肉鸡饲养关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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龚道清 编

图书标签:

• 肉鸡
• 饲养技术
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 肉鸡养殖
• 关键技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖管理
• 品种选择

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109174566

版次：1

商品编码：11439027

包装：平装

丛书名： 科学养鸡步步赢

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：280

正文语种：中文

内容简介

　　随着饲养集约化程度的提高，肉鸡疾病发生率越来越高，危害越来越大。《肉鸡饲养关键技术》主要介绍了肉鸡品种、肉鸡场的建设、日粮配制、种蛋孵化、肉种鸡和肉仔鸡的饲养管理、鸡场废弃物处理、疾病防治和经营管理等方面内容，结构安排注重科学性和实用性。

目录

序
本书前言
第一篇 肉鸡市场篇
第一章 肉鸡生产概况
第一节 世界肉鸡生产概况
一、世界肉鸡生产情况
二、世界肉鸡消费情况
三、世界肉鸡贸易情况
第二节 我国肉鸡生产概况
一、总体情况
二、我国肉鸡生产存在的主要问题
第三节 现代化肉鸡生产的方向
一、影响肉鸡业发展的因素
二、中国肉鸡业的发展趋势

第二篇 掌握关键技术——技术效益篇
第二章 肉鸡养殖场的建设
第一节 肉鸡场的规划设计
一、自然条件因素
二、社会条件因素
第二节 肉鸡场的建设
一、鸡场的规划和布局
二、鸡场建筑要求
第三节 肉鸡场的设备与操作
一、鸡舍基本设备及操作
二、鸡场其他设施及操作
第三章 肉鸡的品种与选择
第一节 主要肉鸡品种及生产性能
一、爱拔益加肉鸡
二、艾维茵肉鸡
三、科宝500肉鸡
四、罗斯308肉鸡
五、星布罗肉鸡
六、明星肉鸡
七、哈伯德肉鸡
八、罗曼肉鸡
九、海布罗肉鸡
十、彼得逊肉鸡
十一、科尼什肉鸡
十二、白洛克肉鸡
第二节 肉鸡品种的选择原则
第四章 肉鸡日粮配制技术
第一节 肉鸡的营养需要
一、能量营养
二、蛋白质营养
三、水的营养
四、维生素营养
五、矿物质营养
第二节 肉鸡的常用饲料原料
一、谷物类饲料
二、植物蛋白类原料
三、动物性蛋白质饲料
四、油脂类饲料
五、常用饲料添加剂
第三节 肉鸡的日粮配制
一、非常规饲料原料
二、非常规饲料原料的合理应用
三、辩证认识饲养标准
四、饲料配制基本原则
五、饲料配方设计的方法
第四节 肉鸡饲料的选购、储藏与使用
一、配合饲料的定义及分类
二、肉鸡饲料的选购
三、饲料储藏
四、肉鸡饲料的使用
第五章 肉种鸡的饲养管理
第一节 育雏期的饲养管理
一、进雏前的准备
二、接雏
三、开饮
四、开食
五、环境控制
六、饲喂与饮水管理
七、断趾与断喙
八、鸡群的管理
九、填写记录报表
第二节 育成期饲养管理
一、育成期的日常工作
二、育成期的环境控制
三、饲喂管理
四、饮水与垫料管理
五、育成期均匀度管理

第三篇 学习管理窍门——管理效益篇

前言/序言

好的，这是一份关于一本名为《肉鸡饲养关键技术》的书籍的详细图书简介，内容不包含书中的具体技术细节，而是从更广阔的视角阐述其价值与意义： 《肉鸡饲养关键技术》：一本赋能现代畜牧业，重塑高效与可持续的指南 在追求健康、安全、高品质肉类消费的时代浪潮下，肉鸡产业作为国民经济的重要支柱，其发展水平与技术革新直接关系着亿万民众的“菜篮子”和食品安全。然而，面对日益严峻的市场挑战、不断上涨的饲养成本、以及消费者对绿色、环保、无抗生素等更高标准的期待，传统的肉鸡饲养模式已显疲态。如何突破瓶颈，实现规模化、集约化、智能化的高效生产，同时兼顾生态友好与经济效益的双重目标，成为摆在每一位从业者面前的时代课题。 正是洞察到这一行业痛点与发展契机，《肉鸡饲养关键技术》应运而生。这本书并非一本枯燥的技术手册，而是一份集理论前沿、实践经验、前瞻视野于一体的综合性指导。它旨在为广大肉鸡养殖户、技术人员、科研工作者以及相关行业决策者提供一个全面、系统、深入的思考框架与行动指南，引领他们迈向更科学、更高效、更具竞争力的现代化肉鸡饲养新篇章。 深度聚焦行业痛点，直击发展核心诉求 这本书深刻理解当前肉鸡饲养面临的诸多挑战。从品种选择的迷茫，到饲料配方的精细化需求；从疫病防控的严峻考验，到环境控制的科学要求；从雏鸡保育的关键时期，到生长中后期的营养保障，再到出栏前的品质提升，每一个环节都牵动着养殖效益的神经。此外，随着国家对环保和食品安全的监管力度不断加大，养殖过程中的废弃物处理、抗生素的合理使用、兽药残留的控制等问题，也成为制约行业可持续发展的关键因素。 《肉鸡饲养关键技术》正是在这样的背景下，将目光聚焦于这些核心痛点，并试图通过系统性的梳理与解读，为解决这些难题提供思路与方向。它不仅仅停留在“是什么”的层面，更着重探讨“为什么”和“如何做”，引导读者理解技术背后的科学原理，掌握实际操作中的关键要点，从而真正做到举一反三，灵活应对。 构建科学饲养体系，提升养殖全链条效益 本书的核心价值在于其系统性。它不将肉鸡饲养视为孤立的环节，而是将其看作一个紧密相连的整体，从种源的选择与管理，到育雏期、生长期的饲养管理，再到疾病防控、环境控制、饲料营养、免疫接种、生物安全等各个维度，都进行了深入的剖析与整合。 品种的科学选择与应用： 优良的品种是高产高效的基础。本书将引导读者认识到不同肉鸡品系的特性，理解品种与饲养环境、饲养管理方式之间的匹配关系，从而做出最适合自身条件的品种选择，为后续的生产奠定坚实的基础。 精细化的饲养管理： 从温度、湿度、光照、通风等基础环境参数的精确调控，到密度、采食、饮水等日常管理的科学优化，《肉鸡饲养关键技术》将帮助读者建立一套符合肉鸡不同生长阶段生理需求的精细化饲养管理体系，最大限度地发挥肉鸡的生长潜力。 营养的智慧调控： 饲料是肉鸡生长发育的物质基础。本书将深入探讨饲料原料的选择、营养需求的精准测算、不同生长阶段饲料配方的设计理念，以及如何通过科学的饲喂策略，在保障营养均衡、降低饲料成本的同时，提升饲料转化率，促进肉鸡健康快速生长。 疫病防控的战略性部署： 疫病是影响肉鸡产业健康发展的“头号杀手”。本书将强调预防为主、综合防治的理念，引导读者建立完善的生物安全体系，科学制定免疫程序，提高疾病监测预警能力，并深入理解常见疫病的发生规律与防控要点，最大限度地降低疫病风险，保障生产的稳定与安全。 智能化与绿色化的前瞻性思考： 随着科技的发展，智能化养殖装备与管理系统正逐渐成为现实。本书将适时引入智能化管理理念，探讨如何利用现代科技手段提升饲养效率、降低人力成本、优化生产决策。同时，也将关注绿色、可持续发展，引导读者思考如何减少环境污染，推行无抗生素饲养，生产真正符合消费者健康需求的产品。 提升专业素养，赋能从业者迎接挑战 《肉鸡饲养关键技术》不仅仅是一本传授具体操作方法的书籍，更是一本提升从业者专业素养的“催化剂”。它通过深入浅出的语言，结合大量的理论支撑和实践案例，帮助读者构建起对肉鸡生理、营养、健康、环境、管理等各方面知识的系统认知。 理论与实践的深度融合： 书中将科学理论与实际生产紧密结合，力求让读者在理解技术原理的同时，也能掌握具体的操作方法和技巧。这有助于打破理论与实践之间的隔阂，让知识真正转化为生产力。 案例分析与经验借鉴： 通过对成功案例的深入剖析，以及对典型问题的解决思路的阐述，本书能够为读者提供宝贵的经验借鉴，帮助他们少走弯路，提高决策的科学性与准确性。 思维模式的启迪与转变： 本书还将引导读者跳出传统的思维定势，以更宏观、更前瞻的视角审视肉鸡饲养行业的发展趋势，从而更好地适应市场变化，抓住发展机遇。 提升从业者的综合竞争力： 掌握了书中阐述的先进饲养理念与技术，从业者将能够更有效地应对市场竞争，提高养殖效益，降低生产风险，从而在行业内脱颖而出，实现个人与企业的可持续发展。 面向未来，共创可持续的畜牧业新格局 《肉鸡饲养关键技术》所倡导的，不仅是技术的进步，更是理念的革新。它呼唤着一个更加科学、高效、环保、安全、可持续的肉鸡产业未来。这本书的问世，必将成为推动中国肉鸡饲养技术进步的重要力量，为行业的高质量发展注入新的动能。 无论您是经验丰富的养殖前辈，还是初涉此业的年轻创业者，抑或是致力于行业研究的科研人员，《肉鸡饲养关键技术》都将是您不可或缺的良师益友。它将陪伴您在充满挑战与机遇的肉鸡饲养道路上，不断探索，不断创新，最终收获丰厚的经济效益与深远的社会价值。 这是一份对未来承诺的指南，一份对卓越追求的启示，一份重塑行业格局的蓝图。翻开《肉鸡饲养关键技术》，您将开启通往现代肉鸡饲养新境界的大门。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的深度已经超越了我原先对“技术手册”的期待。它不仅仅停留在“怎么做”的层面，更深入挖掘了“为什么会这样”的底层逻辑。书中对肉鸡的应激反应生理机制的解析尤其深刻，它详细描述了皮质醇水平与免疫抑制之间的关系，以及在高温或拥挤环境下，这种慢性的应激如何潜移默化地削弱了肉鸡对常见病原的抵抗力。这让我开始重新审视我场里的密度控制和通风策略，意识到单纯追求高密度带来的短期经济效益，是以牺牲长期的健康稳定为代价的。这本书提供了一种更可持续、更人道（对动物而言）的养殖哲学。它鼓励我们从“压榨”生产性能转向“优化”健康状态，相信健康的鸡自然会带来更好的回报。这本书不仅教会了我技术，更教会了我一种现代、负责任的畜牧业思维模式。

评分☆☆☆☆☆

这本《肉鸡饲养关键技术》的书籍，说实话，我抱有很高的期望。毕竟现在市面上关于畜牧养殖的书籍不少，但真正能深入到技术层面的，能让我这个新手茅塞顿开的，却不多见。拿到这本书后，我首先被它的内容编排所吸引。它并没有像很多教科书那样枯燥乏味，而是非常注重实用性。书中对不同生长阶段的肉鸡，从初生到出栏，每一个环节的营养配比、环境控制都做了详尽的阐述。我尤其欣赏它对疾病预防的描述，不同于简单罗列症状和用药，而是从生物安全、疫苗接种、环境消毒等多个维度给出了系统的解决方案，这对于我们养殖户来说，才是最宝贵的经验。我按照书中的建议调整了育雏室的温湿度曲线，肉鸡的早期成活率确实有了明显的提升，这让我对这本书接下来的内容更加期待。它不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老兽医在手把手地教你如何管理一个现代化的肉鸡场。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图表设计也值得称赞，这对于需要快速查阅资料的实践者来说非常友好。它没有采用大段的文字堆砌，而是大量使用了流程图、对比表格和清晰的照片来辅助说明复杂的管理流程。比如，书中关于疫苗免疫接种的程序表，清晰地标明了不同疫苗的接种时间、途径、剂量以及接种后的观察指标，配上不同疫苗瓶的实物照片，即便是第一次接触疫苗操作的新手，也能迅速掌握要领，大大降低了人为失误的风险。再比如，在介绍不同类型饲料添加剂（如酸化剂、益生菌、酶制剂）的作用机制时，它用对比图直观展示了它们对肠道pH值和营养物质消化的影响，这种可视化教学方式，极大地提高了学习效率。我经常在清晨查看鸡群后，随手翻到相关章节，几分钟内就能找到需要的关键数据和操作指南，非常顺手。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚翻开这本书的时候，我有点被它严谨的学术风格吓到了。作为一名从事这个行业多年的老把式，我更习惯于那种“经验总结”式的书籍，但这本书的逻辑性和科学性非常强。它深入探讨了肉鸡的遗传学基础、饲料转化率的生物学原理，甚至还涉及了肠道菌群与免疫系统的相互作用。这对我来说是一个全新的视角。我发现，很多我过去凭借直觉进行的调整，其实背后都有着坚实的科学依据。比如书中对氨气和硫化氢的控制，不仅仅是告诉我们要通风，而是深入分析了这些气体对呼吸道黏膜的损伤机制，以及如何通过调整垫料管理和通风策略来达到最佳效果。这种“知其所以然”的学习体验，让我对自己的工作有了更深层次的理解，也让我意识到，在现代农业背景下，单纯依靠经验已经远远不够了，必须与时俱进，吸收最新的科研成果。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书主要是想解决一个困扰我很久的问题：肉鸡的脚部健康问题。市面上的很多书籍只是简单地提了一句“注意垫料干燥”，但这本书在这方面简直是宝典。它详细分析了肉鸡跛行症的病理生理学，从骨骼发育、营养失衡（特别是钙磷比例和维生素D代谢）到环境压力（热应激和潮湿垫料）如何共同作用导致脚垫炎和趾垫溃疡。书中提供的解决方案是多管齐下的，包括精确的营养调整方案，比如针对不同日龄推荐的矿物质添加量，以及改进的饲喂管理模式，以避免短期内大量采食造成的代谢负担。我尝试着按照书中的建议，对我们场里特定批次肉鸡的营养方案进行了微调，效果立竿见影。那种以前看着鸡群步履蹒跚、采食受阻的焦虑感，现在大大缓解了。这本书的价值，就在于它能精准地击中我们一线生产者最头疼的痛点。