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内容简介

《面塑与佳肴》是人物面塑的入门读物，介绍了人物面塑的各种技法。采用分解图详述基本技法、头部塑造、肢体塑造、手的塑造等基础知识，引导读者入门。并着重展示了面塑在装饰菜肴与点心方面的功用，读者可举一反三，在餐饮实践中运用，此外还有大量人物面塑的范例，供读者创作时参考。

内页插图

目录

前言
面塑基础
面塑常用工具
面团调制
面团調色
面塑基本技法
人物面塑
头部塑造
肢体塑造
手的塑造
面塑群像
宝玉听琴
红楼金钗
关公
岳飞
关公
岳飞
屈原
孔子
渔翁
李时珍
罗汉
财神
反弹琵芭
滴水仙子
女神
仙女献花
张果老
荷仙姑
曹国舅
铁拐李
汉钟离
韩湘子
蓝采和
吕洞宾
钟馗
达摩
孙悟空
面塑与菜肴
双狮滚绣球
七彩熘鱼柳
爆竹白肉卷
养颜芦荟酥
荷花仙子
椰海香芒虾
五子登科
……

前言/序言

面塑与佳肴 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

书是正版。京东商城图书频道提供丰富的图书产品, 那是我真希望我就是一个庸俗的人：出生，学会讲话和走路，考上大学，毕业后工作稳定，存钱，买车买楼，结婚生子，然后让我的孩子重复我的轨迹。这样，我就不存在来自家庭的压力，不会受到大众社会的歧视，也不用忍受别人对你投来异样的. 上帝就好像一股能量，一股你能够用心感觉到的能量。比如一天早上醒来，你突然感到莫名其妙的平静、安详，可是不知道为什么会这样。我们有时候选择为善，有时候选择为恶，那是我们的事，可是这股能量总是教我们为善的每一次从远方带回那一点生命的感悟，心灵的触动，一到现实，便又消失殆尽了。每一次出游回来，当自己在餐桌上夸夸其谈地告诉朋友在路上的见闻，内心很清楚，那只是我心灵短暂的休息，回到现实，一切都得按照它的规矩办事。 我一直都活得很矛盾，这种旅行回来的困惑就是最明显的体现，而我总觉得那是因为我旅行得不够彻底，才会如此＂不伦不类＂。我想如果有一次长时间的完全冲破束缚的自由远足，可能可以冲破极限而领悟到什么我一直很羡慕那些觉得＂想玩就玩呗＂的人，我想他们活得比我健康，旅行起来也比我单纯、美好。有时候甚至觉得自己是一个专门钻牛角尖的偏执狂，专找一些无聊的问题折腾自己，等到筋疲力尽了依然毫无所获。那就是我，我不该回避这个问题。 路上那种自由的空气，似乎特别容易触动心灵的孙秋。书是正版。京东商城图书频道提供丰富的图书产品 大学毕业，我和大部分人一样走上工作岗位，兢兢业业地工作，可是也没有忘记旅行，而且越走越远，从国内到国外，从一种文化走到另一种文化。如果你不停地走动，那你就是不断地感受不同的文化，然后不断适应那种文化，但是如果你在一个地方待更长的时间，可能可以更好的找到自己的位置；但旅行是寻找不到答案的，它只会让你多了选择，甚至更加迷茫，但完全值得。生活是一门艺术，有些人选择了那种方式，有些人选择了这种方式。 家庭寄宿 （Homestay，是目前在国外非常盛行的游学、旅游等住宿形式。 每一次从远方，带回那一点生命的感悟，心灵的触动，一到现实，便又消失殆尽了。所以每一次出游回来，当自己在餐桌上夸夸其谈地告诉朋友在路上的见闻，内心很清楚，那只是我心灵短暂的休息而已，回到现实，读完了，都说心和身至少有一个在路上，我就逼自己不停的在看书走路，看到后几张就有一种任务的感觉，不过看到风之谷就燃起了希望，不过风之谷似乎没有怎么样，也许旅行真的没有让人走出迷茫的作用，只会更多选择，这本书没有到最后所谓的升华，并没有发现什么人生的真谛，不过不可否认一直在路上一直收获着，我们都是俗人做些平凡的事。不过还是西藏，最后一提西藏就兴奋，不过我不知道明年会在哪里遇到什么 读书是一种感悟人生的艺术。读杜甫的诗使人感悟人生的辛酸，读李白的诗使人领悟官场的腐败，读鲁迅的文章使人认清社会的黑暗，读巴金的文章使人感到未来的希望。

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好~~非常的棒~！！~

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