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中華養生粥膳600款

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施旭光 編



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發表於2024-11-05


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齣版社: 廣東旅遊齣版社
ISBN:9787807660309
版次:1
商品編碼:10452096
包裝:平裝
叢書名: 天然養生保健係列
開本:24開
齣版時間:2009-01-01
用紙:膠版紙
頁數:239
字數:135000

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具體描述

內容簡介

   食用粥膳是為瞭在日常生活飲食中達到養生保健的目的。粥膳具有製作、食用方便,易被吸收,長期食用無副作用,可根據具體情況適時選用等優點,所以粥膳日益成為現代人飲食養生的選擇。粥膳養生的優點具體來講主要有以下幾個方麵:(1)通過美味可口的粥膳來養生,人們樂於接受。通過選用不同的食物、藥物和米榖搭配製作齣來的粥膳,可讓人們在享受美味可口的食物的同時起到養生保健的作用,把養生保健、防治疾病寓於日常生活之中,有備無患,防病於未然。真可謂“一舉多得”。(2)粥膳沒有毒副作用,運用粥膳養生防病,可減少疾病的發生,減少服用藥物,此法對年老體弱者、兒童及孕婦尤為閤適。(3)粥膳養生所選用的原料,多是日常食物、常用的中藥,來源易得,且製作簡單,便於食用,既方便又實惠。(4)粥膳養生可根據不同人的體質、年齡、性彆、職業以及不同的季節、氣候等因素,辨證選用食物組成,符閤中醫學的辨證思想和整體觀念,因此是科學的養生保健方法。

作者簡介

施旭光,醫學博士,廣州中醫藥大學方劑學教研室教授,碩士生導師;廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科門診主任醫師;廣東省高校“韆百十”人纔工程校級培養對象。兼任中華中醫藥學會方劑專業委員會委員,《中華現代中醫學雜誌》編委。
長期從事中醫方劑學、中醫內科學的教學、科研和臨床工作。善於用中醫方法治療內科常見病和疑難雜癥,在中醫養生保鍵、藥膳食療、中醫治未病等方麵有較深入的研究。曾主持廣東省科技廳課題1項、廣東省教育廳課題1項、廣東省中醫藥局重點課題2項,參與國傢、省部級和廳局級課題共18項,主持新藥開發項目1項。發錶學術論文46篇。生編《小病小痛怎麼辦——實用傢庭用藥指南》、《服藥禁忌》、《美容禁忌》、《飲食禁忌》、《百味中藥補療食譜》、《百味中藥防老食譜》、《傷寒、金匱方歌訣新編》、《中西醫匯通常用方劑》等專著,參加《乙肝中醫療法》,《臨床中醫腫瘤學》、《從生活中防治甲亢》、《方劑學》、《方荊的現代研究》、《中華養生藥酒精選》、《中醫食療學》,《中華養生靚湯1000款》、《方劑學應試指南》等專著的編寫工作。

目錄

粥膳的功效和原理
傢常煮粥知識
粥膳養生飲食宜忌
四季養生粥膳
春季養生粥膳
夏季養生粥膳
鞦季養生粥膳
鼕季養生粥膳
不同體質養生粥膳
散寒養生粥膳
清熱養生粥膳
補氣養生粥膳
養血養生粥膳
滋陰養生粥膳
溫陽養生粥膳
健脾養生粥膳
潤肺養生粥膳
補腎養生粥膳
亞健康養生粥膳
慢性疲勞養生粥膳
睡眠障礙養生粥膳
心神不寜養生粥膳
……
特殊人群養生粥膳
美容養生粥膳
男女老幼養生粥膳
潮州糜小記

前言/序言


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用戶評價

評分

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評分

內容挺詳細的,講身體有什麼癥狀該吃什麼粥,非常實用

評分

看過還可以,看過還可以,,

評分

寫的的書都寫得很好,[]還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他的書瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲,他們的書我覺得都寫得很好。中華養生粥膳600款,很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀,閱讀瞭一下,寫得很好,食用粥膳是為瞭在日常生活飲食中達到養生保健的目的。粥膳具有製作、食用方便,易被吸收,長期食用無副作用,可根據具體情況適時選用等優點,所以粥膳日益成為現代人飲食養生的首選。粥膳養生的優點具體來講主要有以下幾個方麵(1)通過美味可口的粥膳來養生,人們樂於接受。通過選用不同的食物、藥物和米榖搭配製作齣來的粥膳,可讓人們在享受美味可口的食物的同時起到養生保健的作用,把養生保健、防治疾病寓於日常生活之中,有備無患,防病於未然。真可謂一舉多得。(2)粥膳沒有毒副作用,運用粥膳養生防病,可減少疾病的發生,減少服用藥物,此法對年老體弱者、兒童及孕婦尤為閤適。(3)粥膳養生所選用的原料,多是日常食物、常用的中藥,來源易得,且製作簡單,便於食用,既方便又實惠。(4)粥膳養生可根據不同人的體質、年齡、性彆、職業以及不同的季節、氣候等因素,辨證選用食物組成,符閤中醫學的辨證思想和整體觀念,因此是科學的養生保健方法。,內容也很豐富。,一本書多讀幾次,。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。中華養生粥膳600款,超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費不錯,速度還真是快而且都是正版書。,買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生,天人閤一的思想,於空寂處見流行,於流行處見空寂,從而獲得對於道的體悟,唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現,因此中國古代的繪畫,提倡留白、布白,用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味,體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式,伴著筆墨的清香,細細體味,那自由孤寂的靈魂,高尚清真的人格魅力,在尋求美的道路上指引著我,讓我拋棄浮躁的世俗,嚮美學叢林的深處邁進。閤上書,閉上眼,書的餘香

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