基本信息

书名：会动的美味：看视频学做营养菜

定价：29.8元

作者：甘智荣

出版社：暂无

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787830120238

字数：220000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

吃饭，除了要填饱肚子，*重要的还是要吸收营养。哪些食材有营养，怎样烹饪留住好营养？本书一一为您解答。

内容提要

本书分为七章。章介绍了营养菜的基础知识，教您读懂神秘的营养素、学会食物的搭配及留住营养的烹饪方法。第二章介绍了清爽蔬菜菌菇类营养食谱，全面补充维生素。第三章介绍了飘香肉禽蛋类营养食谱，为您提供优质的蛋白质。第四章介绍了鲜美水产海鲜类营养菜，以补充人体所需的营养。第五章介绍了一些可口的水果干果，让您的营养更全面。第六章则是介绍了为身体提供能量的五谷杂粮。后第七章，从儿童到老人，分别为其定制了专属的营养菜。

目录

作者介绍

文摘

序言