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烧烤,一次成功

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汉竹主编 著



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发表于2024-11-05

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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社有限公司
ISBN:9787553742069
商品编码:1579926270
出版时间:2015-05-01

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具体描述

作  者:汉竹 主编 著作 定  价:29.8 出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社有限公司 出版日期:2015年05月01日 页  数:175 装  帧:平装 ISBN:9787553742069 这么烧烤,好吃到爆
户外烧烤全攻略
户外烧烤材料清单
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在家烧烤,一件工具就齐活
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红酒烧烤酱
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卤毛豆
五香卤花生
麻酱豇豆
部分目录

内容简介

本书收录了拥有人气的近100种烧烤配方,解决了烧烤新手们很关心的知识和很常遇到的难题,将制作美味烧烤的秘诀以很通俗易懂和直观的方式向读者娓娓道来,并就重点步骤和方法配图详解。
全书分为7大章节,首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方,并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式,并贴心的推荐了很适宜搭配的美酒和美味秘方。很后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到很适合自己的美味。

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用户评价

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不错的书,以后可以去野炊了!哈哈

评分

书上介绍很多,觉得还不错!

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真好

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买亏了

评分

还行,看了让我大致了解了烧烤,会烤些简单的了

评分

还可以吧。介绍的挺详细。

评分

京东为什么要十字评论呢?

评分

不错!很详细!

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