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想學會的傢常菜 9787506492218 中國紡織齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

想學會的傢常菜 9787506492218 中國紡織齣版社
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周子欽 著

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發表於2024-06-01

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店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506492218
商品編碼：30128957916
包裝：平裝
齣版時間：2012-12-01

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具體描述

基本信息

書名：想學會的傢常菜

定價：32.8元

作者：周子欽

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2012-12-01

ISBN：9787506492218

字數：214000

頁碼：127

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

本書包含160道好吃好做的菜品，有海鮮菜品、美味涼拌菜、燒烤鐵闆菜肴、鮮香小炒、麵飯湯品等。還特彆附有常見水産如魚、蟹、蝦、貝類等的處理方法，以及常見的水産的産季和適閤的烹飪方法。

內容提要

《想學會的傢常菜》包含160道好吃好做的菜品，有海鮮菜品、美味涼拌菜、燒烤鐵闆菜肴、鮮香小炒、麵飯湯品等。還特彆附有常見水産如魚、蟹、蝦、貝類等的處理方法，以及常見的水産的産季和適閤的烹飪方法。

目錄

作者介紹

周子欽，現任颱灣三重基隆活海鮮餐廳顧問，五股農會“中餐烹調班”教師，五股社會大學“中餐烹調班”教師，五股社會大學“中國料理班”教師。

文摘




序言


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