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商品编码：13541527041

出版时间：2016-01-01

《高效低毒农药的科学选择与安全使用指南》 内容提要： 本书并非一本笼统介绍农药的书籍，而是专注于指导广大菜农、农技人员以及关注食品安全和可持续农业的读者，如何科学、高效、安全地选择和使用农药，以期在防治蔬菜病虫害的同时，最大限度地降低对环境、生态以及人类健康的潜在危害。本书力求在繁杂的农药产品中，提供一套系统性的辨别、选择与应用方法，帮助读者避开误区，实现病虫害的精准防控。 第一章：农药基础知识的深入解析 本章将从科学的视角出发，深入剖析农药的本质。我们不会仅仅停留在“农药是用来杀虫杀菌的”这一简单认知，而是会探讨农药的作用机理：不同类型农药（如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等）是如何针对目标生物发挥作用的。这包括对农药分子结构、化学性质、靶标酶或靶标位点的介绍，以及它们如何干扰病虫害的正常生理活动。 同时，我们将详细阐述农药的分类体系，不仅仅是按照用途（杀虫剂、杀菌剂等）分类，还将深入到按照化学结构（如有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、新烟碱类、三唑类、甲氧基丙烯酸酯类等）、作用方式（内吸性、触杀性、胃毒性、熏蒸性等）以及作用谱（广谱性、选择性）进行多维度解析。理解这些分类的依据和特点，是读者能够根据具体病虫害和作物需求进行合理选择的前提。 此外，本书还将重点关注“低毒”与“高效”的科学定义。我们不会简单地将“低毒”等同于“安全”，而是会引用权威的毒理学数据和毒性分级标准（如WHO、FAO的农药毒性分级），讲解如何理解农药的急性毒性、慢性毒性、致癌性、致畸性、生殖毒性等指标。对于“高效”，则会从药效试验、田间示范等角度，说明如何评估农药的实际防治效果，以及影响药效的关键因素（如剂量、施药时期、施药方法、气候条件等）。 本章还将介绍农药的残留问题，包括农药在作物、土壤、水源中的降解途径、半衰期以及对环境和食品安全的影响。我们将强调“最小残留”的科学理念，以及如何通过合理使用来减少农药残留，确保农产品质量安全。 第二章：蔬菜主要病虫害的科学识别与诊断 在推广农药应用之前，准确识别和诊断病虫害是防治的第一步，也是最关键的一步。本章将聚焦于当前蔬菜生产中常见的、危害严重的病虫害种类，并提供详实的识别指南。 对于病害，我们将系统介绍真菌性病害（如灰霉病、白粉病、霜霉病、炭疽病、早疫病、晚疫病等）、细菌性病害（如青枯病、软腐病、叶斑病等）、病毒性病害（如花叶病、蕨叶病等）以及生理性病害（如缺素症、肥害、药害等）。每一类病害，我们将详细描述其在不同蔬菜作物上的典型症状，包括叶片、茎、果实、根部等部位的表现，并辅以高清病症图片，帮助读者直观地进行对比和判断。同时，我们将分析不同病害的发生规律，包括诱发病害的适宜环境条件（温度、湿度、光照、通风等）、传播途径（风、雨、昆虫、工具、种苗等）以及潜伏期，为预测和预防病害提供科学依据。 对于虫害，我们将重点介绍蔬菜生产中常见的刺吸式口器害虫（如蚜虫、白粉虱、蓟马、螨虫等）、咀嚼式口器害虫（如菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、十字花科小甲虫等）以及地下害虫（如蝼蛄、地老虎、蛴螬等）。对于每一种害虫，我们将详细描述其成虫、若虫、幼虫等不同发育阶段的形态特征、生活习性、为害特点以及发生世代规律。同样，本章也将提供丰富的害虫图片，方便读者辨识。 除了形态学和发生规律的介绍，本章还将强调综合病虫害管理（IPM）的理念，即在考虑使用化学防治（农药）的同时，也需要关注生物防治、农业防治、物理防治等其他手段。准确的诊断将帮助读者决定是否需要使用农药，以及选择何种类型的农药，避免盲目用药。 第三章：高效低毒农药的科学选择策略 在精准识别病虫害的基础上，本章将为读者提供一套系统性的农药选择策略，核心是“高效”与“低毒”的平衡。 首先，我们将深入解读农药标签和说明书。许多读者容易忽视这些信息，但标签和说明书是获取农药关键信息的重要途径。我们将详细讲解如何解读农药的通用名、商品名、有效成分、含量、剂型（如乳油、悬浮剂、可湿性粉剂、颗粒剂等）、登记证号、生产许可证号、生产厂家、适用作物、防治对象、使用方法、使用剂量、安全间隔期、注意事项等内容。特别会强调如何识别“三证齐全”（农药登记证、生产许可证、产品批准证）的正规农药产品，以及如何避免购买假冒伪劣或非法农药。 其次，我们将基于病虫害的生物学特性和农药的作用机理，指导读者进行“对症下药”。例如，针对刺吸式口器害虫，推荐选择内吸性或触杀性强的农药；针对咀嚼式口器害虫，则胃毒性强的农药更为有效；针对真菌性病害，选择具有保护、治疗、内吸或内吸传导作用的杀菌剂；针对细菌性病害，则需要选择对细菌敏感的杀菌剂。 第三，我们将重点介绍“选择性”农药的概念。低毒高效的农药往往具有较强的选择性，即能够高效地杀灭目标病虫害，而对非靶标生物（如天敌、传粉昆虫）的影响较小，对环境和人体的毒性也较低。本书将列举一些在蔬菜生产中常用的、具有良好选择性的农药品种，并说明其适用范围和优点。 第四，我们将强调“轮换用药”的重要性。长期、单一地使用同一种农药，容易导致病虫害产生抗药性，使其药效大打折扣。本书将阐述抗药性的产生机制，并指导读者如何通过轮换使用不同作用机理的农药，延缓或克服抗药性的产生，保持农药的长期高效性。 第五，我们将结合当前农业发展趋势，介绍“绿色农药”和“生物农药”的应用。这包括苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等微生物农药，印楝素、鱼藤酮等植物源农药，以及利用信息素诱杀等物理化学方法。这些农药在防治病虫害的同时，对环境和人类健康更为友好。 第四章：高效低毒农药的安全合理使用技术 选择到合适的农药只是第一步，如何安全、合理地使用农药，才能真正发挥其高效低毒的特性，并保障生产者和消费者的安全。本章将提供详实的指导。 4.1 施药前的准备： 个人防护： 强调穿戴专业防护服、口罩、手套、护目镜等，防止农药通过皮肤、呼吸道、眼睛进入人体。 农药配制： 讲解正确的配制方法，包括按比例稀释、充分搅拌，避免一次性配制过多，剩余农药的处理方法。 施药器械检查： 确保喷雾器械性能良好，无滴漏，喷头均匀，避免药液喷洒不均。 4.2 施药时机与方法： 最佳施药时期： 结合病虫害的发生规律和作物生长发育阶段，选择最佳的施药时期，如病虫害初发期、低龄若虫期等，此时用药量少，效果好。 施药方法： 针对不同作物和病虫害，选择合适的施药方法，如喷雾、喷粉、灌根、涂抹等。强调均匀喷洒，确保药液覆盖作物的主要为害部位，避免重喷或漏喷。 避免不良天气： 讲解在雨天、大风天、高温强光照天气下施药的潜在风险，以及如何应对。 施药后的注意事项： 强调施药后及时清洗防护用具，避免在施药区域内吸烟、进食。 4.3 安全间隔期的科学理解与遵守： 安全间隔期（PHI）的概念： 详细解释安全间隔期是指从最后一次施药到作物采收之间必须经过的最短时间，其目的是确保农药在作物上的残留量低于最高残留限量（MRL）。 影响安全间隔期的因素： 讲解农药的降解速度、施药剂量、施药次数、作物种类、环境条件等因素如何影响安全间隔期。 如何准确计算和遵守PHI： 指导读者根据农药标签上的信息，结合实际施药情况，准确计算和遵守安全间隔期，确保上市蔬菜的安全。 4.4 农药废弃物与包装物的安全处理： 农药废弃包装物的危害： 强调随意丢弃农药包装物对土壤、水源和生态环境造成的污染。 正确处理方法： 指导读者将农药废弃包装物进行“三洗”（三次漂洗）处理，并集中回收，避免对环境造成二次污染。 剩余农药的处理： 讲解如何安全妥善地处理过期、失效或未用完的农药，避免随意倾倒。 第五章：农药抗药性监测与管理 抗药性是农药应用面临的严峻挑战。本章将深入探讨农药抗药性的产生机制，并提供有效的监测和管理策略。 抗药性的生物学基础： 阐述基因突变、基因重组、酶的解毒作用、靶标位点改变等导致病虫害产生抗药性的基本原理。 抗药性的发生与发展： 分析过度、单一使用农药，以及不按剂量使用等行为如何加速抗药性的产生和蔓延。 抗药性监测的方法： 介绍田间药效调查、实验室抗性测定等监测手段，帮助农民及时了解病虫害的抗药性水平。 抗药性管理策略： 轮换用药： 强调不同作用机理农药的交替使用。 混用策略： 在某些情况下，合理混用不同作用机理的农药，可以延缓抗药性的产生。 控制使用剂量： 避免使用低于推荐剂量的农药，以免诱导产生亚致死浓度的耐药性。 推广综合防治： 积极应用生物防治、农业防治、物理防治等非化学防治手段，减轻对化学农药的依赖。 关注新品种、新药剂： 及时了解和应用具有新作用机理的农药。 第六章：蔬菜种植中的绿色植保与可持续发展 本书的最终落脚点在于推动蔬菜种植向更环保、可持续的方向发展。 综合病虫害管理（IPM）的深化应用： 再次强调IPM的核心理念，将化学防治作为IPM策略中的一个组成部分，而不是唯一的手段。 生物防治技术的推广： 介绍天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂等）、微生物（如Bt、白僵菌、链霉菌等）在蔬菜病虫害防治中的应用潜力。 农业防治技术的实践： 强调调整播种期、选用抗病品种、加强土壤管理、轮作倒茬、清除病残体等基础农业措施的重要性。 物理防治技术的应用： 介绍防虫网、诱捕器、色板、黑光灯等物理防治方法。 农药减量增效的技术路径： 结合现代农业科技，如精准施药技术、无人机施药、设施农业智能管理系统等，实现农药使用量的减少和防治效果的提升。 关注农产品质量安全与绿色认证： 引导读者了解绿色食品、有机食品等认证标准，提升产品附加值，满足市场对安全农产品的需求。 政策法规与行业发展趋势： 简要介绍国家在农药管理、绿色植保方面的最新政策和未来发展方向，鼓励读者积极适应行业变革。 本书旨在成为广大蔬菜种植者手中一本实用、可靠的工具书，帮助大家用科学、理性的态度面对病虫害防治，在保障蔬菜产量和品质的同时，也为生态环境的可持续发展贡献力量。书中内容 strictly 围绕“如何科学选择和安全使用农药防治蔬菜病虫害”展开，不涉及其他无关领域。

评分☆☆☆☆☆

这本书的讲解方式非常接地气，就像一位经验丰富的老农在旁边手把手地教你一样。它不是那种枯燥的说教，而是通过大量的实例，让你自己去体会和领悟。我记得书中有一个章节，专门讲解了如何根据不同蔬菜的生长特性来制定防治计划。比如，对于一些生长周期短的蔬菜，可能需要更注重前期病虫害的预防；而对于一些生长周期长的蔬菜，则需要根据不同时期病虫害的特点来采取不同的防治措施。这本书还分享了很多“农家智慧”，比如如何利用一些天然的材料来制作简易的驱虫剂，如何通过调整种植密度来减少病虫害的发生等等。这些方法虽然简单，但效果却出奇的好，而且成本几乎为零，对我来说简直是太有用了。书中还提到了很多关于病虫害的“早期识别”技巧，包括如何通过观察叶片、茎秆、果实的细微变化来判断病虫害的发生。这一点非常关键，因为很多时候，越早发现问题，就越容易解决，而且需要的农药量也越少。这本书真的就像一位老朋友，用最实在的语言，教会了我最实用的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界！我一直以为农药的使用就是简单地喷洒一下，但这本书却深入浅出地讲解了“合理使用”这四个字的真正含义。它并没有直接告诉我“往这儿喷那种药”，而是从蔬菜生长的整个生命周期入手，详细分析了各种病虫害发生的规律和诱因。书中用大量的图表和案例，让我看到了不同作物在不同生长阶段最容易受到哪些病虫害的侵扰，以及这些病虫害是如何一步步侵蚀作物的。更让我惊喜的是，它还花了很大的篇幅去介绍非化学防治的方法，比如物理防治、生物防治、农业防治等等。这些方法我之前几乎都没怎么听说过，书里给出了非常具体的操作指南，比如如何利用天敌来控制害虫，如何通过改善土壤环境来增强作物抵抗力。读完这部分，我才明白，原来防治病虫害并不只有农药这一条路，而且很多时候，这些“绿色”的方法比农药更加根本和长效。它让我意识到，作为一名农民，我们不应该仅仅把农药当成“救命稻草”，而是要学会“因地制宜，因时制宜”，根据实际情况选择最合适、最经济、最环保的防治措施。这本书的知识点非常丰富，涵盖了从基础理论到实际操作的方方面面，让我觉得非常有启发性，也充满了学习的动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的启发在于，它让我重新审视了“农药”这个概念。我过去总是把它看作是“万能的”或者“有害的”，缺乏一个客观理性的认识。但这本书让我看到了农药的“双刃剑”特性，并且教我如何更好地驾驭它。它详细介绍了各种农药的分类，包括按照作用机理分类，按照化学结构分类，以及按照毒性分类。这让我能够更清晰地了解不同农药的特点，从而做出更明智的选择。书中还花了很大的篇幅讲解了农药的“毒理学”知识，包括对人体的潜在危害，对环境的影响等等。这一点让我感到非常警醒，也更加坚定了我要“合理使用”农药的决心。它不仅仅是教我如何省钱，更是教我如何保护自己、保护家人、保护我们赖以生存的环境。书中还提到了很多关于农药残留的检测方法和标准，以及如何通过合理的施药和采摘间隔来降低农产品中的农药残留。这对于我们生产安全的农产品至关重要。读完这本书，我感觉自己不再是盲目地使用农药，而是变成了一个更有责任感、更有科学素养的生产者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容真的非常实用，尤其对于我们这些常年在田间地头打拼的农民来说，简直就是一本“宝典”。我尤其喜欢它关于农药选择和使用技巧的部分，写得特别细致。它不仅仅是列出了一堆农药名称，而是详细解释了每种农药的适用范围、作用机理，甚至包括了不同剂型、不同品牌的优缺点对比。我记得里面有一章讲的是如何根据病虫害的发生程度来选择用药的浓度和频率，这对我来说太重要了！以前我经常是凭经验或者听别人说就随便用，结果有时候药效不好，有时候又浪费了钱。这本书就告诉我们，要学会“对症下药”，不能盲目跟风。它还强调了农药的“安全使用”，包括了施药前的准备、施药时的注意事项，以及施药后的安全间隔期等等。这些细节虽然看起来微不足道，但关乎到我们农民的健康和农产品的安全，非常关键。书里还给出了很多关于农药混用的建议，以及一些常见的农药使用误区，这避免了我很多不必要的麻烦。读了这本书，我感觉自己对农药的认识提高了一个档次，不再是简单地把它当成一种化学物质，而是把它当作一种科学的工具来使用。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，对于农药的了解，不能仅仅停留在“喷上去就能杀虫杀菌”这个层面，这本书恰恰满足了我这种求知欲。它不仅仅是教你如何使用农药，更是让你理解“为什么”要这样使用。比如，它深入地剖析了各种病虫害的发生发展规律，包括它们的生命周期、对环境的适应性、以及它们对农药产生抗药性的机制。这让我明白了，为什么有时候同样的药，过一段时间就不好用了，原来是病虫害“进化”了。书中也详细讲解了各种农药的化学性质，以及它们在植物体内的代谢过程。这让我了解到，并不是所有的农药都一样，它们的作用方式、残留情况都各有不同。最让我印象深刻的是，它还提到了如何通过科学的轮换用药来延缓病虫害的抗药性。这一点非常重要，它让我们能够更长久地有效地利用现有的农药资源，而不是耗费巨资去购买新的、昂贵的、可能效果也未必好的农药。这本书的理论知识非常扎实，而且解释得通俗易懂，一点也不枯燥。它让我从更宏观的角度去理解病虫害防治，为我提供了科学决策的依据。