世界美食(附DVD光盘1张)

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蓝芹 著
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出版社: 四川出版集团 , 四川科学技术出版社
ISBN:9787536475267
版次:1
商品编码:11252367
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-05-01
用纸:胶版纸
页数:215
附件:DVD光盘
附件数量:1

具体描述

内容简介

  世界特色饮食文化道当地佳肴,在家也能尽享世界美味。

内页插图

目录

Part1

博大精深、风味突出的亚洲美食

一、日本

1.风靡世界的“和”风味2

2.特色日式美食3

美食制作坊5

味噌豆腐黄瓜沙拉5

红白萝卜沙拉/鮪鱼刺身6

三文鱼腩刺身/北极贝刺身7

海胆刺身/铁板秋刀鱼8

大阪照烧鳗鱼/日和烧牛扒9

烤蔬菜豆腐串/海藻炸鸡10

宫崎汁烧原条茄子/南瓜天妇罗11

云吞汤12

味噌汤/乌冬味噌罐罐汤13

鸳鸯寿司卷/白鲔鱼寿司14

五宝饭/鳗鱼寿司15

二、韩国

1.甜辣兼备的韩国美食16

2.享誉世界的韩国美食代表17

3.泡菜——最负盛名的转式料理18

美食制作坊20

白菜泡菜/雪梨泡菜20

大酱汤/人参炖鸡汤21

狗肉煲/泡菜火锅22

海鲜火锅/烤牛里脊23

泡菜炖鲅鱼/烤鳗鱼24

……

前言/序言


用户评价

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阿廖沙的童年是黑暗的,就像他的家庭一样。周围残酷的事情太多了,有时甚至连他自己都不敢相信竟会发生那样的事情。但好在有外祖母——全家人的精神支柱。阿廖沙也还认识很多其他的人:搬进新房子后的几个房客、隔壁的三少爷,等等。阿廖沙从家人的一些“奇怪”的举动中懵懂的明白了一些道理。

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这些书基本上都是我从各个书店中淘回来的。自己的积蓄不算太多,但又想买到自己喜欢的书籍,开始的时候,只能硬着头皮攒钱去买那些昂贵的书籍,后来便有了经验,从那些被人遗忘的书堆中找到许多好的书籍。其中有名著、有童话、有诗歌、有小说、有散文……无论中外,写的都是那么引人入胜,使我得到了许多课本上得不到的知识,也有了许多感想和心得,笔尖流露出一时的感受。

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在一个很平凡的星期天下午,我翻开了在京东商城买的这本正版新书。情绪也随着书上一行行黑色的宋体字忽起忽落……

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这本书中世界美食(附光盘1张)蓝芹世界特色饮食文化道当地佳肴,在家也能尽享世界美味。曾经,我觉得恋爱是很复杂的事情,处理两个人关系比上大学还要难。我某个朋友还说爱情就像是放风筝,松一点不行,太紧也不行。我一直以来都觉得挺对的。我几段恋爱都失败告终,再一次印证,两性关系好难懂!

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我说你来吧。

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