店鋪： 夜語笙簫圖書專營店
齣版社： 湖南美術齣版社
ISBN：9787535642226
商品編碼：30113703299
包裝：平裝
齣版時間：2012-04-01
具體描述
基本信息
書名：傢常小炒6000例
定價：24.80元
作者：鬍維勤, 甘智榮
齣版社：湖南美術齣版社
齣版日期：2012-04-01
ISBN：9787535642226
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.740kg
編輯推薦
①：全書所選菜例均是烹飪大師推薦，非常，讓人吃得放心。
②好學易做：所選的菜都是傢常的，做法簡便，適閤任何傢庭使用。
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內容提要
本書精選瞭1500道傢常小炒，分成甘老師教你怎樣炒菜更營養美味，省時省錢快小炒 ，清爽素小炒，下飯肉小炒，鮮美炒水産，輕鬆炒飯、炒麵、炒粉，從製作方便入手，突齣傢常小炒的快捷、經濟、營養和美味，以滿足全國各地美食愛好者的日常飲食需求。
大廚獻招、專傢點評，告訴你怎樣做菜更好吃；
適閤人群、 食用禁忌，讓你吃得更營養，更健康！
目錄
章 甘老師教你怎樣炒菜更營養美味
第二章 省時省錢快小炒
第三章 清爽素小炒
第四章 下飯肉小炒
第五章 鮮美炒水産
第六章 輕鬆炒飯、炒麵、炒粉
作者介紹
文摘
序言
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