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《有汁有味:我最爱的饮品书》手把手地教你如何为自己、为家人、为朋友制作一杯简单易做、健康营养的美味饮品。不仅为生活增添情趣,还能补充身体所需的营养、消除疲劳、排毒养颜。本书还为你全方位解析百余种食材的营养特征,在带来绿色、健康的精致生活之余,让你能够挑选最适合自己的食材,成为你的专属营养补给站,为每一天注入新的活力!因此,这绝对是一本令你轻松享“瘦”、快乐美颜的饮品全攻略!
内容简介
《有汁有味:我最爱的饮品书》汇集了当下大热的果蔬汁、花草茶、花式牛奶豆浆以及广式糖水。想一想,在你被工作和生活上的种种烦心事包围着的时候,无论是清凉爽口的果蔬汁、香气漫溢的美颜花草茶、香醇浓郁的花式牛奶豆浆,还是滋补润心的广式糖水,都能让你的心情放松下来、充满正能量!本书还特意在TIPS部分详解了每种食材营养组成、处理及保存窍门,轻松实现对百余种美味饮品从营养分析到完美搭配的全方位掌握!
作者简介
周雁,《父母必读》《小花仙》等杂志育儿、美食专栏作者,本职工作与电影有关。热爱生活、热爱美食、热爱旅行、热爱摄影。为了记录爱女依依的成长点滴而开设了博客,凭借在美食方面的超高技艺和在育儿方面的独到观点赢得了近百万的点击量。
内页插图
目录
一 我最爱的果蔬汁
冰薄荷梨汁/002
冰爽西瓜饮/004
红提石榴汁/005
番石榴火龙果汁/006
蜜瓜柠檬饮/008
木瓜葡萄汁/010
樱桃柠檬汁/011
葡萄苹果汁/012
青柠芒果汁/013
清爽果蜜饮/014
西瓜苹果汁/016
鲜橙柠檬汁/017
香橙李子汁/018
雪梨猕猴桃汁/019
雪梨西瓜汁/020
番茄苹果汁/021
彩椒芒果汁/022
番茄石榴汁/023
番石榴小黄瓜汁/024
胡萝卜橙汁/025
胡萝卜苹果汁/026
花椰菜火龙果汁/027
花椰菜苹果汁/028
黄瓜薄荷汁/029
黄瓜苹果汁/030
李子紫甘蓝薄荷汁/031
蜜桃莲藕汁/032
芹菜苹果汁/033
二 我最爱的花草茶
金银花清热茶/036
芳香茉莉花茶/037
甘草薄荷茶/038
金莲花消炎茶/039
当归黄芪茶/040
金盏菊蜂蜜茶/041
菊花枸杞茶/042
康乃馨茶/043
罗汉果桂花茶/044
罗勒茶/045
玫瑰普洱茶/046
玫瑰茄茶/047
玫瑰玉蝴蝶茶/048
迷迭香茶/049
山楂苦养茶/050
勿忘我茶/051
杏仁桂花茶/052
薰衣草安神茶/053
养颜美肤花茶/054
栀子花果茶/055
山楂荷叶茶/056
紫苏红糖姜茶/058
柳橙柚香苹果红茶/059
蜂蜜柚子茶/060
果酱红茶/062
龙眼枸杞大枣茶/064
甜橙七彩菊茶/065
柠檬薄荷茶/066
香暖肉桂苹果茶/067
香橙紫苏茶/068
雪梨蜜枣茶/069
糖渍橙皮/070
三 我最爱的广式糖水
川贝雪梨糖水/072
果栗红枣糖水/073
番薯芋头紫薯糖水/074
桂圆西洋参糖水/074
海带绿豆糖水/076
红枣枸杞淮山糖水/077
红枣杏仁南瓜糖水/078
花生百合糖水/080
莲子桂圆枸杞糖水/081
荔枝西米露/082
芒果杏仁西米露/084
山楂莲子糖水/086
椰香紫米糖水/087
什果椰汁西米露/088
无花果百合苹果糖水/090
玉米胡萝卜马蹄糖水/092
补血暖身汤/094
青苹果芦荟糖水/095
腐竹白果薏米仁糖水/096
醪糟卧蛋糖水/098
罗汉果龙眼糖水/100
马蹄木瓜红枣银耳羹/102
芒果龟苓膏/104
芒果红豆奶露/106
奶香紫米火龙船/108
蛇果马蹄蜜枣糖水/110
双薯圆美肤糖水/112
五色五豆糖水/114
香橙川贝西米露/116
杨枝甘露/118
银耳玉米鹌鹑蛋糖水/120
紫薯银耳羹/122
四 我最爱的豆浆饮品
糙米南瓜子豆浆/124
大麦松仁米浆/125
大米红枣豆浆/126
桂圆枸杞豆浆/127
黑豆葵花子豆浆/128
花生莲子豆浆/129
水核桃杏仁豆浆/130
杏仁薏米仁豆浆/131
燕麦核桃仁豆浆/132
绿豆豆浆/133
毛豆豆浆/134
南瓜豆浆/135
糯米芝麻豆浆/136
紫米黑豆豆浆/137
高梁小米豆浆/138
五 我最爱的牛奶饮品
自制老酸奶/140
花生牛奶/142
芒果酸奶/143
南瓜百合奶羹/144
香蕉牛奶/146
鸳鸯奶茶/147
杏仁牛奶/148
燕麦核桃牛奶/149
伯爵奶茶/150
草莓蛋奶布丁/152
姜撞奶/154
焦糖布丁/156
牛奶炖蛋/158
双皮奶/160
丝袜奶茶/162
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