失传的营养学：远离疾病（修订版）

作者:王涛 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2016年1月

定价；38.00

ISBN：9787539054674

作者简介

王涛，1968年生，河北人，跟医学打交道二十多年。西医本科、硕士，中西医结合专业博士，后到日本东京大学做肺癌研究两年。

王涛博士医学专业知识功底深厚，对临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣，对各种疾病的发生、发展和治疗，对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。

王涛博士倡导建立的营养医学，是一套全新的理论体系。王涛博士带着他的营养医学先后在北京、上海、青岛、郑州和乌鲁木齐等地演讲，为全国各地渴望健康的朋友进行健康指导。他全力以赴、不畏艰辛，救治多种疑难病症。

 

目录

 

修订说明

代序  留日博士后和他“有生命的书”

序

 

第 1 部分 总 论

 

第 1 章 用知识指导生活

第 2 章 被严重误解的“亚健康”

一、正确认识亚健康

二、您多长时间“检修”一次

三、世界上有100%健康的人吗

第 3 章 健康要掌握在自己的手里

第 4 章 怎样才能维护好自己的健康

一、关于病因不清

（一）病因的分类

（二）所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病

（三）疾病的来源——损伤

二、被严重低估的人体修复能力

三、搞错了，身体需要原料

（一）营养素就是用来治病的

（二）营养素到底能治哪些病

四、为什么今天的医学对慢性病束手无策

五、不要给系统添乱

第 5 章 今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗

一、蛋白质的来源

二、糖的来源

三、维生素和矿物质的来源

第 6 章 营养素与高级补品

第 7 章 中医、西医、营养学和营养医学

 

第 2 部分 各 论

 

第 8 章 肝——健康的大总管

一、肝的蛋白质代谢

二、脂肪代谢

（一）肥胖与科学减肥

（二）治愈高血脂和心脑血管疾病

1. 冠心病、急性心肌梗死、脑血栓

2. 打呼噜

3. 高血压

三、肝的糖代谢

（一）治愈低血糖

（二）治愈糖尿病

四、高胆固醇与胆道系统疾病

五、痛风能不能治愈

六、一些疾病的命名误导了我们

七、疾病是吃出来的

第 9 章 提高机体免疫力和病毒感染性疾病（感冒、肝炎等）的疗法

第 10 章 慢性炎症与癌的关系

一、想得癌其实不容易

二、癌是营养极度缺乏的产物

三、癌症的营养素治疗

第 11 章 血液病能用营养素治愈吗

第 12 章 自身免疫性疾病，我们要终身承受吗

第 13 章 警惕平滑肌收缩引起的疾病（痉挛、头痛、痛经等）

第 14 章 人体会过敏吗（皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎）

第 15 章 骨关节疾病（风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死）

一、风湿性关节炎

二、骨质增生

三、股骨头坏死

第 16 章 慢性肾炎可以治愈

第 17 章 营养素使用中的误区

第 18 章 纤维化、器官硬化可以解决到什么程度

第 19 章 睡不着（失眠）与睡不醒

第 20 章 精神疾病并不难治

第 21 章 治愈更年期综合征和女性的保养

第 22 章 优生优育

第 23 章 孩子的营养及一切问题都缘于父母的无知

一、偏食、厌食

二、淘气、多动症

三、近视

第 24 章 “长生不老”之术

 

第 3 部分 人为什么要长成这个样子

 

第 25 章 人体的基础知识

一、细胞的结构和工作原理

二、人体结构

第 26 章 人为什么要长成这个样子

别让不懂营养学害了你

作者:[美]雷·D·斯全德 著，吴卉 译，刘波 审订 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2013年11月

ISBN：9787550220300

定价；29.80

内容推荐

美国医生（全世界许多医生都是如此）所接受的教育是如何使用药物来治疗疾病。但是他们并不了解如何使用对你的健康*为有力的工具——营养和心理保健等，在这方面他们甚至是无知的。这是*大的不幸！因为当你被诊断为患有某种疾病时，一切都已经来不及了。现在，雷·D·斯全德博士撰写的这本革命性的新书会向你展示当前和今后保护健康所需要采取的一些简单的步骤——甚至有可能恢复疾病已经给你带来的致命性破坏。这是*新的健康保健的观念——健康不能依靠医生！要靠自己，方法是：健康饮食、坚持锻炼和服用高品质的营养补充品！

 

作者简介

雷·D·斯全德（Ray D. Strand）
医学博士，科罗拉多大学医学院本科毕业后，在加利福尼亚圣地亚哥市墨西医院完成研究生学业。他至今已从医30余年。在过去7年里，他一直专注于营养药物的研究和实践工作，并在美国、加拿大、澳大利亚、英国和荷兰讲授这一课题。他的研究证明了这样一个事实：营养补充品的作用比我们想象的更大，甚至对一些已经患有严重疾病的病人，也是有效的。他与心爱的妻子伊丽莎白居住在南达科他州的一个马场。他们有3个已成年的孩子。
在本书中，雷·D·斯全德（Ray D.Strand）医生告诉我们：为什么说胆固醇水平并不是预防心脏病的关键；哪些医学证据真正地指出了癌症、糖尿病、关节炎、老年痴呆症、肌肉纤维痛和许多其他疾病的发病原因；书中的种种*新颖的健康观念，也能使所有对健康有兴趣的人耳目一新。

 

目录

推荐序
致谢
介绍
第一部分 开始之前
第1章 我的转变
把假设付诸实践
我对营养补充的研究
维生素与你
第2章 活得太短死得太长
敲响警钟
预防药物
健康生活的要素
给病人一个选择的机会
大卫的故事
第3章 体内的战争
氧气的黑暗面
我们的友军：抗氧化物
后防支援
自由基产生的原因
第二部分 打贏体内战争
第4章 我们的修复系统：MASH野战医疗部B
战争的破坏
我们*佳的防御
我们的目标是平衡
伊芙琳的故事
第5章 心脏病：一种炎症性疾病
胆固醇，，
炎症反应的本质
炎症反应的四个步骤
真正的预防措施：看看研究结果吧
营养药物：真正的预防措施
第6章 高半胱氨酸：新秀登场，
什么是高半胱氨酸
正确的事物——错误的时代
高半胱氨酸重新 【失传的营养学：远离疾病 王涛 +别让不懂营养学害了你】共 两册 ） 畅销养生书籍 电子书 下载 mobi epub pdf txt