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图书介绍


华章文渊·管理学系列:生产运作管理(第4版) [Production and Operrations Management]


陈荣秋,马士华 著

    

发表于2020-10-22

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出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111422938
版次:4
商品编码:11232146
品牌:机工出版
包装:平装
外文名称:Production and Operrations Management
开本:16开
出版时间:2013-05-01
用纸:胶版纸
页数:526
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

  《华章文渊·管理学系列:生产运作管理(第4版)》特色:
  ■积淀了30多年的教学与研究成果
  生产运作管理涉及制造业和服务业创造财富过程的各种活动,内容丰富而多样。本书从系统生命周期的观点出发,将生产运作系统从产生(设计),到生产运作系统的运行(计划与控制),再到生产运作系统的更新(维护与改进),将生产运作管理活动有机地组织起来,形成了一个系统的学科体系。在这个体系下,可以将制造业和服务业统一考虑。另外,在处理运筹学、统计学的方法与生产运作管理内容的关系上,不是就方法讲方法,而是从运作管理实际出发,按管理对象将各种方法编入不同的管理内容,正确处理了管理对象和管理方法的关系。
  ■融入了服务业的运作管理
  新版进一步增加了服务运作管理的内容,调整了一些章节的结构,更新了相关数据和案例等。制造业的生产管理和服务业的运作管理有很多共同点,同时也有很多区别。对共性部分来说,本书将它们统一考虑,在介绍制造业生产管理的有关理论和方法时,联系服务业做进一步的阐述。对不同部分来说,则分开章节编写。无论是教材内容还是案例,都兼顾了制造业和服务业背景的读者。
  ■反映了生产管理领域的全新研究成果
  近年来,生产管理领域的研究取得了很大进展,新的管理思想和新的生产方式不断出现,如产品结构集成化和模块化、“80后”和“90后”员工的工作设计、服务供应链管理、排队管理、服务质量管理等。生产运作管理是一个动态的领域,只有不断地介绍本领域的全新成果,才能满足实际需要。

内容简介

  《华章文渊·管理学系列:生产运作管理(第4版)》是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合中国实际,系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法,将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来,体系合理、完整。本书提供了较多结合中国实际的制造业和服务业的案例。本书内容丰富、体例规范,每一章章前都有具有启发性的引导案例,章后有供讨论的案例,有丰富的思考题、判断题、选择题和计算题,书后附有这些问题的答案。教材的编写逻辑性强,语言深入浅出、通俗易懂。相对于第3版和高教第3版,第4版对上一版的内容做了一定的精炼,增加了服务运作的篇幅(包括理论和案例),并适当增加了网络环境下的运作、运作伦理等内容。
  《华章文渊·管理学系列:生产运作管理(第4版)》可作为高等院校MBA学员的教科书,也可供管理类各专业学生和广大企业管理者阅读和参考。

作者简介

  陈荣秋,华中科技大学管理学院教授、博士生导师。现任国家自然科学基金委监督委员会委员,湖北省技术经济管理现代化研究会理事长,《管理科学学报》《管理工程学报》《管理科学》等期刊编委。曾任国家自然科学基金委员会管理科学部专家咨询委员会委员、国家杰出青年基金评审委员、管理科学部学科评审组成员、国家高技术863/CIMS“基础理论与方法”专题专家、第二届全国工商管理硕士(MBA)教育指导委员会委员、华中科技大学校学术委员会副主任等。
  长期从事生产运作管理领域的教学和研究,主要为研究生讲授生产管理学课程。主持过国家自然科学基金重点项目“基于时间竞争的运作管理新技术新方法研究”、多项国家自然科学基金面上项目和863/CIMS课题的研究。
  “1999 CASA/SME大学领先奖”获得者,2010年度“复旦管理学杰出贡献奖”获得者。编著了国内第一本关子排序的专著《排序的理论与方法》和重点教材《生产与运作管理》,在国内外重要期刊和会刊上发表论文200余篇。
  
  马士华,华中科技大学管理学院教授、博士生导师。现任供应链与物流管理研究所所长、中国物流学会副会长、湖北省物流学会副会长、武汉市政府参事等,兼任《管理工程学报》等杂志编委会委员等。
  曾任教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会委员等。加拿大多伦多大学、美国宾夕法尼亚州州立大学访问学者,享受国务院政府特殊津贴。
  长期从事生产运作和供应链、物流管理理领域的教学与研究工作。作为负责人,主持过国家自然科学基金面上项目3项、国家自然科学基金专项课题2项、国家高技术863/CIMS课题4项及数十项企业及地方政府委托的供应链管理和物流管理有关的咨询、规划项目。
  2006年被中国物流学会评为全国有突出贡献的物流专家(获此殊荣的专家全国仅10名),负责的“生产运作管理”被评为国家精品课程,承担的国家863/CIMS课属“集成化供应链管理模式与运作方法研究”获湖北省科技进步二等奖等。国内第一本《供应链管理》专著获2000年全国首后宝供物流理论创新二等奖,在社会上产生了很大的影响。在国内外重要学术期刊和学术会议上发表论文100余篇。

内页插图

目录

出版说明
第4版前言
第3版前言
第2版前言
第1版前言
教学建议

第一篇 绪论
第1章 基本概念
引导案例 罗尔斯-罗伊斯公司的服务转型
1.1 生产运作管理
1.2 生产运作的分类
1.3 流程和时间
1.4 供需协调
1.5 生产运作管理的历史和发展趋势
讨论案例海尔定制冰箱
本章小结
思考题
判断题
选择题
第2章 企业战略和运作策略
引导案例 美国西南航空公司
2.1 引言
2.2 企业战略管理
2.3 生产运作策略
讨论案例格力电器股份有限公司
本章小结
思考题
判断题
选择题

第二篇 生产运作系统的设计
第3章 产品/服务设计和技术选择
引导案例 新激光打印机推迟上市
3.1 引言
3.2 产品研究与开发管理
3.3 生产流程设计与选择
3.4 并行工程:产品开发组织的新方法
3.5 计算机技术在产品设计中的运用
讨论案例 FH公司跨职能产品开发模式的实践
本章小结
思考题
判断题
选择题
第4章 生产/服务设施选址与布置
引导案例 家乐福台湾选址
4.1 选址决策
4.2 设备/设施布置决策
4.3 库房布置
4.4 选址与布置决策的定量分析
4.5 装配线平衡
4.6 非制造业的设施布置
讨论案例海喻公司光缆厂选址分析
本章小结
思考题
判断题
选择题
计算题
第5章 工作设计与作业组织
引导案例 ITT的崩溃
5.1 引言
5.2 工作设计
5.3 工作测量
5.4 人-机工程
讨论案例丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换
本章小结
思考题
判断题
选择题
计算题

第三篇 生产运作系统的运行
第6章 需求预测
引导案例 广州某超市预测失效
6.1 预测
6.2 定性预测方法
6.3 定量预测方法
6.4 预测误差与监控
讨论案例pc纸杯公司的市场需求预测
本章小结
思考题
判断题
选择题
计算题
第7章 生产计划
引导案例 综合生产计划为菲多利公司带来竞争优势
7.1 概述
7.2 能力计划
7.3 处理非均匀需求的策略
7.4 生产大纲的制定
7.5 产品出产计划的编制
7.6 收入管理
讨论案例红番茄工具公司的综合计划
本章小结
思考题
判断题
选择题
计算题
第8章 库存管理
引导案例 亚马逊公司的库存管理
8.1 库存
8.2 库存问题的基本模型
8.3 单周期库存模型
讨论案例1在线药品公司应如何同制造商协调订货
讨论案例2菲多利公司的库存管理
本章小结
思考题
判断题
选择题
计算题
第9章 MRP
引导案例 应该如何计算零部件需求
9.1 概述
9.2 MRP系统
9.3 MRP的扩展
讨论案例 智能光纤光缆公司的ERP软件选型
本章小结
思考题
判断题
选择题
计算题
第10章 供应链管理
引导案例 迪美空调的供应商关系
10.1 供应链管理思想的提出
10.2 供应链系统设计
10.3 供应链管理下的物流管理
10.4 供应链管理下的库存控制
……
第四篇 生产系统的维护与改进
附录A 练习题答案
附录B 标准正态分布表
附录C 泊松分布表
附录D 随机数表
附录E 管理图的相关数据
附录F 学习曲线表
参考文献

精彩书摘

  自改革开放以来,我国服务业发展迅速,但与其他国家相比,仍有较大差距。2010年,我国国内生产总值按平均汇率折算达到59266亿美元,成为仅次于美国的世界第二大经济体。近年来,我国服务业发展加快,电子商务、网络银行、远程教育、远程医疗和地理信息服务系统等新业态不断涌现。2011年,中国电子商务市场交易额已超过6万亿元,名列全球第二。但是,从服务业占GDP的比重和服务业劳动就业人数占全部从业人员的比重看,还有较大差距。服务业增加值占GDP的比重:2009年世界平均水平为69.4%,高收入国家达到72.7%,低收入国家也达到46.9%,而我国只有43.4%。与其他“金砖国家”相比,服务业占GDP的比重也是偏低的。比如,2010年我国只有43.2%,而印度、巴西、俄罗斯和南非分别达到55%、67%、59%和66%。从就业人数比重看,2005~2010年,第一产业就业人数占总就业人数的比重由2005年的44.8%下降到2010年的36.7%,第二产业就业人数由23.8%上升至28.7%,服务业就业人数由31.4%上升至34.6%。而发达国家的代表美国,从事服务业的人数比重达到80%以上,从事农业和采掘业的就业人数比重不到5%。
  《国务院关于加快发展服务业的若干意见(国发[2007]7号)》指出,服务业的发展水平是衡量现代社会经济发达程度的重要标志。加快发展服务业,提高服务业在三次产业结构中的比重,尽快使服务业成为国民经济的主导产业,是推进经济结构调整、加快转变经济增长方式的必由之路,是有效缓解能源资源短缺的瓶颈制约、提高资源利用效率的迫切需要,是适应对外开放新形势、实现综合国力整体跃升的有效途径。
  服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果,也是社会生产力发展水平的一个重要标志。在社会生产力水平比较低下的时期,社会绝大部分成员从事农业生产,自己养活自己。当农业生产力发展到一定水平,一个农业人口除了养活自己之外,还能提供剩余农产品时,才可能有一部分人脱离农业生产,去从事手工业和其他行业。从手工业到机器大工业,劳动生产率得到了极大的提高。工业的发展,尤其是制造业的发展,为农业提供先进的装备,反过来又促进了农业劳动生产率的进一步提高。工农业劳动生产率的提高,使剩余劳动力转移到服务业,从而促进了服务业的发展。可见,转移到服务业的劳动力越多,说明社会生产力发展水平越高。需要指出的是,农业、工业和服务业是相互关联的。农业是国民经济的基础,没有农业一定程度的发展,就不会有工业的出现;工农业又是服务业发展的基础,没有工农业的发展,服务业也不会兴起。服务业的发展水平一定要与工农业生产的发展水平相适应,不可盲目与发达国家攀比。同时也应看到,服务业的发展反过来又促进了工农业生产的发展。交通运输和物流,直接促进了工农业的发展。
  ……

前言/序言

  第4版前言
  继农业经济和工业经济之后,服务经济时代已经到来。为了及时反映制造业和服务业发生的新变化,应机械工业出版社的要求,并根据读者的反馈意见,我们对2009年出版的《生产运作管理》(第3版)进行修订。
  本次修订增加了服务运作管理的内容和案例,调整了一些章节的结构,更新了内容,将部分长案例更换为更加适于讨论的短案例,修订了文字表达方面的错误。具体修改内容如下:
  (1)第1章更新了服务业发展的有关统计数据,阐述了产品生产和服务运作的异同,增加了服务和服务业的概念和特点,更换了引导案例。
  (2)第2章生产运作总体策略部分,增加了产品结构集成化和模块化、产品/产业结构演变的双螺旋模型以及配送网络选择的内容,压缩了预测驱动和订单驱动方面的内容,更换了讨论案例。
  (3)第3章增加针对2008年金融危机后新的市场环境、做好产品开发的重要性等内容。
  (4)第5章增加了针对80后、90后员工的工作设计,强调必须考虑新生代员工的个性化需求。
  (5)第7章对7.3节“处理非均匀需求的策略”进行了改写,更新了引导案例和讨论案例。
  (6)第8章更换了引导案例和讨论案例。
  (7)第10章增加了“服务供应链管理”一节。
  (8)第11章更换了讨论案例。
  (9)第12章增加了排队管理的内容,更换了引导案例和讨论案例。
  (10)第13章更换了讨论案例。
  (11)对第16章的16.5节进行了改写,对ISO 9000的发展进行了更新,补充了2004年和2008年更新修正的内容,增加了服务质量管理的内容。
  (12)对第17章进行了充实和改写,更新了引导案例。
  (13)第18章删去OPT软件方面的内容,增加了约束理论(TOC)的内容。
  本书第1、2、6、7、8、9、11、12、13、17章与第18章的18.1和18.2节由陈荣秋编写和修改,第3、4、5、10、14、15、16章和第18章的18.3节由马士华编写和修改。全书由陈荣秋统稿。
  本书在编写过程中参阅了较多中外文参考书和文献资料,主要参考文献已列在书后。在此对国内外有关作者表示衷心的感谢。
  由于编著者水平有限,书中的不妥之处,敬请读者批评指正。



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用户评价

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使用定焦镜头,与拍摄对象之间的距离感恰到好处——山本麻里子

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次日达一如既往的快,书很好,全新的还没拆封。

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