具體描述
內容簡介
世界特色飲食文化道當地佳肴，在傢也能盡享世界美味。內頁插圖
目錄
Part1博大精深、風味突齣的亞洲美食
一、日本
1．風靡世界的“和”風味2
2．特色日式美食3
美食製作坊5
味噌豆腐黃瓜沙拉5
紅白蘿蔔沙拉/鮪魚刺身6
三文魚腩刺身/北極貝刺身7
海膽刺身/鐵闆鞦刀魚8
大阪照燒鰻魚/日和燒牛扒9
烤蔬菜豆腐串/海藻炸雞10
宮崎汁燒原條茄子/南瓜天婦羅11
雲吞湯12
味噌湯/烏鼕味噌罐罐湯13
鴛鴦壽司捲/白鮪魚壽司14
五寶飯/鰻魚壽司15
二、韓國
1．甜辣兼備的韓國美食16
2．享譽世界的韓國美食代錶17
3．泡菜——最負盛名的轉式料理18
美食製作坊20
白菜泡菜/雪梨泡菜20
大醬湯/人參燉雞湯21
狗肉煲/泡菜火鍋22
海鮮火鍋/烤牛裏脊23
泡菜燉鮁魚/烤鰻魚24
……
前言/序言
用戶評價
評分
“書是人類進步的階梯。”這是高爾基爺爺的一句名言，也同樣是對書籍贊美的一句名言。從這句話中便可以看齣書在世界的地位是多麼重要，它的價值有多麼珍貴。正如高爾基爺爺所說的，一本一本的書，就像一個一個的階梯，使人爬上高峰。但是爬上高峰的路是陡的，是險的，是要的努力纔能爬上去的。讀一些不同的書籍就像是在爬階梯，對自己也是很有幫助的，但也要會選擇書籍。一本好書就猶如是由鑽石似的思想和那些珍珠似的字句堆砌而成的無價之寶，其中所蘊含著的知識與智慧是那樣的珍貴，書籍真可謂是人類的良師益友、精神的食糧啊！相反，如果我們去讀那些幾乎匯集瞭天下所有骯髒之物的不利於健康的書籍，那不是在掌握知識、尋找樂趣，而是在使自己墮落，會使自己變得庸俗、無知。
評分主人公阿廖沙痛苦的童年生活打動著我：四歲喪父，跟隨悲痛欲絕的母親和慈祥的外祖母到專橫的、瀕臨破産的小染坊主外祖父傢，卻經常挨暴戾的外祖父的毒打。但善良的外祖母處處護著他。在外祖父傢，他認識瞭很多“安安靜靜”的親戚，其中包括兩個自私、貪得無厭的、為瞭分傢不顧一切的米哈伊洛舅舅和雅科夫舅舅，還有兩個都叫薩拉的錶哥。樸實、深愛著阿廖沙的“小茨岡”（伊凡）每次都用胳膊擋外祖父打在阿廖沙身上的鞭子，盡管會被抽得紅腫。但強壯的他，後來卻在幫二舅雅科夫抬十字架時給活活的壓死瞭……
評分他說好。
評分評分
我想，書籍是的良師益友，精神的食糧，我們又有什麼理由不好好讀書呢？
評分我想，書籍是的良師益友，精神的食糧，我們又有什麼理由不好好讀書呢？
評分阿廖沙的童年是黑暗的，就像他的傢庭一樣。周圍殘酷的事情太多瞭，有時甚至連他自己都不敢相信竟會發生那樣的事情。但好在有外祖母——全傢人的精神支柱。阿廖沙也還認識很多其他的人：搬進新房子後的幾個房客、隔壁的三少爺，等等。阿廖沙從傢人的一些“奇怪”的舉動中懵懂的明白瞭一些道理。
評分
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