专家推荐的孕妈妈40周同步营养餐/健康餐桌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

健康餐桌编委会 编

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 40周食谱
• 营养餐
• 孕期健康
• 食疗
• 孕期食谱
• 母婴健康
• 产前准备

店铺： 火把图书专营店

出版社： 重庆

ISBN：9787229003326

商品编码：23430473537

开本：16

出版时间：2009-01-01

基本信息

• 商品名称：***的孕妈妈40周同步营养餐/健康餐桌
• 作者：健康餐桌编委会
• 定价：13.8
• 出版社：重庆
• ISBN号：9787229003326

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2009-01-01
• 印刷时间：2009-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：95
• 字数：70千字

编辑**语

如果恕经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及**的《健康餐桌》系列丛书。 《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率*高、深受大众喜爱的菜肴；二是将*简单易行的烹饪技巧与*经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。 书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。

目录

Part 01 孕期同步营养餐
孕前调养餐——提前调养，做好营养储备
姜汁豇豆/拌蜇皮/油菜豆腐丝
青椒里脊片/酱炒白菜回锅肉/芹菜炒羊肉/萝卜干炒腊肉
菠菜蛋汤/菜花炒牛肉
海米紫菜蛋汤/紫菜蛋卷/猪肉芹菜水饺
孕1月——吃好睡好，让宝贝温暖着床
凉拌绿豆芽/清拌菠菜/凉拌金针菇
素什锦/鲶鱼烧茄子/鱿鱼炒苘蒿
肉炒木耳/茭白炒蚕豆/胡萝卜煮香菇
醋熘圆白菜/鱼香豆腐干/酱爆黄瓜丁
榨菜丝鸡蛋汤/什锦豆腐煲/香菇肉丸汤
丝瓜鸡蛋汤/养麦面条/莲子红薯粥
孕2月——用美味战胜早孕反应
双色菜花
什锦拉皮/洋葱丝瓜
红烧黄鱼/清炒胡萝卜/酸黄瓜炒肉
火腿炒丝瓜/萝卜干炒鸡蛋/北京泡菜
拌黄瓜/海带黄豆炖排骨/白菜排骨汤
萝卜鲢鱼汤/菠菜面片汤/牛奶馒头
孕3月——饮食胎教，让宝宝*健康
蒜泥白肉/银耳拌山楂
糖醋黄鱼/清蒸鱼/香干芹菜/蚝油菜花
甜椒牛肉丝/炝土豆丝/蜜烧红薯
鸡脯扒小白菜/奶油玉米笋/泡菜炒肉末
韭黄鸡丝/酸辣猪血豆腐汤/蛋黄莲子汤
榨菜笋丝汤/香菇茭白汤/蔬菜玉米饼
健康孕妈妈必吃的20种食物
孕4月——宝宝补钙的关键时期
火腿沙拉/糖醋莴笋
虾皮烧冬瓜/蒜蓉油麦菜/菠菜面筋肉片/烧豆腐丸子
清炒圆白菜/胡萝卜炖牛腩/栗子煲鸡翅
猪蹄香菇炖豆腐/鸡汤面/胡萝卜粥
孕5月——抓住时机补充营养
蜜汁豆干/海米海带丝/酱爆茭白
番茄烧牛肉/鱼香排骨/腐乳炒空心菜
土豆鱼汤/清炖鲫鱼/小白菜丸子汤
豌豆包/四喜蒸饺/乌鸡糯米葱白粥
孕6月——科学补充营养素
蒜泥黄瓜/黄瓜拌粉皮/芹菜肚丝
红烧鲤鱼/珊瑚白菜/肉炒三丝
养血安胎汤/牡蛎紫菜蛋汤/雪菜蚕豆汤
鲫鱼丝瓜汤/鸡丝馄饨/葱油虾仁面
孕7月——安胎养胎，快乐饮食
扒银耳/三色蜇丝/黑木耳炒圆白菜
砂仁蒸鲫鱼/韭菜炒虾仁/干煎带鱼
海米炝芹菜/橘子汁/黑木耳清蒸鲳鱼
红枣糕/当归生姜羊肉汤
孕8月——健康饮食，均衡营养
凉拌茄泥
豌豆鸡丝/红烧豆腐
芹菜炒肉丝/枸杞松子爆鸡丁/炝腰片/清炖牛肉
培根黑木耳蛋炒饭/小米麦粥/黑米粥/安胎鲤鱼粥
健康孕妈妈必需的20种营养素大公开
孕9月——减轻焦虑，均衡营养
凉拌素什锦/盐水大虾/香菜牛肉末
肉炒百合/口蘑鸡片/鱼香茄子
抓炒鱼片/柏子仁煮猪心/羊肉冬瓜汤
蟹柳蛋花汤/椒盐花卷/虾仁蒸饺
孕10月——
凉拌芹菜叶/虾米海带丝/虾仁炒萝卜条
炒白菜/蒜薹炒冬瓜/黄豆焖鸡翅
苹果胡萝卜汁/醪糟汤圆/山药瘦肉乳鸽煲
海带排骨汤/红烧牛肉饭/荠菜馄饨
坐月子营养餐——吃得好，才能恢复得好
油菜炒牛肉/黄瓜拌蜇皮
胡萝卜炒鸭肝/素炒菜花/油菜炒豆腐
莲藕花生猪骨汤/葱花饼/甜糯米粥
八宝鸡汤/黑木耳鲫鱼/麻油猪肝
素炒豆苗/胡萝卜炒肉丝/虾仁酿香菇
Part 02 孕期常见症状调养餐
眩晕
鸭血鸡丝汤/小番茄炒鸡丁/黑木耳红枣汤
贫血
香干苋菜/杜仲猪骨汤/肉末蒸蛋/菠菜豆腐汤/黄豆粥
恶心呕吐
白萝卜饼/姜汁红糖水/香菜萝卜/韭菜生姜汁/芝麻拌嫩茄
痉挛
糖醋鱼片/家常豆腐/牛肉蔬菜汤/鲈鱼汤
浮肿
虾皮萝卜丝汤/赤小豆粥/乌鱼冬瓜汤/冬瓜粥
失眠
百合炒芦笋/金针菇油菜猪心汤/黄花猪心汤/莲子糯米粥
胃部不适
甘蔗萝卜汤/山楂鸡蛋糕/绿豆海带汤/黑芝麻糙米粥
腹胀腹痛
芝麻羊肉丝/蒜味丝瓜/鸭蛋豆腐/橘皮姜丝茶/黑木耳羊肉汤
腰背腹痛
蚝油豆腐/桑寄生煮鸡蛋/沙锅冻豆腐/黑豆松仁肉丁
静脉曲张
油菜炒猪肝/茭白脆虾皮/豆腐牛肉丁/南瓜牛肉汤
尿频尿急
木瓜鲫鱼汤/黑豆鱼头汤/鲫鱼香菇汤/红豆桂花粥
便秘
番茄青菜汤/醋拌大头菜/绿豆稀饭/熏豆腐干炒苘蒿/三色青蔬沙拉
妊娠高血压
什锦西芹/鲤鱼黑木耳汤/豆浆粥/玉米面粥
妊娠糖尿病
炝黄瓜条/凉拌苦瓜/虾米炒芹菜/焖南瓜饭
超重
银芽鸡丝/香菇鹌鹑
蛋/翡翠羹/空心菜粥
Part 03 产后**功能餐
乳汁不下
黄芪猪蹄汤/鲫鱼通乳汤/花生煲猪蹄
乳汁不足
鸡蛋芝麻/黄芪蒸鸡/三元蒸鸡/木瓜烧带鱼
产后虚弱
爽口花生仁/炒鳝段/花生红枣汤/蛋枣汤/葱姜汁
产后出血
栗子鸡块/花生猪尾汤/麻油鸡腿/当归补血汤
恶露不*
鸭蛋汤/黄芪粥/人参粥/归芪麦片粥
产后关节痛
排骨炖白菜/姜枣羊肉汤/腰果虾仁/清蒸鳜鱼
产后腹泻
油菜拌海米/开水白菜/皮蛋瘦肉粥/番茄炒玉米粒/疙瘩汤
心烦心悸
香菜拌花生仁/玉米排骨汤/蜜汁南瓜/小米红糖粥
产后抑郁
番茄鱼片/蒜末海带粥/洋葱蛋花汤/西蓝花炒鸡块/杞子胡桃猪腰汤
减肥塑身
水果沙拉/清炒冬瓜片/三丝生菜/果汁白菜心/青蒜炒黄豆芽
排毒养颜
银耳拌豆芽/银耳莲子羹/百合炒西蓝花/海带丝炒肉丝/黑芝麻汤圆
消除妊娠纹
三丝绿豆芽/香蕉蘸黑芝麻/冬瓜炒胡萝卜/虾仁猕猴桃/双冬鸡汤
亲情回馈——营养专家特别**
孕产期营养套餐
孕早期每周营养套餐
孕中期每周营养套餐
孕晚期每周营养套餐
坐月子每周营养套餐

好的，这是一本关于家庭园艺实用指南的图书简介，内容详实，旨在帮助初学者和有经验的园艺爱好者打造理想的居家绿洲。 --- 书名：《绿手指的秘密：从阳台到庭院的家庭园艺完全手册》 图书简介 现代都市生活节奏日益加快，人们对自然和绿色空间的渴望愈发强烈。《绿手指的秘密：从阳台到庭院的家庭园艺完全手册》正是在这样的背景下应运而生，它是一本集科学性、实践性和艺术性于一体的综合性指南，旨在将任何一个对植物怀有热忱的普通人，都转变为能成功打理一方天地，收获丰硕成果的“绿手指”。本书内容深度涵盖了从基础知识建立到复杂环境调控的全过程，确保读者无论空间大小、经验深浅，都能找到适合自己的园艺路径。 第一部分：园艺基础认知与环境评估 本书首先系统地构建了园艺实践的基石。我们深知，成功的园艺始于对环境的精准理解。 1. 土壤的奥秘与调配艺术： 深入剖析不同植物对土壤酸碱度（pH值）、有机质含量和排水性的具体要求。我们提供了一套详尽的自测土壤配方指南，教您如何利用常见的天然材料（如珍珠岩、蛭石、腐叶土、河沙等）为您的特定植物“量身定制”最佳生长介质。内容包括如何识别板结土壤、处理黏性土，以及如何高效制作和使用堆肥，实现营养的自然循环。 2. 光照与水分管理科学： 光合作用是植物生存的核心，本书详细解读了“全日照”、“半阴”、“散射光”等术语背后的科学含义，并指导读者如何根据自家窗户朝向（东、南、西、北）和季节变化，科学评估并调整植物接收到的光照强度和时长。在水分管理方面，我们摒弃了“固定浇水频率”的旧观念，转而推崇“按需浇水”的精细化管理。详细介绍了透气性、土壤湿度测试方法（如竹签法、手感法），以及不同季节、不同生长阶段的精准控水技巧，有效避免了新手最常犯的“浇水过多致死”的错误。 3. 容器选择与空间规划： 针对阳台、露台、室内窗台等有限空间，本书提供了详尽的容器选择指南。从陶盆、塑料盆到种植箱、垂直绿化系统，分析了各自的优缺点和适用植物类型。更重要的是，我们引入了“微气候评估”的概念，指导读者如何利用空间布局优化通风、减少热岛效应，确保植物在受限环境中也能获得良好的生长条件。 第二部分：植物的生命周期与精细化养护 在掌握了基础环境要素后，本书进入了植物养护的核心环节，聚焦于植物的生长、繁育与健康维护。 1. 播种、育苗与移栽技术： 详细介绍了从种子开始培育生命的全流程。包括不同种子发芽所需的温度、湿度控制，以及如何制作简易育苗盘。在移栽环节，本书强调了“破根唤醒”的重要性，提供了不同年龄和体型植物安全换盆的最佳时机、脱盆技巧、根系修剪方法，以及移栽后的“缓苗期”管理策略，确保植物能顺利适应新家。 2. 科学施肥与营养补充： 本部分详述了宏量元素（N-P-K）和微量元素（如镁、铁、钙）在植物生长中的具体作用。我们不仅介绍了市面上常见的有机肥、无机肥，更着重讲解了如何根据植物的“生长期”（营养生长、花芽分化、结果期）来调整肥料配比，实现薄肥勤施、营养均衡。内容还包括自制液体肥的简易配方与使用方法。 3. 修剪塑形与越冬保护： 修剪是园艺的灵魂技术之一。本书通过大量的实物对比图解，清晰展示了“疏剪”、“短截”、“摘心”等不同修剪手法的应用场景和目的。重点讲解了观花植物的翌年开花修剪法，以及如何通过修剪来控制株型，促进通风透光。此外，针对气候变化，还提供了针对不同耐寒等级植物的室内外越冬准备清单和具体保温措施。 第三部分：病虫害的识别、预防与绿色防治 健康的植物是良好园艺的标志。本书将病虫害防治视为预防优先、生态友好的实践。 1. 常见病虫害的“三步诊断法”： 提供了高清图鉴，帮助读者快速识别蚜虫、红蜘蛛、白粉病、叶斑病等常见侵扰。诊断过程分为：观察症状（叶片颜色、形态变化）、检查发生部位（叶背、茎部、新芽）和分析环境诱因。 2. 生态友好型防治策略： 强调“预防胜于治疗”。详细介绍了通过改善通风、控制湿度来抑制病害的方法。对于虫害，本书重点推广了生物防治（如引入瓢虫、草蛉）和物理防治（如粘虫板、手工清除）。化学防治部分，则仅作为最后的手段，详细说明了安全、低毒、残留少的环保型药剂的使用浓度和安全间隔期。 第四部分：特定主题园艺实践 为了满足不同读者的兴趣，《绿手指的秘密》还设置了专门章节，指导读者进行进阶的特定主题园艺。 1. 香草与可食用植物的阳台种植： 针对热衷于烹饪和健康饮食的读者，详细介绍了罗勒、薄荷、迷迭香、小番茄、辣椒等香草和蔬菜的成功种植秘诀，强调其对光照和土壤的特殊需求，以及如何安全收获。 2. 观赏植物的系统化搭配： 从色彩学和形态学的角度出发，指导读者如何组合不同高度、不同叶片质感的植物，营造出层次丰富、四季有景的视觉效果，无论是室内摆放还是庭院造景，都能达到专业的审美效果。 结语：园艺的哲学与乐趣 本书的最终目的，不仅是传授技术，更是引导读者回归自然，享受园艺带来的平静与成就感。《绿手指的秘密》是一本陪伴您从第一颗种子发芽到收获第一片绿叶的忠实伙伴。它将证明，拥有一个生机勃勃、健康美丽的植物世界，并非遥不可及的梦想。只需遵循科学的方法，投入恰当的耐心，您的双手一样能创造出令人惊叹的生命奇迹。

评分☆☆☆☆☆

这本《XX孕期营养指南》真是让人眼前一亮，从拿到手的那一刻起，我就被它那种既专业又贴心的感觉所吸引。首先，排版设计就非常人性化，色彩搭配柔和舒适，阅读起来丝毫没有压力。书里对孕期各个阶段的营养需求划分得极其细致，不是那种笼统地告诉你“多吃点蔬菜水果”，而是深入到具体的微量元素和维生素摄入量，这一点对于追求科学育儿的我来说，简直是福音。它还巧妙地结合了中医的养生理念，提出了很多我们传统认知里没有注意到的细节，比如不同体质的孕妇如何调整食谱，这让整个指导更具个性化和适用性。我特别喜欢它里面介绍的“一周食谱示例”，不仅食材常见易得，制作步骤也描述得非常清晰，即便是厨房新手也能轻松上手。阅读过程中，我感觉自己不再是盲目地遵从网上的零散信息，而是有了一个系统、可靠的“营养教练”在身边指导，心中踏实了许多。这本书真正做到了将深奥的营养学知识转化为日常可操作的饮食方案，让人在享受美食的同时，也对宝宝的健康发育充满信心。它不仅仅是一本食谱书，更像是一本全方位的孕期健康生活手册，值得所有准妈妈细细品读和实践。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书在内容深度上做到了一个极高的水准，完全超出了我原本对一本孕期食谱的期待。它没有停留在简单的“孕期吃什么”的层面，而是深入探讨了“为什么这么吃”背后的生理学依据。比如，它用生动的图表和清晰的文字解释了叶酸、钙质以及DHA在胎儿神经系统发育中的关键作用，这种知识的传递方式非常有效，让人理解了背后的科学逻辑，从而更愿意主动调整饮食结构。更让我惊喜的是，书中还设置了“孕期常见不适与食疗对策”专栏，像孕早期的孕吐、孕中期的水肿、孕晚期的便秘等问题，都有对应的温和食疗方案，这些都是日常咨询时医生可能不会详细提及的实用技巧。我尝试了其中针对孕吐的几款粥品，效果立竿见影，那种被理解和被照顾的感觉，比任何华丽的辞藻都更能打动人。这本书的作者显然是站在了准妈妈的立场上，考虑到了我们真实生活中的痛点和困惑，提供了既科学又充满人情味的解决方案。读完之后，感觉自己的孕期管理水平得到了质的飞跃，不再是被动接受，而是主动规划自己的健康旅程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上关于孕期营养的书籍汗牛充栋，大多内容雷同，看多了就容易产生审美疲劳，但这一本却做出了非常独特的“烹饪哲学”。它强调的是“食物本味”和“均衡搭配的艺术”，而不是过度依赖昂贵的进口补品或者复杂的营养补充剂。书中有大量关于如何利用当季本地食材来最大化营养价值的探讨，这对于注重经济性和可持续性的家庭来说，简直是太贴心了。它教你如何用最简单的方式，把家常菜做出“米其林”级别的营养密度。我尤其欣赏它对“零食”和“加餐”的处理，很多书都要求严格限制零食，但这本书却给出了很多健康、低负担的零食选择，并明确指出在特定时间段适量摄入的益处，这极大地缓解了我在孕期对甜食的渴望，让我感觉饮食管理不再是一件需要时刻紧绷神经的苦差事。这种平衡、务实又不失优雅的理念，使得这本书的指导思想非常具有现代感和亲和力，读起来让人感到轻松愉悦，仿佛一位资深的营养师正在你耳边轻声细语地传授经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排简直是教科书级别的典范。它不是一味地堆砌营养素名称，而是将孕期的生理变化、心理需求与饮食建议完美地融合在一起，形成了一个连贯的叙事线。例如，在讲解孕中期的体重增长时，它会同步推荐增加蛋白质和铁质的食谱，同时也会穿插一些有助于放松心情和改善睡眠的餐点建议，这种全方位的关怀让人倍感温暖。我注意到一个细节，书中对“孕期外食指南”的部分着墨不少，这非常符合现代都市女性的生活节奏，它教你如何在咖啡店、快餐店甚至是朋友聚餐时，做出对宝宝最有利的选择，提供了实用的“取舍策略”，而非高高在上的“完全禁止”。这种对现实生活场景的深度模拟和应对策略，让这本书的实用价值瞬间飙升。它不仅仅指导你在家做什么，更指导你如何在复杂多变的外部环境中，依然坚守对宝宝营养的承诺，这份细致入微的考量，是很多其他书籍所不具备的。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一个词来形容阅读这本书的感受，那一定是“掌控感”。在怀孕初期，面对各种道听途说的信息和令人焦虑的身体变化时，人很容易感到无助。但自从翻开这本书，我感觉自己仿佛掌握了应对未来四十周挑战的“秘密武器”。它用非常清晰的逻辑链条，将“营养摄入”与“宝宝发育里程碑”一一对应起来，让你能直观地看到今天吃的这顿饭，对宝宝的哪项器官发育起到了关键作用。这种即时反馈和目标导向的阅读体验，极大地增强了我的积极性和参与感。书中的“营养自查表”和“每周目标清单”更是绝妙的设计，它们将宏大的营养计划分解成每日可执行的小任务，让人轻松打卡，成就感满满。这本书的价值，已经超越了一般的参考书范畴，它真正成为了一种赋能工具，帮助我建立起一个积极、科学、充满信心的孕期心态，让我能以最佳状态迎接新生命的到来。