基本信息

书名：行动小厨房2:焖烧罐的养生指南

定价：35.0元

作者：致！美好生活促进会

出版社：华夏出版社

出版日期：2015-11-01

ISBN：9787508085944

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《行动小厨房2：焖烧罐的养生指南》——年度**焖烧罐系列食谱

当你一个人的时候，是否发愁：

吃什么？去哪里吃？太难吃？不会做？

其实一个人的美食，可以很简单，只需一个焖烧罐，带着罐子去上班、野餐、旅行，甚至不需要再紧张地看着火，可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐，时间到，打开罐子，一道美食就好了！即使从来没有做过饭的人也可以轻松搞定！

因为生活忙碌，每天都只能吃外食、速食或者便利店料理？

长期下来，被小病痛缠身，睡眠不足、血气不顺，包包里永远都有着不同的药罐，每天拼命补充健康食品？

其实，只要平日吃得健康，就是**的基础保养。只需一个焖烧罐+一本焖烧罐食谱，便可以将健康随身携带。

内容提要

《行动小厨房2：焖烧罐的养生指南》介绍了50道养生暖汤、粥面、甜汤、茶品……用美味时时照料你的繁忙生活，吃得安心更要吃得健康！

本书继《行动小厨房1：焖烧罐的美味指南》之后，是焖烧罐料理的再进阶，将长辈们口耳相传的养生料理带入焖烧罐中。

养生料理不见得是难以下咽的苦涩食材，许多当令食材更是新鲜美味的基础养生食材！

目录

作者介绍

致！美好生活促进会

由五位二十五到四十岁，对厨艺、美食和健康有兴趣的男女组成。成员中有忙碌的设计公司老板、上班族、家庭主妇、餐饮从业人员……

来自不同行业、有着不同生活习惯的他们，却有个共同的目标，那就是寻找简单却愉快的“美好生活”。

文摘

序言

自序好好吃饭，才能好好生活

曾看过一本营养书说，人会自动渴求目前身体想要的食物（当然垃圾食物不算），所以有时会特别想要吃饭，或者是肉以及某种水果，那是基本的养生讯息。

所以养生并非什么很有距离的食补，而是针对食材的特性、营养价值而进行配制的佳的体能补给。

“致！美好生活促进会”很高兴本食谱《行动小厨房1：焖烧罐的美味指南》受到这么多朋友们的喜欢跟支持。我们这几个因贪嘴而爱下厨之人也不免会想，焖烧罐究竟还能提升到多大的功效呢？

碰巧今年天气变化大，社团中有许多朋友们都有些小病痛。今年流行性感冒多变，有些是喉咙声哑、咳嗽不断；有些是肠胃不适；女性的生理期手脚冰冷，肚痛更不用多说。

但身为以“吃得健康、吃得美味”为主的社团，每人手捧一堆药似乎不符合我们的宗旨。

这时，大家就开始交换所谓的“奶奶食谱”或者是“妈妈食谱”，并意外发现，每个家中都有些长辈有着“养生食谱”。而这些“食补料理”很多跟以往印象中虽然营养但不好吃的食物相去甚远。

于是开始想，这些料理能否运用在焖烧罐上呢？中药膳是干货，保存容易，只要去药铺买齐就可放在冰箱冷藏或者冷冻保存，都可以放很久。有位香港朋友常说，香港妈妈永远都有个中药柜，摆着随时可以煲汤的药材。

终发现，养生料理其实只要比平时多做些准备工作，无论是熟食还是饮品，都比想象中简单许多。

本书除了研习之前的食谱，这次还增加了茶品。主因是中药茶饮很多都需要用煤气炉煮开，一般上班族很难用热水就泡开，但如今有了焖烧罐，就再也不需要开火，轻松就可以煮出养生茶，暖胃暖身，时时刻刻调理照料我们的身体。