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内容简介

　　陈岩主编的《中医养生与食疗（中医特色）（本科护理）》是中医药的重要组成部分，以中医理论为指导，充分体现了中医的整体观、辨证观、健康观和养护观，运用中医的各种方法增强体质、预防疾病，从而达到善待生命、理顺健康的目的。本教材专业理论与技术应用并重，以提高技术应用能力为宗旨，努力拓宽学生视野，有利于其进一步发展。

作者简介

护理

目录

上篇 中医养生
第一章 中医养生概述
第一节 养生的概念及特点
一、养生的概念
二、养生的特点
第二节 养生的历史沿革
一、上古时期
二、春秋战国时期
三、秦汉时期
四、晋隋唐时期
五、宋金元时期
六、明清时期
七、近现代时期
第二章 中医养生观念及基本原则
第一节 养生观念
一、生命观
二、寿夭观
三、健康观
四、养护观
第二节 养生基本原则
一、重视正气
二、天人相应
三、形神并养
四、辨因施养
五、动静相宜
六、综合调养
第三章 常用中医养生方法
第一节 情志养生
一、情志与健康
二、情志变化的影响因素
三、情志养生的方法
第二节 起居养生
一、起居与健康
二、起居养生的方法
第三节 饮食养生
一、饮食与健康
二、饮食养生的原则和方法
第四节 运动养生
一、运动与健康
二、运动养生的方法
三、运动养生的原则
第五节 传统养生技术
一、灸法保健
二、推拿保健
三、刮痧保健
四、拔罐保健
第六节 其它养生技术
一、娱乐养生
二、房事养生
三、沐浴养生
下篇 中医食疗
第一章 中医食疗概述
第一节 中医食疗的概念及特点
一、食疗的概念
二、食疗的特点
第二节 中医食疗的历史沿革
一、萌芽时期
二、雏形时期
三、兴盛时期
四、发展时期
五、成熟时期
六、完善时期
第二章 中医食疗的基础知识
第一节 食物的性能
一、食物的性
二、食物的味
三、食物的归经
第二节 饮食的作用
一、强身健体预防疾病
二、延缓衰老延年益寿
三、滋养人体治疗疾病
第三节 饮食宜忌
一、病中饮食禁忌
二、妊娠、产后饮食禁忌
三、食药配伍禁忌
四、卫生禁忌
第三章 常用食物
一、粮食类
二、蔬菜类
三、食菌类
四、果品类
五、畜禽类
六、水产类
七、蛋奶类
八、调味品及其它
九、常用中药
第四章 常用食疗类型
一、汁、饮、露
二、酒、醴、醪
三、蜜膏
四、粥
五、汤
六、羹
七、菜肴类
八、米面食品
九、其它
第五章 常见病证的食疗应用
第一节 感冒
第二节 咳嗽
第三节 眩晕
第四节 胸痹
第五节 失眠
第六节 胃痛
第七节 便秘
第八节 泄泻
第九节 黄疸
第十节 水肿
第十一节 淋证
第十二节 痹病
第十三节 郁病
第十四节 消渴
第十五节 痛经
第十六节 产后缺乳
第十七节 小儿积滞
第十八节 痄腮
第十九节 瘾疹
第二十节 痤疮
第二十一节 痔疮
名词索引
参考文献

前言/序言

中医养生与食疗 陈岩（本科护理/中医院校）全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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小学生必看的一套书。

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制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水１５００毫升，盖好；先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约２小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

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读了这本书之后，中医养生与食疗（中医特色）（本科护理），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，陈岩主编的中医养生与食疗（中医特色）（本科护理）是中医药的重要组成部分，以中医理论为指导，充分体现了中医的整体观、辨证观、健康观和养护观，运用中医的各种方法增强体质、预防疾病，从而达到善待生命、理顺健康的目的。本教材专业理论与技术应用并重，以提高技术应用能力为宗旨，努力拓宽学生视野，有利于其进一步发展。我曾经属于后一类。那时，我处于极度危险的境地。看薛老师这些话，你能觉得这是一个真实的老师，她说的话就象是邻居唠家常那样真诚自然。对于书中她大胆、直率的言辞，我很钦佩，不是每个人都有这种胆识、思维的。她能把一件看似简单惯常的事情剖析提头头是道，透过了表象看到了它的内在根源。她有勇气把一些不同与大家都说的话写在纸上，

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布衣学者张中行张中行先生是真正学贯中西的大家，其对语言、文学、哲学、宗教、历史、戏剧、文物、书法……的学识之渊博，文化界早有公论。已故著名学者吴祖光曾经说：“我那点儿学问纯粹是蒙事，张中行先生那才是真学问。” 　　可是，张先生却永远认为自己还太不够了，老是说：“我这辈子学问太浅，让高明人笑话。”当别人摇头时，他便极认真地解释：“可不是吗?要是王国维先生评为一级教授，那么二级没人能当之。勉强有几位能评上三级，也轮不上我。” 　　改革开放以后，随着中国社会的逐渐清明，已到古稀之年的张中行先生亦老树发新芽，开始了散文随笔的创作。这一写竟如大河开冻，滚滚滔滔，流出了“负暄三话”为代表的上百万字文章，一时举国上下，书店书摊，到处摆着张中行著作，国人争读，影响巨大。著名作家、藏书家姜德明先生说：“张先生的代表作‘负暄三话’对当代散文深有影响，扩大了散文天地，开阔了读者眼界，提高了人们的鉴赏和写作水平，是功不可没的，值得后人永远珍视。”北京文联研究部主任张恬女士评价：“他的文人气质有承接传统的一面，但比起传统的学者散文，他却多了思考，且不乏真知灼见。他的离去，似乎结束了一个时代。” 　　三 　　在中国文化界，张中行先生被称为“布衣学者”。他出身农家，一生始终保持着平民知识分子本色，不贪热闹，不慕名利，不钻官场，不经营自己。他打从心底里把自己看得普普通通，自道“我乃街头巷尾的常人”。 　　大概正因为如此，张先生有着很多崇拜者，后来竟至成为他的挚友。中国人民解放军总参原兵种部政委田永清将军说：“在十几年的交往中，知识渊博、人品高尚的张老给了我极多的教益。我感到现在有些人是有知识没文化更缺乏道德，而张老身上处处体现着中国传统知识分子的美德。”另一位孙健民将军说：“虽然张老是文人，我是军人，但他的确感召着我，也感召着我们部队的许多干部和战士。我们不但学他的文章，也学怎样做人。” 　　说到做人，《读书》杂志资深编辑吴彬女士说：“张先生做人的精到之处，在于他真正体悟到了‘顺生’二字，第一顺其自然的生命规律，淡薄名利，不跟自己较劲；第二顺从内心的道德律令，不做违背良心的事，不与别人为难。这是他能长寿的重要原因，这也是中国传统文化的精髓。” 　　全国政协委员、香港美术家协会主席吴欢也由张先生的逝去，说到了中国传统文化的承继问题：“张先生把一生都献给了中国文化，对这样一位文化老人的去世，应该引起年轻人的足够重视。在当前市民文化、网络文化的热闹中，有些人正因为切断了自己与传统文化的联系，才在闹腾中迷失了方向，应该回归对传统的尊重。” 　　一个人能活到将近百年而受到如此的景仰，念着他的名字与承接传统的话题相衔相接，这个人是我们伟大中华文化的精英。 　　(来源/光明日报，作者/韩小蕙)

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