基本信息

书名：末日美食

作者：(日) 丸冈武司

译者：吕灵芝

书号：9787513329835

定价：68.00元

字数：98千字

开本：32

成品尺寸：150*210

装帧：平装

出版时间：2018年5月

编辑推荐

“吃过这些，才甘心告别世界啊！”

世界末日前不得不尝的50种梦幻美食

来自法国与意大利的传统作坊

大厨才知道的稀世美味

奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 牛排 蜜饯

连续两年获评日本乐天市场“年度店铺”

美食搜集狂人的倾心之选

内容介绍

   如果今天就是世界末日，你想*后再享用一次的美食是什么？

   “嗨”食材室（ハイ食材室）是日本乐天市场的人气高端食材电商，连续两年获得食品类“年度店铺”奖，店长丸冈武司精心挑选了50种 他眼中的“末日美食”：意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油、橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯……食界行家才知道的梦幻食物，不一一尝过绝不能死！这些食物有哪些不同凡响之处，如何品尝才*美味？它们的生产者和经销者又有着怎样的坚守与热忱？《末日美食》将在对这些问题的刨根问底中，带领你踏上品味美食的进阶之路。

作者介绍

   丸冈武司|Maruoka Takeshi

   1976年生于金泽，后随父母移居东京。在经营法国料理食材批发的家庭中长大，初中开始帮家里打理生意，培养出了能够判断食材好坏的犀利眼光。毕业后曾供职于奶酪进口公司，2007年以乐天市场为平台创建“嗨”食材室，通过网络销售自己从世界各地采购而来的高端食材，满足众多热爱美食的顾客。现任DRESS TABLE株式会社董事长。

目录

“嗨”食材室是梦幻食材收集狂的集团 001

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