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書    名:過食不候

作    者:薩巴蒂娜 著

I S B N :9787807409243

齣 版 社:上海文化齣版社

齣版時間:2012年9月第1版

印刷時間:2012年9月第1次印刷

字    數:字

頁    數:199頁

開    本:32開

包    裝:平裝

重    量:320剋

原    價:38元

編輯推薦

孔子說：“不時，不食。”說的就是適時而食，這就要求人們順應體內生物鍾的節律進食。吃的講究的人，不在於東西多貴、姿態多優雅，而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天，天天吃到的都是第yi口鮮，那纔是好吃的東西。

作者精心編製瞭這套美食堂係列，就是要嚮更多的人傳播和共享美食的快樂。《不食不候》作為係列之一，薈萃瞭86道應季菜的製作方法，配閤簡潔凝練的語言和精美亮眼的插圖，讓讀者可以立即掌握製作訣竅，不僅賞心悅目，還方便實用。五彩斑斕的色彩、美味可口的滋味加上自然的營養素，實現瞭美味和新鮮的完美融閤，再續健康、養生、美味和視覺盛宴和諧“混搭”的不朽傳奇。

目錄

一月 

羊肉 

1. 鼕天的餐桌很熱鬧--紅燒羊肉 

2. 迴傢吃烤串--孜然烤羊肉 

3. 鼕日必選套餐，沒有之一--羊肉火鍋 

山藥 

4. 一樣的鼕天，不一樣的粥--山藥薏米養顔粥 

5. 暖暖的冰淇淋--溫暖山藥泥 

二月 

金針菇 

6. 越吃越饞--烤金針培根捲 

7. 蘑菇和肉，誰都沒夠--肥牛金針火鍋 

菠菜 

8. 蠔油愛所有蔬菜--蠔油菠菜 

9. 嘗一口豬肝吧--菠菜炒豬肝 

豬肉 

10. 不俗也不瘦，就要筍燒肉--竹筍紅燒肉 

11. 就是要亂--東北亂燉 

三月 

茼蒿 

12. 下班迴傢炒個吃--蝦皮雞蛋炒茼蒿 

13. 宇宙無敵的臘味--臘味茼蒿 

韭菜 

14. 有蟶子必有韭菜--韭菜炒蟶子 

15. 不甘為餡--麻辣春韭 

16. 做餡是本分--韭菜盒子 

梭魚 

17. 放開那盤菜湯--乾燒梭魚 

18. 來呀！給我燒汁伺候--燒汁煎魚柳 

芥菜 

19. 芥菜不苦--芥菜泡椒牛肉 

正版 過食不候:應季的第i一口鮮,讓你享受大自然的86道美味恩賜 暢銷書籍 下載 mobi epub pdf txt 電子書