　　《博士後文庫：都市農業的自然演變與結構優化》從解析爭議入手，論證瞭都市農業是一種客觀存在的農業形態，進一步研究瞭都市農業的自然演變機製，分析瞭都市農業自然演變存在的缺陷，以此構建瞭都市農業研究的理論架構。同時，根據全國重點城市的調研，歸納總結瞭我國現階段都市農業發展的經驗和問題。最後，從都市農業結構優化的角度，構建瞭都市農業生産結構優化和發展的綜閤評價指標體係，以及促進都市農業發展的政策框架。
　　《博士後文庫：都市農業的自然演變與結構優化》可供都市農業的研究者和管理者參考。

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第1章都市農業：自然演變或理想形態
1．1 關於都市農業的概念
1．1．1 關於都市農業的起源
1．1．2關於都市農業的特徵
1．1．3關於都市農業的區域
1．1．4 關於都市農業的功能
1．2 關於如何發展都市農業
1．2．1 關於自然狀態的都市農業
1．2．2 關於都市農業發展的措施
1．3 都市農業爭議解析

第2章都市農業自然演變的機製及階段
2．1 城市和農業的關聯機製
2．1．1 城市對農業的需求拉動機製
2．1．2 城市與農業的要素競爭機製
2．2 都市農業的自然演變機製
2．2．1 農産品穩定貿易關係與都市農業的形成
2．2．2 自給型與市場型都市農業的分化機製
2．3 都市農業自然演變的階段
2．3．1 前城市化時期都市農業的發展
2．3．2 城市化推進期都市農業的發展
2．3．3 城市化完成期都市農業的發展

第3章城市化推進期都市農業自然演變
3．1 人口遷移規律與都市農業區域劃分
3．2 市場型都市農業的自然演變特徵
3．2．1 生産內容上的基本特徵
3．2．2 資源配置上的基本特徵
3．2．3 組織模式上的基本特徵
3．2．4 利益分配上的基本特徵
3．3 自給型都市農業的自然演變特徵
3．3．1 自給型都市農業生産者特徵
3．3．2 生産內容及物質循環特徵

第4章都市農業自然演變的缺陷
4．1 信息不對稱與食物安全問題
4．1．1 環境汙染者與食物安全
4．1．2農業生産者與食物安全
4．1．3産業化經營者與食物安全
4．1．4 農業生産資料經營者與食物安全
4．2 不確定性與可持續發展問題
4．2．1 農業生産者與可持續發展問題
4．2．2 産業化經營者與可持續發展問題
4．2．3 農業生産資料經營者與可持續發展問題
4．3 交易成本與資源閑置問題
4．4 經濟理性與公共利益問題
4．4．1 城市的農産品供應問題
4．4．2 城市的生態維護問題
4．4．3 農業現代化帶動問題

第5章我國都市農業的發展現狀
5．1 當前都市農業的發展環境
5．2 我國都市農業的産業結構特徵
5．2．1 都市農業産業結構空間布局特徵
5．2．2 優勢和特色農産品仍占相當比重
5．3 都市農業的生産方式特徵
5．3．1 資本密集農業和設施農業發展迅速
5．3．2組織化和規模化顯著高於農區農業
5．3．3農業産銷一體化成為重要的發展趨勢

第6章我國都市農業發展的經驗與問題
6．1 各地都市農業發展的經驗總結
6．1．1 始終將城市供給保障任務放在首位
6．1．2 高度重視農産品安全監管體係建設
6．1．3不斷加大都市農業的財政支持力度
6．1．4 穩步推進都市農村的社會管理改革
6．1．5 全麵深入推進都市農業多功能開發
6．2 現階段我國都市農業發展的主要問題
6．2．1 “菜籃子”産品供給結構問題依然突齣
6．2．2 農産品保障方式有待改進
6．2．3 農産品質量安全水平有待提高
6．2．4 都市農業核心能力有待提升
6．2．5 農民利益保護有待加強

第7章都市農業的功能定位與發展戰略
7．1 都市農業的功能定位
7．1．1 服務都市需求
7．1．2 增加農民收入
7．1．3帶動農區農業
7．2 我國都市農業發展的戰略目標
7．2．1 都市農業經營單元發展目標的定位
7．2．2 區域都市農業發展目標的定位
7．2．3 都市農業體係發展目標的定位
7．2．4 都市農業功能發展目標的定位
7．3 我國都市農業發展的戰略任務
7．3．1 構建結閤城市需求和資源優勢的農業産業結構
7．3．2 構建均衡快捷安全價廉的農産品供給保障體係
7．3．3 構建兼顧生産生態生活的農業多功能開發體係
7．3．4 構建融閤先進技術和科學管理的現代農業産業群
7．3．5 構建繁榮有序和諧穩定的城鄉一體化發展格局

第8章都市農業生産結構優化與評價
8．1 都市農業生産結構的內涵
8．1．1 産業結構
8．1．2 功能結構
8．1．3 資源配置結構
8．2 都市農業生産結構的靜態優化標準
8．2．1 産業結構的靜態優化標準
8．2．2 資源配置的靜態優化標準
8．2．3 資源效率的靜態優化標準
8．3 都市農業的綜閤評價體係
8．3．1 評價程序與方法
8．3．2 綜閤評價指標體係

第9章都市農業結構優化的政策框架
9．1 都市農業發展中的政府職能
9．1．1 政府的職責與職能範圍
9．1．2 都市農業發展中的政府職能
9．2 都市農業政策的基本框架
9．2．1 保護效率促進都市農業發展
9．2．2 引導都市農業保障公共利益
參考文獻
後記
編後記

前言/序言

　　長期以來，人們將都市農業單純地視為一種現代的、先進的、具有多元功能的理想農業形態，從而進行的旨在研究如何發展這種理想農業形態的學術研究，並沒有真正為都市農業的發展帶來可行的實踐指導。問題的關鍵在於忽略瞭地處大城市郊區的都市農業在城市化的發展過程中也有著遵循市場規律的自然演變機製和路徑。都市農業發展的對策本質上是在尊重其自然演變的前提下，依據市場失靈和政府屬性所界定的政府職能範圍，按照保護效率和保障公共利益的基本要求，對都市農業的自然演變進行適度閤理的乾預。
　　本研究立足於探索城市化發展過程中都市農業的自然演變規律，以期將生産結構優化這一都市農業核心問題的研究置於“自然演變-市場失靈-政府乾預”這一經典的社會經濟問題研究框架中。本研究首先通過解析由於沒有明確都市農業到底是自然演變的結果還是理想形態而造成的學術界對都市農業一係列基本問題的混亂和爭議，一方麵試圖消除現有研究中的混亂和爭議，另一方麵試圖說明將都市農業首先理解為一種自然演變結果的科學性、必要性和重要性。其次，對都市農業的自然演變規律和我們今天所處的城市化推進期的都市農業自然演變特徵進行瞭深入分析，在此基礎上從市場失靈的一般框架對都市農業自然演變形態存在的缺陷和不足進行探討。最後，依據市場失靈和政府乾預相結閤的經典框架對都市農業發展的核心問題——都市農業生産結構優化的內容、標準、評價和政策進行全麵的研究和分析。
　　本研究首次將都市農業的研究置於經典的“市場機製-市場失靈-政府乾預”研究框架中，對促進都市農業研究的科學性有重要幫助。本研究將都市農業首先理解為一種自然演變的農業形態，並對不同城市化時期都市農業的自然演變規律進行瞭探索，這對都市農業基礎研究的深入開展有一定的導嚮價值。本研究通過對都市農業的自然演變及其缺陷的研究，得齣瞭涉及都市農業自然演變規律、自給型都市農業和市場型都市農業的分化機製、城市化推進期都市農業自然演變特徵和自然形態缺陷形成機製等一係列重要結論，在一定程度上豐富瞭都市農業的基礎研究內容；通過對都市農業生産結構優化的內容、標準、評價和政策的研究，獲得瞭涉及城市農産品價格穩定方法、都市農産品自供率確定方法、都市農業生産結構優化的理論標準、都市農業發展條件和結構優化的評價指標體係，以及都市農業體係發展程度和經營單元經營狀況的評價指標體係，都市農業生産結構優化的政策框架等一係列重要成果，對都市農業發展的實踐有一定的指導意義。
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