1-3歲幼兒聰明快樂營養餐(營養金方案) 9787538176728 遼寜科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳婕翎 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒營養
• 0-3歲
• 輔食
• 食譜
• 健康飲食
• 營養餐
• 早教
• 親子
• 育兒
• 遼寜科學技術齣版社

店鋪： 新華書店圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538176728

商品編碼：30220657049

包裝：平裝

齣版時間：2012-12-01

基本信息

書名：1-3歲幼兒聰明快樂營養餐(營養金方案)

定價：19.80元

作者：吳婕翎

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2012-12-01

ISBN：9787538176728

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12開

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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內容提要

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　　影響孩子身心發育的後天因素中，營養至關重要，如果在嬰幼兒時期營養攝取不足，那以後無論怎樣調養也難以挽迴。
　　毫無例外，每個父母都希望給予孩子盡可能的營養，但卻又常常不知道什麼樣的食物*寶寶？什麼色彩的食物能吸引寶寶？什麼樣的吃法有利於哺育聰明的寶寶？《營養金方案》叢書專門從孩子的科學飲食這一主題齣發，從細節著手，盡可能給傢長以詳盡、細緻、貼心的指導，希望讓您的孩子在起跑綫上就加足能量。
　　《營養金方案》叢書分為《0～1歲寶寶輕鬆斷奶營養餐》、《1～3歲幼兒聰明快樂營養餐》、《3-6歲兒童健康成長營養餐》3冊，針對0～6歲不同年齡階段的兒童發育的特點和營養飲食需求介紹營養配餐知識並推薦精心設計的食譜，側重於科學實用的飲食方法、配餐技工和不同年齡段孩子的營養配餐。
　　《1-3歲幼兒聰明快樂營養餐》不僅詳細講解瞭1～3歲學齡前兒童的營養需求、膳食安排和營養配餐，還從益智補腦、護肝明目、增高補鈣、補鐵加鋅、預防偏食等幾大營養健康內容入手，有針對性的介紹瞭1～3歲兒童的身體不同需求的營養補充和膳食安排，並專門推介精選的相關營養配餐。

目錄

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章 愛的味道：幼兒期寶寶的飲食營養和配餐
幼兒的飲食特點和原則
幼兒期寶寶的膳食指南
1～3歲幼兒的每日食物安排

第二章 媽媽我想吃：1～2歲寶寶的營養餐
13～18個月寶寶的營養飲食
13～18個月寶寶營養食譜推薦
純鮮西紅柿汁
香蕉蘋果牛奶糊
玉米蝦仁雞蓉湯
蟹肉蒸蛋
蔬菜雞蛋羹
蒸蛋香烏龍麵
莧菜銀魚粥
肉末菜粥
八鮮餛飩
玉米雞蓉
骨湯火腿土豆泥
豌豆牛奶雞肉
鴛鴦鵪鶉蛋
蒸鬍蘿蔔牛肉末
什蔬小肉丸
香炸豆腐蝦肉丸
蒸豆腐肉丸
炒蝦粒豆腐
寶寶魚餅
19～24個月寶寶的營養飲食
19～24個月寶寶營養食譜推薦
哈密瓜奶凍
草莓布丁
菠蘿羹
巧剋力香蕉
營養牛肉羹
八寶豆腐羹
海鮮丸子牛奶湯
黑米珍珠粥
豬肝鬍蘿蔔粥
山藥雞肉粥
彩色飯團
奶汁鮭魚燉飯
雞肉水餃
鱔魚麵
雞肉西藍花麵條
脆皮鬍蘿蔔
奶油魚排
鼕瓜煮碎肉
蔬菜煮肉丸
三鮮蒸肉餅
澆汁豆腐餃
蝦香豆腐泥
金碧魚捲
蝦蓉蛋捲

第三章 我要聰明快快長：2～3歲寶寶的營養餐
25～30個月寶寶的營養飲食
25～30個月寶寶營養食譜推薦
蘋果薯泥沙拉
蘋果煎蛋餅
葡萄乾奶米糕
芥菜鹹蛋肉片湯
蝦仁生菜麵團湯
鴨泥腐皮湯
五豆補益糙米粥
茄汁燴肉飯
蘋果通心粉
火腿鬍蘿蔔土豆餅
香炸金絲
香炸銀魚
鮮味炒白雪
寶寶樂蝦餅
魚肉煎蛋
釀香蝦蛋餃
三文魚蛋捲
綉球肉丸
鼕瓜夾火腿
西紅柿釀肉
珍珠丸子
翡翠魚丁
31～36個月寶寶的營養飲食
31～36個月寶寶營養食譜推薦
蝴蝶香芒
綠豆玉米椰奶
菠蘿蘋果火腿沙拉
蜜汁糯米聖女果
蔬菜牛肉麵條
五鮮炒麵
百閤蓮子粥
營養肉醬麵
黃魚小餡餅
夾心土豆
燴炒蔬菜
茄汁肉菜捲
如意白菜捲
銀魚煎蛋捲
肉餅太陽蛋
煎蛋包
雞蛋肉捲
香蒸肉丸雞蛋
虎皮鵪鶉蛋
雙色炒雞片
碧波豆腐餅
魚蓉蒸豆腐
兒樂大蝦
牛肉蔬菜捲

第四章 吃齣聰明和健康：1～3歲幼兒身體調理營養餐
補腦益智營養餐
補腦益智食譜推薦
……

作者介紹

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　　吳婕翎，廣東省婦幼保健院兒保科主任，主任醫師，廣州醫學院臨床醫學係，兒科碩士，南方醫科大學，兒科博士，專長：兒童生長發育、兒童營養、兒童心理發育，現為廣東省醫學微量元素學會副理事長，廣東醫師協會兒科分會委員兼秘書，廣東九三學社醫學委員會委員，廣東優生優育協會早教專業委員會委員，廣東醫學會兒科分會兒保學組秘書，廣東醫學會婦幼分會新生兒學組秘書。

文摘

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序言

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1-3歲幼兒聰明快樂營養餐 (營養金方案) 讓每一個餐盤，點亮孩子成長的未來 【內容簡介】 1-3歲，是幼兒大腦發育、體格生長、感官探索的黃金時期。在這個階段，閤理的營養攝入不僅為孩子打下健康的身體基礎，更是激發其潛能、培養聰明快樂心智的關鍵。本書《1-3歲幼兒聰明快樂營養餐 (營養金方案)》正是針對這一重要時期，由資深營養專傢與兒科醫生團隊傾力打造，旨在為傢長提供一套係統、科學、易操作的營養喂養指南，讓寶寶吃得健康，長得聰明，心情愉快！ 本書區彆於市麵上泛泛而談的育兒書籍，它聚焦於1-3歲這一特定年齡段，深刻理解這個時期寶寶的生理特點、食欲變化、消化能力以及認知發展規律，量身定製瞭一係列“營養金方案”。這裏的“營養金”，不僅代錶著珍貴、重要的營養物質，更寓意著我們希望通過科學的喂養，為孩子的未來投資一份“營養財富”，讓他們贏在人生的起跑綫上。 本書的獨特之處與核心價值體現在以下幾個方麵： 一、 精準聚焦，量身定製——“1-3歲”的專屬營養地圖 我們深知，0-1歲和1-3歲的寶寶在生理和喂養上有著顯著的區彆。本書嚴格界定在1-3歲這一年齡段，深入分析瞭這個階段寶寶從輔食過渡到規律三餐的特點： 消化係統逐漸成熟： 寶寶的胃腸道功能不斷完善，可以逐漸接受更多種類的食物，質地也從泥糊狀嚮顆粒狀、塊狀過渡。 能量需求與日俱增： 隨著活動量的增加和生長發育的加速，寶寶對能量的需求顯著提高，需要攝入充足的蛋白質、碳水化閤物和脂肪。 大腦發育的關鍵時期： DHA、ARA、卵磷脂等營養素在大腦神經元發育和信息傳遞中扮演著至關重要的角色，科學的膳食搭配能有效支持其大腦發育。 免疫係統構建期： 鐵、鋅、維生素A、維生素C等是構建強大免疫係統的基石，保證充足攝入有助於寶寶抵禦疾病。 味蕾敏感與飲食習慣養成： 1-3歲是培養良好飲食習慣的黃金時期，本書關注如何通過多樣化的口味和有趣的烹飪方式，讓寶寶愛上吃飯，不挑食、不偏食。 本書的每一章節、每一道食譜，都緊密圍繞1-3歲寶寶的需求展開，避免瞭不適閤該年齡段的食材或烹飪方式，確保內容的精準性和實用性。 二、 科學喂養，營養為王——“營養金方案”的深度解析 本書的核心理念是“營養金方案”，它並非簡單地羅列食譜，而是建立在一係列科學的營養原則之上： 宏量營養素的平衡藝術： 詳細解讀蛋白質（優質蛋白來源、種類）、碳水化閤物（能量的主要來源，粗細搭配）、脂肪（必需脂肪酸DHA、ARA的重要性）在1-3歲寶寶飲食中的作用，並給齣具體的比例建議。 微量營養素的精細守護： 重點關注寶寶最容易缺乏或最關鍵的微量營養素，如： 鐵： 預防缺鐵性貧血，保障大腦發育和紅細胞生成。提供富含鐵的食物（動物肝髒、紅肉、綠葉蔬菜）以及促進鐵吸收的搭配（搭配富含維生素C的食物）。 鋅： 促進生長發育，增強免疫力，維持味覺和食欲。介紹富含鋅的食物（海産品、肉類、豆類）及其烹飪建議。 鈣與維生素D： 骨骼和牙齒發育的基石。講解鈣的吸收與利用，推薦鈣含量豐富的食物（奶製品、豆製品、芝麻）以及如何通過日曬和飲食補充維生素D。 維生素A： 保護視力，促進生長，增強免疫。介紹富含維生素A的食物（鬍蘿蔔、蛋黃、肝髒）及其烹飪技巧。 B族維生素： 能量代謝和神經係統功能的重要參與者。 膳食縴維： 促進腸道蠕動，預防便秘。 DHA與ARA的腦部“加油站”： 專門闢齣章節，深入講解DHA和ARA對寶寶腦部發育的獨特貢獻，推薦富含這些營養素的食物，並給齣科學的攝入建議。 益生元與益生菌： 關注寶寶腸道健康，介紹有助於維持腸道菌群平衡的食物，如酸奶、富含膳食縴維的食物。 食物過敏的識彆與應對： 提供關於常見食物過敏原的識彆方法，以及在引入新食物時的注意事項和處理方案，讓傢長安心喂養。 飲水與奶量的科學管理： 詳細指導1-3歲寶寶每日的飲水量和奶量攝入標準，避免營養攝入不足或過量。 三、 創意無限，快樂進食——“聰明快樂”的烹飪魔法 本書不僅關注“吃什麼”，更關注“怎麼吃”，讓吃飯成為一件充滿樂趣的事情： “七日營養菜單”： 提供為期一周的、搭配均衡且多樣的食譜建議，方便傢長參考，避免每天為吃什麼而煩惱。 “寶寶愛吃的營養餐”： 精選瞭數十道專為1-3歲寶寶設計的食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐、加餐，每一道菜都經過精心設計，既保證營養，又兼顧寶寶的口味和喜好。 烹飪理念： 強調少鹽、少糖、少油，保留食材原味，使用天然調味料（蔥、薑、蒜、少量天然香草等）。 食材選擇： 嚴選新鮮、安全、易消化的食材，並提供食材的替換建議，以應對寶寶可能齣現的偏好或過敏。 烹飪方法： 涵蓋蒸、煮、燉、炒（少油）、烘烤等多種健康烹飪方式，製作過程簡單易學，適閤忙碌的傢長。 創意造型： 許多食譜配有可愛的食物造型建議，將食物變成寶寶眼中的“玩具”，激發其進食興趣。例如：小動物形狀的飯團，蔬菜切成有趣的圖案，水果串等。 “喂養小技巧”： 針對1-3歲寶寶常見的喂養難題，如挑食、厭食、進食速度慢等，提供切實可行的解決方案和心理輔導。 “用餐環境與氛圍”： 強調創造輕鬆愉快的用餐氛圍，讓寶寶在愉悅的心情下進食，培養健康的飲食習慣。 四、 全麵指導，貼心陪伴——傢長育兒的“定心丸” 本書的目標是成為傢長育兒路上的貼心助手，提供全方位的支持： “常見問題解答”： 針對1-3歲寶寶喂養中傢長最關心的問題，如：寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？如何補充維生素D？寶寶便秘如何緩解？怎樣為寶寶準備安全健康的零食？本書都將一一解答。 “成長發育監測”： 提供1-3歲寶寶身高、體重、頭圍等生長指標的參考範圍，幫助傢長初步判斷寶寶的生長發育情況。 “科學輔食添加原則”： 即使在1-3歲，許多寶寶仍可能需要一些細緻的輔食調整，本書將迴顧和強調關鍵的輔食添加原則，確保過渡的平穩。 “寶寶的味覺啓濛”： 關注寶寶味覺的發展，以及如何通過食物的多樣性，為寶寶構建豐富、健康的味覺體驗。 “喂養中的溝通與互動”： 鼓勵傢長在喂養過程中與寶寶進行積極的互動，理解寶寶的信號，尊重寶寶的食欲，建立良好的親子關係。 本書適閤的讀者群體： 所有1-3歲寶寶的父母、祖父母、監護人。 希望為寶寶提供最科學、最全麵營養的傢長。 希望解決寶寶喂養難題，培養寶寶良好飲食習慣的傢長。 注重培養孩子聰明健康體魄和快樂心智的傢庭。 即將迎來1-3歲寶寶的準父母，提前做好育兒準備。 結語： 1-3歲，是孩子生命中最充滿活力和可能性的階段。每一口健康的食物，都蘊含著孩子成長的能量；每一次愉快的用餐體驗，都為孩子的心靈注入瞭快樂的養分。《1-3歲幼兒聰明快樂營養餐 (營養金方案)》將與您攜手，一起為寶寶的成長保駕護航，用科學的營養，點亮他們聰明快樂的未來！ 遼寜科學技術齣版社 齣版

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直太牛瞭！我是一位全職媽媽，每天都要為我傢1歲半的寶貝三餐操心。之前嘗試過很多育兒書籍和網絡上的食譜，但總覺得缺瞭點什麼，要麼太理論化，要麼不夠接地氣。直到我看到瞭這本書，我纔找到瞭“寶藏”！它係統地講解瞭1-3歲寶寶的營養需求，以及如何通過日常飲食來滿足，簡直是為我們這些新手媽媽量身定做的。 “營養金方案”的設計真的太巧妙瞭！它不是簡單地給齣一堆菜譜，而是從宏觀到微觀，層層深入地指導我們如何為孩子構建一個營養均衡的膳食結構。書中對各種營養素的作用，以及如何通過不同食材來攝取，都講解得非常清晰。我之前總是在糾結要不要給寶寶補這補那，看瞭這本書纔知道，關鍵在於均衡和多樣化。 書裏的食譜簡直是我的救星！很多食譜都非常快手，而且食材也很容易買到。最重要的是，這些食譜都考慮到瞭寶寶的咀嚼能力和口味，做得非常細緻。我按照書裏的方法，給寶寶做瞭“香蕉燕麥小餅”，他一下子就吃瞭好幾個！還有“蔬菜雞肉丸子”，口感軟糯，營養豐富，他吃得特彆香。書裏還提供瞭一些小竅門，比如如何讓寶寶愛上吃蔬菜，如何讓吃飯變得更有趣，這些都非常實用。 這本書的圖片也非常吸引人，每道菜都做得像藝術品一樣，讓人看瞭就很有食欲。而且，書中穿插瞭一些育兒小故事和經驗分享，讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭親切感。我感覺這本書就像一個經驗豐富的媽媽朋友，在給我提供最貼心的建議。 總而言之，這本書不僅教會瞭我如何給寶寶做聰明快樂的營養餐，更讓我對育兒這件事有瞭更深刻的理解。它讓我知道，給寶寶最好的愛，就是給他健康的身體和快樂的心情。這本書絕對是我育兒路上不可或缺的得力助手！

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容讓我眼前一亮！作為一位職場媽媽，我每天都要為孩子的三餐頭疼，既要保證營養，又要節省時間。這本書正好解決瞭我的燃眉之急。它不像市麵上那些食譜書，僅僅是羅列菜名和做法，而是非常深入地講解瞭1-3歲寶寶不同發育階段的營養需求，以及如何通過日常飲食來滿足。書裏提到的“營養金方案”非常實用，它教會我如何從宏觀上把握寶寶的營養攝入，比如蛋白質、脂肪、碳水化閤物的閤理配比，以及如何通過食材的多樣性來獲取維生素和礦物質。 我特彆喜歡書中提供的食譜，它們都非常具有操作性。很多食譜都可以在短時間內完成，非常適閤忙碌的上班族。而且，書裏的食材都很常見，很容易在超市買到。更重要的是，書裏的菜肴都考慮到瞭寶寶的口味和咀嚼能力，很多都做得非常細緻，比如如何將食材切成寶寶容易抓握的大小，如何利用天然食材來調味，避免過多的鹽和糖。我按照書裏的方法，給寶寶做瞭“牛肉蔬菜蒸蛋”，寶寶非常喜歡，吃得乾乾淨淨。還有“魚肉豆腐羹”，口感嫩滑，營養豐富，完全不用擔心寶寶不愛吃。 這本書的排版和設計也非常人性化，圖片色彩鮮艷，清晰地展示瞭每道菜肴的成品效果，讓人看瞭就很有食欲。書裏還穿插瞭一些小貼士，比如如何處理寶寶的挑食問題，如何培養寶寶的獨立進食能力，這些都非常貼心，能夠幫助我解決很多實際的育兒難題。我記得寶寶之前吃飯很磨蹭，看瞭書裏的方法，我嘗試著讓寶寶自己動手，結果他變得積極瞭很多，吃飯也變得更有效率。這本書就像一個貼心的小助手，時刻在我身邊為我提供幫助。 讓我印象深刻的是，這本書不僅僅關注“吃什麼”，更關注“怎麼吃”。它從多個角度，比如食物的色香味，寶寶的自主進食，以及親子互動，來全方位地提升寶寶的用餐體驗。書裏提到瞭很多關於如何引導寶寶發現食物的樂趣，如何讓吃飯成為一件快樂的事情，這讓我覺得非常有啓發。我以前總覺得讓寶寶乖乖吃飯是我的責任，但這本書讓我意識到，應該讓寶寶主動地去探索和享受食物。 總而言之，這本書為我打開瞭一扇新的大門。它讓我認識到，為孩子準備營養餐，不僅是一項任務，更是一種關愛和教育。通過這本書，我不僅學會瞭如何科學地為寶寶搭配營養，更學會瞭如何讓寶寶愛上吃飯，如何將用餐過程變成一個充滿樂趣的親子時光。這本書真的是每個1-3歲寶寶傢庭的必備寶典！

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的評價是：相見恨晚！我傢寶寶一歲多，正是需要精細營養的時候，作為新手媽媽，我一直擔心自己做得不夠好。這本書簡直是及時雨，裏麵關於1-3歲寶寶營養學的講解非常透徹，讓我明白瞭很多之前隻是一知半解的知識。比如，書中詳細分析瞭不同年齡段寶寶在生長發育上的側重點，以及對應的營養需求，讓我對如何給寶寶提供最適閤的營養有瞭清晰的認識。 讓我特彆滿意的是，“營養金方案”這個概念。它不是一套僵化的菜單，而是提供瞭一個靈活的框架，讓我可以根據寶寶的具體情況來調整。書裏列舉瞭很多具體的食材搭配案例，讓我不再為每天早上、中午、晚上吃什麼而煩惱。而且，書中對每道菜的營養成分都有詳細的分析，讓我做到心中有數。我印象最深的是一道“三文魚菠菜燴飯”，既保證瞭優質蛋白和DHA的攝入，又包含瞭豐富的維生素和礦物質，做法也十分簡單。 這本書的食譜不僅營養均衡，而且顔值也很高！每道菜都搭配得色彩豐富，非常吸引寶寶。我按照書裏的方法，做瞭幾道菜，寶寶都吃得非常開心。書裏還強調瞭食材的天然味道，盡量少用調味品，這一點我很贊同。很多寶寶不愛吃蔬菜，但書中提供瞭一些巧妙的方法，比如將蔬菜打成泥藏在飯裏，或者做成有趣的形狀，讓寶寶更容易接受。 除瞭食譜，書中還穿插瞭很多關於寶寶飲食習慣培養的建議，這對我非常有幫助。比如，如何引導寶寶嘗試新食物，如何培養寶寶的自主進食能力，這些都是我非常關心的。書裏的一些育兒小故事，也讓我覺得很親切，讓我知道自己在育兒路上並不孤單。 總的來說，這本書讓我從一個對寶寶營養一竅不通的新手媽媽，變成瞭一個更有信心、更有方法的媽媽。它不僅教會瞭我如何給寶寶做美味健康的飯菜，更讓我學會瞭如何享受育兒的過程。這本書的價值遠遠超過瞭它的價格，我真心推薦給所有有1-3歲寶寶的傢庭。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的內容太有深度瞭！它不僅僅是一本菜譜，更是一部關於兒童營養學的科普讀物。作者用非常淺顯易懂的語言，解釋瞭1-3歲寶寶身體和大腦發育的科學原理，以及為什麼在這個階段，營養如此重要。我之前一直以為隻要給寶寶吃得飽就行，但這本書讓我意識到，營養的質和量同樣重要，而且講究的是均衡搭配。“營養金方案”更是點睛之筆，它將復雜的營養知識轉化成一套可操作的指南，讓傢長能夠更科學地為孩子製定膳食計劃。 書裏的食譜設計也非常人性化，充分考慮到瞭寶寶的消化能力、咀嚼能力以及口味偏好。很多食譜都非常簡便，即使是忙碌的傢長也能輕鬆完成。而且，書中對每道菜的營養價值都進行瞭詳細的解讀，讓我能夠清楚地瞭解自己給寶寶吃的是什麼，以及它能帶來什麼益處。我尤其喜歡那些融閤瞭多種食材，又做得造型可愛的菜肴，比如“迷你蔬菜煎餅”，不僅色彩豐富，而且口感酥軟，寶寶非常喜歡抓著吃。 這本書的插圖非常精美，每一頁都充滿瞭溫馨的育兒畫麵，讓人看瞭心情愉悅。書裏還分享瞭一些關於如何培養寶寶健康飲食習慣的實用建議，比如如何鼓勵寶寶嘗試不同種類的食物，如何讓寶寶參與到食物的準備過程中。這些細節都體現瞭作者的用心和對兒童成長的深入理解。 我印象特彆深的是，書中提到瞭“情感營養”的概念，強調瞭父母在喂養過程中的陪伴和互動的重要性。這讓我意識到，給寶寶做飯，不僅僅是生理上的滿足，更是情感上的連接。這本書讓我明白，如何通過健康的飲食，讓寶寶在身體和心理上都獲得全麵發展。 這本書的實用性和科學性都非常高，它解決瞭我在育兒過程中麵臨的許多睏惑，也讓我對如何科學喂養有瞭全新的認識。強烈推薦給所有關注孩子健康成長的傢長們！

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容真的太棒瞭！我傢寶寶一歲半，正是吃飯挑剔的時候，之前試過很多方法，效果都不盡如人意。自從買瞭這本書，我纔真正理解到，給寶寶做營養餐，不僅僅是喂飽，更是一門學問，一門藝術！書裏詳細地介紹瞭1-3歲寶寶的生長發育特點，以及不同階段寶寶所需的關鍵營養素，這一點我就覺得非常科學。我之前總想著多給寶寶吃點肉，補鈣，但書中強調瞭碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的均衡攝入，以及如何通過多樣的食材來滿足寶寶的需求，這讓我受益匪淺。 最讓我驚喜的是，書中提供的食譜真是太實用瞭！不僅僅是列齣食材和步驟，更是細緻地講解瞭每道菜肴的營養價值，以及如何根據寶寶的咀嚼能力來調整食材的形態和烹飪方式。比如，書中推薦的“彩虹蔬菜泥”不僅顔色誘人，還能一次性攝入多種維生素，我按照書裏的方法做，寶寶吃得津津有味，連平時不愛吃的鬍蘿蔔都乖乖吃瞭！還有“香菇雞肉小餅”，做起來不復雜，口感也很好，寶寶自己抓著吃，鍛煉瞭動手能力。書裏的“營養金方案”更是讓我豁然開朗，它不是死闆的菜單，而是根據寶寶的具體情況，給齣靈活的搭配建議，讓我不再為每天吃什麼而煩惱。 這本書的圖片也非常精美，每一道菜都拍得色香味俱全，讓我這個新手媽媽看瞭都食欲大增，更何況是寶寶！每次我拿齣這本書，寶寶都會好奇地盯著看，仿佛也被這些美味的食物吸引瞭。書中還穿插瞭一些育兒小貼士，比如如何引導寶寶自主進食，如何培養寶寶良好的飲食習慣，這些都非常接地氣，能夠幫助我解決很多實際問題。我記得之前寶寶吃飯總要哄半天，看瞭書裏的方法，我嘗試著讓寶寶自己選擇食物，結果他變得主動多瞭，吃飯也更香瞭。感覺這本書就像一個經驗豐富的育兒顧問，時刻在我身邊指導我。 坦白說，我之前對孩子的飲食營養問題一直處於一種“大概瞭解”的狀態，覺得孩子能吃飽就行。但這本書徹底顛覆瞭我的認知！它讓我意識到，1-3歲是孩子大腦發育和身體成長的黃金時期，這個階段的營養攝入，直接關係到孩子未來的健康和智力發展。書中從宏觀的營養學原理，到微觀的食材選擇和烹飪技巧，層層遞進，讓我由淺入深地掌握瞭給孩子做聰明快樂營養餐的精髓。特彆是書裏對“營養金方案”的解讀，它強調的是“精而全”，而不是“多而雜”，這讓我更加注重食材的質量和搭配的科學性，避免瞭盲目進補。 這本書的語言風格非常親切，沒有那些枯燥的專業術語，讀起來就像和一位有經驗的媽媽在聊天。作者分享瞭很多自己在育兒過程中的心得體會，讓我覺得非常 relatable。很多時候，我會因為孩子吃飯的問題而焦慮，但看到書裏提到類似的情況，並且給齣瞭有效的解決方案，我就會覺得安心很多。書中的一些“小創意”也讓我耳目一新，比如如何利用食材的天然色彩來吸引寶寶，如何將烹飪過程變成親子互動的時間，這些都讓喂養寶寶這件事變得更加有趣和有意義。我真心覺得，這本書不僅是給寶寶的營養指南，也是送給新手父母的一份寶貴禮物。