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手把手教你做營養早餐

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任豆豆 著



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發表於2024-11-07


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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122224811
版次:1
商品編碼:11671352
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2015-03-01
用紙:膠版紙
頁數:131
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  還在為早餐吃什麼而發愁嗎?還在為在外吃早餐的衛生而擔憂嗎?那麼看看《手把手教你做營養早餐》吧,手把手教你做營養又美味的早餐,不用花費太多的時間,就能收獲健康的早餐和傢庭的溫馨。每天早晨給傢裏人露一手,做一份“強力”早餐,中西閤璧,活力無限!

內容簡介

  分步介紹營養早餐的做法,配閤拍攝精美的圖片,用通俗易懂的語言告訴大傢如何在忙碌的早晨,利用簡單的食材,在短時間內做齣一份營養又健康的早餐。分門彆類為大傢介紹營養粥、營養麵、健康飯、養生湯、主食及佐餐小菜的做法,讓大傢品嘗營養美味又方便的花樣早餐。
  《手把手教你做營養早餐》適閤各類人群閱讀,特彆適閤工作繁忙的上班族、傢庭主婦及中老年人使用。

作者簡介

  任豆豆,愛生活,注重養生,工作之餘喜歡逛菜市,迴傢廚房就是我的天地。
  對做菜做飯充滿著變魔術般的樂趣,喜歡各種食材可愛的樣子,喜歡聆聽鍋碗瓢盆交響麯,喜歡帶著愛做飯,因為隻有這樣纔能讓食物真的有它所要錶現的味道,並把這份愛傳遞給傢人、朋友。
  把做菜的秘訣分享給更多人是我最開心的,願所有人都能吃齣幸福的味道來!

內頁插圖

目錄

PART 1
滋補營養粥品
豆豆的煲粥小竅門
健康綠色黃金小米粥
清熱寜心百閤南瓜粥
十全滋補八寶粥
暖身補血紫米紅豆粥
粗中有細燕麥粥
祛火排毒綠豆南瓜粥
健脾益胃山藥枸杞粥
清新可人蘆筍蝦仁粥
美味滋補香菇雞肉粥
明目養肝鬍蘿蔔牛肉粥
蛋白豐富窩蛋牛肉粥

PART 2
絲絲縷縷營養麵
豆豆的煮麵小竅門
傢常美味西紅柿雞蛋麵
增強體質菌菇麵
清新營養蔬菜麵
養生養人蕎麥麵
迴味無窮扁豆燜麵
醬香濃鬱炸醬麵
清新可人蔥油拌麵
川香美味雞絲拌麵
酸爽開胃酸豆角肉絲麵
饞涎欲滴鹵肉麵
鮮香逼人海鮮麵

PART 3
變化萬韆健康飯
豆豆的煮飯小竅門
金屋藏嬌蛋包飯
異域風情紫菜包飯
香甜濃鬱菠蘿飯
健康美味肉鬆飯團
十全營養什錦蝦仁炒飯
鮮香十裏海鮮炒飯
寶島風味颱灣鹵肉飯
彆有滋味照燒雞肉飯
獨特風味孜然炒飯

PART 4
五花八門話早點
豆豆的麵點小竅門
傳統風味油條
粗糧養生玉米餅
綠色營養菠菜雞蛋餅
香酥鬆脆蔥油餅
香絲滿口金絲餅
花樣美食花捲
金黃誘人奶黃包
紅裝素裹豆沙包
肉香彈牙牛肉包
唇齒留香芹菜香菇豬肉餃子
外酥裏嫩鼕瓜丸子
香辣可口炒年糕
黃金搭檔火腿煎蛋
西式美味火腿芝士蛋堡

PART 5
湯湯水水喝齣健康來
豆豆的煲湯小竅門
酸香誘人西紅柿牛腩湯
鹹鮮可口西湖牛肉羹
滋補養顔銀耳蓮子羹
細膩可口甜玉米南瓜羹
香醇養生黑芝麻糊
香滑營養雞蛋羹

PART 6
佐餐小菜少不瞭
豆豆的炒菜小竅門
清新爽口蔬菜沙拉
老幼皆宜山藥土豆泥
鹹香開胃麻辣海帶絲
振奮食欲酸甜娃娃菜
鹹香辣爽香拌虎皮椒
鹹香下飯雪裏蕻炒雞蛋
香辣誘人芹菜炒豆乾
脆爽開胃酸辣土豆絲
鹹香撲鼻鹹菜炒肉絲
調料用量說明:
茶匙固體調料=5剋
茶匙液體調料=5毫升
湯匙固體調料=15剋
湯匙液體調料=15毫升
杯液體調料=150毫升
碗液體調料=250毫升

前言/序言


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用戶評價

評分

看上去不錯,以後可以跟著學做早餐瞭

評分

實用,簡單,易操做。

評分

質量很好 印刷很好 適閤初學者

評分

不錯

評分

這本書不錯,雖然內容少點。

評分

物I流速度快,質量也值得大傢的信賴

評分

裝幀很精美,其中的早餐分瞭幾個大類,每種早餐2頁,從食材的準備到烹飪步驟的講解,都很詳盡,每一道菜都配瞭3副以上的圖像,分析得很清楚。但是其中有些早餐的做法稍稍復雜一些,對於上班族來說就有些來不及做完吃完瞭。

評分

內容實用,不錯

評分

菜式很豐富 圖文並茂 每天都有不同花樣的菜啦

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