基本信息

书名：自己动手做沙拉与酱汁

定价：35.00元

作者：郑颖

出版社：甘肃科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787542424327

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

民以食为天，我们注重吃，也注重吃的更好，但是日常生活饮食却美味又朴素，在做菜时只是好吃就够了，不太注重菜肴的外观，沙拉更是随性一堆，仿佛这就是其该有的样子。而这本书带来的不只是美味与健康的沙拉，还有让人赏心悦目的养眼摆盘、奇思妙想的简易分子料理、每款不重复的沙拉酱汁，让饱口福时还能大饱眼福。

内容提要

提到沙拉，总是让人想到为了或养生而制作，单调的食材、简单的烹制、寡淡的味道，偶尔还有高热量的沙拉酱，几乎就是其特有印象。本书的沙拉不止兼顾健康和两个理念，还在酱汁上花费了大量的心思，使沙拉的味道更加独特，让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量的沙拉，就带来了每款都不重复搭配的酱汁。

目录

作者介绍

郑颖网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘，

文摘

序言