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【中商原版】千年繁华:京都的街巷人生 港台原版 寿岳章子、泽田重隆 马可孛罗 历史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2021

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【中商原版】千年繁华:京都的街巷人生 港台原版 寿岳章子、泽田重隆 马可孛罗 历史

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发表于2021-12-03

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店铺: 中华商务进口图书旗舰店
出版社: 馬可孛羅文化事業股份有限公司
ISBN:9789866319006
商品编码:1441354199

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具体描述

千年繁華:京都的街巷人生


作者壽岳章子 / 澤田重隆 
出版社: 馬可孛羅
副标题: 京都的街巷人生
译者李芷姍 
出版年: 2009年11月24日
页数: 256頁
装帧: 平裝 / 15*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
丛书: 马科孛罗日本古都系列
ISBN: 9789866319006


内容简介

京都」是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵,長久以來,憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味,每每流露在街弄巷衢中的一景一物,讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯,對京都的那份“戀戀情深”;從居住、衣飾、飲食與精神生活,娓娓寫來,京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下,隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情,更顯悠深而具生活情味了。

*我家的居住風情

工欲善其事,必先利其器。要將屋子打掃乾淨,重要的就是道具。這也是父母親的信念。於是,我們家便順理成章的與內藤家建立了深厚的交情。「內藤掃帚店」內的各種產品,我們家大半都有,除了大掃帚以外,還有各式各樣非常可愛的棕櫚製品,像是很適合用來清掃縫隙的各種專門工具。內藤家的產品真的很耐用。而要延長工具的使用壽命,重要的就是,你對待它的心;工具一定要好好愛惜。……

*我家的服裝故事

我家在戰後很喜歡去新京極旁花遊小路上的「雁屋」買鞋子。這間鞋店由一對老夫婦所經營,老闆親自坐鎮店裡,幫木屐串鞋帶。我的腳很大,為了不讓腳趾超出鞋板,老闆會幫我把鞋板做得稍微大一點。就在考慮著鞋板要搭配哪種鞋帶的同時,草鞋和木屐也一一完成了。現在想想還真是啊,因為可比普通鞋子精緻多了。……

*我家的飲食生活

每個季節的美味佳餚,即使是不太起眼的料理,母親還是會不辭辛勞的做給家人品嚐。例如煮豆飯的時候,母親一定會搭配稍微醃漬過的醃蘿蔔葉。初夏時節,白蘿蔔的菜葉心細嫩,母親活用食材,煞費苦心做出來的醃漬品,是孩子們的愛。菜葉先迅速用水川燙,切細成約公厘的寬度後,擰乾水分,再灑上些許鹽巴就大功告成了。這些菜葉拌上切細絲的搓鹽白蘿蔔既美觀又可口。不過,直接食用美味。……

*我家的精神生活

寺町通如今安然建在,儘管四町丸太町一帶的店家幾乎都關門了,卻仍殘留著昔日的氣息。(木尾)井基次郎的作品《檸檬》,據說就是以這附近的一家水果店為故事背景寫成的。此外,這裡還有諸如「箕中唐」、「芸艸唐」等獨具一格的和漢書店兼出版社;以及「南江堂」這種專賣醫學書籍的店。無論是點心屋或是茶具店,都有著敦厚高雅的氣質,與東邊一路之隔,河原町通上的熱鬧繁華大異其趣。……

作者简介

壽岳章子(1924--2005)

1924年(日本大正13年)出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年(昭和62年)3月從京都府立大學退休,結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。

其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家,當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村出、柴山全慶法師等、皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚,筆調溫柔婉約,行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情,而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美的生活回憶,更處處勾勒出京都的人情風光,悠遠深厚。

著作有:《修辭學》(共文社出版)、《女人活著》(三省堂)、《日本語的背後》(講談社)、《日本人的名字》(大修館)、《京都日常用語》及《思之深》(朝日新聞社)、《日本語與女性》(岩波書店)、《逝去的難忘日子》及《東北發信》(大月書店);以及「京都三部曲」的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》(草思社)等書。

澤田重隆(1918--2004)

1918年(大正七年)出生於東京。東京高等工藝學校(現千葉大學)圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態,繪製出一系列的日本風情畫,並以此為終生職志。在本系列中,他以多樣的技巧和畫風畫出東京下町、京都、奈良等地,深深打動了讀者的心。

繪本作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鎌倉》、《東京下町職人生活》,以及《奈良的街道》、《節慶到了!嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。

目录

序曲:继续漫步在京都 寿岳章子
1 我家的居住风情
我们深爱的向日町老家
在八条通源町的租屋开始京都生活
我的出生地——东山三条古川町
充满怀旧情感的南座里旧家
让我体验散步乐趣的南禅寺生活
多姿多彩的南禅寺岁月
与内藤扫帚店结缘
清水寺官府御用的“叠三”榻榻米行
2 我家的服装故事
提供我家服饰来源的四条通财神祭
绉绸、绵绸、丝绸等五颜六色的绸缎
母在春天的工作
重新漂染、缝制外出和服
具京都风味的草鞋和木屐
3 我家的饮食生活
我家的饮食经
美味的豆腐渣、山药泥与什锦寿司盖饭
不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒
享用京都蔬菜的幸福滋味
美味绝伦的爱心便当
享受外食之乐
早餐不可或缺的味噌汤和腌酱瓜
难忘“近清”的千层腌菜
充满奥秘的京都和果子
一般店家所透露出的京都实力
支持京都人生活的大街
充满活力的东寺弘法市集
京都的街巷百态
4 我家的精神生活
真切而实在的京都街巷
令人心醉神驰的寺町通
创造京都文化的居民生活百态
河井宽次郎宅邸的民间工艺家们
与我家渊源深厚的新村出教授
后记:取材日记泽田重隆

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