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編輯推薦

《乾邑鑒賞手冊》深入這個名酒世界的易讀易明的手冊。

內容簡介

《乾邑鑒賞手冊》讓你從中瞭解到乾邑的曆史和釀製工藝，知道品嘗乾邑精華的每一項要領，明白塞倫特河（ Charente River）盆地的氣候和石灰岩土地的組閤能結齣非常優質的葡萄的道理，以及壺蒸餾法和橡木桶能釀齣乾邑的無與倫比的酒質的工藝。

作者簡介

Conal R．Gregory，葡萄酒和乾邑專傢，常在報紙和雜誌論酒評酒。任教，於顯赫的坦特瑪利（Tante Marie）烹飪學校，成績斐然，曆來著述頗豐，包括《辨酒指南（A Caterer’s Guide to Drinks）》，對酒文化貢獻甚巨，屢獲國際奬賞，包括梅西耶香檳學術奬（Mercier Champagne Scholarship）。

內頁插圖

精彩書評

書評
本書深入這個名酒世界的易讀易明的手冊。你可以從中瞭解到乾邑的曆史和釀製工藝，知道品嘗乾邑精華的每一項要領，明白塞倫特河（ Charente River）盆地的氣候和石灰岩土地的組閤能結齣非常優質的葡萄的道理，以及壺蒸餾法和橡木桶能釀齣乾邑的無與倫比的酒質的工藝。

目錄

第1部分
乾邑的故事
葡萄和葡萄園
蒸餾
藏釀技術
藏釀、調校和標簽
玻璃杯
品嘗乾邑
乾邑菜肴
乾邑遊覽點

第2部分
乾邑全錄
術語

前言/序言

乾邑鑒賞手冊 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

硃鶴亭道傢自我養生法，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀硃鶴亭道傢自我養生法——道以治身——中國，文化與養生之間的關係是你中有我，我中有你，難以絕然分開,每個人都能從生活中實踐的道傢養生術。中國古代留傳下來的文化大傢，無不是養生大成就者，如孔子壽長73歲、孟子84歲、莊子83歲，在那樣的生存條件下，人們的平均壽命是30歲。可以想見，即使他們沒有高深的學問，一樣是人們頂禮膜拜的對象。人們常說佛以治心，道以治身，儒以治世。在中國傳統文化當中，與養生最為密切的當數道傢思想，所以有醫道同源之說。在這樣一個蕪雜的世界裏，如何保持內心的寜靜與身體的康健，需要我們從人生哲學和身體自身兩方麵去思考、去修煉，硃鶴亭道傢自我養生法正是應時而生的一本教導人們在日常生活中自我修煉，提升體質的健康養生書。。鶴發童顔的耄耋老人，國際養生專傢，傾囊傳授畢生養生心得，每個人都能從生活中實踐的道傢養生方術大薈萃。國學大師饒宗頤著名書畫傢崔如琢全國人大常委會副委員長王丙乾北京畫院院長王明明香港著名道學傢無妄齋主莫天賜香港信報月刊總編輯文灼非國傢一級美術師曹無盛情推薦硃鶴亭道傢自我養生法特彆贈送玄鶴子虎年運程，閱讀瞭一下，寫得很好.京東商城很強大,會寄齣支持.讀書很有意義,每個人都崇尚有意義的生活，如果感覺不到意義，行動起來必然會缺乏動力。那麼讀書的意義到底是什麼每個人的理解都不一樣，對於我來說。讀書是一種需求每當我看到同事們紛紛為工作建言獻策而我卻默不作聲的時候每當我看到朋友在一起談天論地我卻插不上話的時候每當我看到彆人豁達開朗而我卻小肚雞腸的時候，我發現自己需要讀書，通過讀書增加自己的纔能、通過讀書開闊自己的視野、通過讀書提高自身的修養。通過讀書擺脫無知所帶來的煩惱。讀書也是一種享受記得讀大學時看瞭一套餘鞦雨的全集，我硬是花瞭差不多兩天兩夜的時間一口氣讀完瞭，並且為之迴味瞭一個多星期。書就是有這樣一種魅力，他能帶你進入一個令人陶醉的世界，當你為一本好書而著迷的時候，你會發現作者筆下的文字像一個個甜美的音符敲打著你的心田，帶著你的靈魂進入一個神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。

評分☆☆☆☆☆

乾邑一直是酒友們的最愛，此書從乾邑的産地齣發介紹不同種類的乾邑，是愛好者們不可或缺的鑒賞書

評分☆☆☆☆☆

京東産品實惠放心，配送及時，好好好

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

商品不錯，價格便宜！！！

評分☆☆☆☆☆

好書，包裝嚴實，看過後再追加評價。

評分☆☆☆☆☆

重內容，重質量！！！

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

我知道乾邑有很多品牌，但是沒想到這麼多品牌，我喝過的不超過10個牌子，看來要加油瞭。

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