好胃口宝宝这样养(汉竹)：吃吃喝喝轻松育儿手边书，8，000，000人次点击拜访的超级美 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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薄灰 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 辅食添加
• 宝宝吃不好
• 厌食
• 营养餐
• 育儿经验
• 0-3岁
• 亲喂
• 汉竹
• 母婴健康

店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553722894

商品编码：30083859716

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名：好胃口宝宝这样养(汉竹)：吃吃喝喝轻松育儿手边书，8，000，000人次点击拜访的超级美食博主力作！

定价：39.80元

作者：薄灰

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787553722894

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、美食类畅销书作家薄灰老师力作！ 隆重推荐《Hello!面包机（全国）》、《粥养全家》、《妈妈这样做，宝宝*爱吃》、《好胃口宝宝这样养》 汉竹图书，健康的阅读 我小时候我妈*头痛的就是我胃口不好，什么都不爱吃。现在我也有孩子了，才知道当不易，这本书，让我感觉育儿轻松多了。 天然自制调味品很吸引我，实在不想让小小的宝贝吃太多添加剂。 我买的菜谱书很多，真实记录育儿点滴的菜谱书还没遇到过，这本书就像身边有个经验丰富、做得一手好菜的妈妈在身边给我指导，正能量好强。

内容提要

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我不擅做饭，更不知道该给孩子做点什么饭……
孩子不爱吃我做的饭，隔壁小明妈妈做的倒是吃得好香。我有点失落。
孩子不爱吃蔬菜，无论如何也劝不进去？
我就不爱做饭，所以就想学几个拿手菜，搞定孩子的胃口就好。
太爱吃肉，我该担心吧。
孩子有点小感冒，但又不需要去医院，我该给他做点啥调养？
补铁、补钙、补锌、排铅……网络信息海量，谁能给我个靠谱的食补方子？
上班太忙，能不能给我一些真的可以直接照做，孩子爱吃又不麻烦的菜谱？
打开这本书，亲子美食家薄灰和您一起下厨房，三五招下来，给孩子端出一餐光盘吮、指营养全面的家常美味，真心好简单。
在我们的这本《好胃口宝宝这样养》里，薄灰从孩子的营养需求出发，做辅食、补元素、调体质、对付小毛病、去郊游、小宴会、自制调味品……每道菜都极度容易上手；食材易得，步骤少叮嘱多，还有营养小贴士告诉你每道菜的营养价值。瞬间，您就变身一个强大的妈妈。您这一刻手里每一份饭菜的味道，都是您的孩子童年*美好的陪伴……

目录

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扉页
推荐序
自序
轰炸页
孩子的成长秘密和饮食规则
目录
章 每个妈妈都用得上的调养菜单
调养菜单全力解决孩子成长中的14个难题
爱吃零食 食欲不振
菠萝饭
奶香玉米汁
山楂鸡肫皮
杂豆粥
很容易积食
炒红果
红枣山药米粥
白萝卜汁
冬瓜丸子汤
缺钙
干贝萝卜排骨汤
骨汤菌菇羹
鸡刨豆腐
奶酪红薯
奶酪蔬菜泥
奶香燕麦粥
牛奶面包糊
缺铁
山药枣泥
红枣百合蒸南瓜
嫩滑炒猪肝
盐水肝尖
猪肝泥和猪肝泥粥
菠菜蛋黄粥
凉拌黑木耳
缺锌
肝泥玉米
松仁玉米
西湖牛肉羹
排骨玉米粥
牛肉蛋花粥
铅过量
胡萝卜银耳露
金糕拌脆梨
烩双耳
补充B族维生素
玉米浓汤
自制绿豆沙
自制绿豆酥饼
红豆泥&红豆沙
补充C族维生素
橙汁山药
苹果米糊
补充维生素A
番茄菜花
胡萝卜泥
鸡油小炒胡萝卜
胡萝卜苹果泥
番茄汁儿
番茄鸡蛋打卤面
感冒
紫米莲子甜粥
三根汤
红豆莲子羹
咳嗽
秋梨膏
川贝冰糖炖梨
腹泻
核桃粉阴米粥
玉米山药煲脊骨
鸡金萝卜软米饭
蒸米浆
香菇鸡肉粥
肺炎
雪梨百合润肺汤
骨汤萝卜粥
梨汁
青橄榄煲猪肺
便秘
自制酸奶
香蕉奶昔
番薯糖水
第二章 打个包，郊游去
奶油卷小餐包
金枪鱼饭团
柠香煎三文鱼
土豆焖饭
腰果鸡丁
南瓜派
什锦沙拉
芝士肉松面包
第三章 孩子们的宴会菜单
只负责好好吃
金枪鱼吐司小比萨
叉烧肉
蒜蓉烤虾
南瓜杂粮米饭
香蕉船
橙汁
蘑菇遇见小公主小王子
水果酸奶沙拉
杏鲍菇炒牛肉粒
香菇蒸肉饼
蘑菇牛肉饭
草莓奶油蛋糕
冰糖苹果梨汁
圣诞老人的礼物
奶香土豆泥
五彩鸡米
奶酪西蓝花
翡翠肉松菜饭
草莓糖水
圣诞树桩蛋糕
把秋天盛在碗里
盐水花生
秋葵炒虾球
玉米烙
照烧鸡腿饭
轻乳酪蛋糕
酸甜石榴汁
第四章 和孩子一起边做边玩的菜单
卡哇伊小南瓜
笑脸土豆饼
草莓棒棒糖
五彩鲜果串
糖果三明治
第五章 妈天然酱料和小食
草莓果酱
自制健康肉松
自制芝麻酱
虾皮粉自制味精
自制花生酱
自制美味猪肉脯
番外 辅食和磨牙食品的自制规律
辅食，宝宝成长的加油站
汁儿：从4个月开始……
黄瓜汁
胡萝卜汁
蔬菜汁
泥儿：从4个月开始……
南瓜泥
苹果泥
糊糊：从7个月开始……
胡萝卜米糊
黑芝麻糊
粥和软软的饭：从9个月开始……
蛋黄南瓜小米粥
蛋黄泥&蛋黄粥
汤里的小面条儿：从10个月开始……
番茄疙瘩汤
青菜蛋花汤面
附录：
常见又好用的食材
好用的工具
好用的调料
版权页

作者介绍

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江南女子，80后妈妈；有女一枚，爱宠无边。
新浪美食博主，新浪微访谈嘉宾。摇篮网亲子美食访谈嘉宾。
美食天下网站专属专栏美食作家。
《聪明宝宝》《妈妈帮》……主流育儿杂志特约美食作家，亲子美食畅销书作家。
爱孩子，爱老公，爱家，爱做饭，爱摄影，爱晒；也就是传说中的六热爱妈妈。
相信付出爱是让自己幸福的好方式，喜欢用新手做的食物表达爱。认真地写这本书分享心水菜谱，是希望天下每一个女人（妈妈）都可以找到自己爱爱的人和舒服的爱的付出方式。
从此爱和被爱着，一直。

文摘

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序言

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《婴幼儿营养与喂养全攻略》 开启宝宝健康成长的黄金密码 尊敬的家长们，您是否正为宝宝的“挑食”、“厌食”而烦恼？是否对如何为宝宝提供均衡营养、促进健康发育感到迷茫？是否渴望找到一套科学、实用、易操作的喂养指南，让宝宝爱上吃饭，健康快乐地成长？ 《婴幼儿营养与喂养全攻略》正是您寻找的答案！这本书并非照搬别人的经验，而是汇集了国内外顶尖儿科医生、营养学家、儿童心理学家的最新研究成果与临床实践，为您量身打造了一份全方位、系统化的婴幼儿喂养宝典。我们深知，每一个宝宝都是独一无二的，他们的成长轨迹也各不相同。因此，本书抛弃了千篇一律的教条式指导，而是从宝宝的生理发育特点、心理需求出发，循序渐进地为您解析婴幼儿各个阶段的营养需求与科学喂养方法。 第一章：孕育生命的基石——孕期营养与胎儿发育 生命的起点，往往决定了宝宝一生的健康轨迹。本书将从孕早期、孕中期、孕晚期三个关键阶段，详细阐述孕妇的营养需求。我们将为您揭示不同孕期对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等宏量和微量营养素的具体要求，并提供一份详尽的孕期饮食宜忌清单，帮助您远离孕期常见疾病的困扰，为宝宝打下最坚实的健康基础。本书还将深入浅出地讲解孕期胎儿的生长发育规律，让您了解宝宝在腹中的点滴变化，更能预测并应对可能出现的成长问题。 第二章：生命的第一餐——母乳喂养的奥秘与科学 母乳，是上天赐予宝宝最珍贵的礼物。本书将为您深入剖析母乳的营养成分、免疫活性物质及其对宝宝生长发育的独特益处。我们将提供一套科学、有效的母乳喂养指导，包括初乳的重要性、正确的哺乳姿势、哺乳频率的掌握、母乳喂养过程中可能遇到的问题（如乳头皲裂、乳腺炎等）的解决方案，以及如何判断宝宝是否获得充足的母乳。对于有需要的妈妈，本书还将提供科学的回奶指导，确保母乳喂养过程的顺利与舒适。 第三章：从“吃奶”到“吃饭”的华丽转身——科学添加辅食 宝宝的成长，需要从单一的母乳或配方奶过渡到丰富多样的食物。这一过程，也是许多家长最感到困惑的阶段。本书将以清晰的时间轴，为您详细讲解辅食添加的原则与方法。从何时开始添加、添加的种类、如何循序渐进地增加辅食的种类和量、不同月龄宝宝的辅食制作技巧，到如何应对宝宝的挑食、厌食、过敏等常见问题，本书都将为您一一解答。我们将提供大量切实可行的食谱，兼顾营养均衡、口味多样和制作便捷，让宝宝在品尝美味的同时，摄取成长所需的各种营养。 第四章：均衡营养是关键——婴幼儿时期必需的营养素深度解析 宝宝的生长发育，离不开各类营养素的精准供给。本书将对婴幼儿生长发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（A、B族、C、D、E、K等）、矿物质（钙、铁、锌、碘等）进行深度解析。我们将详细阐述每种营养素在宝宝生长中的重要作用，明确其不同月龄的推荐摄入量，并列举富含这些营养素的常见食物。更重要的是，本书将指导您如何通过日常饮食，全面均衡地为宝宝补充这些必需的营养素，避免因缺乏或过量而导致的健康问题。 第五章：破解“食”途难题——常见喂养问题的科学应对 每个宝宝在成长的过程中，都可能遇到各种各样的喂养难题，如挑食、偏食、厌食、消化不良、便秘、腹泻、食欲不振、睡眠不安与饮食习惯的关系等。本书将针对这些普遍存在的喂养问题，提供一套基于科学理论和丰富实践经验的解决方案。我们将深入分析问题产生的根源，并给出具体、可操作的调整方法，帮助您引导宝宝建立健康的饮食习惯，培养良好的餐桌礼仪，让喂养过程变得轻松而愉快。 第六章：饮食安全与卫生——守护宝宝健康的最后一道防线 宝宝的健康，离不开安全的饮食环境和卫生的制作过程。本书将为您详细讲解婴幼儿食品安全的基本原则，包括如何选购安全放心的食材、如何正确储存食物、如何避免食物交叉污染、如何对婴幼儿餐具进行消毒等。我们将提供一套完整的食品卫生管理指南，帮助您为宝宝筑起一道坚实的健康防线，远离食物中毒和肠道疾病的威胁。 第七章：特殊时期的喂养智慧——过敏、疾病与特殊需求 面对宝宝的过敏体质、生病期间的特殊饮食需求，以及一些特殊的喂养情况（如早产儿、低出生体重儿、慢性疾病患儿等），家长们往往会感到更加焦虑。本书将针对这些特殊情况，提供专业的指导和建议。我们将为您解析常见的食物过敏原，指导您如何进行科学的食物回避和食物挑战，帮助您为过敏宝宝制定安全、营养的饮食方案。同时，本书还将为您提供疾病期间的饮食调理原则，以及针对特殊需求宝宝的喂养策略，确保他们在任何情况下都能获得最佳的营养支持。 本书的独特价值： 科学严谨： 内容基于最新的医学研究和营养学理论，由专家团队审慎编写。 实用易懂： 语言通俗易懂，理论结合实践，操作性强，适合所有新手父母。 全面系统： 涵盖了从孕期到婴幼儿各个阶段的喂养问题，是一本“一本通”的喂养宝典。 循序渐进： 按照宝宝的成长发育规律，提供分阶段的喂养指导，让您心中有数。 问题导向： 针对家长们最关心的喂养难题，提供科学有效的解决方案。 食谱丰富： 提供大量健康美味、易于制作的宝宝食谱，让宝宝爱上吃饭。 图文并茂： 精美的插图和清晰的流程图，让您一目了然，轻松掌握。 《婴幼儿营养与喂养全攻略》不仅仅是一本书，更是您育儿路上最可靠的伙伴。我们相信，通过科学的指导和用心的呵护，每一个宝宝都能拥有健康强壮的体魄、积极乐观的心态，以及对生活的热情与热爱。让我们一起，用智慧和爱，为宝宝开启一段营养丰富、健康快乐的成长之旅！ 立即拥有《婴幼儿营养与喂养全攻略》，让您的宝宝胃口棒棒，健康成长！

评分☆☆☆☆☆

市面上关于育儿的书籍琳琅满目，但真正能让我“眼前一亮”并且“愿意坚持下去”的，这本书绝对是其中之一。它没有那些让人望而生畏的专业术语，也没有那些“完美父母”的标准。相反，它更像是一位经验丰富的朋友，用最真诚、最朴实的语言，分享了她在这个过程中的心得体会。我非常喜欢它对“美食家宝宝”的定义，不仅仅是能吃，更是享受吃的过程，并且从食物中获得营养和乐趣。 书里关于如何“玩转餐桌”的章节，我看了好几遍。它不仅仅是教我们如何准备辅食，更是教我们如何营造一个愉快的用餐氛围，如何让宝宝对手中的食物产生好奇心。我尝试了书中一些小小的改变，比如改变摆盘方式，或者在喂食的时候加入一些有趣的小故事，效果竟然出奇的好！宝宝变得更愿意主动去尝试新食物，吃饭的过程也变得更加愉快。这种“润物细无声”的引导方式，让我觉得育儿真的可以如此充满创意和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一个“数据控”的妈妈，我一直很关注科学育儿的各种研究和理论，但说实话，很多育儿书看完之后，总觉得离现实生活有点远，操作起来总是有各种阻碍。但是，这本书完全颠覆了我的看法。它虽然有科学依据，但表达方式却异常接地气。我尤其喜欢书中关于“建立良好进食习惯”的论述，它不仅仅是告诉我们“要这样”，而是详细分析了“为什么”要这样做，以及这样做对宝宝长远发展的意义。 我特别欣赏它在处理宝宝“哭闹”和“情绪”时的建议。以前我总觉得宝宝哭闹就是不舒服，就是没吃饱，但这本书让我意识到，很多时候宝宝的哭闹可能跟食物的“体验感”有关。它教我如何观察宝宝的信号，如何理解宝宝的情绪，并通过调整喂食方式来缓解宝宝的负面情绪。我尝试了书里关于“尊重宝宝意愿”的一些做法，真的发现宝宝配合度大大提高。这种“以宝宝为中心”的育儿理念，在书中得到了很好的体现，让我觉得育儿不只是满足生存需求，更是建立高质量的亲子关系。

评分☆☆☆☆☆

这本《好胃口宝宝这样养》真是让我眼前一亮！作为一个新手妈妈，我之前看过的育儿书要么过于理论化，要么就特别焦虑，总是让我觉得哪里做得不对。但这本不一样，它的语言风格特别亲切，像是隔壁家经验丰富的阿姨在跟我聊天，一点点地给我讲道理，而且完全不带指责的意味。书里特别强调了“轻松育儿”这个概念，这对我来说太重要了！我之前总是怕喂不好宝宝，怕他营养跟不上，弄得自己压力山大。但这本书给了我很大的信心，它告诉我，只要掌握了科学的方法，并且保持一颗平常心，育儿真的可以很简单。 书里有很多关于辅食添加的实用建议，不仅仅是“什么阶段吃什么”，更重要的是“怎么吃”。比如，它会教你怎么观察宝宝的反应，怎么根据宝宝的个体情况来调整，而不是死板地套用模板。我尤其喜欢它关于“食物多样性”的讲解，以前我总想着让宝宝多吃点米粉、粥，但这本书让我明白，早期接触各种不同的食材，对宝宝的味蕾发育和接受新事物的能力都至关重要。而且，书里还提供了很多不同于一般育儿书的食谱，有些看起来很有趣，我尝试做了几样，宝宝的接受度真的很高，让我觉得自己也能成为一个“育儿小达人”！

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，给孩子培养一个“好胃口”比什么都重要，毕竟“民以食为天”嘛。这本书恰恰抓住了这个核心，而且它的切入点非常独特。我印象最深的是，它并没有上来就讲什么高级营养学，而是从宝宝的“天性”出发，告诉我们如何顺应宝宝的生理和心理需求来引导他们吃饭。书里有很多关于如何跟宝宝“玩转食物”的有趣小技巧，让我觉得喂饭不再是战场，而是一场亲子互动游戏。我尝试用了书里提到的“宝宝主导喂养”的一些方法，一开始还有点担心，但看到宝宝吃得津津有味，自己也越来越享受这个过程，真的太治愈了！ 另外，这本书在处理宝宝“挑食”或者“不爱吃”这些普遍问题时，也给了很多不落俗套的思路。它不鼓励家长强迫喂食，而是教我们如何通过环境的营造、食物的呈现方式来激发宝宝的兴趣。我之前总是纠结于宝宝吃了多少，现在学会了更关注宝宝是否享受进食的过程，以及是否能从食物中获得乐趣。这种观念的转变，对我来说是很大的启发。现在，我家宝宝吃饭的时候，我不再那么焦虑，也能更好地享受和宝宝一起用餐的时光，这种“轻松育儿”的感觉，真的太难得了。

评分☆☆☆☆☆

我之前看过的很多育儿书，总是强调“喂养”这件事本身，仿佛只要把宝宝喂饱了，就万事大吉了。但《好胃口宝宝这样养》这本书，却把视角放得更长远，它更关注如何从宝宝的“好胃口”出发，去影响他的一生。它不仅仅是讲吃，更是讲如何通过吃，去培养宝宝的自主性、探索欲和健康的生活习惯。我特别喜欢书中关于“食物的温度”和“食物的形状”的讨论，这些看似微不足道的细节，却能极大地影响宝宝的进食体验。 而且，这本书在处理“亲子关系”方面，也给出了很多值得借鉴的思路。它提醒我，喂养不仅仅是父母的责任，更是一个与宝宝建立连接、增进情感交流的机会。它教我如何通过观察宝宝的反应，去理解宝宝的信号，如何用爱和耐心去回应宝宝的需求。这种“用心养育”的方式，让我觉得育儿不再是一件枯燥的任务，而是一段充满温情和成长的旅程。看完这本书，我感觉自己对育儿这件事有了更深层次的理解，也更有信心去面对未来的挑战。