基本信息

书名：私享红茶

定价：44.00元

作者：于川

出版社：百花文艺出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787530657430

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.359kg

编辑推荐

　　红茶所含和茶碱比其他茶少，是所有茶叶中刺激性**的茶，不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，广受外茶消费者欢迎。本书作者于川在博采群书，广猎史册的基础上，对红茶类的类别、选购、贮存、冲泡、文化等方面进行了探究，其语言朴实，内容丰富，资料详细。该书的出版为繁荣茶文化事业作出了贡献，为研究红茶提供了有用的资料。

内容提要

好茶就像醇酒，总让人情不自禁地回味它的余香。有人说：茶是幸福，是个性，是缘，是禅，是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和鲜嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的神品。
一杯红茶曾经引发一场战争。一杯红茶背后就是一段深远的历史。
了解红茶才能更好地品味红茶的香醇，现在就让本书为我们揭开红茶的神秘面纱！

目录

红茶的基本知识
中国红茶
印度红茶
锡兰红茶
其他国家的红茶
红茶名品
红茶的选购和贮存
红茶与健康
红茶的冲泡
红茶茶具
红茶文化
调饮红茶

作者介绍

文摘

序言