新手下厨系列:从零开始学做靓汤 37种食材、129道美味靓汤，营养健康 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-05-18

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店铺：人天图书专营店

出版社：安徽科学技术出版社

ISBN：9787533765279

商品编码：30129164585

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新手下厨系列:从零开始学做靓汤 37种食材、129道美味靓汤，营养健康 pdf epub mobi txt 电子书下载

具体描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	新手下厨系列:从零开始学做靓汤 37种食材、129道美味靓汤，营养健康
作者：	甘智荣
定价：	15.0
出版社：	安徽科学技术出版社
出版日期：	2015-01-01
ISBN：	9787533765279
印次：
版次：	1
装帧：	平装
开本：	小32开

内容简介

　　印象中，煲汤一直是属于美味、滋补的健康饮食方式。因为汤品本身营养丰富，容易被吸收，可很好地调养身体。汤品材料不一，又往往别具功效，在餐桌上也占有一席之地。开餐先喝汤，可以滋润口舌肠胃，缓解饥渴感，从而调整个人的饮食状态，使其平稳有序，而喝汤缓解饥饿感后，还可避免一次性摄入食物过多而导致肥胖。甘智荣编著的《从零开始学做靓汤》先介绍关于汤品的常识，如煲汤常见的食材以及烹饪技巧，以及一些鲜为人知的秘诀，可为煲汤打好基础。之后大致分析了不同人群适合的汤品类型，细分为素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、甜品汤五种，以不同食材为分类，扩充多道汤例，阐述汤品的烹饪技巧，还配上简便易懂的步骤介绍，让煲汤变得更简单！这么多款美味的汤品，材料齐全，做法丰富，功效繁多，即使是新手，即便只挑选其中一部分来学习，一切从零开始，都能很快使厨艺步入正轨，潜心学习，你就能体会到自己的进步。