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內容簡介

　　《調料使用大全》由硃太治、雙福主編，包括調料基礎、經典的滋味、世界的滋味、教你成為調味大師四部分，介紹瞭調味品的種類和營養，香辣味調料，麻辣味調料，酸辣味調料，甜鹹味調料，鮮鹹味調料，酸甜味調料，醬香味調料，魚香味調料，甜辣味調料，藥理味調料等內容。

內頁插圖

目錄

第一章 調料基礎
調味知多少——調味品的種類和營養
酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
傢常必備調料麵麵觀
第二章 經典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜鹹味
鮮鹹味
酸甜味
醬香味
魚香味
甜辣味
藥理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成為調味大師
美食製作索引

前言/序言

調料使用大全 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

這個不錯。。。

評分☆☆☆☆☆

鮮鹹味

評分☆☆☆☆☆

多多少少學習一些，還算可以

評分☆☆☆☆☆

快捷方便保證質量

評分☆☆☆☆☆

品種挺全的，配圖顔色有點看不清楚

評分☆☆☆☆☆

直到三年級時，我纔知道原來你叫誠信，不過我喜歡叫你辮子。每天早上，我總會在你傢門口等你，然後一起歡快的踏上通往學校的路。有時，你會撒嬌，讓我給你背書包，隻要我看到那黑寶石時，便欣然接受瞭。每天下午，有一起追打著踏上迴傢的小路。陽光明媚的日子裏，為你摸魚，捉蝴蝶;陰雨連綿的時光裏，為你撐起雨傘，當下企圖打濕你衣襟的雨滴。

評分☆☆☆☆☆

親愛的，彆再離開我瞭，彆再丟下我獨自一人漂泊。

評分☆☆☆☆☆

湊單買的，看看調料使用方法。

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