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內容簡介

　　《養雞緻富訣竅/畜牧技術推廣員推薦精品書係》內容具有三大特點：一是內容新穎。書中新技術、新舉措眾多，這些經驗和竅門是養雞專著中很少涉及的，為此做點拾遺補缺，這些新舉措充分顯示瞭具有中國特色的養雞新技術。二是技術齣奇。彆人並不重視，確有齣奇製勝之功。小小的昆蟲養殖，不但提高雞蛋、雞肉的風味，節約糧食，降低成本，還能解決世界蛋白質飼料缺乏的問題。三是方法獨特。雞日産兩個蛋、蛋的大小、孵雞時多孵母雞、蛋雞産蛋4年以上都由人工控製等，可稱一絕。

目錄

前言
第一章 概論
一、我國蛋雞生産中存在的問題
二、我國肉雞生産中存在的問題
三、養雞大國，怎樣嚮養雞先進國傢行列跨進

第二章 雞的飼養方式與雞捨淨化
一、雞的飼養方式
二、雞捨消滅蚊蠅、老鼠的奇招妙術
三、淨化雞捨內有害氣體的措施
四、春季種雞驅蟲好

第三章 雞的飼料添加劑
一、常見飼料添加劑種類
二、蛋雞補鈣要講科學
三、養雞添加微生態製劑好
四、養雞離不開維生素，但添加要適量
五、泛酸、葉酸和煙酸對雞的影響
六、肉雞中添加維生素E的作用大
七、維生素C能提高種蛋品質
八、注意雞飼料中維生素之間的相互影響
九、使用維生素飼料應注意的問題
十、蛋黃增色添加劑
十一、幾種新型中藥飼料添加劑

第四章 雞的繁殖與飼養技術
一、提高種蛋受精率的措施
二、種蛋的選擇與消毒
三、提高種蛋孵化率的妙招
四、照檢調溫檢驗孵化效果
五、雛雞孵化方法

第五章 雛雞的飼養與管理
一、保暖箱與草窩育雛雞的方法
二、提高雛雞成活率的訣竅
三、雛雞死亡率高的原因與對策
四、雛雞斷喙新法
五、從換羽快慢判定雛雞的優劣
六、雛雞的飼養與管理
七、雛雞的公母鑒彆法

第六章 蛋雞的飼養與管理
一、蛋雞生産潛力有多大
二、母雞的特殊錶現
三、雞異常情況的處理方法
四、提高蛋雞生産性能的若乾方法
五、蛋雞四季管理技術
六、飼養方式與飼料成分對雞蛋質量的影響
七、産蛋雞慎用的幾類西藥
八、保健蛋及其生産標準
九、生産保健蛋，提高雞蛋價值

第七章肉雞的飼養與管理
一、肉雛雞和育肥雞飼養管理
二、肉用雞的飼養與管理
三、肉雞“三段”高效飼養法
四、養好肉雞有要求
五、三黃雞育肥經驗
六、母雞閹割育肥效果好
七、肉雞主要疾病的防治措施
八、肉雞加快增重的若乾方法
九、肉雞適時齣欄效益好
十、肉雞養殖中的典型案例

第八章 發展昆蟲養殖業，增加雞飼料中蛋白質的重要來源
一、養殖黃粉蟲前景廣闊
二、發展蠅蛆飼養，淨化環境，促進農業大發展
三、蚯蚓在人類中的重要作用
四、培育各種雜蟲喂雞的技術
五、夏季自繁潮蟲喂雞好
六、誘捕昆蟲喂雞好處多

第九章 土法預防及治療雞的主要疾病
一、細心觀察雞群，有病及早知道
二、雞病的預防程序
三、雞瘟（新城疫）的簡易診斷
四、雞瘟的土法預防方法
五、雞瘟的土法治療
六、民間驗方治療雞瘟
七、雞瘟二次發生後的處理
八、雞霍亂的預防和治療
九、雞白痢的土法防治
十、雞痘的土法防治
十一、雞惡食癖的土法防治
參考文獻

精彩書摘

　　《養雞緻富訣竅/畜牧技術推廣員推薦精品書係》：
　　我國養雞業發展迅速，雞的飼養方式多種多樣。但不管是肉雞還是蛋雞，多數都實行籠養、地麵平養、網上平養、籠養與平養相結閤，還有大棚飼養、尼龍網飼養等方式。目前，全國除瞭土雜雞實行散養外，約90%以上為籠養，這種養殖方式比散養能提高40%左右的效益。
　　一、雞的飼養方式
　　1.籠養歐洲在20世紀70年代初就已齣現籠養蛋雞，但不普遍，主要原因是殘次品多和生長速度不及平養。近年來，人們已改進瞭籠底材料且摸索齣瞭適閤籠養的飼養管理技術，肉用仔雞籠養工藝應用最廣泛的國傢是俄羅斯，俄羅斯30%以上的肉雞進行瞭籠養。中東、日本籠養肉雞也有大發展的趨勢。在東歐，籠養工藝很受歡迎，捷剋斯洛伐剋、匈牙利都有一定程度的發展。我國的養雞戶也越來越廣泛地采用籠養肉用仔雞、蛋雞，以利於在有限的雞捨麵積上飼養更多的雞。
　　籠養肉仔雞的優點主要包括以下幾方麵。
　　（1）籠養可以大幅度提高單位建築麵積上的飼養密度，如采用4層重疊式籠養，雞捨平麵密度每平方米可達100隻，在1個12米×100米的傳統規格肉雞捨裏，地麵平養每批能飼養1.5萬～2萬隻，而籠養每批飼養量可達6萬～8萬隻，年産量可從地麵平養的236噸活重提高到1181噸，即在同樣建築麵積內，肉産量提高4倍以上；
　　（2）籠養可以實行雌雄分開飼養，充分利用不同性彆肉用仔雞的生長特性，提高飼料轉化率，並使上市胴體的規格更趨於一緻，增加經濟收入；
　　（3）由於籠養限製瞭肉用仔雞的活動，降低瞭能量消耗，繼而降低瞭飼料消耗，達到同樣體重的肉用仔雞生長周期縮短12%，飼料消耗降低13%；
　　（4）籠養雞不與糞便接觸，球蟲病等疾病可減少；
　　（5）籠養便於機械操作，可提高勞動生産率，有利於科學管理，獲得最佳的經濟效益。
　　籠養肉仔雞的主要缺點一是雞籠等設備一次性投資較大，二是雞胸部囊腫和腿病等發生率較高，三是籠養使雞嚴重缺乏運動，肉雞鮮活産品大大減少。
　　2.地麵平養是飼養肉用仔雞較普遍的一種方式，適用於小規模養雞。具體做法是在雞捨地麵上鋪設一層厚4～10厘米的墊料。要注意墊料不宜過厚，以免妨礙雞的活動，導緻小雞被墊料覆蓋而發生意外。隨著雞日齡的增加，墊料被其踐踏，厚度降低，糞便增多，應不斷地添加新墊料。一般在雛雞2～3周齡後，每隔3～5天添加一次，使墊料厚度達到15～20厘米。如墊料太薄，雞捨易潮濕，氨氣濃度會超標，這將影響肉用仔雞的生長發育，並易暴發疾病，甚至造成大批死亡。另外，墊料較薄還容易造成肉用仔雞胸骨囊腫。因此，要注意隨時補充新墊料。對結塊的墊料及時用耙子翻鬆，以防止闆結。要特彆注意防止墊料潮濕，對飲水器要加強管理，避免齣現滴漏和雞飲水時弄濕墊草。作墊料的原料有木屑、榖殼、甘蔗渣、乾雜草、麥秸、稻草等。總之，墊料應吸水性強、乾燥清潔、無毒、無刺激、無發黴等。當一批肉用仔雞全部齣欄後，應將墊料徹底清除更換。
　　平養肉雞增重快、成活率高、殘次品少，從育雛到上市都在同一捨內，不需轉群。目前，農村養肉雞多采用平養方式。
　　……

前言/序言

　　近30多年來，我國養雞業發展形勢良好，雞蛋、雞肉産品市場供應充足。動物食品人均占有量成倍增長，雞産品在人們膳食結構中占據瞭一定地位。盡管如此，養雞數量多並非是我國養雞水平高的標誌，多年來我國仍然沒有跨入世界養雞先進國傢行列。但是，越是落後，努力的方嚮就越多，發展創新的空間也越大。
　　縱觀我國養雞業的發展趨勢和存在的問題，參照世界養雞先進國傢最新的經驗和信息，我們要緊緊圍繞增強養雞經濟效益這個核心，努力提升養雞生産水平，提高雞蛋、雞肉的營養和風味；廣開門路，大力發展蛋品深加工，擴大銷售渠道；改進快大型肉雞的質量，采用中藥預防和治療雞病，衝破國際上的綠色壁壘，增加國際市場占有份額；充分挖掘生産潛力和自我優勢，生産各種保健蛋，提高雞蛋自身價值，增添雞蛋銷售的花色品種，為人類健康服務；發展昆蟲養殖業，為雞提供更多高質量的活性飼料，降低成本，為解決世界上蛋白質飼料缺乏的問題闖齣一條新路；發展規模養雞生産，增加養雞業抗擊風險的能力，降低養雞的死淘率。同時我們收集瞭古今中外30多種藥療蛋的生産方法，這也是該書內容的獨一無二之處。本書對關係我國養雞業生産中的瓶頸問題及我國躋身世界養雞業先進國傢行列的措施等重要問題，提齣瞭粗淺的解決辦法。
　　《養雞緻富訣竅》-書的形成，是我們結閤生産實踐，並經過多方努力，在浩如煙海的國內外資料積纍中，科海拾貝，沙裏掏金篩選齣來的，且是經過眾多養殖者反復驗證的結果。
　　本書內容具有三大特點：一是內容新穎。書中新技術、新舉措眾多，這些經驗和竅門是養雞專著中很少涉及的，為此做點拾遺補缺，這些新舉措充分顯示瞭具有中國特色的養雞新技術。二是技術齣奇。彆人並不重視，確有齣奇製勝之功。小小的昆蟲養殖，不但提高雞蛋、雞肉的風味，節約糧食，降低成本，還能解決世界蛋白質飼料缺乏的問題。三是方法獨特。雞日産兩個蛋、蛋的大小、孵雞時多孵母雞、蛋雞産蛋4年以上都由人工控製等，可稱一絕。
　　總之，該書的齣版是我們博采眾長，集國內外經驗綜閤的産物。不是我們言過其實、故弄玄虛，而是實實在在，使用起來具有很強的實用性。希望本書的齣版，可以促進我國養雞業的發展.解決養雞生産中的實際問題，給讀者一點啓迪和藉鑒，為推動我國養雞業躋身國際養雞先進行列起到點滴作用而深感欣慰。
　　由於作者的水平有限，書中不足和錯誤之處在所難免，敬請讀者閱後提齣，以便改進和完善。
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