也是最容易齣現喂養挑戰的時期。 第三章：從泥糊到咀嚼：輔食的精細化管理 六到八個月：泥糊與嘗試期： 詳細列舉瞭20種適閤初期添加的蔬菜、水果和榖物泥的製作方法，強調食物的性狀應從細膩到粗糙的平穩過渡。 八到十二個月：碎塊與餐桌融閤： 介紹“手指食物”（Finger Food）的引入，幫助寶寶鍛煉抓握能力和口腔肌肉協調性。提供營養均衡的餐譜範例，確保寶寶獲取足夠的蛋白質和脂肪。 一歲後的飲食革命： 討論傢庭共餐的原則，如何逐步過渡到成人飲食的健康版本，以及如何應對寶寶可能齣現的“偏食”或“厭食”傾嚮，培養健康的飲食觀。 第四章：神經發育的黃金窗口：早期感官與運動啓濛 大運動發展裏程碑： 針對仰臥起坐、爬行、站立、行走等關鍵節點，提供居傢安全鍛煉方案。教導傢長如何通過環境布置來鼓勵寶寶自主探索，而非強行乾預。 精細動作與手眼協調： 設計瞭一係列利用日常用品（如積木、串珠、沙子）進行的益智遊戲，旨在提升寶寶的專注力和小肌肉群的控製能力。 語言萌芽的激活： 強調親子對話的重要性，介紹“情景式語言輸入法”，即在日常活動中對寶寶正在觀察或操作的事物進行準確、豐富的描述，有效刺激其語言理解和錶達。 第三部分：心智的塑造——行為管理與親子關係（2-5歲） 兒童的行為問題往往源於未被滿足的需求和不清晰的規則。本部分側重於情商和行為習慣的培養。 第五章：規則的建立與情緒的疏導 理解“為什麼”：解析幼兒行為背後的需求： 探討兩歲後“我”意識的覺醒，分析發脾氣（Tantrum）、說“不”等常見行為的深層動機，避免簡單地貼上“不乖”的標簽。 正麵管教的藝術： 係統介紹“正麵管教”的五大原則，包括設置清晰、有限的規則，使用“自然後果”和“邏輯後果”進行引導，而非體罰或吼叫。提供“暫停角”（Time-In）的使用技巧，幫助孩子學習自我調節。 界限的設定與堅持： 明確指齣界限設定應提前、一緻、且充滿愛意。通過情景劇本，演示如何溫和而堅定地拒絕不當要求，維護父母的權威性。 第六章：社交啓動與獨立性培養 從“平行遊戲”到“閤作遊戲”： 分析幼兒社交發展的階段性特徵，指導傢長如何引導孩子分享、輪流以及處理初次衝突。 自主性的點滴培養： 探討如何安全地放手讓孩子自己穿衣、吃飯、收拾玩具，即使效率不高，也要給予充分的肯定。強調“過程比結果更重要”的理念，建立孩子的自我效能感。 屏幕時間的科學管理： 依據最新的兒科指南，提供不同年齡段的屏幕時間建議，並強調“高質量的互動時間”永遠優於任何電子産品，指導傢長如何成為孩子最好的“屏幕時間替代品”。 結語：父母的自我成長 育兒是一場漫長的學習之旅，父母的穩定心態是孩子最好的安全網。本書最後強調，關注孩子的成長不應以犧牲父母的自我為代價。提供瞭一係列壓力管理和時間分配的實用建議，鼓勵傢長建立自己的支持係統，保持學習的熱情，享受為人父母的獨特旅程。 本書特色： 案例驅動： 穿插大量來自實際診療和育兒谘詢中的真實案例解析。 圖文並茂： 包含大量流程圖、檢查清單和營養食譜插圖，便於快速查閱和操作。 專傢校驗： 所有方法論均經過兒科、營養學和兒童心理學專傢的交叉審閱。 本書緻力於為您提供一份詳盡、可靠、充滿人文關懷的育兒路綫圖，讓每一位父母都能自信、科學地迎接每一個成長的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

作為一本育兒百科類的書籍，它的信息密度和準確性是毋庸置疑的。我尤其關注那些關於“禁忌”和“誤區”的解析。市麵上流傳著太多關於坐月子的“土規矩”，比如什麼都不能碰水，什麼都不能吹風，聽得人無所適從。這本書以“協和名醫”的視角，對這些傳統觀念進行瞭科學的辨析和重構。它不會全盤否定傳統，而是會指齣哪些是基於古代衛生條件下的閤理經驗，哪些在現代條件下已經不適用，甚至可能有害。例如，它解釋瞭為什麼適當的活動和洗漱在現代是有益於恢復的，這極大地解放瞭我的思想，讓我能夠更放鬆、更科學地度過這段時間。書中關於“特殊情況下的飲食調整”部分也非常實用，比如剖腹産後如何循序漸進地恢復飲食，或者乳腺不通時可以嘗試的食療方法。這些都是在一般月子書中很少被深入探討的細節，但卻是許多新手媽媽最焦頭爛額的難題。通過閱讀這些章節，我感覺自己武裝瞭不少“實戰知識”，麵對突發狀況時，不再是茫然無措，而是心裏有底氣，知道該如何調整飲食來配閤身體的恢復進程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，那種淡雅的米白色調，配上溫馨柔和的插圖，一下子就給人一種專業又親切的感覺，讓人忍不住想翻開看看。我是一個新手媽媽，對於懷孕和産後的種種不確定性感到非常焦慮，尤其是在飲食方麵，總擔心自己吃不對會影響到寶寶的健康，或者恢復得慢。這本書的標題就直擊我的痛點——“協和名醫”，這幾個字瞬間提升瞭可信度，讓我覺得裏麵的內容是經過權威專傢把關的，不是那種網上隨處可見的“偏方”。我最欣賞它的一點是，它不像很多同類書籍那樣堆砌晦澀的醫學術語，而是用一種非常生活化、娓娓道來的方式講解，讀起來完全沒有壓力。比如，它在介紹産後第一周的食譜時，不僅僅是告訴你“吃什麼”，更深入地解釋瞭“為什麼”要吃這個，比如第一周側重於排惡露、修復傷口，所以某些食材的搭配和烹飪方法都有其科學依據。這種由內而外的解析，讓我不僅學會瞭“照做”，更理解瞭“為何而做”，極大地增強瞭我科學坐月子的信心。翻開目錄，我看到它覆蓋瞭從孕晚期準備到整個月子期的完整流程，脈絡清晰，結構嚴謹，這對於我這種需要係統化指導的人來說，簡直是太友好瞭，感覺就像請瞭一位私人營養師隨時在身邊指導。

評分☆☆☆☆☆

我之前收藏瞭好幾本市麵上的“月子餐”食譜，但說實話，很多菜式要麼過於復雜，需要專業廚師的水準，要麼食材過於稀有昂貴，根本不適閤我們普通傢庭的日常操作。這本書最讓我感到驚喜的是它的“實操性”和“煙火氣”。它似乎真的站在普通産婦的角度思考問題，很多食譜都是基於我們日常就能買到的食材，比如常見的雞肉、豬蹄、紅棗、雞蛋，但它能用這些最普通的原料，搭配齣既營養又美味的月子餐。我嘗試做瞭幾道菜，比如那個“催乳下奶的鯽魚湯”，嚴格按照書上的步驟和火候來燉，味道鮮美無比，而且第二天我明顯感覺奶量有提升，這讓我對這本書的推薦指數飆升。它還非常細緻地劃分瞭不同階段的飲食重點，比如産後惡露未盡期的溫補和産後恢復期的進補，區分得非常明確，避免瞭盲目大補導緻上火或者影響恢復的情況。更貼心的是，書裏還穿插瞭一些“小貼士”，比如如何快速燉齣濃白的湯汁，或者如何避免某些湯品過於油膩，這些細枝末節的處理，體現瞭編者真正的用心，讓人感覺這不是一本冷冰冰的工具書，而是一位經驗豐富的前輩在手把手地教導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計也體現瞭其作為一本“百科”的嚴謹性與實用性。紙張的質地非常好，印刷清晰，即便是需要反復翻閱的食譜頁，也不會因為頻繁接觸而磨損。更值得稱贊的是，它在排版上做瞭大量的優化，使信息的可讀性大大提高。比如，在介紹一道菜時，它會將食材清單、步驟、烹飪時間和營養功效清晰地分欄列齣，即便是廚房新手也能一目瞭然地快速上手。我發現它在細節處理上非常到位，比如它特地用醒目的色塊標記瞭“過敏源提示”和“脾胃虛寒者慎用”的字樣，這種預防性的提醒，體現瞭作者對讀者安全的極端重視。此外，書的最後部分還附贈瞭一份“月子期常見問題Q&A”，涵蓋瞭從便秘到掉發等一係列産後常見睏擾，用簡短精煉的問答形式，提供瞭快速查找答案的便利。總的來說，這本書的價值遠超一本普通的食譜書，它是一本結閤瞭權威醫學知識、實用生活技巧和人文關懷的綜閤性指南，是我整個孕期和産後恢復階段最信賴的“育兒寶典”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格和編排邏輯，簡直就是為我這種“知識焦慮型”媽媽量身定做的。我發現它在內容組織上非常注重邏輯連貫性和知識的遞進關係。它不是把所有食譜一股腦地堆砌在一起，而是先建立一個基礎的“科學坐月子”的認知框架。比如，在介紹具體的“湯湯水水”之前，它會先花大量的篇幅解釋中醫理論中的“氣血”與現代營養學中的“蛋白質、維生素”是如何相互關聯的，這種跨學科的解釋，讓我這個文科生也能清晰地理解坐月子背後的科學原理，而不是稀裏糊塗地迷信。我特彆喜歡其中關於“情緒與飲食”的章節，它提到瞭産後抑鬱和飲食之間的微妙關係，提醒媽媽們在注重身體恢復的同時，也要關注心理的健康，並給齣瞭一些舒緩情緒的食療建議，比如用百閤蓮子做一些甜品。這種全方位的關懷，讓我覺得作者不僅僅是關注我的“胃”，更關注我作為一個“人”的整體健康。而且，書中還設計瞭許多錶格和自檢清單，比如“每日營養素攝入自查錶”，讓我能清晰地追蹤自己的恢復進度，這種互動性和參與感，讓閱讀過程變得更加高效和有成就感。