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燒烤,一次成功

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漢竹主編 著



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發表於2024-12-29


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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社有限公司
ISBN:9787553742069
商品編碼:1579926270
齣版時間:2015-05-01

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具體描述

作  者:漢竹 主編 著作 定  價:29.8 齣 版 社:江蘇鳳凰科學技術齣版社有限公司 齣版日期:2015年05月01日 頁  數:175 裝  幀:平裝 ISBN:9787553742069 這麼燒烤,好吃到爆
戶外燒烤全攻略
戶外燒烤材料清單
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在傢燒烤,一件工具就齊活
超YUE燒烤店的秘製醬料
蒜蓉燒烤醬
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麻醬豇豆
部分目錄

內容簡介

本書收錄瞭擁有人氣的近100種燒烤配方,解決瞭燒烤新手們很關心的知識和很常遇到的難題,將製作美味燒烤的秘訣以很通俗易懂和直觀的方式嚮讀者娓娓道來,並就重點步驟和方法配圖詳解。
全書分為7大章節,首先介紹瞭燒烤的材料選購、燒烤工具清單、秘製醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基礎知識。然後按肉類、水産、素食、主食、甜點等分類介紹瞭近100道燒烤配方,並提供戶外烤和在傢烤兩種燒烤方式,並貼心的推薦瞭很適宜搭配的美酒和美味秘方。很後專門推薦瞭適閤小朋友食用的健康燒烤。希望讀者能都找到很適閤自己的美味。

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用戶評價

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棒棒噠

評分

比平時買的書好瞭很多

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書籍很詳細可物流慢瞭點

評分

不錯

評分

不錯的書,以後可以去野炊瞭!哈哈

評分

還可以挺全的

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不錯很滿意

評分

買虧瞭

評分

對我來說,這書沒用,不現實。

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